Анализ организации семейного отдыха в туркомплексе «УСАДЬБА НИКА»

 

Присмотр за детьми должны осуществлять 2 педагога. Педагоги-аниматоры должны работать по недельному графику.  В среднем заработная плата работников этой сферы составляет 800р.

В больших торговых центрах, как правило, цена посещения игровых  зон почасовая. В туристическом  комплексе уместнее брать плату за полный день в количестве 300 р.Такая цена совсем не высокая. В стоимость проживания включать эту новую дополнительную услугу  не стоит, результаты исследования потребителей показали, что гости приезжают в туристический комплекс со своими интересами и навязывать услугу игровой комнаты не стоит.

В лучшем случае если за день детскую комнату посетят 15 детей, то:

Вд- дневная выручка

Вд=15ч*300р=4500р

Па-плата аниматору

Па=800р

П- прибыль

П=4500р-800р=3700р

15% от прибыли пойдут на другие расходы (услуги горничной, плату за электроэнергию, амортизационные исчисления, обновление игрушек и.т.д.)

Чп =3145р за день

В идеальном варианте, игровая комната окупилась бы и реализовала себя за лето.  90дней*3145р=283050р

В реальном случае за день игровую комнату могут посетить 7 детей, тогда:

Вд=7*300р=2100р

П= 2100р-800р=1300р

Прибыль за летний сезон = 1105*90=99450р

Однако не каждый день комната будет посещаема.

Как средний вариант, возьмем 45 дней, тогда прибыль за сезон 

=1105*45=49725р

Самый писсиместический вариант, если детская игровая комната  будет востребована  3 дня в  неделю пятью детьми, тогда:

Вд- дневная выручка

Вд=5ч*300р=1500р

Па-плата аниматору

Па=800р

П- прибыль

П=1500р-800р=700р

Чп= 595р за день

В этом случае прибыль  за сезон =35дней*595р=20825р

Стоимость посещения  ребенком детской игровой комнаты 300р. в день. В соответствии с ценами на туррынке Алтайского края, это сравнительно невысокая цена. В то время как родители и другие родственники смогут действительно отдохнуть в туристическом комплексе в полную меру. Работа игровой комнаты за сезон может принести прибыль: при пессимистическом вари анте - 20825р руб., при среднем варианте 49725руб.,  при оптимистическом - 283050руб. Содержание детской тгровой комнаты не требует больших затрат. Комната принесет дополнительные денежные ресурсы и будет востребована. Детская игровая комната будет приносить комплексу прибыль в любую погоду и любое время года. Таким образом, подтверждена коммерческая состоятельность и социально - гуманитарная значимость разработанного турпродукта.

Детские игровые комнаты  – это совершенный инструмент для воспитания и развития ребенка, который сегодня особо актуален и интересен для многих родителей, мечтающих о гармоничном развитии малыша. Уже долгое время детские комнаты различной комплектации устанавливаются в детских садах, крупных торговых центрах, парках, развлекательных центрах и кафе, чтобы дети могли в непринужденной обстановке и абсолютно безопасно поиграть со своими сверстниками. Каждая детская комната для игры включает различный набор предметов и оборудования, тщательно подобранных с помощью детских психологов, педагогов, педиатров.

Играя, ребенок учится, развивает моторику, проявляет творческую активность и современные детские  комнаты в этом способны ему помочь. Самым главным достоинством является многофункциональность представленного оборудования, благодаря которому ребенку не приходится скучать. Яркие цвета, мягкая мебель, большие, но очень легкие предметы конструктора, сухой бассейн с разноцветными шариками, батут и другое оборудование приковывают внимание малыша, одновременно развивая такие качества, как координация движений, ориентирование в пространстве, равновесие, укрепляя мышцы и способствуя общему физическому развитию.

 

3.2 Развлекательные программы и досуговые мероприятия для целевого сегмента «семья»

Итоги исследования потребителей показали, что в туристическом  комплексе «Усадьба Ника» проживают  не только любители спокойно отдыха, но и активного. Есть семьи, которые  предпочитают провести свой отдых вместе и активно.

Семейный туризм —  не просто походы с детьми. В походе ребенок открывает мир в иной плоскости. Мир, в котором воспитывает и учит сама природа. Пойти в поход с детьми — это заново открыть для себя и друг друга. Переживая вместе все, что дети видят и чувствуют, можно получить много ярких впечатлений.

Маршруты для похода с детьми выбираются, учитывая возможности детей и интересы взрослых. В походе должно быть хорошо всем участникам. И если дети хотят играть и купаться; мамы — отдохнуть; а папы — поймать самую большую на свете рыбу, то… надо чтобы у всех были реализованы эти желания. Тогда папа получит свою порцию адреналина в горном пороге, пока мама на берегу пьет чай, а дети, рядышком, сидят в черничнике, набивая рты.

