Повышение эффективности функционирования ЗАО ТГК «ВЕГА»

Цены представлены с  учетом НДС.

Дополнительное место  предоставляется детям, не достигшим 14 лет.

 

Кроме проживания, гостям предоставляются различные услуги. Из них круглосуточно доступны следующие:

- вызов такси;

- два бара (на первом этаже);

- рум-сервис;

- индивидуальные сейфы;

- камера хранения багажа.

- чайно-кофейные комнаты на этажах 1-го класса;

- круглосуточный пункт медицинской помощи (неотложная медицинская помощь оказывается бесплатно);

 - обмен валюты;

- охраняемая платная стоянка (наземная и подземная);

- сауна и солярий. [31] 

Помимо этого предоставляются  услуги, доступные по двенадцать часов  ежедневно. К ним относятся:

- 3 ресторана (средиземноморская,  европейская и кавказская кухни);

- 2 банкетных зала;

- кофейня;

- бизнес-центр (печать  документов, факс, копировальные работы, ламинирование, компьютер);

- сервис-бюро ( справка  по городу, услуги переводчика)

- Интернет-кафе;

- касса по продаже железнодорожных и авиабилетов;

- конференц – залы;

- салон красоты;

- прачечная;

- ремонт одежды;

- магазины;

- сувенирная лавка;

- аптека. [33] 

 

Одним из важнейших показателей, является коэффициент загрузки.

Для гостиницы «Вега» этот коэффициент, рассчитанный по итогам 2008-2009 гг.,  выглядит следующим образом (табл. 2.2).

Квартал	I	II	III	IV
Показатель коэффициента	0,5	0,7	0,5	0,9

Таблица 2.2

Показатели коэффициента поквартальной  загрузки гостиницы «Вега»

 

 

 

Среднегодовой показатель коэффициента загрузки гостиницы «Вега» = (0,5+0,7+0,5+0,9) / 4 = 0,65.

Среднегодовой показатель этого коэффициента для гостиниц Москвы в целом равен, по разным источникам, от 0,59 [27, с.171] до 0,71 [22, с.40], что позволяет сделать вывод о достаточно  эффективной работе  данного предприятия.

Основные технико-экономические  показатели деятельности  гостиницы «Вега» представлены в табл. 2.3.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.3

Основные технико-экономические  показатели деятельности

«ЗАО ТГК  «ВЕГА»  за 2008 и 2009гг. »

№ п/п	Наименование показателя	Ед. изм.	2008 г.	2009 г.	Отклонение
					Абс., +/-	Темп роста, %
1.	Объем реализации услуг и продукции	тыс.руб.	185 128,0	188 440,0	3312,0	101,79
2.	Численность работающих	чел.	500	500	0	100
3.	Производительность труда 1-го работающего	тыс.руб.	370,26	376,88	6,62	101,79
4.	Фонд заработной платы	тыс.руб.	54600,0	55456,0	856,0	101,57
5.	Среднегодовая зарплата 1-го работающего	тыс.руб.	109,20	110,91	1,71	101,57
6.	Себестоимость услуг и продукции	тыс.руб.	169 553,0	172 259,0	2706,0	101,59
7.	Затраты на 1 руб. реализации услуг и продукции	коп.	91,59	91,41	- 0,18	99,80
8.	Прибыль от реализации услуг и продукции	тыс.руб.	15 575,0	16 181,0	606,00	103,89
9.	Рентабельность деятельности	%	9,19	9,39	0,20	-
10.	Рентабельность продаж	%	8,41	8,59	0,18	-

 

