Анализ и оценка коммерческой деятельности предприятия

Товарооборот в сопоставимых ценах к предыдущему году в 2006 году составил 68870,8 тыс. руб. (68870,81,0); в 2007 году - 78859,7 тыс. руб. (826451,048); в 2008году - 97034,1 тыс. руб. (1052821,085). К базисному году товарооборот в сопоставимых ценах  составил: в 2006 году - 68870,8 тыс. руб.; в 2007 году - 78859,7 тыс. руб. и в 2008 году - 92352,6 тыс. руб. Товарооборот в сопоставимых ценах меньше чем в действующих, так как увеличились индексы  цен.

Цепные темпы роста  товарооборота в действующих  ценах в 2007 году равны 120% (8264568870,8100), в 2008 году - 127,4% (10528282645100). Цепные темпы  роста товарооборота в сопоставимых ценах в 2007 году равны 114,5 (78859,768870,8); в 2008 году - 117,1 (81048,568870,8), так как возросли цепные индексы цен.

Базисные темпы роста  товарооборота в действующих  ценах в 2007году - 120 и в 2008 году 152,9, а в сопоставимых ценах соответственно составили - 114,5 и 134,1. Это связано  с увеличением базисного индекса  цен. Это связано с увеличением  физического объема продаж, что и  привело к росту розничного оборота.

Анализ динамики розничного товарооборота проводят не только за год, но и по кварталам. Это помогает установить, как ритмично развивается  розничная реализация, равномерно удовлетворяется  спрос на товары. Изучим товарооборот магазина по кварталам, таблица 2.5.

Таблица 2.5.

Анализ товарооборота  магазина по кварталам

Кварталы	Товарооборот, тыс. руб.	Удельный вес к итогу, %	Темп роста, %
	2007г.	2008г.	2007г.	2008г.	Отклонение (+; -)
А	1	2	3	4	5	6
1	13553,8	18529,5	16,4	17,6	4975,8	136,7
2	15454,6	18950,8	18,7	18,0	3496,2	122,6
3	24215,0	30321,2	29,3	28,8	6106,2	125,2
4	29421,6	37480,4	35,6	35,6	8058,8	127,4
Всего	82645,0	105282,0	100	100	22637,0	127,4

Динамика розничного товарооборота  по кварталам за 2007 и 2008 год изображена на рис. 2.3. Из рисунка видно, что наибольший товарооборот в отчётном году приходится на третий и четвёртый кварталы и составляют соответственно - 30321,2 тыс. руб., 37480,4 тыс. руб. По сравнению с прошлым годом третий и четвёртый кварталы возросли соответственно на - 25,2% и 27,4%. Товарооборот в этих кварталах наиболее высокий, так как это связано с увеличением покупной способности населения перед Новым годом. По сравнению с прошлым годом товарооборот в этих кварталах выше, так как цены на товары возросли.

Рис. 2.3. Динамика розничного товарооборота по кварталам

Анализ влияния цен  и физического объёма продаж на розничный  товарооборот магазина представлен  таблицей 2.6.

Таблица 2.6.

Анализ влияния изменения  цен и физического объёма продаж на розничный товарооборот магазина

год	Объем товарооборота,	Абсолютный прирост (снижение) за год	Темп роста (снижения), %
	в действующих ценах	индекс цен	в сопоставимых ценах	Всего	в т.ч. за счет изменения	в действующих ценах	в сопоставимых ценах
					Физического объема товарооборота	роста цен
2007	82645	1,0
2008	105282	1,085	97034,1	22637	14389,1	8247,9	127,4	117,4

Объём товарооборота в 2007 году в действующих ценах составил 82645 тыс. руб., а в 2008 году - 105282 тыс. руб. Индекс цен в отчётном году равен 1,085. Соответственно товарооборот в  отчётном году в сопоставимых ценах  составил 97034,1 тыс. руб. (1052821,085).

Абсолютные изменения  товарооборота в отчётном году всего  составили 22637 тыс. руб. (105282 - 82645); физического  объёма - 14389,1 тыс. руб. (97034,1 - 82645); цен  на товары - 8247,9 тыс. руб., т.е. товарооборот увеличился за счёт физического объема, что положительно отразилось на финансовых результатах предприятия, и с  точки зрения покупателей.

Темп роста товарооборота  в действующих ценах в отчётном году составил 127,4% (10528282645100).

