Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Января 2012 в 15:21, дипломная работа
Целью дипломной работы является исследование системы управления прибылью предприятия и разработка мероприятий, направленных на ее совершенствование.
Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть сущность, виды и функции прибыли;
- исследовать теоретические и методические основы управления прибылью предприятия;
- дать организационно-экономическую характеристику и проанализировать финансовое состояние ООО «Парикмахерские услуги»;
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРИБЫЛЬЮ ПРЕДПРИЯТИЯ 9
1.1 Экономическое содержание и функции прибыли 9
1.2 Виды прибыли и порядок их формирования 16
1.3 Система управления прибылью предприятия 25
Выводы 36
2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ПРИБЫЛЬЮ ООО «ПАРИКМАХЕРСКИЕ УСЛУГИ» 38
2.1 Общая характеристика финансово-хозяйственной деятельности ООО «Парикмахерские услуги» 38
2.2 Анализ прибыли ООО «Парикмахерские услуги» 46
2.3 Оценка эффективности управления прибылью ООО «Парикмахерские услуги» 57
Выводы 64
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРИБЫЛЬЮ ООО «ПАРИКМАХЕРСКИЕ УСЛУГИ» 67
3.1 Мероприятия по совершенствованию производственной структуры и ценовой политики ООО «Парикмахерские услуги» 67
3.2 Мероприятия по совершенствованию организационной структуры ООО «Парикмахерские услуги» 74
Выводы 84
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 86
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 92
Сила
воздействия операционного
Наибольшее значение эффекта операционного рычага наблюдается в 2008 году (при увеличении выручки на 1%, прибыль увеличится на 4,01%), а наименьшее – в 2009 году (при увеличении выручки на 1%, прибыль вырастет на 3,45%).
Также важно отметить, что сила воздействия операционного рычага указывает на степень предпринимательского риска: чем выше сила воздействия операционного рычага, тем выше предпринимательский риск. По нашим расчетам, наиболее рисковым можно считать 2008 год.
Далее необходимо определить такой объем продаж, при котором выручка покрывает все издержки предприятия – точку безубыточности.
Безубыточность – такое состояние, когда бизнес не приносит ни прибыли, ни убытков. Выручка покрывает только затраты, финансовый результат при этом равен нулю. Безубыточный объем продаж можно выразить и в количестве единиц продукции, которую необходимо продать, чтобы покрыть затраты, после чего каждая дополнительная единица проданной продукции будет приносить прибыль предприятию.
Разность между фактическим количеством реализованной продукции и безубыточным объемом продаж продукции – это зона безопасности (зона прибыли) и чем она больше, тем прочнее финансовое состояние предприятия.
Маржинальная прибыль рассчитывается как разница между выручкой и переменными затратами.
Для
определения безубыточного
2008 год: 5260 / (7007 / 15278) = 5260 / 0,444 = 11847 тысяч рублей
2009 год: 5002 / (7043 / 16220) = 5002 / 0,4392 = 11520 тысяч рублей
2010 год: 4989 / (6950 / 16605) = 4989 / 0,4186 = 11920 тысяч рублей
Запас прочности по точке безубыточности (то есть превышение реализации над критическим объемом) рассчитывается:
Запас
прочности = 1 - Постоянные затраты /
Маржинальная
прибыль
Для
определения уровня этих показателей
используем аналитический метод, который
представлен в таблице 13.
Таблица 13
Расчет точки безубыточности ООО «Парикмахерские услуги» в 2008 - 2010 году
Наименование показателя | 2008 год | 2009 год | 2010 год |
Выручка, тыс.руб. | 15278 | 16220 | 16605 |
Переменные затраты, тыс.руб. | 8271 | 9177 | 9655 |
Постоянные затраты, тыс.руб. | 4989 | 5002 | 4989 |
Маржинальная прибыль, тыс.руб. | 7007 | 7043 | 6950 |
Точка безубыточности, тыс.руб. | 11847 | 11520 | 11920 |
Отклонение от точки безубыточности в абсолютном выражении, тыс.руб. | 3431 | 4700 | 4685 |
Запас прочности по точке безубыточности, % | 22,46 | 28,98 | 28,22 |
Запас прочности в 2010 году значительно уменьшился по сравнению с 2009 годом и составил 28,22%, что свидетельствует об уменьшении в 2010 году объема выручки по сравнению с предельно допустимым. Наименьший запас прочности наблюдается в 2008 году, который можно считать финансово-неустойчивым, т.к. чем меньше запас прочности, тем уязвимее финансовое положение ООО «Парикмахерские услуги» и тем меньше риск потерь для предприятия.
Графический метод определения точки безубыточности за 2010 год представлен на рисунке 5.
На
рисунке 5 по горизонтали откладывается
объем реализации в натуральных единицах,
по вертикали – затраты и выручка от продаж.
