Предложения по совершенствованию системы и подходов к обучению персонала в сети магазинов «Калинка»

Предприятие осуществляет свою деятельность в соответствии с законами и нормативно-правовыми актами Российской Федерации.

Основным видом деятельности предприятия является торговля, торгово-посредническая, посредническая и иная коммерческая деятельность.

Продажа осуществляется по образцам и каталогам. Покупатель имеет возможность приобрести мебель на заказ в том фасоне, цвете и размере, который ему нужен. При продаже товаров по этому методу особое внимание уделяется удобству покупателя, сервису. Платежи принимаются как в наличной, так и безналичной форме.

Сеть мебельных салонов «Калинка» несет ответственность по своим долгам и своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, устанавливает цены на все виды производимых работ, услуг, выпускаемую и реализуемую продукцию в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Прибыль от деятельности используется на возмещение материальных затрат, осуществление обязательных платежей и отчислений (уплату налогов, уплату труда работникам и т.д.). Оставшаяся чистая прибыль направляется на развитие и расширение предприятия, и другие цели по усмотрению предпринимателя.

К основным торговым функциям сети мебельных салонов «Калинка» следует отнести:

- рекламирование товаров и услуг;

- оказание торговых услуг покупателям;

- составление заявок на завоз товаров;

- формирование ассортимента товаров;

- изучение покупательского спроса на товары.

В сети магазинов «Калинка» входят семь салонов по городу Астрахани (рисунок 6). В настоящее время в них работают 48 человек.

Рис. 6. Сеть мебельных салонов «Калинка»

 

Весь ассортимент предприятия сети мебельных салонов «Калинка» можно разделить на отдельные группы товаров, которые предлагают отечественные и зарубежные производители.

Корпусная мебель продается следующих производителей: «Дядьково», «Лером», «Яна», «Ангстрем», «ИнтерДизайн», «Dana», «МиасМебель» и др.

Мягкая мебель – «Формула дивана», «Калинка», «Kler», «mobel&zeit», «8 марта», «Райвел», «Apriori», «Добрый стиль» и др.

Кухонные гарнитуры – мебельная фабрика «Мария», «SCAVOLINI», «LUBE», «Emfa», «Янтарь», «Европлак».

Столовые группы – «Аэро», «Оримекс», «Новый стиль», «Юта», «Домотека», «Sabotinie» и др.

Аксессуары – «Империо Богачо», «Магамакс», «Kalibra», «Kessebohmer» и др.

Покупатели с помощью персонала могут подобрать необходимую мебель разного стиля, от классики до модерна, а также составить дизайн-проект их будущих гарнитуров.

Основными задачами деятельности сети мебельных салонов «Калинка» являются:

- формирование условий наиболее полного удовлетворения спроса покупателей на мебель в рамках всего потребительского рынка;

- обеспечение высокого уровня торгового обслуживания;

- максимизация суммы прибыли, остающейся в распоряжении предприятия и обеспечение ее эффективного использования.

Необходимым условием успешной деятельности предприятия является рациональное построение его производственной и организационной структуры. В сети мебельных салонов «Калинка» линейная организационная структура, где результаты работы каждого звена оцениваются показателями, характеризующими выполнение ими своих целей и задач (рисунок 7).

Рис. 7. Организационная структура сети мебельных салонов «Калинка»

 

Руководство мебельными салонами «Калинка» осуществляет директор, который:

- заключает договора с юридическими и физическими лицами;

- осуществляет оперативное руководство деятельностью отделов;

- защищает имущественные интересы и деловую репутацию предприятия;

- заключает и расторгает трудовые договора (контракты) с работниками с соблюдением действующего законодательства и штатного расписания;

- определяет состав, численность и заработную плату работникам.

Директор сети мебельных салонов «Калинка» руководствуется в своей деятельности законодательством РФ, а также следующими внутренними документами: свидетельство индивидуального предпринимательства, коллективный договор, положения об оплате труда, правила внутреннего трудового распорядка, трудовые договоры. Также имеет свою печать с полным наименованием, необходимые штампы.

Должностные обязанности управляющего сети:

- ставит задачи, которые необходимо выполнить;

- выполняет поручения директора;

- осуществляет работу с персоналом (организует разнообразные тренинги, семинары по обучению);

- решает вопросы, касающиеся маркетинга и т.д.

PR-менеджеры занимаются рекламой  салонов по телевидению, радио, в газетах, также печатают визитки и бейджи продавцам-консультантам, изготавливают ценники, разнообразные листовки, рекламные брошюры, разрабатывают маркетинговую политику фирмы (акции, скидки, подарки и т.д.).

Управляющие салонов контролирует работу своего салона. Целью управляющего салоном – сделать месячный план. Для этого он организует работу продавцов-консультантов, отслеживает изменения спроса на товар, а также посещаемость салона. Следит за выставкой, чтобы выставочные образцы были в чистоте, полностью собраны и функционировали. Продумывает выставку, привлекающую покупателей.