2.3 Анализ формирования  ассортимента товаров в магазине  «Златая цепь»

Обеспечение необходимого уровня обслуживания покупателей и роста  основных экономических показателей  деятельности торгового предприятия  в значительной степени зависит  от правильного формирования ассортимента товаров. Формирование ассортимента представляет собой процесс подбора для  реализации в магазине различных  групп товаров, их видов и разновидностей, дифференцированных по всем отличительным  признакам.

Формированием ассортимента ювелирных изделий занимается отдел  маркетинга ОАО «Красцветмет».

Ассортимент на прилавках  магазина разнообразен и сформирован  тремя группами изделий: предметы личных украшений, принадлежности для часов, сувениры. Основной ассортимент ювелирных  изделий в магазине представлен  изделиями завода ОАО “Красцветмет”- до 240 наименований различных изделий. В основном это классические изделия  из золота и серебра.

Кроме основного поставщика ОАО “Красцветмет”, магазин сотрудничает с такими фирмами, как ООО “Шерл” г. Москва, ООО “Корлан” г. Москва, ООО “Чароит” г. Москва.

В ассортименте представлены легковесные элегантные кольца, серьги и подвески, колье, зажимы для галстуков, ювелирные украшения для детей  произведённые Красносельским и  Костромским ювелирными заводами.

Ассортимент в магазине формируется  исходя из спроса покупателей и поэтому  кроме личных украшений, магазин  предлагает золотые часы и принадлежности для часов, таких производителей как “Золотое время” г. Москва, “Русские самоцветы” г. С-Петербург, “Анлина” г. Екатеринбург.

При анализе спроса на исследуемый  товар первостепенное значение имеет  выявление потребностей в товаре, уровня покупательной способности  населения, требований к товару со стороны  потребителя, перспектив изменения  потребностей в товаре, выраженных не только темпами роста потребителя, но и характеристикой жизненного цикла товара.

Необходимо создание, производство и сбыт того, на что покупатель действительно  предъявляет спрос. Потребителю  нужен новый, современный, качественный товар по доступной цене, а производителю  необходимо его разработать, причём с минимальными издержками.

По характеру использования  информации, способом её получения, технике  проведения исследования и его конечным результатам исследования был избран метод исследования с проведением  анкетирования покупателей. Изучение рынка на месте позволяет получать и обрабатывать первичную информацию, которая хотя и обходится дороже, но даёт возможность выяснить реальный рыночный спрос и требования покупателей  к товару, а также учесть результаты исследования для разработки руководством фирмы тактики выступления на рынке, включая разработку ценовой  политики и вопросы организации  сбыта.

Первичные данные магазином  были получены в результате анкетирования, т.е. магазином “Златая цепь” за период 2008 года, был проведён социологический опрос путём ответов на вопросы, в результате которого выяснилось степень удовлетворённости ассортиментом.

Таким образом, было опрошено 100 человек. В основном это были люди от 20 до 60 лет. В процентном соотношении  по половому составу: женщины - 60% и соответственно мужчины - 40% (из опрашиваемых респондентов).

По социальному положению  потребителями данной группы товаров  являются в основном работники ИТР  и рабочие со средним уровнем  дохода, затем идут частные предприниматели, работники науки, культуры, образования  и торговли. Менее всех приобретают  ювелирные изделия студенты, пенсионеры и домохозяйки. Но это и понятно, в основном у всех из них низкий уровень дохода.

Большинство посетителей  приобретают что-нибудь из имеющегося ассортимента для себя, небольшой  процент заходит в магазин  “просто” посмотреть и определить для себя что - то новое, чтобы в  будущем сделать покупку.

Большим спросом пользуются отдельные ювелирные украшения. Гарнитуры приобретаются людьми с более высоким доходом и  в более старшем возрасте.

Из отдельных ювелирных  украшений, наибольшее предпочтение отдаётся кольцам, затем цепочкам, браслетам, серьгам.

Изделия отечественных производителей также пользуются большим спросом, чем изделия импортных производителей, которые иногда приобретаются в  основном из-за низкой цены. Дешевые  изделия хлынули из Турции, Эмиратов, даже Италии. Но всё дешевое, как  правило, низкого качества. Сейчас существует “золотое” правило: ввозимые из-за рубежа ювелирные украшения проходят повторное клеймение инспекции  пробирного надзора. Эта повторная  аттестация зачастую выявляет несоответствие пробе, часть изделий некачественного  изготовления, быстро ломается, не подлежит ремонту. По этой причине, если же покупаются изделия импортного производства, то потребитель более придирчиво относится  к качеству.

