Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Мая 2013 в 00:29, курсовая работа
Виробництво пива відіграє значну роль у системі виробництва держави. Так як пиво є широковживаний продукт, на який держава встановила збір, то значна кількість грошей від виробництва та реалізації продуктів пивної промисловості надходить до держави. Тому необхідно щоб пивна промисловість постійно розвивалась і таким чином робила внесок в державний бюджет. Для підвищення технічного рівня пивного виробництва значну роль відіграє технічне удосконалення лінії розливу пива.
Анотація…………………………………………………………………………...4
Вступ……………………………………………………………………………….5
1.Обгрунтування необхідності модернізації обладнання………………………6
2.Аналітичний огляд існуючих конструкцій обладнання……………………...8
3.Сутність модернізації………………………………………………………….15
4.Будова та принцип роботи пляшкомийної машини АММ-6………………17
5.Розрахункова частина…………………………………………………………20
5.1.Технологічний розрахунок…………….……………………………………20
5.2.Тепловий розрахунок………………………………………………………..21
5.3.Гідродинамічний розрахунок……………………………………………….24
6.Правила експлуатації, діагностики та ремонту обладнання………………..27
7.Основні ненормальності в роботі обладнання і шляхи їх усунення…..…..36
8.Заходи з охорони праці та техніки безпеки…...……………………………..38
9.Перспективні напрямки інтенсифікації роботи обладнання….…………….43
Висновки…………………………………………………………………………44
Список використаної літератури………………………………………………..45
1. Обґрунтування необхідності модернізації
Мета даного курсового проекту – модернізація пляшкомийної машини АММ-6. Модернізація даної машини дозволяє підвищити якість миття пляшок, шляхом встановлення на дно першої мийної ванни барботуючого пристрою, а також сприяє кращому видаленню відклеєних етикеток з лужного розчину.
В даному випадку на базі пляшкомийної машини АММ-6 відмочно – шприцювального типу провели модернізацію деяких вузлів: встановлено барботуючий пристрій під кожним рядом пляшок, що дозволило збільшити інтенсивність відмивання пляшок.