По результатам анализа данных, можно сделать вывод о том, что эффективность работы гостинцы «Вега» повысилась в 2009 году по отношению к 2008 году, поскольку объем реализации услуг и продукции вырос на 3312 тыс.руб. или на 1,79 %, при этом численность работающих осталась неизменной – 500 человек; соответственно, производительность труда 1-го работающего увеличилась на  6,62 тыс.руб. или на 1,79 %. Фонд заработной платы увеличился на 856 тыс.руб. или на 1,57%, среднегодовая зарплата 1-го работающего увеличилась на 1,71 тыс.руб. или на 1,57%. Из этого следует, что рост производительности труда опережает рост заработной платы (1,79 % и 1,57% соответственно). Себестоимость услуг и продукции выросла на 2706 тыс.руб. или на 1,59%, что является следствием увеличения объема реализации; при этом объем реализации опережает рост себестоимости (1,79% и 1,59% соответственно). Затраты на 1 руб. реализации услуг и продукции снизились на 0,18 коп. или 0,20%; прибыль от реализации услуг и продукции увеличилась на  606 тыс.руб.  или на 3,89%. Повышение прибыли с одновременным уменьшением затрат на реализацию также свидетельствует о повышении эффективности работы предприятия. При повышении общей эффективности  конечные показатели работы предприятия - рентабельность деятельности и рентабельность продаж увеличились на 0,20% и на 0,18% соответственно.

На конец отчетного 2009 года согласно данным Мосгорстата количество действующих коллективных средств размещения в городе Москве достигло 189 общей вместимостью 64 543 места. Их общая площадь составляет 2,7 млн. кв. м. За 2009 год объем доходов гостиничной отрасли составил 41,85 млрд. руб., что на 9,2 % выше аналогичного показателя прошлого года.

Удельный вес московских гостиниц, аттестованных на 3, 4 и 5 звезд, составляет приблизительно 42 % общего числа гостиниц, тогда как в  среднем по России этот показатель не превышает 9 % .[32] 

Гостиницы Москвы имеют  разные формы собственности. В госсобственности находится около 40 единиц, примерно 21 % гостиниц — частная собственность, 19 % — пребывают в смешанной  российской собственности, 13 % — принадлежат  совместным предприятиям и только 1 % — иностранцам. [32].

Более 30 % всех московских гостиниц сосредоточены в центре города. Второе место по количеству гостиниц занимает Северо-восточный  административный округ Москвы, в  сумме на долю двух вышеуказанных  округов приходится 45 % всех гостиниц и 55 % номерного фонда Москвы. На западе столицы находится 13 % гостиниц, на юге и юго-западе — 16 %. Минимальное количество гостиниц сегодня располагается на северо-западе (2 %) и востоке Москвы (5 %).

Сектор гостиничной  недвижимости является перспективным - около 82% граждан дальнего зарубежья, прибывающих в Москву с туристическими целями, размещаются в гостиницах города, для деловых путешественников этот уровень составляет около 60 %.

На рынке предприятий, предоставляющих услуги по размещению в г. Москве, можно выделить следующие сегменты:

Гостиницы высшего уровня (5 звезд – «Националь», «Балчуг Кемпински», «Савой», «Мариотт»). В этом сегменте наблюдается наибольшая конкуренция, поскольку эти гостиницы предназначены для очень состоятельных людей, а таких гостей немного. Кроме того, серьезную конкуренцию им составляют гостиницы уровня 4 звезды, поскольку многие из них могут предоставить услуги, сопоставимые с гостиницами уровня 5 звезд. Тем не менее, этот сегмент продолжает привлекать инвесторов в связи с высокой рентабельностью. Кроме того, как правило, это гостиницы малого размера (30-50 номеров), и появление одной такой гостиницы не оказывает существенного влияния на рынок. Большинство гостей в таких гостиницах – высокопоставленные руководители или преуспевающие частные бизнесмены, т.е. индивидуальные туристы. На  долю гостиниц такого класса приходится около 7% рынка гостиничных услуг.

Гостиницы высокого уровня (4 звезды  – «Марко – Поло Пресня», «Новотель»). Ситуация на этом сегменте аналогична сегменту гостиниц высшего уровня.  Отличие заключается в том, что в этих гостиницах часто проживают группы туристов, прибывающих с различными целями, т.е. эти гостиницы, помимо индивидуального, рассчитаны также и на групповой туризм. Кроме того, именно в этих гостиницах проходит наибольшее количество различных семинаров и конференций. Конкуренция на этом сегменте не столь сильна, как на предыдущем. На  долю гостиниц высокого уровня  приходится около 16% рынка гостиничных услуг.