В результате опроса выделились следующие группы факторов, влияющих на решение о покупке.

Факторы, которые были названы  абсолютно всеми респондентами:

- соответствие моде;

- внешний вид (дизайн);

- цена;

- качество изготовление.

Группа факторов, которые  принимаются во внимание отдельными потребителями, а для других не имеют  значение:

- завод изготовитель;

- эксклюзивное украшение.

К третьей группе факторов, не оказывающих ни какого влияния на покупку респондентами отнесены:

- реклама;

- мнение продавца;

- украшение массового  производства.

Рассмотрим эти группы факторов более внимательно. Абсолютно  все потребители отметили, что  им нужен качественный товар, который  соответствовал бы моде по приемлемой цене. Однако на практике цена играет самую  решающую роль при покупке.

Конечно же, эксклюзивное украшение  привлекает к себе внимание любого покупателя, но на российском рынке  ювелирных изделий ценовая политика складывается так, что не каждый может  себе это позволить.

Как ни странно фактором, не оказавшем никакого влияния на покупку стала реклама. Некоторые респонденты даже выражали своё удивление по поводу рекламы по отношению к ювелирным изделиям. Они полагали, что люди идут за конкретной покупкой в конкретный магазин, о котором они уже имеют информацию, не понимая, что информацию, которую они получили об этом магазине - есть реклама. Их не интересует фирма производитель, а интересует цена.

Мнение продавца - в отношении  самого товара и его качества, также  не оказывает влияния на покупку  изделий. Если дизайн изделия привлекает, то покупатель не раздумывая, покупает.

Что касается металла, из которого изготавливают ювелирные изделия, то здесь предпочтение отдаётся сплавам  золота 585 пробы. Поскольку это золото относительно дёшево и качественно. 750 проба дороже и поэтому спросом  пользуется у немногих респондентов. А вот серебро 925 пробы наиболее популярным остаётся в среде подростков и у шестидесятилетних. Небольшой процент респондентов предпочитает платину, эта тенденция объясняется, прежде всего, мировой популярности этого металла. Для российского рынка этот металл необычен и покупают его только те, кто знает, что такое платина - в основном сами золотодобытчики и переработчики.

Наибольшим спросом пользуются изделия с драгоценными и полудрагоценными камнями, всё меньше покупают “бескамёнку” или синтетические камни - циркон, фианиты. Покупатель, принадлежащий к “среднему классу”, предпочитает изделия, классического стиля. Покупатель с высоким уровнем дохода приобретает и авангард, и модерн, и классику.

Оценивая степень удовлетворённости  ассортиментом в магазине “Златая  цепь”, где пик продаж приходится на первую половину дня в выходные и на вторую половину дня в будние дни, большинство респондентов отметили, что на прилавках магазина не совсем то, что хотелось бы иметь.

В продаже отсутствует  столовое серебро, небольшой ассортимент  украшений из серебра и изделий  для мужчин (предметы туалета), а  также украшений из белого металла (золота, платины) столь модных в  нынешнем году, сочетая в себе матовую  и полированную поверхность.

2.3.1 Анализ структуры ассортимента ювелирных изделий на примере магазина “Златая цепь”

Под структурой ассортимента понимают количественное соотношение  товарных групп, подгрупп, видов, разновидностей в товарообороте.

Из всех разновидностей ювелирных  товаров для анализа структуры  ассортимента я выбрала ювелирные  украшения.

Для данной группы товаров  целесообразно проводить анализ по таким показателям:

- по производителю;

- по виду изделия;

- по материалу.

По назначению ювелирные  изделия подразделяют на группы. Каждая группа состоит из множества видов  изделий. Такой показатель играет важную роль при распределении ювелирных  изделий на прилавках.

В процессе исследования ассортимента в магазине “Златая цепь” выяснилось следующее: ассортимент предлагаемых товаров довольно узок по групповому назначению. Он представлен преимущественно такими группами как: предметами личных украшений, предметами мужского туалета, принадлежностями для часов, сувенирами (таблица 2.7)