В точке критического объема (точка безубыточности)
нет прибыли и нет убытка. Справа от нее
находится область прибылей. Для каждого
значения количества услуг прибыль определяется
как разность между величиной маржинального
дохода и постоянных расходов. Слева от
критической точки находится область
чистых убытков, которая образуется в
результате превышения величины постоянных
расходов над величиной маржинального
дохода.
Рис. 5 Точка
безубыточности в 2010 году
В
рамках внутреннего финансового
анализа при условии наличия
необходимых аналитических
Проведенный факторный анализ дает представление об общем изменении прибыли ООО «Парикмахерские услуги». Для более подробного изучения факторов, влияющих на прибыль, необходимо определить долю прибыли каждой парикмахерской в общей величине прибыли ООО «Парикмахерские услуги» (таблица 14).
Таблица 14
Доходы и расходы парикмахерских, входящих в состав ООО «Парикмахерские услуги»
показатель | салоны | итого | |||||
№1 | №2 | №3 | №4 | №5 | |||
Количество оказанных услуг | 2008 | 8026 | 16053 | 3547 | 8163 | 4416 | 40205 |
2009 | 8140 | 16160 | 3443 | 8410 | 4397 | 40550 | |
2010 | 8017 | 15736 | 3495 | 8021 | 4267 | 39536 | |
Средняя цена услуг (руб.) | 2008 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
2009 | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 | |
2010 | 420 | 420 | 420 | 420 | 420 | 420 | |
Себестоимость услуг (тыс. руб.) | 2008 | 2680 | 5404 | 1194 | 2743 | 1510 | 13531 |
2009 | 2850 | 5613 | 1260 | 2902 | 1554 | 14179 | |
2010 | 2940 | 5835 | 1300 | 2982 | 1587 | 14644 | |
Прочие расходы (тыс. руб.) | 2008 | 354 | 674 | 156 | 362 | 177 | 1723 |
2009 | 370 | 712 | 165 | 394 | 187 | 1828 | |
2010 | 389 | 723 | 172 | 390 | 197 | 1871 | |
Выручка от продажи услуг (тыс. руб.) | 2008 | 3050 | 6100 | 1348 | 3102 | 1678 | 15278 |
2009 | 3256 | 6464 | 1377 | 3364 | 1759 | 16220 | |
2010 | 3367 | 6609 | 1468 | 3369 | 1792 | 16605 | |
Сальдо доходов и расходов (тыс. руб.) | 2008 | 16 | 22 | -2 | -3 | -9 | 24 |
2009 | 36 | 139 | -48 | 68 | 18 | 213 | |
2010 | 38 | 51 | -4 | 17 | 8 | 90 |
Из таблицы 14 видно, что по количеству оказанных услуг на первый план выходит парикмахерская №2, а наименьший результат у парикмахерской №3. Парикмахерская №2 по всем годам сдает наибольшую выручку, но и себестоимость услуг в этом салоне также максимальная. При этом, парикмахерская №2 имеет положительное сальдо доходов и расходов по всем годам, а наиболее низкое сальдо у парикмахерской №3 по всем годам, особенно в 2009 году (-48000 рублей).
Показатели количества оказанных услуг и выручки парикмахерских №1 и №4 примерно одинаковые, но расходы в парикмахерской №4 выше, о чем свидетельствует сальдо доходов и расходов. У парикмахерской №5 количество оказанных услуг, выручка и себестоимость выше, чем в парикмахерской №3, но отрицательное сальдо наблюдается только в 2008 г.
Чтобы понять, эффективно ли управление прибылью ООО «Парикмахерские услуги», необходимо провести маржинальный анализ прибыли предприятия, который представлен в таблице 15.
С помощью маржинального анализа прибыли можно ранжировать парикмахерские, входящие в состав ООО «Парикмахерские услуги», по уровню их доходности. Ранжирование позволяет выявить наиболее и наименее доходные подразделения (парикмахерские) и найти пути повышения эффективности работы предприятия в целом.
Маржинальный
анализ служит основой для определения
количества услуг, необходимого для
безубыточной работы каждой парикмахерской
и предприятия в целом и
для обоснования оптимального варианта
различного рода управленческих решений.
Следует отметить, что маржинальный анализ
- формализованный подход к изучению «выгодности»
работы того или иного подразделения.
Его основное достоинство состоит в том,
что он позволяет увидеть общую картину
по потенциальной прибыльности, сравнить
различные подразделения по выгодности
их работы, т.е. по эффективности.
