Оценка племенной ценности быков, используемых на стаде коров красной степной породы кулундинского типа ООО «Кусакское»

Чем раньше удаётся выявить  улучшателей, тем шире их можно использовать. Не менее важно своевременно выявить и выбраковать производителей, которые дают потомство хуже других и хуже, чем их матери. Таких производителей называют ухудшателями, а производителей, потомство которых не хуже и не лучше тех животных, с которыми их сравнивают, - нейтральными.

Для достоверной оценки быков-производителей имеет значение количество потомков. Считается, что чем по большему количеству оценивается производитель, тем точнее оценка его племенных качеств.

Когда оценивают быка по удоям его дочерей, не следует  брать данные о лактации больных  животных, абортировавших, с атрофией долей вымени и другими нарушениями  функциональной деятельности организма. Большое влияние оказывают условия выращивания, кормления и содержания их дочерей. Если потомство производителя находится в нескольких хозяйствах с неодинаковыми условиями кормления и содержания, то при оценке производителя следует ориентироваться на тех его потомков, которым были созданы нормальные условия кормления и содержания (В.Ф. Красота, Т.Г. Джапаридзе, 1999).

Решающее значение при  оценке быков молочных пород имеет  удой их дочерей, содержание жира и  белка в молоке. Кроме того, их оценивают по развитию, телосложению, качеству вымени, количеству мёртворожденных телят, трудности отёла, проценту выбывших дочерей.

Важным хозяйственно-полезным признаком при оценке молочного  скота является морфофункциональная оценка вымени, которая является залогом высокой молочности и технологичности коров-дочерей (Ю.И. Скляренко, 2009).

Применение машинного  доения коров предусматривает определённую стандартизацию животных по интенсивности  молоковыведения, форме вымени, сосков, продолжительности доения и ряду других признаков, от которых в основном зависит технологический процесс.

Оценка морфологических  признаков и функциональных свойств  вымени коров проводится обычно на втором-третьем месяце лактации по следующим показателям: промеры  вымени, интенсивность молокоотдачи, полнота выдаивания, пропорции удоя по четвертям вымени. Установлено, что форма вымени наиболее тесно связана с молочной продуктивностью коров, поэтому данный показатель является одним их важнейших селекционных признаков (А.Г. Колчев, 2002).

Поскольку в современных условиях ведения животноводства на первое место вышла проблема адаптации животных к интенсивным условиям эксплуатации и неблагоприятным факторам окружающей среды, то становится очевидным актуальность попыток привнести в практику современной селекции новые формы и методы оценки производителей. Так, например, обнаружено, что имеется определенная связь между факторами специфической иммунной защиты и продуктивными и воспроизводительными особенностями у крупного рогатого скота. Следовательно, комплексная оценка быков-производителей по качеству потомства с привлечением новых параметров позволит дать более полную их характеристику, что положительно повлияет на эффективность селекционно-племенной работы (Н.М. Костомахин, 2006).

Чтобы определить племенную  ценность производителя по качеству потомства, продуктивность этого потомства сравнивают с продуктивностью какой-то группы животных. Таким фоном может служить продуктивность матерей, стада в целом, средний показатель продуктивности по данной породе, а также продуктивность сверстниц – потомков другого производителя.

Сравнение продуктивности дочерей с продуктивностью матерей. Этот метод является наиболее старым. Он разработан в США и до сих  пор широко используется. Достоинство  оценки производителя методом «мать-дочь»  заключается в том, что при нём в одинаковой мере учитывается влияние на качество потомства отца и матери.

Однако этому методу присущ ряд недостатков. Так, продуктивность матерей и дочерей сравнивают только в том случае, если их выращивали в одинаковых условиях. Разницу между продуктивностью матерей и дочерей относят за счёт влияния производителя, а между тем на показатели дочерей влияют не только отцы, но и матери. Поголовье коров при отборе и браковке не представляет собой средней выборки из популяции, а это значит, что потомство ставится в неравные условия, что влияет на точность оценки (А.И. Храпковский, В.А. Павлов, 1976).

Сравнение дочерей производителя  с дочерьми другого производителя. Это один из простых методов, при  котором сопоставляют данные нескольких производителей со средним показателем их дочерей и устанавливают, какие из них лучшие, средние и худшие. Для объективности этой оценки необходимо, чтобы потомство происходило от одинаковых по продуктивности матерей и выражалось в равных благоприятных условиях (Е.В. Щеглов, В.В. Попов, 2004).