Гостиницы среднего уровня (3 звезды - «Космос», гостиницы Измайловского Гостиничного Комплекса). Наибольший недостаток номерного фонда ощущается на этом сегменте (с приблизительной  стоимостью номера от  3000 до 3600 рублей в сутки), поскольку наш город является политическим и экономическим центром России, и значительная часть гостей Москвы прибывает из других регионов  с деловыми целями. При этом экономическая ситуация в России такова, что командированный специалист, или руководитель, или владелец малого бизнеса не может себе позволить проживание в 4-х или 5-ти звездной гостинице. Большинство российских туристов, прибывающих в столицу с познавательными и развлекательными целями, также не могут позволить себе проживание в гостиницах высокого уровня.  При этом общежития и гостиницы низкого уровня не удовлетворяют их по уровню своей комфортности. Помимо проживания, многие трехзвездочные гостиницы предоставляют помещения для проведения семинаров и конференций, эти услуги также пользуются большим спросом. На долю гостиниц среднего уровня приходится около  45% рынка гостиничных услуг.

Гостиницы низкого уровня (2 звезды – «Алтай», «Заря»,  «Останкино»). Условия проживания в 2-х звездочной гостинице отличаются низким комфортом, поэтому малообеспеченные люди, приезжающие на значительный срок, предпочитают частный сектор. Более обеспеченные гости уходят в гостиницы лучшего уровня. Основной клиент таких гостиниц – командированные специалисты с небольших предприятий, малообеспеченные частные лица, студенты и туристские группы детей из школ или интернатов. Эти предприятия  не являются приоритетным направлением развития гостиничного рынка г. Москвы, но, тем не менее, их существование необходимо. Естественный отбор вследствие конкуренции должен откорректировать их количество и качество. На долю гостиниц низкого уровня приходится около 32% рынка гостиничных услуг.

Общежития. Данные об этом сегменте недостаточно объективны, поскольку многие клиенты этих предприятий размещения являются временными рабочими из других регионов России или стран СНГ и находятся на территории Москвы нелегально. Вместе с тем конкуренция на этом сегменте присутствует - под общежитие можно переделать многие здания и помещения, следовательно, затраты по выходу на этот сегмент минимальны, что стимулирует появление новых предприятий подобного уровня.

Также можно отметить существование  загородных домов отдыха,   которые  оказывают заметное влияние на рынок  услуг  по размещению г. Москвы. Загородные дома отдыха в своем большинстве  являются предприятиями, оставшимися  со времен Советского Союза и предоставляющие проживание на уровне 2 – 3 звезды, однако в последнее время стали появляться фешенебельные заведения, предоставляющие весь цикл обслуживания на высшем уровне (например, «Гольф - Клуб» в Нахабино).

Рассматриваемое в данной работе предприятие – ЗАО ТГК «Вега» - работает на сегменте трехзвездочных гостиниц. Помимо отмеченных особенностей этого сегмента,  таких как слабая конкуренция и недостаток инвесторов, следует отметить, что периодически появляется информация о создании целой сети  гостиниц уровня 3 звезды,  в качестве инвестора называются различные структуры – правительство Москвы, «Росинтер Ресторантс Холдинг», зарубежные гостиничные цепи. На данный момент отсутствие конкуренции на этом сегменте влияет на ситуацию неблагоприятно, поскольку пропадает стимул к улучшению работы гостиниц уровня 3 звезды и повышению качества обслуживания в них.

Основными клиентами ЗАО ТГК «Вега» являются россияне и граждане СНГ, в меньшей степени – иностранцы из дальнего зарубежья, находящиеся в Москве с туристскими, деловыми или  личными  целями,  а также  жители Москвы и Московской Области, снимающие номера в гостиницы с целью отдыха и развлечения. По цели прибытия можно разделить клиентов гостиницы «Вега» следующим образом: