Отчет по практике в ОАО «Совхоз – комбинат «Сож»

Анализ использования трудовых ресурсов.                                                                                                           

Показатель	2010 год	2011 год	2012 год
1	2	3	4
Среднегодовая  численность рабочих	1385	1385	1344
Отработано за год одним рабочим: Дней Часов	235 2280	237 2251	235 2400
Средняя продолжительность рабочего дня, ч	7,72	7,76	7,76
Фонд рабочего времени	2512667	2547181	2450918

 

   Как показывают  данные приведенные в таблице, имеющиеся трудовые ресурсы предприятие  использует недостаточно полно  и в 2011году и 2012 году. В среднем одним рабочим отработано в 2011 году 237 дней, а в 2012 году – 235 дней вместо 240 дней, в связи с чем целодневные потери рабочего времени составили на одного рабочего 3 дня в 2011 году и 5 дней в 2012 году, соответственно на всех – 4155 дня 2011 год, 6720 дней 2012 год.

  Такие же недостатки  имеют место и в 2010 году – целодневные потери 5 дней, соответственно на всех 6925 дней.

    Данные потери  рабочего времени вызваны тем, что были предоставлены дополнительные  отпуска с разрешения администрации, были заболевания рабочих с  временной потерей трудоспособности.

При полном анализе кадров очень важен анализ квалификационно-должностной структуры, где квалификационным признаком является  уровень образования (табл. 5).

 

 

 

 

 

Таблица 5

Анализ образовательного ценза

Показатель	Значение показателя			Темп роста, %
	2010 г	2011г	2012 г	2011г./2010г	2012г./2011г
1	2	3	4	5	6
Списочная численность работников на конец года, чел  в том числе имеют образование:	1385	1385	1344	100	97,0
высшее, чел.	149	157	152	105,3	96,8
удельный вес, %	10,8	11,36	11,32	–	–
среднее специальное, чел.	281	285	270	101,4	94,7
удельный вес, %	20,2	20,58	20,06	–	–
Профессионально-техническое,чел.	364	409	387	112,4	94,6
удельный вес, %	26,3	29,56	28,77	–	–
общее среднее, чел	561	511	518	91,1	101,4
удельный вес, %	40,5	36,8	38,58	–	–
общее базовое, чел	30	23	17	76,7	73,9
удельный вес, %	2,2	1,7	1,27	–	–

Анализ образовательной структуры показывает, что на предприятии наибольший удельный вес занимают работники с общим средним  образованием (40,5%.), что свидетельствует об относительно низком уровне квалификации работников, а значит, является негативной тенденцией  в деятельности предприятия. Также отрицательной тенденцией в деятельности предприятия является то обстоятельство, что предприятие не стремится повышать квалификацию работников за свой счёт.

Рис. 1. Уровень образования работников ОАО «Совхоз – комбинат «Сож».

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Данный отчет написан на примере ОАО «Совхоз – комбинат «Сож».

История создания ОАО Совхоз – комбината «Сож» начинается с 1977 года, когда было принято решение о строительстве крупнейшего в Гомельской области комплекса по производству свинины на промышленной основе производственной мощностью 12847 тонн свинины в год недалеко от деревни Кравцовка.

19 февраля 1979 года был образован  совхоз-комбинат «Сож».

В процессе реорганизации в 2000 году к совхозу-комбинату «Сож» был присоединён совхоз «Социализм». Появились новые отрасли – растениеводство, производство молока, выращивание крупно-рогатого скота.

С января 2004 года предприятие преобразовано в открытое акционерное общество.

В 2008 году произошла реорганизация ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» путем присоединения к нему ОАО «Междуречье».

В октябре 2010 года был запущен цех по переработке молока производственной мощностью 6 тонн в смену. Стратегия предприятия предусматривает активизировать круглосуточную работу цеха с производственной мощностью до 24 тонн пакетированного молока в сутки и реализацию его через собственную сеть магазинов, а также поставки за пределы республики.

В текущем году к ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» присоединено ОАО «Экспериментальная база «Гомельская» и ЧСУП «Нагорное-Ратон».

В состав совхоза-комбината входит свиноводческий комплекс производственной мощностью 108 тыс. голов в год, 6 молочно-товарных ферм.

Предприятие специализируется на производстве продукции животноводства.

Основной продукцией ОАО «Совхоз-комбинат «Сож» является производство свинины - 73 % в объеме производства валовой продукции сельского хозяйства, 7 % молоко, 3,5 % продукция выращивания КРС и 16,5 % продукция отрасли растениеводства.

По состоянию на 1.01.2013 года в хозяйстве насчитывается 84 320 голов свиней. Поголовье крупного рогатого скота составило 4 605 голов, в том числе 1 398 коров.

Растениеводство   специализируется   на   производстве   зерна,   картофеля, кормовых корнеплодов, кормов.

В настоящее время общая земельная площадь предприятия составляет 17 881 га, из них сельскохозяйственные угодья - 14 220 га, в том числе пашня - 7 334 га, сенокосы - 6 836 га, пастбища - 50 га. По данным кадастровой оценки балл сельскохозяйственных угодий составляет 22,0, балл пашни - 23,2, кормовых угодий - 22,8.

На начало 2013 года стоимость основных фондов составляет 228 803 млн руб., в том числе активная часть - 148 483 млн руб., или 64,9 %. Износ основных средств равен 35,1 %.

Данный отчет состоит из введения, основной части, заключения, и приложения.

Основная часть содержит следующие главы:

1. Технико – экономическая характеристика предприятия
2. Структура управления предприятием (хозяйством)
3. Трудовой потенциал организации
4. Основные технологические процессы предприятия, особенности

их организации и нормирования

5. Финансово – экономический анализ деятельности предприятия
6. Производительность труда. Организация оплаты и стимулирования труда.
7. Организация маркетинговых исследований
8. Перспективы развития организации.

Данный отчет написан на основании бухгалтерской и статистической отчетности ОАО «Совхоз – комбината «Сож»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

1. Волков О.И. Экономика  предприятия: Учебник для вузов:М.ИНФА-М,1997.-416с

2. Грузинов В.П. Экономика  предприятия и предпринимательство  – М.: Софит 1995г. 496 с

3. Грузинов В.П., Грибов  В.Д. Экономика предприятия: учеб. пособие  – 2-е изд.- М..: Финансы и статистика 1999 – 208 с.

4. Гуменюк Н.Д. и др. Экономические  методы управления и ускорения  развития производства Киев Техника, 1989-192с

5 Каюмов Ф.К. Эффективность  АПК в условиях перехода к  рынку, - М.: ПОЛИГРАН, 1996 г. –157 с

6. Ковалев В,В. Финансовый  анализ: управление капиталом, выбор  инвестиций, анализ отчетности, - М.: Финансы и статистика, 1996 г. -220 с

7. Краснов С.Е. Экономика  мясной  молочной промышленности, - М.: «Агропромиздат», 1991 г.- 193 с.

8. Масимов К.К. Эриашвили  Н.Д. Экономика предприятия: учебник  для вузов/ под редакцией Масимова  К.К. – М.: банки и биржи, ЮНИТИ., 2001г. – 357 с.

9. Раицкий К.А. Экономика  предприятия Учебник для вуза  – М.: Информационно-внедренческий  центр «маркетинг» 1999 г. – 241 с.

10. Государственное регулирование  с/х / под редакцией Воробьева  – Мн. «Новое знание», 2000 г. -302 с.

11. Савицкая Г.В. Анализ  хозяйственной деятельности предприятий  АПК, - Минск: «Гаспад», 1994 г. – 397 с.

13. Савицкая Г.В. Анализ  хозяйственной деятельности: Учеб. Пособие / Г.В. Савицкая – 7-е изд., испр.- Мн.: Новое знание, 2002 –704 с. (экономическое  образование).

14. Фастхутдинов Р.А. Производственный  менеджмент: Учебник для вузов.-М:Банки  и биржи,ЮНИТИ, 1997,-447с.

15. Экономика предприятий и отраслей АПК Под общ редакцией профессора В.С. Тонковича, доцента Л.Ф. Догиля: Учеб. Пособие – Мн.: Бгэу, 1996 год – 264 с.)

16. Пучков А.А. Эффективность  АПК//Вести академии аграрных  наук РБ 2002 г. №2

17. Хромов В.Н. Резервы  повышения рентабельности на  предприятиях АПК //АПК: экономика , управление 2003 г №12

18. Фролов К.М. Проблемы  села: пути выхода из кризиса //Финансы: учет, аудит 2003 г №9

19. Янущенко П.А. Стратегии  развития промышленных предприятий //Весник БГЭУ 2001 г №6

20. Основные положения  по составу затрат включаемых  в себестоимость продукции (работ, услуг). НЭГ, 1993 г. №11.