Должностные обязанности продавца-консультанта:

- консультирование клиентов;

- участвует в сортировке и маркировке товара;

- прикрепляет ярлыки цен с указанием наименования, артикула, цены, размеров, следит за наличием ценников;

- встречает клиентов, консультирует их по ассортименту, демонстрирует все виды моделей наименования, наблюдает за сохранностью товара;

- доводит до сведения директора о спросе покупателей на отдельные товары;

- соблюдает правила трудовой дисциплины.

Сборщики производят установку мебели у клиента, также производят замеры помещения (например, для кухонного гарнитура).

Логисты общаются с фабриками, которые сотрудничают с фирмой, отслеживают график погрузок, направляют транспорт для доставки мебели, ведут переговоры с региональными менеджерами фабрик.

Бухгалтерия занимается начислением заработной платы работникам, начислением и отчислением налоговых выплат, начислением амортизационных отчислений, заполнением и предоставлением в соответствующие органы бухгалтерских отчетов и документации строгой отчетности, составление бухгалтерского баланса, проведение инвентаризации и т. д.

Функциями главного бухгалтера являются:

- планирование;

- организация расчетов с поставщиками и подрядчиками, заказчиками и покупателями;

- организация материального стимулирования, разработка систем премирования;

- выполнение обязательств перед бюджетом, оптимизация налогообложения.

Кассир выдает аванс и заработную плату работникам, а также принимает деньги в кассу.

Проведем анализ технико-экономических показателей  сети мебельных салонов «Калинка» за 2010-2012 г.г. (таблица 4).

 

 

Таблица 4

Основные технико-экономические показатели деятельности сети магазинов «Калинка» за 2010-2012 г.г.

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Абсолютное отклонение, (+,-)			Относительное отклонение, %
				2011 от 2010	2012 от 2011	2012 от 2010	2011 к 2010	2012 к 2011	2012 к 2010
Выручка, тыс. руб.	32790	32211	44936	-579	12725	12146	-1,77	39,51	37,04
Себестоимость, тыс. руб.	28105	27525	39550	-580	12025	11445	-2,06	43,69	40,72
Среднесписочная численность персонала, чел.	45	47	48	2	1	3	4,44	2,13	6,67
Среднегодовая выработка 1 работника, тыс. руб.	728,66	685,34	936,16	-43,32	250,82	207,5	-5,95	36,60	28,48
Фонд оплаты труда, тыс. руб.	5688	6490,7	7080	802,7	589,3	1392	14,11	9,08	24,47
Среднегодовая заработная плата 1 работника, тыс. руб.	126,4	138,1	147,5	11,7	9,4	21,1	9,26	6,81	16,69
Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб.	9791	8560	8878	-1231	318	-913	-12,57	3,71	-9,32
Фондоотдача, руб.	3,34	3,76	5,06	0,42	1,3	1,72	12,57	34,57	51,50
Фондовооружен-ность труда 1 работающего, тыс. руб.	217,57	182,12	184,95	-35,45	2,83	-32,62	-16,29	1,55	-14,99
Прибыль от продажи, тыс. руб.	4685	4686	5386	1	700	701	0,02	14,94	14,96
Рентабельность продаж, %	14,28	14,54	11,98	0,26	-2,56	-2,3	-	-	-
Рентабельность основной деятельности, %	16,66	17,02	13,61	0,36	-3,41	-3,05	-	-	-

 

По данным таблицы видно, что показатель выручки в 2011 г. по сравнению с 2010 г. снизился на 1,77% за счет снижения спроса на корпусную и мягкую мебель, нарушения договорных обязательств поставщиками, а также несвоевременной оплатой продукции покупателями. В 2012 г. по сравнению с 2011 г. показатель выручки увеличился на 39,51%, в 2012 г. по сравнению с 2010 г. увеличился на 37,04% за счет роста объемов продаж продукции, увеличения спроса на продукцию, ритмичности отгрузки продукции, своевременного оформления платежных и расчетных документов, соблюдения договорных обязательств, невысокого уровня цен предприятия, организованного процесса сбыта продукции.

Себестоимость увеличивается в 2010-2012 г.г. на 40,72%, что связано с увеличением объемов продаж мебели, с увеличением расходов на материалы, топливо, заработную плату сотрудникам торговой сети.

Среднесписочная численность в 2011 г. по сравнению с 2010 г. увеличилась на 2 человека, а в 2012 г. по сравнению с 2011 г. увеличилась на 1 человека за счет расширения отделов в сети, расширения ассортимента продукции.

Среднегодовая выработка 1 работника в 2011 г. по сравнению с 2010 г. уменьшилась на 5,95%, в 2012 г. по сравнению с 2011 г. увеличилась на 36,6%, в 2012 г. по сравнению с 2010 г. увеличилась на 28,48% за счет увеличения объемов продаж корпусной и мягкой мебели в торговой сети.

