Отчет по практике в в пансионате «Море»

Рентабельность – это показатель, характеризующий экономическую эффективность. Экономическая эффективность – относительный показатель, соизмеряющий полученный эффект с затратами или ресурсами, использованными для достижения этого эффекта. Анализ рентабельности предприятия, осуществляется путём расчёта таких показателей, как: коэффициент рентабельности активов, коэффициент рентабельности собственного капитала, коэффициент рентабельности деятельности и коэффициент рентабельности услуг. Для определения того насколько предприятие эффективно использует свои активы, т.е какую прибыль приносит каждая гривна вложенная в активы, высчитывается коэффициент рентабельности активов, путём деления чистой прибыли предприятия на среднегодовую стоимость активов.

 

                  ,                              (13);

где: Чп - чистая прибыль;

СрСА - среднегодовая стоимость активов.

 

Коэффициент рентабельности собственного капитала рассчитывается как отношение чистой прибыли предприятия к среднегодовой стоимости собственного капитала и характеризует эффективность хозяйственной деятельности предприятия.

 

                             ,                       (14);

 

где: СрСК – среднегодовая стоимость собственного капитала;

СрСК на предприятии за исследуемые года составила соответственно.

 

Коэффициент рентабельности деятельности рассчитывается как отношение чистой прибыли предприятия к чистой выручке от реализации услуг и характеризует эффективность хозяйственной деятельности предприятия.

 

                                     ,                                                       (15);

 

где:ЧВ – чистая выручка

 

Таблица 6

Расчет показателей рентабельности предприятия

Показатель	Норматив	2011	2012	Откл	Откл, %	2013	Откл от 2012	Откл. от 2012,%	Откл. от 2011,%
Коэф-т рент-ти активов	>0 Увел	54,87	56,8	1,93	103,5	49,5	-7,3	87,15	90,2
Коэф-т рент-ти СК	>0 Увел	100	105,2	5,2	105,2	90,9	-14,3	86,4	90,9
Коэф-т рент-ти деятельности	>0 Увел	2,09	2,22	0,13	106,22	2,48	0,26	111,7	118,66

 

Коэффициенты рентабельности предприятия (см. табл. 6) позволяют сделать следующие выводы:

• деятельность предприятия пансионата «Море» высокорентабельная;
• произошло значительное увеличение выручки на 26,1 тыс. грн или в относительном выражении на 12.14% от выявления дополнительных площадей на территории Пансионат «Море»
• на высокий уровень рентабельности собственного капитала оказало также влияние и то, что на предприятии малый собственный капитал: его сумма составляет 4,5 тыс. грн на начало 2012 и 6 тыс. грн на конец 2013.

Проведем анализ имущества предприятия за 2011 – 2013 гг.

За анализируемый период на предприятии наметились следующие тенденции:

• произошло увеличение как высоко (денежные средства), так и медленно ликвидных активов (дебиторская задолженность). Прирост данных статей активов составил 2.6 тыс. грн или в относительном выражении 31.7%
• в структуре источников формирования имущества можно отметить рост собственного капитала: увеличение данной статьи составило 1.5 тыс. грн или в относительном выражении 33.3%
• одновременно произошло и повышение объема задолженности по следующим статьям:

А) кредиторская задолженность – 0,4 тыс. грн или в процентном выражении 17.4%

Б) по оплате труда – 0,4 тыс. грн, что в относительном выражении составило 44%

В) с бюджетом – 0,1 тыс. грн (66.7%)

Г) прочие текущие обязательства – 0,1 тыс. грн (50%)

Изменение в структуре имущества агентства положительно повлияло на рассчитанные выше коэффициенты ликвидности и финансирования, что приводит к более эффективному использованию средств фирмы. Подводя итог, можно сказать, что за рассматриваемый период произошло увеличение прибыли предприятия на 1,5 тыс. грн или в относительном выражении на 33.3%.

Прирост прибыли обусловлен следующими факторами:

• увеличением объема выручки на 26,1 тыс. грн или в относительном выражении на 12,14%.
• сокращением уровня себестоимости на 1 грн выручки.

Так, например, в 2011 уровень себестоимости составил: 210,4 : 214,9 = 0.98. В 2012 г. этот же показатель равен: 235 : 241 = 0.97

Таким образом анализ показателей хозяйственной деятельности Пансионат «Море» показал, что в сравнении с 2012 годом в 2013 году произошло значительное увеличение выручки от реализации услуг на 26,1 тыс. грн, увеличились прочие операционные доходы и чистая прибыль на 1,5 тыс. грн или в относительном выражении на 33.3%.

 

1.5 Оценка конкурентной среды пансионата «Море»

 

На деятельность пансионата «Море» политические факторы оказывают в общем отрицательное влияние. Основные факторы, оказывающие отрицательное влияние на деятельность предприятия следующие (по степени их значимости): высокая динамичность в законодательстве; недоработка законодательных актов, касающихся хозяйственной деятельности; низкий уровень политической стабильности в стране; высокая интенсивность политической борьбы; высокий уровень гражданского недовольства правительством.