Маршруты водного похода с детьми выбираются так, чтобы сложные препятствия можно было обойти по берегу. Судна для сплава тоже выбираются не просто так. Рафт надежнее катамарана. Коротать время в пути на нем гораздо удобнее и веселее. Ведь в компании со взрослыми можно поиграть в разные словесные игры, покидать за борт шишки.

Маршруты пешего похода с детьми разрабатываются так, чтобы время, проведенное под рюкзаком, было минимальным. Конечно, это зависит от возраста детей. Но и с дошколятами можно пройти интересный маршрут и посмотреть красоту алтайской природы.

Как правило, новичкам предлагают простейшие водные походы, поскольку этот вид туризма при правильной организации, дает наиболее яркие впечатления, не так сильно утомляет, как пешеходный или горный. На воде не надо нести длительное время тяжелый рюкзак, можно купаться.

В таком походе, и родители, и дети вместе учатся всему с нуля: грести, готовить на костре, ставить  палатки. Очень важно, чтобы в  первом совместном походе не было слишком  сложно, чтобы было все четко организованно, продуманно, чтобы и дети и родители чувствовали заботу и надежное плечо более опытных друзей рядом, тогда можно смело сказать, что ряды туристов пополнились еще одной семьей.

Семьи часто путешествуют, но не пешком и не очень далеко. Стоит отметить, что роль опытного инструктора чрезвычайно важна. Очень существенным элементом семейных походов является организация досуга, так чтобы всем было интересно.

В семейных походах очень  интересно всем вместе научиться  ставить палатки, строить из камней походную баню, затем топить ее, и, конечно, париться, ныряя, в озеро или речку. И, конечно, вечерний костер с гитарой, когда поют все, даже те, кто, кажется, и петь не умел никогда. После столь активной дневки, под звуки песен, треск костра, так хорошо привалиться под мамину или папину руку, и чувствовать надежную опору, что тебя понимают и любят, что все хорошо и прекрасно в целом свете, не грозит никакая опасность. Наверное, это самое важное в семейных походах: чувство единения всей семьи, когда не надо никому читать лекции и морали по поводу поведения, отметок в школе, неубранной постели и невымытых рук. Не это главное. А вот те чувства и испытанные ощущения первого похода, запомнятся на всю жизнь.

Туристический комплекс «Усадьба Ника» расположен на берегу Катуни в начале поселка Узнезя. Узнезя это маленькая речка, впадающая в Катунь. Место ее слияния Узнези с Катунью совсем не далеко. От туркомплекса всего в одном км. Место привлекательно перекатами, где ловится рыба, песчаный берег удобен для пляжного отдыха. Можно расстелить каримат (неопреновый коврик) загарать, читать и наслаждаться природой.

Добраться туда можно  на машине, пешком, а если возраст  ребенка позволяет, лучше взять  в прокат велосипеды. Работники ресторана  организуют «сухой паек», который можно взять с собой для семейного пикника. Рыболовные снасти и туристический рюкзак для необходимых вещей то же можно взять в туркомплексе. Инструктор научит правильно пользоваться рыболовными снастями, покажет более удачные места. Расскажет самые интересные истории и легенды о реке  Катунь, познакомит с ее историей. Детям и родителям инструктор проведет интересные конкурсы.

Для отдыха понадобятся:

«сухой паек» от 70 до 200р на человека (в зависимости от меню)

Рюкзак 30р

Рыболовные снасти 200р

Прокат велосипедов 100р/ч

Инструктор

Например, семья из 4 человек, выбрала программу своего дня  «На встречу с Кадын» (Кадын-мифологическое название реки Катунь) и отправляются на берег реки.

Тогда: «сухой паек» на всех обойдется в 600р (исходя из большей  цены для взрослого и по 100р на ребенка), прокат велосипедов (1200р за 3 часа), рюкзак и снасти 230р. Всего: 2030р

Стоимость программы  для одного взрослого человека:600р

Стоимость программы  для ребенка:400р

Расходы:

Ресторан – 1200р

Инструктор – 300р (15% от общей стоимости)

Прибыль: 530р за 3 часа

Гораздо веселее участвовать  в различных программах, экскурсиях, конкурсах большими или несколькими  семьями. Например, была бы это большая  семья: папа, мама, бабушка, дедушка  и трое детей, тогда, программа обошлась бы им в 3600р, а прибыль туркомплекса за всеми высчетами составила бы 1960р.

