Організація та технології продажу: Алкогольні напої: горілка, коньяк, ром, віскі. Взуттєві товари

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2012 в 18:16, дипломная работа

Краткое описание

Торгівля виявляє зміни в структурі споживання, отже, стимулює виробництво і задає йому конкретний напрям. Різноманітні зв'язку торгівлі з багатьма галузями господарства, за яких готові товари з одних галузей направляються в інші шляхом взаємовигідного обміну, допомагають зміцнювати і розвивати весь господарський комплекс.
В умовах ринкової економіки торгівля безпосередньо впливає на позиції галузей, що призводять споживчу продукцію. Вона сприяє розвитку конкуренції, що веде не тільки до розширення асортименту, але і до підвищення якості товарів і збільшенню обсягу їх виробництва.

Содержание

Пояснювальна записка
Вступ
Конструктивна частина
Технологічна частина
Організація робочого місця
Розрахункова частина
Охорона праці, техніка безпеки
Організація й технологія продажу товарів
Список використаної літератури
Графічна частина
Практична частина

Скачать полностью (1.44 Мб) Сколько стоит заказать работу?
Прикрепленные файлы: 1 файл

Дипломная работа.doc

— 1.98 Мб (Скачать документ)

 

 

 

 

8. Список  використаної літератури

  1. Організація, обладнання і технологія продажу продовольчих товарів – О.М.Олійник.
  2. Інтегрований курс підготовки продавця непродовольчих товарів – Н.І.Бабенко, Л.В.Жарікова, Н.П.Ломакіна.
  3. Горбунов В.П., Тесля Э.П. Порядок і терміни приймання товарів по кількості і якості. – М.: Експертне бюро, 1998.
  4. Закалов О.В. Технологічне обладнання харчових виробництв. Тернопіль 2000р.
  5. Основи торгівлі. Роздрібна торгівля. 3-е вид. Щур Д.Л., Труханович Л.В., Перераб. і доп. - М.: Видавництво «Справа і Сервіс», 2002. - 800с.
  6. Товарознавство непродовольчих товарів: підручник / В.Є. Сицко [и др.]; під заг. ред. В.Є. Сицко. Мн.: Виш. ш к, 2005. - 669 с.
  7. Захист прав споживачів. Збірник документів. (З можливістю копіювання). – К.: СПЛАЙН, 2000. – 80 с.
  8. Розрахунки обладнання підприємств переробної і харчової промисловості.  Вінниця 2000р.
  9. Кононенко І.Є. Товарознавство харчових продуктів: Підручник. - М.: Економіка, 1983.
  10. Шевченко В.В. Товарознавство та експертиза споживчих товарів: Підручник. - М.: ИНФРА - М, 2001
  11. Вікіпедія - http://ru.wikipedia.org

 


Информация о работе Організація та технології продажу: Алкогольні напої: горілка, коньяк, ром, віскі. Взуттєві товари