Фонд оплаты труда в 2011 г. по сравнению с 2010 г. увеличился на 14,11%, в 2012 г. по сравнению с 2011 г. – на 9,08%, в 2012 г. по сравнению с 2010 г. – на 24,47% за счет увеличения численности продавцов-консультантов и повышения заработной платы сотрудникам предприятия.

Среднегодовая заработная плата одного работающего увеличивается в 2010-2012 г.г. на 16,69% в связи с увеличением численности персонала, увеличением окладов персоналу, а также с увеличением премий по итогам работы.

Среднегодовая стоимость ОПФ в 2011 г. по сравнению с 2010 г. уменьшилась на 12,57%, в 2012 г. по сравнению с 2011 г. увеличилась  на 3,71%, в 2012 г. по сравнению с 2010 г. уменьшилась на 9,32% что связано с  начислением амортизации в 2011 г. и приобретением нового оборудования в 2012 г.

Фондоотдача в 2011 г. по сравнению с 2010 г. увеличилась на 12,57%, в 2012 г. по сравнению с 2011 г. – на 34,57%, в 2012 г. по сравнению с 2010 г. – на 51,5%, что свидетельствует о повышении эффективности использования основных средств  работниками сети магазинов «Калинка». Увеличение данного показателя происходит за счет увеличения доли машин и оборудования в стоимости активных фондов, увеличения средней стоимости единицы оборудования, улучшения использования производственных мощностей сети.

Фондовооруженность труда 1 работающего в 2011 г. по сравнению с 2010 г. уменьшилась на 16,29%, что связано со снижением остаточной стоимости основных средств и увеличением численности персонала предприятия. В 2012 г. по сравнению с 2011 г.  показатель увеличился на 1,55%, в 2012 г. по сравнению с 2010 г. снова снизился на 14,99%, что связано с увеличением численности персонала предприятия.

Прибыль от продажи в 2011 г. по сравнению с 2010 г. увеличилась на 0,02%, в 2012 г. по сравнению с 2011 г. увеличилась на 14,94%, в 2012 г. по сравнению с 2010 г. увеличилась на 14,96%, что связано с увеличением выручки от продажи мягкой и корпусной мебели.

Рентабельность является одним из основных стоимостных качественных показателей эффективности производства на предприятии, характеризующий уровень отдачи затрат и степень средств в процессе производства и реализации продукции (работ, услуг). Показатели рентабельности в сети магазинов «Калинка» высоки в 2010-2012 г.г., что говорит о прибыльности и финансовой устойчивости предприятия на мебельном рынке.

 

2.2. Анализ системы обучения персонала  в сети магазинов «Калинка»

 

Практически каждая организация действует в быстро меняющихся условиях. По своему содержанию система обучения персонала в сети магазинов «Калинка» охватывает все категории работников всех уровней иерархии. Не случайно управление обучением подчиненных занимает все большее место в работе большинства менеджеров.

Внедрение новых технологий, производство современных товаров, рост коммуникативных возможностей создают условия для ликвидации или изменения некоторых видов работ. В связи с этим необходимая квалификация сотрудников не может быть гарантирована базовым образованием. Более эффективным и экономичным для фирмы является повышение отдачи от уже работающих сотрудников на основе их непрерывного обучения, чем привлечение новых работников.

Направления обучения в сети магазинов «Калинка» включают ежегодную подготовку продавцов различных категорий, а также семинары для бухгалтеров, работников отдела по организации труда и работу с персоналом аппарата управления.

Цель профессионального обучения продавцов в сети магазинов «Калинка» - это подготовка персонала организации к успешному выполнению стоящих перед ним задач.

В связи с этим все продавцы сети магазинов «Калинка» посещают курсы, проводимые внешними организациями, по следующим тематикам:

- Организация и формирование персонала управления;

- Овладение умением определять, понимать и решать проблемы;

- Интеграция персонала;

- Адаптация в организации;

- Обучение по охране труда и безопасным методам работы;

- Повышение квалификации.

Что касается объемов обучения, то их можно характеризовать двумя показателями: количество обученных работников и величина средств, затраченных на обучение (таблица 5).

 

 

 

 

Таблица 5

Анализ количественных показателей объемов обучения персонала

Наименование направления обучения	2010 год		2011 год		2012 год
	Затраты на обучение,в тыс.руб	Кол-во работников, которые прошли обучение, чел	Затраты на обучение,в тыс.руб	Кол-во работников, которые прошли обучение, чел	Затраты на обучение, в тыс.руб	Кол-во работников, которые прошли обучение, чел
Всего затрат на обучение персонала	68, 0	15	74,0	17	49,1	9
1. Повышение квалификации	35,0	8	38,9	7	28,0	4
2..Обучение по охране труда и безопасным методам работы	33,0	7	12,0	3	12,4	3
3. Участие в семинарах и конференциях	-	-	10,7	3	8,7	2
4. Целевые программы обучения для формирования кадрового резерва	-	-	12,4	4	-	-