Таблица 15
Сравнительный анализ эффективности парикмахерских, входящих в состав ООО «Парикмахерские услуги»
Показатель | Год | Парикмахерские | Итого | ||||
№1 | №2 | №3 | №4 | №5 | |||
Объем продаж | 2008 г. | 8026 | 16053 | 3547 | 8163 | 4416 | 40205 |
2009 г. | 8140 | 16160 | 3443 | 8410 | 4397 | 40550 | |
2010 г. | 8017 | 15736 | 3495 | 8021 | 4267 | 39536 | |
Выручка от продаж (тыс.руб.) | 2008 г. | 3050 | 6100 | 1348 | 3102 | 1678 | 15278 |
2009 г. | 3256 | 6464 | 1377 | 3364 | 1759 | 16220 | |
2010 г. | 3367 | 6609 | 1468 | 3369 | 1792 | 16605 | |
Полная себестоимость (тыс.руб.) | 2008 г. | 2680 | 5404 | 1194 | 2743 | 1510 | 13531 |
2009 г. | 2850 | 5613 | 1260 | 2902 | 1554 | 14179 | |
2010 г. | 2940 | 5835 | 1300 | 2982 | 1587 | 14644 | |
Переменные затраты (тыс.руб.) | 2008 г. | 1752 | 3111 | 768 | 1755 | 885 | 8271 |
2009 г. | 1948 | 3446 | 849 | 1954 | 980 | 9177 | |
2010 г. | 2049 | 3631 | 896 | 2049 | 1030 | 9655 | |
Прибыль от продаж (тыс.руб.) | 2008 г. | 370 | 696 | 154 | 359 | 168 | 1747 |
2009 г. | 406 | 851 | 117 | 462 | 205 | 2041 | |
2010 г. | 427 | 774 | 168 | 387 | 205 | 1961 | |
Маржинальная прибыль (тыс.руб.) | 2008 г. | 1298 | 2989 | 580 | 1347 | 793 | 7007 |
2009 г. | 1308 | 3018 | 528 | 1410 | 779 | 7043 | |
2010 г. | 1318 | 2978 | 572 | 1320 | 762 | 6950 | |
Рентабельность продаж (%) | 2008 г. | 12 | 11 | 11 | 12 | 10 | 11,43 |
2009 г. | 13 | 13 | 9 | 14 | 12 | 12,58 | |
2010 г. | 13 | 12 | 11 | 11,5 | 11 | 11,81 | |
Ранжирование по уровню рентабельности, исчисляемой по полной себестоимости | 2008 г. | 1 | 2 | 2 | 1 | 3 | - |
2009 г. | 2 | 2 | 4 | 1 | 3 | - | |
2010 г. | 1 | 2 | 4 | 3 | 4 | - | |
Маржинальная рентабельность | 2008 г. | 75 | 49 | 43 | 43,4 | 47 | - |
2009 г. | 40 | 47 | 38 | 42 | 44 | - | |
2010 г. | 39 | 45 | 39 | 39 | 42 | - | |
Ранжирование по уровню маржинальной рентабельности | 2008 г. | 1 | 2 | 5 | 4 | 3 | - |
2009 г. | 4 | 1 | 5 | 3 | 2 | - | |
2010 г. | 3 | 1 | 3 | 3 | 2 | - |
Из таблицы 15 можно сделать следующие выводы:
1. В 2008 году по показателю маржинальной рентабельности наиболее эффективно работающей является парикмахерская №1, далее по эффективности: парикмахерские №2, №5, №4. Самая неэффективная – парикмахерская №3.
2. В 2009 году самая эффективная – парикмахерская №2, далее по следуют: №5, №4, №1 и №3.
3. В 2010 году наиболее эффективные – парикмахерские №2 и №5.
4.
Парикмахерская №3 по всем годам является
менее эффективной.
Выводы
Предприятие "Парикмахерские услуги" образовано в 1992 году в результате преобразования государственного предприятия "Городское производственное объединение бытового обслуживания населения (ГПО БОН)" в ТОО "Парикмахерские услуги". В 1998 году на базе ТОО "Парикмахерские услуги" создано общество с ограниченной ответственностью "Парикмахерские услуги".
В соответствии с Уставом ООО "Парикмахерские услуги" основным видом деятельности является бытовое обслуживание населения.
Предприятие имеет в составе 5 парикмахерских, расположенных в городском округе Домодедово, в которых работают 75 человек, из них: 5 человек – управленческий персонал (директор предприятия, главный инженер по производству, главный бухгалтер, заведующие парикмахерскими), 56 – производственный персонал, 14 – обслуживающий персонал.
Негативным моментом в управлении ООО «Парикмахерские услуги» является отсутствие планирования производственной деятельности (доходов, расходов, прибыли и др.). Из этого вытекает множество проблем, т.к. планирование является центральным звеном хозяйственного механизма управления и регулирования производства. Без четко сформулированного плана невозможно полноценно осуществить контроль исполнения деловой и хозяйственной деятельности.
Также для повышения эффективности управления на предприятии необходимо совершенствовать организационную структуру аппарата управления: наделять дополнительными обязанностями членов управленческого и административного персонала.
Важным моментом будет совершенствование остальных функций управления ООО «Парикмахерские услуги» (организация, мотивация, контроль и регулирование действий персонала, постановка стратегических целей и тактических задач предприятия, принятие управленческих решений и обеспечение их выполнения).
Информация о работе Управление прибылью предприятия в практике современной россии