Экономические факторы в основном оказывают положительное влияние на деятельность пансионата «Море». К таким факторам относятся: увеличение валового внутреннего продукта, снижение темпов инфляции, развитие конкуренции, свободное ценообразование и повышение уровня доходов населения. Можно сказать, что стабилизация экономической ситуации в Украине благотворно влияние на повышение спроса на услуги туризма. Однако имеются и отрицательные экономические факторы, к которым относятся: дефицит государственного бюджета, падение темпов роста объемов операций, высокий уровень безработицы и жесткая налоговая политика.

Социально-культурные факторы оказывают отрицательное воздействие на деятельность пансионата. К таким факторам относятся (по степени их значимости для предприятия): низкий жизненный уровень населения; снижение средней продолжительности жизни; переориентация жизненных ценностей и низкий уровень образования.

Таким образом, можно сказать, что рыночный сегмент является достаточно привлекательным для анализируемого предприятия, в связи с тем, что сегмент имеет тенденцию к увеличению, умеренной привлекательность сегмента для конкурентов, незначительными изменениями потребностей, возможностей и вкусов клиентов по отношению к услугам пансионата, высокой чувствительностью клиентов к изменениям уровня цен на услуги, качество обслуживания, обеспечение безопасности.

Технико-технологические факторы оказывают положительное влияние на деятельность пансионата. В частности, в пансионате «Море» структура реализуемых услуг соответствует внутренним потребностям рынка; на предприятии используются новые технологии осуществления расчетов; на предприятии постоянно обновляют ассортимент реализуемых услуг

Непременным условием конкуренции есть независимость субъектов рыночного отношения от определенных «высших» и «внешних» сил. Эта независимость проявляется, во-первых, в возможности самостоятельно принимать решение о производстве услуг; во-вторых, в свободе выбора рыночных партнеров. В процессе конкуренции хозяйствующие субъекты как бы взаимно контролируют друг друга. Конкуренция также есть важным инструментом регулирования пропорций общественного производства в условиях рынка.

Оценка привлекательности рыночного сегмента пансионата «Море» отражена в табл. 8

 

Таблица 7

Оценка привлекательности рыночного сегмента пансионата «Море»

Критерии оценки	Значи-мость крите-рия	Балы			Общая оценка
		1	2	3
1	2	3	4	5	6
1. Положение сег-мента	1	Сегмент уменьшается	Сегмент увеличивается	Сегмент устойчивый	2
2. Конкурентная устойчивость сег-мента	1	Значительная привлекатель-ность сегмента для конкурентов	Умеренная привлекатель-ность сегмента для конкурентов	Слабая привлекательность сег-мента для конкурентов	2
3. Степень изменчи-вости потребностей  клиентов	3	Потребности клиентов зна-чительно изме-няются под влиянием раз-ных факторов	Потребности клиентов незна-чительно изме-няются под вли-янием разных факторов	Потребности клиентов относительно постоянны	6
4. Степень изменчи-вости возможностей  и вкусов клиентов по отношению  к услуг и услугам предприятия	2	Значительно изменяются	Незначительно изменяются	Относительно постоянны	6
5. Степень чуткости клиентов к измене-ниям уровня цен на продукцию и услуги	1	Покупатели очень чутки к уровню цен на продукцию	Покупатели чутки незначительно	Покупатели не чутки	1
6. Степень чуткости клиентов к  стимули-рованию сбыта	2	Покупатели очень чутки	Покупатели чутки незначительно	Покупатели не чутки	2
Итого	10				19

 

Положительными моментами являются: ассортимент услуг соответствует потребностям клиентов и цены приемлемы для клиентов. Недостаточно проработанными являются такой момент как: недостаточный уровень информированности клиентов о услугах предприятия.

Оценка возможностей эффективного функционирования на рыночном сегменте пансионата «Море» отражены в табл. 8

 

 

 

 

Таблица 8

Оценка возможностей эффективного функционирования на рыночном сегменте

Критерии оценки	Значимость критерия	Балы			Общая оценка
		1	2	3
1. Уровень инфор-мированности по-купателей  о услугах предприятия	1	Нет оповещения	Недостаточный уровень инфор-мированности	Широкое оповещение	2
2. Степень зависи-мости предприятия  от клиентов	1	Клиенты имеют большую воз-можность вы-бора других предприятий	Клиенты имеют ограниченную возможность выбора других предприятий	Клиенты не имеют возможности выбора других предприятий	1
3. Соответствие ас-сортимента  услуг потребностям клиентов	3	Ассортимент услуг в основном не соответствует потребностям клиентов	Ассортимент услуг частично соответствует потребностям клиентов	Ассортимент услуг целиком соответствует потребностям клиентов	9
4. Приемлемость цен на услуги	2	Цены не приемлемы для клиентов	Цены частично приемлемы	Цены приемлемы целиком	6
5. Соответствие ка-чества услуг запросам клиентов	2	Качество в основном не соответствует потребностям	Качество частично соответствует потребностям	Качество целиком соответствует потребностям	6
Итого	10				26