Вот такие подобные программы  для семьей комплекс должен включить в свои предложения. Со временем их можно преобразовать, а для самых  активных семей делать скидки. Во многом высокие цены диктует на Алтае сезонность туризма - основной поток отдыхающих едет только несколько месяцев в году — летом. И все остальное время года турбазы, кемпинги и гостиницы вынуждены простаивать. Руководство туристического комплекса должно разробатывать дешевые программы для отдыхающих, потому что все равно прибыль они несут. Люди считают свои деньги уже давно. Цены на программы и экскурии на Алтае сложились на фоне сезонности. Каждый туристический комплекс «раздевает» туристов как «осину». Съездить заграницу стало порой дешевле. Но все же, лучше сначало наладить качество обслуживания. Клиентов нужно привлекать и завоевывать. Разробатывать новые услуги, усовершенствовать прежние.

Для более состоятельных  семей можно предложить, например, такую программу на день:

На остров всей семьей!

Конная прогулка на остров Чиндаш

Продолжительность –7-8 часов.

Экскурсия в Чемальский район – прекрасная возможность  насыщенно провести день, получить  яркие эмоции и отдохнуть душой  от созерцания окрестных пейзажей.

Получить удовольствие от конной экскурсии, как профессионалам, так и новичкам, можно на острове Чиндаш. Здесь к  услугам гостей – обучение верховой езде и  конная прогулка на перевал. С перевала открывается замечательный вид на долину Катуни. Приятное времяпрепровождение в тихом и уединенном месте дополнит пикник и купание в озерах (заводях Катуни).  В программу включено:  доставка от туристического комплекса «Усадьба Ника» микроавтобусом, переправа на остров катером, конная прогулка с обучением, пикник, русская баня с вениками и купанием в Катунской протоке, а вечером можно посидеть у очага в пещере как древние люди.

 

Таблица 11. Мероприятия  программы «на о. Чиндаш»

Время	Участок маршрута. Мероприятия
10:00	Авто 28 км. Выезд с туристического комплекса «Усадьба Ника» на микроавтобусе до о. Чиндаш.
10:30	Переправа катером на остров через Катунь
11:00-18:00	Обучение верховой езде, инструктаж, конная прогулка на перевал. Пикник, купание в озерах, рыбалка, баня
18:30	Переправа катером через  Катунь на правый берег
18:50	Выезд с острова Чиндаш в туристический комплекс «Усадьба Ника»

 

Семейный тур «на о. Чиндаш» включает в себя познавательную и рекреационную части. Данный тур ориентирован на  семьи, желающие отдохнуть, укрепить свою семью средствами туризма. Тур рассчитан на летний период времени, на группу до 12 человек. Продолжительность тура 7-8 часов. Стоимость тура 1 взрослого человека 3715 руб., с ребенка 2930 руб., с группы 41460 руб.

Уникальность тура заключается  в  том, что он рассчитан на обеспечение  хорошего впечатления. Отдыха, досуга и рекреации для всех членов семьи.

Транспортные расходы: Ту= (Об*Ст)

Ту- транспортные услуги;

Об- обобщающее число  километров, 56 км

Ст- стоимость одного километра, где 1км = 15 руб;

Ту= (56км*15р)= 840р

СТч- стоимость транспортных услуг с 1 человека;

От- общее число туристов;

СТч= Ту/От= 840р/12ч= 70р.

 

 

Пикник:

Шашлыки, овощи, фрукты, травяной чай, сладости, выпечка.

Одноразовая посуда, салфетки, скатерть и т.п.

Стоимость пикника для одного взрослого человека, 1200р

От- общее число туристов 12человек (8 взрослых и 4 ребенка)

Пикник для группы  = 1200р*8ч+600*4ч= 12000р

Баня, 1000р/ч*2ч=2000р

Аренда рыболовных снастей 200р. по желанию

Кп - Конный прокат 350р/ч  взр, 250р/ч для детей

 

Страховка:

Ст- страховка для одного взрослого человека, 100р

Ср- страховка для одного ребенка,100

Себестоимость программы для одного взрослого

= Ту+ Пикн*12 + Кп*12+Ст*12+Баня+ Инструктор+ Повар+Катер

= (840+9600+2800+800+2000+1000+1000+500)/8=2317р

Ст- себестоимость программы  для одного ребенка

= 2317/2=1158р

Себестоимость программы  для группы

=2317*8+1158*4=23172р

Цт- цена тура

= Ст+15%

Цт для одного взрослого

=2317+348=2665р

Цт- для ребенка

=1158+175=1333р

Цена для данной группы

Цг=2665р*8+1333*4р=26652р

 

 

 

Расходы:

На  группу на 8 взрослых и 4 детей

Р= Ту+ Пикн*8 + Кп*8+Ст*8+Баня+ Инструктор+ Повар+Катер

Р= 840+ (4800+ 2800+ 800)+ (2400+1000+400)2000+ 800+ 800+500= 17140р

 

Выручка = 26652-17140=9512р

 

Доход = (Цг-Р)*количество предполагаемых туров

=(26652- 17140)*24тура за 3 месяца (по 2 в неделю)=228288р

 

Чп- чистая прибыль