Сравнение продуктивности дочерей производителя с продуктивностью  их сверстниц – наиболее распространён  как в нашей стране, так и  в зарубежной практике. Сверстницами называют тех животных, которые родились в одно и то же время с дочерьми оцениваемого производителя и, следовательно, росли и развивались в одних и тех же условиях. Главное преимущество этого метода в том, что не нужно вводить никаких поправок ни на возраст, ни на условия кормления и содержания.

Метод оценки «дочери-сверстницы» прост в использовании, но он не выявляет наследственные особенности производителя. В связи с тем, что при межпородном скрещивании и особенно при создании новых селекционных достижений в программах используются помесные производители, то необходимо при этом учитывать наследственное влияние матерей наряду с отцами (В.Ф. Красота, Т.Г. Джапаридзе , 1999).

В современных производственно-экономических  условиях требуется разработка и  внедрение таких методов оценки генотипа быков, которые без существенных изменений сложившихся традиционных методик позволят повысить полноту и точность результатов проверки производителя по качеству потомства (С.Б. Яранцева, 2002).

Цель оценки быков по потомству заключается в том, чтобы по имеющимся данным получить как можно более точный прогноз их генотипа (племенной ценности). Для этого необходимо устранить влияние на продуктивность дочерей многочисленных систематических факторов внешней среды (уровня кормления, условий содержания дочерей быков в разных хозяйствах, года и сезона отела, продолжительности лактации и т.д.). Получение более достоверных оценок племенной ценности быков становится возможным при использовании метода наилучшего несмещенного прогноза (BLUP) (С.В. Титова, В.М. Кузнецов, 2007).

Достоинством этого  метода является оценка всех факторов, влияющих на племенную ценность одновременно. Метод позволяет вычленить из всей дисперсии долю генетического влияния производителей на продуктивность дочерей (А. Субботин, 1994).

Чем достовернее оценка, тем строже отбор и интенсивнее  использование генетически лучших животных, тем больше будет уверенности  у селекционеров в улучшении поголовья от поколения к поколению. Метод BLUP очень гибкий и универсальный, в наибольшей степени отвечает нуждам молочного скотоводства, позволяет: оценивать все включенные в статистическую модель факторы одновременно; привлечь генетические группы быков в качестве дополнительной информации (например, кровность по голштинской породе); учитывать родство быка с отцом, братьями и другими родственниками, что повышает достоверность прогноза генотипа быков; сравнивать оценки производителей разных поколений (С.В. Титова, В.М. Кузнецов, 2005).

Теоретические основы метода BLUP и возможность элиминации в процессе расчетов включенных в модель паратипических эффектов позволяют допустить, что BLUP-оценки племенной ценности будут ближе к истинным генетическим ценностям быков, чем средняя фенотипическая продуктивность их дочерей. Тогда отклонение фактических коэффициентов корреляции от единицы можно рассматривать в качестве меры прогностической значимости BLUР. Исходя из этих допущений, полученные корреляции дают основание полагать, что метод BLUP повышает точность прогноза генотипа производителей по количественным признакам молочной продуктивности на 40-60%.

Таким образом, использование метода BLUP позволит повысить эффективность отбора быков с лучшими генотипами более чем в два раза. При прочих равных условиях (интенсивности отбора и использования) в такой же степени можно ожидать и повышения эффективности племенной работы с породами (С.В. Титова, В.М. Кузнецов, 2007).

П. Прохоренко и Ж. Логинов (2005) на основании результатов своих  исследований утверждают, что методы оценки племенной ценности BLUP и Animal model – программы, разработанные зарубежными исследователями, достаточно эффективны и в сравнении с методом «дочери-сверстницы» повышают точность оценки на 6-10 %.

Кузнецов В., Ютанова  Л. (1997) изучали возможность применения метода Animal Model для племенной работы в молочном скотоводстве. Было доказано, что при использовании Animal Model вероятность выбора лучших по генотипу коров и быков возрастает на 25 и 46 % соответственно (относительно отбора по средней продуктивности). Использование этого метода даёт возможность не только повысить достоверность идентификации генетически лучших животных, но и использовать результаты генетической оценки для характеристики племенного статуса стада, анализа использования производителей и оценки эффективности племенной работы.

