Разработка плана стратегического разития туристической фирмы

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРОФСОЮЗОВ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

«АКАДЕМИЯ ТРУДА  И СОЦИАЛЬНЫХ ОТНОШЕНИЙ»

БАШКИРСКИЙ  ИНСТИТУТ СОЦИАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

(ФИЛИАЛ)

 

Факультет: Финансово-экономический

Специальность: 080507.65 Менеджмент организации

Кафедра: «Менеджмент и финансы»

 

Допущена к  защите:

Зав. кафедрой _______________ В.В. Жилин

«___» __________________________ 2012 г.

 

 

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

на тему:

РАЗРАБОТКА ПЛАНА СТРАТЕГИЧЕСКОГО  РАЗВИТИЯ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ФИРМЫ (на примере «ТК СЕРЕБРЯНЫЙ РОЖОК»)

 

Научный руководитель  ст. преп. Н.Э. Хайретдинова

Рецензент  директор «ТК Серебряный рожок» Е.Д. Лазарева

Консультант  к.ф.-м.н., доцент Р.З. Гильмутдинов

Заведующая  библиотекой   Е.Р. Гатиатуллина

Студент  С.В. Самсонов

 

 

 

 

Уфа – 2012

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ                                                                                                        3

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО                          МЕНЕДЖМЕНТА СОВРЕМЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ                                         7

1.1 Понятие, сущность, содержание стратегического менеджмента           7

1.2 Основы построения стратегии  организации                                           13

1.3 Подходы к разработке стратегии  развития организации                       21

2 АНАЛИЗ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ                                       ТК «СЕРЕБРЯНЫЙ РОЖОР»                                                                                  28

2.1 Общая характеристика туристической  фирмы                                       28

2.2 Исследование основ стратегического менеджмента в организации                 ТК «Серебряный рожок»                                                                                          36

2.3 Анализ существующих проблем  стратегического менеджмента в     туристической фирме                                                                                                47

3 ФОРМИРОВАНИЕ ПЛАНА СТРАТЕГИЧЕСКОГО  РАЗВИТИЯ               ТК «СЕРЕБРЯНЫЙ РОЖОК»                                                                                  62

3.1 Основные направления развития  ТК «Серебряной рожок»                  62

3.2 Постановка ориентиров стратегического  развития туристической фирмы                                                                                                                         70

3.3 Подсчет экономической эффективности  предложенных                     мероприятий                                                                                                               78

ЗАКЛЮЧЕНИЕ                                                                                               87

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ                                       92 

ВВЕДЕНИЕ

 

Динамично развивающаяся конкурентная борьба, помимо активных преобразования в структуре экономики страны, стимулирует организации, а также их менеджеров к поиску новых форм, методов, технологий планирования, целеполагания финансово-хозяйственной деятельности. От правильно поставленной цели, а также, от грамотно структурированного плана зависит настоящее и будущее в деятельности организации. Правильное определение целей является одним из важнейших факторов для достижения успеха в любой деятельности. Другими словами, управление деятельностью современной организации на базе реализации инструментов, методов, механизмов стратегического менеджмента существенно повышает эффективность её деятельности.

Для успешной деятельности предприятие как важнейший субъект рыночной экономики должно самостоятельно определить тактические задачи и  стратегические цели, обеспечивающие достижение задуманного глобального плана фирмы. Соответственно, первым и, может быть, самым значительным решением при стратегическом планировании является выбор целей организации.

Обусловленная причина существования  и функционирования организации называется ее миссией. Для ее осуществления вырабатываются цели, которые служат в качестве критериев для всего последующего процесса принятия управленческих решений.

Так как любая организация представляет собой открытую систему, она может  выжить, удовлетворяя какую-то потребность, находящуюся вне ее самой. Соответственно, для наиболее успешного достижения миссии сотрудникам организации необходимо своевременно исследовать внутреннюю и внешнюю среды организации, и корректировать свои долгосрочные планы деятельности в соответствии с получаемой информацией.

