Анализ организации семейного отдыха в туркомплексе «УСАДЬБА НИКА»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2014 в 15:29, дипломная работа

Краткое описание

Гостиница - это основное предприятие индустрии гостеприимства, осуществляющее прием и обслуживание посетителей; коллективное средство размещения, состоящее из определенного количества номеров, имеющих единое руководство, предоставляющее набор услуг и сгруппированное в классы и категории в соответствии с предоставляемыми услугами и оборудованием номеров.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..2
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СЕМЕЙНОГО ОТДЫХА
1.1 Семейный туризм, понятие, сущность…………………………………….6
1.2 Организация семейного отдыха………………………………………….15
1.3 Особенности разработки туристических семейных программ…………20
2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ СЕМЕЙНОГО ОТДЫХА В ТУРКОМПЛЕКСЕ «УСАДЬБА НИКА»
2.1 Характеристика деятельности туркомплекса «Усадьба Ника»………30
2.2 Исследование потребительских предпочтений целевого сегмента «семейные пары»……………………………………………………………….34
2.3 Анализ конкурентных позиций туристических комплексов по набору услуг……………………………………………………………………………..52
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОПУЛЯЗАЦИИ СЕМЕЙНОГО ТУРИЗМА В ТУРКОМПЛЕКСЕ «УСАДЬБА НИКА»
3.1 Рекомендации по организации пространства для целевого сегмента….61
3.2 Развлекательные программы и досуговые мероприятия для целевого сегмента «семья»………………………………………………………………...68
4. Проет анимационной программы……………………………………………77
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………………82
Приложения……………………………………………………………………...85

Прикрепленные файлы: 1 файл

преддипломная_практика_отчет.doc

— 651.50 Кб (Скачать документ)

На Алтае можно обрести душевный покой, восстановить силы, зарядиться положительной энергией гор и надолго сохранить приятные воспоминания.

Будущее семейного туризма  развивается. Поскольку жизнь развивается по спирали, одни рождаются, другие умирают, и семья всегда будет для человека  на первом месте, любовь, дружба, уважение, воспитание детей. Жизнь меняется к лучшему, запросы людей растут, мамы и папы хотят видеть своих детей здоровыми, сильными, умными; хотят быть в курсе всех их дел; вместе проводить как можно больше времени, не читая морали; хотят посмотреть мир. Все это как раз и можно найти в походах родителей  вместе с детьми, то есть в семейном туризме.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

 

  1. Федеральный закон об основах туристской деятельности в Российской Федерации. – Москва: Эксмо, 2009.
  2. Аванесова Г.А. Культурно - досуговая деятельность: Теория и практика организации: Учебное пособие для студентов вузов: - Москва: Аспект Пресс, 2008.
  3. Александрова А. Ю. Международный туризм. – М.: Аспент пресс, 2008.
  4. Басовский Л.Е. Экономический анализ: Учеб. Пособие. – М.: РИОР, 2008.
  5. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - Спб: Герда, 2007.
  6. Дойль П. Менеджмент: стратегия и тактика. - СПб: Питер, 2008. – 215 с.
  7. Долматов Г.М. Международный туристический бизнес: история, реальность и перспективы. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2008.
  8. Дурович А.П., Копанёв А.С. Маркетинг в туризме: Учеб пособие/ Под общей ред. З.М. Горбылёвой.- Мн.: "Экономпресс", 2008. – 400 с.
  9. Дурович А. Маркетинговые исследования в туризме. - Москва: Новое издание, 2007.
  10. Изотова М. Инновации в социокультурном сервисе и туризме. М.: ИНФРА - М. 2008. - 456 с.
  11. Ильенкова С.Д., Гохберг Л.М., Ягудин С.Ю. и др. Инновационный менеджмент М.: Юнити, 2007.
  12. Инновационный менеджмент. Справочное пособие, издание 2-е, переработанное и дополненное / Под ред. П.Н. Завлина, А.К. Казанцева, Л.Э. Миндели. - М.: Центр исследований и статистики науки, 2007. – 512 с.
  13. Зайцева Н.А. Менеджмент в социокультурном сервисе и туризме. - 2007. - 281 с.
  14. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. – М., 2007. – С 89.
  15. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма. - Москва, Финансы и статистика, 2007.
  16. Ковалев Г.Д. Основы инновационного менеджмента. – М., 2009. – С. 6- 87.
  17. Краюхин Г.А., Шайбакова Л.Ф. Инновации, инновационные процессы и методы их регулирования: сущность и содержание.- СПб: ГИЭА, 2007. – 286 с.
  18. Малахова Н.Н., Ушаков Д.С. Инновации в туризме и сервисе. - М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2008.-224с. («Туризм и сервис»).
  19. Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П. Финансовый анализ. – М.: ПРИОР, 2006.
  20. Можаева Н.Г., Богинская Е.В. Туризм: учебник для студентов системы СПО / под ред. Проф. А.А. Скамницкого. – М.: Гардарики, 2007.
  21. Новиков В.С. Инновации в туризме: учеб. Пособие для студ. высш. учеб. заведений/ В.С. Новиков. - М.: Издательский центр «Академия», 2007. - 208 с.;
  22. Севастьянова С.А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства: учебное пособие / С.А. Севастьянова. - М.: КНОРУС, 2007.- 256 с.
  23. Туризм: Учебное пособие.3-е изд-е, исправ. и дополн. – М<span class="dash041e_04

Информация о работе Анализ организации семейного отдыха в туркомплексе «УСАДЬБА НИКА»