Сравнение продуктивности дочерей производителя со средними показателями по стаду. В зависимости от достоинств подобранных к производителю маток, а также от числа и качества сверстниц дочери оцениваемого производителя могут быть лучше своих матерей и сверстниц, не превосходя по продуктивности средние показатели по стаду. Такой производитель, оцененный предыдущими методами как улучшатель, не будет иметь значения для дальнейшего совершенствования стада. Сопоставление же показателей дочерей производителя со средними показателями продуктивности по стаду позволяет установить, насколько он является лучшим или худшим по отношению к стаду.

Сравнение продуктивности дочерей производителя со стандартом породы. Когда оценивают быка-производителя, которого предполагается использовать в стадах племенных хозяйств, надо иметь в виду, что его дочери и сыновья будут оказывать существенное влияние на совершенствование породы в целом. Поэтому важно не только оценить производителя как улучшателя или ухудшателя, но и установить, в какой мере он будет оказывать действие на породу сопоставлением средней продуктивности его дочерей со стандартом породы.

Каким бы методом не проводилась  сравнительная оценка дочерей быка-производителя  и отбор его по племенным достоинствам, надо кроме средних показателей, учитывать результаты отдельных спариваний и так называемую генеалогическую сочетаемость, которая может быть специфичной. Если среди многих средних по продуктивности дочерей производитель даёт одну или несколько выдающихся рекордисток, то его племенная ценность, несомненно, возрастает (В.Ф. Красота, Т.Г. Джапаридзе, 1999).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Собственные исследования

2.1. Краткая характеристика ООО «Кусакское»

и его производственно-финансовой деятельности

2.1.1. Общие сведения о хозяйстве

ООО «Кусакское» расположено в селе Кусак Немецкого национального района. За достижения высоких показателей в селекционно-племенной работе, за высокую продуктивность поголовья предприятию присвоен статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота красной степной породы кулундинского типа и племенного репродуктора по разведению крупной белой породы свиней.

Хозяйство ставит перед собой  цели непрерывного совершенствования  животноводческой отрасли, расширения производства и его модернизации для достижения наивысших экономических показателей и повышения благосостояния его работников. В трудных природно-климатических условиях степной зоны, зоны рискованного земледелия, предприятие сохраняет высокие показатели в сельскохозяйственном производстве.

ООО «Кусакское» расположен в Южной части Немецкого национального района. Центральная усадьба хозяйства находится в 2,5 км от районного центра - с. Гальбштадт, в 420 км от краевого центра – г. Барнаула. Ближайшая железнодорожная станция в г. Славгороде в 38 км от хозяйства. Связь с ним осуществляется по дорогам общего пользования с твердым покрытием. Существующая дорожная сеть обеспечивает прочие социальные связи, новое дороги не проектируются. Распаханность территории составляет 90 %.

По агроклиматическим  условиям территория хозяйства относится  к умеренно-тёплому недостаточно увлажнённому климатическому району степной  зоны с характерным засушливым летом  и холодной зимой.

По данным Алтайской метеостанции среднегодовое количество осадков составляет 408 мм, за вегетацию 200-220 мм, а сумма среднесуточных температур выше 10°С достигает 2000– 2200°С (ГТК=0,87).  Продолжительность безморозного периода:

-   средняя - 127 дней;

-   наименьшая - 105 дней;

-   наибольшая - 146 дней.

Средняя высота снежного покрова - 35 см. Самая низкая среднемесячная температура приходится на январь -17,8°С: самая высокая среднемесячная температура приходится на июль +19,8°С. Минимальная температура воздуха за всю историю наблюдения - 47°С, а максимальная +37°С. Глубина промерзания почвы в среднем по многолетним наблюдениям - 135см.

Средняя дата весенних и  осенних заморозков за все года наблюдения - 15 мая и 16-21 сентября.

В целом территория хозяйства  благоприятствует высокоэффективному использованию техники при выполнении сельскохозяйственных работ из-за большого количества равнинных участков.

Согласно почвенно-географическому  районированию Алтайского края, территория  хозяйства относится к зоне чернозёмов, преимущественно обыкновенных среднегумусных и малогумусных. Основные почвы представлены тремя типами:

а) черноземы  сильно выщелоченные среднемощные малогумусные -11,1%:

б) черноземы  выщелоченные среднемощные малогумусные - 12,4 %;

в) чернозёмы  обыкновенные среднемощные малогумусные - 33 %.

На протяжении всего своего существования крестьянское фермерское хозяйство непрерывно совершенствует свое животноводческое производство.