Важно отметить, что для достижения миссии и целей организации с  минимальными затратами и с максимальной выгодой, управленческому аппарату организации очень важно правильно, рационально  подходить ко всем этапам стратегического планирования в организации.

Стиль управления работой различных отечественных предприятий значительно отличается от западноевропейского и американского, что, в свою очередь, влияет на порядок и последовательность внедрения управленческих нововведений, тактики и стратегии менеджмента, маркетинга организаций. К тому же содержание, специфика стратегического управления деятельностью фирмы зависит от отрасли, в которой она (фирма) функционирует, от организационно-правовой формы и масштабов деятельности, от целей и задач, ресурсов и возможностей данной компании.

В современном мире наряду с бурным развитием производства товаров расширяется и совершенствуется сфера услуг, в том числе туристических. При этом туризм является одной из важнейших отраслей мировой экономики, обеспечивая значительную часть мирового валового национального продукта.

Основной задачей туристского  бизнеса является формирование, продвижение и реализация туристского продукта и услуг, доступных широкому кругу потребителей с дифференцированным уровнем дохода, и при этом удовлетворение потребностей клиентов, работа по созданию комфортных и позитивных условий их труда и отдыха. В целях успешной конкуренции важно своевременно заниматься стратегическим планированием деятельности турфирмы. Если профиль деятельности туристской организации – туроператор, стратегическое управление деятельностью компании должно фокусироваться на том, как создать наиболее подходящий для потребностей целевой аудитории турпродукт, выгодно отличающийся от конкурентов, и, как его продвигать, реализовывать, то есть как строить отношения с контрагентами (турагентствами), а также – с предприятиями – партнерами, профиль деятельности которых представляет собой отдельные элементы каждого конкретного турпродукта.

Ситуация с турагентством несколько  иная, так как специфика его  деятельности – это продвижение и реализация турпродукта. Здесь стратегическое управление, должно быть сфокусировано, главным образом, на достижении такой цели, как сформировании такой стратегии деятельности турагентства, которая будет мощным фундаментом для применения наиболее эффективных методов, инструментов продвижения турпродукта на рынке туристских услуг. Для того чтобы стратегия была объективной и эффективной, соответствующим специалистам турагентства важно своевременно проводить анализ среды маркетинга, другими словами, проводить систематические исследования основных компонентов микро и макросреды туристского предприятия, изучать продуктивность текущих методов продвижения, и др.

Учитывая динамику развития и обострения конкурентной борьбы между современными турагентствами, следует выделить актуальность работы и практическую значимость разработки стратегии продвижения турпродукта как ключевого фактора успешной деятельности предприятия на рынке туристских услуг.

Проблемам содержания, развития методов, инструментов стратегического планирования посвящены научные труды отечественных  ученых В.Р.Веснина, О.С.Виханского, П.В. Забелина, У.Г. Зиннурова, В.А. Кожина, Н.К. Моисеевой, Р.А.Фатхутдинова, и других. Следует отметить, что  очень часто отечественный подход к формированию системы, механизмов стратегического планирования основывается на базе модели стран с развитым рынком и потому в настоящее время не может быть полностью применен в российских условиях. В зарубежной литературе эти вопросы исследуются в работах П.Ансоффа, Р.Акоффа, Г.Гольдштейна, А.Томпсона, А.Стрикленда, и ряде других.

Следует добавить, что реальные результаты, современные тенденции, подтверждающие повышение эффективности менеджмента посредством организации и реализации механизма стратегического управления, на сегодняшний день ярко проявляются на примере множества зарубежных компаний, а также некоторых наших, преимущественно крупных по масштабам, предприятий.

В сложившейся ситуации определены цель и задачи, объект и предмет, структура настоящего исследования.

Объект исследования – ТК «Серебряный  Рожок», Уфа.

Предмет исследования – содержание, основные элементы стратегического менеджмента турфирмы.

Цель исследования. Разработка плана стратегического развития ТК «Серебряный Рожок». Задачи исследования:

1) Изучение теоретических основ стратегического менеджмента современной организации – в первой главе исследования.

2) Анализ стратегического управления ТК «Серебряный Рожок» – во второй главе исследования.

3) Формирование плана стратегического развития ТК «Серебряный Рожок» – в третьей главе настоящего исследования.

Структура работы: введение, 3 главы, заключение, список использованной литературы, приложения.

 

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО МЕНЕДЖМЕНТА СОВРЕМЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

1.1 Понятие, сущность, содержание стратегического менеджмента

 

В основе управления бизнесом лежит  разработка стратегии, ее адаптация  к специфике компании и реализация.

Стратегия компании – это комплексный план управления, который должен укрепить положение компании на рынке и обеспечить координацию усилий, привлечение и удовлетворение потребителей, успешную конкуренцию и достижение глобальных целей.

Стратегия – представляет собой некое искусство  руководства; а также, общий план ведения этой работы на основе долгосрочных прогнозов. Стратегия – это интегрированная модель действий, предназначенных для достижения целей предприятия. Содержанием стратегии служит набор правил принятия решений, используемый для определения основных направлений деятельности [3, с.13-14].

В деловой жизни под стратегией понимается общая концепция того, как достигаются цели компании, решаются стоящие перед ней проблемы и  распределяются необходимые для этого ограниченные ресурсы. Такая концепция включает в себя несколько элементов. Прежде всего, к ним относится система целей, включающая миссию, общеорганизационные и специфические цели.

Другой  элемент стратегии представляет собой политика, или совокупность конкретных правил организационных действий, сфокусированных в своей реализации на достижение поставленных целей компании [7, с.9-10]. К таким долгосрочным ориентирам управления могут быть отнесены: основополагающие планы деятельности фирмы; намерения правительства, администрации регионов, руководства предприятий в отношении производства, доходов и расходов, бюджета, налогов, капиталовложений, цен, социальной защиты.

Направление перспективного развития компании обозначает спроектированная соответствующими специалистами фирмы концепция функционирования и развития организации на заданную временную перспективу. Стратегия устанавливает, в какие конкретно товары и рынки фирма направляет трудовые, денежные, временные ресурсы, и, каким образом именно это будет сделано. Иными словами, стратегия фирмы отвечает на вопрос: «Как вести конкурентную борьбу?».

Актуальным и практически значимым для управления современных организаций является системный подход. Другими словами, стратегия фирмы может быть представлена в виде системы важнейших управленческих решений по размещению фирмы с целью формирования долговременных конкурентных преимуществ на целевых рынках, а также программы адекватных конкретных действий, мероприятий, необходимых для достижения сформулированных  в стратегии целей, задач [11, с.26-27].

Процесс разработки стратегии включает, как правило, определение миссии организации;  конкретизацию видения перспективы; формулировку и реализацию стратегии, направленной на достижение поставленных целей. В отличие от тактики, стратегия представляет собой наиболее общий план действия компании.

Если же говорить об определении  понятия «стратегия» с позиции  стратегического управления, то можно предложить следующее определение, согласно которому: «стратегия организации представляет собой комплексный план управления, содержащий комбинацию методов организации бизнеса и ведения конкуренции, направленный на достижение организационных целей». Соответственно, процесс управления разработкой и реализацией стратегии следует обозначить как стратегический менеджмент, который реализуется посредством решения основных,  взаимосвязанных между собой задач.

Стратегическое управление (стратегический менеджмент) представляет собой совокупность программ, принципов, методов и приемов, при помощи которых высшее руководство намечает основные контуры развития фирмы на среднесрочную или долговременную перспективу. Стратегический подход к управлению включает в себя формулирование миссии организации, определение ее целей, проведение стратегического анализа, разработку и реализацию стратегии, стратегический контроль.