Анализ и оценка коммерческой деятельности предприятия

 

Т_эр = ⁵v Т_ит * Т_оос * Т_фо * Т_зо * Т_ур ,(20)

где Т_эр - обобщающий темп экономического роста предприятия;

Т_зо - темп изменения затратоотдачи;

Т_ур - темп изменения уровня рентабельности [33].

2. Характеристика  магазина «златая цепь»

2.1 Организационно-правовая  характеристика магазина «Златая  цепь»

Ювелирный магазин “Златая цепь” является самостоятельным структурным подразделением ОАО “Красцветмет” и осуществляет свою хозяйственную деятельность на принципах полного хозяйственного расчёта.

Магазин самостоятельно разрабатывает  планы своей хозяйственной и  финансовой деятельности на основе заключаемых  договоров и заказов, исходя из реального  потребительского спроса и в соответствии с направлением своей деятельности с последующим согласованием  и утверждением планов руководством ОАО.

Магазин в своей деятельности руководствуется:

- Постановлением Правительства  РФ, Правила продажи изделий из  драгоценных металлов и драгоценных  камней, законом РФ “О защите  прав потребителей”, другими  законодательными актами Российской  Федерации;

- нормативными документами  местных органов власти и управления;

- другими нормативными  и нормативно-методическими материалами,  касающимися деятельности магазина.

Место нахождения магазина: город Красноярск, улица 78-й Добровольческой  бригады, 2.

Режим работы магазина понедельник - суббота воскресенье с до (без обеда) до (без обеда).

Магазин “Златая цепь” открылся 2 октября 1997 года и торгует ювелирными изделиями оптом и в розницу. Магазин за короткий срок, прошедший с момента его открытия, сумел составить конкуренцию торговым предприятиям, функционирующим уже длительное время, и недавно открытым магазинам, представляющие какие-либо заводы или холдинги.

Цель предприятия - обеспечение  населения товарами в соответствии со спросом покупателей с целью  получения прибыли.

Задачи предприятия:

o Изучение запросов и  потребностей в товарах с ориентацией  на покупательскую способность;

o Определение ассортиментной  политики;

o Формирование и регулирование  процессов поставки, хранения, подготовки  к продаже и реализации товаров  в увязке с целью деятельности  предприятия;

o Обеспечение заданного  товарооборота материальными и  трудовыми ресурсами;

o Эффективное использование  и экономическое обоснование  затрат на формирование и развитие  материально-технической базы магазина  за счет собственных средств;

· Сохранять сотрудничество с производителями и поставщиками товаров на выгодных для обеих  сторон условиях;

· Привлекать покупателей  посредством рекламы, политики скидок.

Ассортимент на прилавках  магазина разнообразен и сформирован  тремя группами изделий: предметы личных украшений, принадлежности для часов, сувениры. Основной ассортимент ювелирных  изделий в магазине представлен  изделиями завода ОАО “Красцветмет”- до 240 наименований различных изделий.

Кроме основного поставщика ОАО “Красцветмет”, магазин сотрудничает с такими фирмами, как ООО “Шерл” г. Москва, ООО “Корлан” г. Москва, ООО “Чароит” г. Москва, “Золотое время” г. Москва, “Русские самоцветы” г. С-Петербург, “Анлина” г. Екатеринбург.Рассмотрим подробнее функции отдельных работников предприятия:

Руководство ОАО осуществляет генеральный директор. Ему подчинены  все службы. Он контролирует работу всех подразделений руководство которыми осуществляется начальниками отделов, их заместителями и младшим руководящим составом. Отчитывается перед собранием учредителей.

Директор магазина «Златая  цепь» - выполняет функции руководителя, отдает распоряжения, решает все организационные  вопросы, осуществляет контроль над  их прохождением.

Товаровед выполняет основные функции в области коммерческой работы и организации торговли. В  них входят изучение спроса населения  на товары, заключение договоров с  поставщиками и контроль за их выполнением, подготовка претензионных материалов, контроль за состоянием товарных запасов, проверка качества товаров и соблюдение условий их хранения.

Продавец - оказывает услуги по реализации товара; несёт полную материальную ответственность за сохранность  доверенных ему товарно-материальных ценностей и финансовых средств; занимается приёмкой товара; несёт  ответственность за правильную работу с кассовым аппаратом по обслуживанию покупателей и несёт ответственность  за нарушение закона РФ «О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении  денежных расчётов с населением»; несёт  ответственность за отсутствие ценников, за завышение цен на продаваемую  продукцию согласно закона РФ; осуществляет контроль за наличием ассортиментного минимума в магазине, соблюдает санитарное состояние рабочего места, своевременно извещает заведующую секции об отсутствии того или иного товара в отделе.

Вспомогательный персонал: техничка поддерживает чистоту и  порядок в торговых, складских  и административных помещениях магазина.

Чтобы количественно определить уровень обслуживания предприятия  необходимо проанализировать систему  показателей обслуживания. При наличии  в продаже необходимых товаров  сущность основных требований покупателей  к уровню торгового обслуживания состоит в том, чтобы с наибольшими  удобствами и минимальными затратами  времени совершить их покупку.

Данное предприятие осуществляет реализацию товаров по методу индивидуального  обслуживания, т. к. осуществляет продажу  ювелирных изделий.

На данный момент общая  площадь магазина составляет 240 , в  том числе торговая - 120 и не торговая - 120. Планировка общей площади магазина приведена на рисунке 2.1.

Рис. 2.1 Структура общей  площади магазина «Златая цепь»

На основании структуры  общей площади можно сделать  вывод о том, что торговая площадь  магазина составляет 50% от общей площади, складская площадь и площадь  занятая подсобными и административно-бытовыми - 50%. Не торговая площадь, в общем, составляет 50%.

Проанализировав соотношение  торговой и не торговой площади можно  сделать вывод, что торговая площадь  магазина приближенна к оптимальному значению, который составляет 50-70%. Чем  больше значение этого коэффициента, тем эффективнее используется площадь  здания магазина. Коэффициент анализируемого магазина равен 0,5, следовательно, торговая площадь составляет 50% от общей площади  магазина, а остальные 50% - неторговая площадь. Можно сделать вывод, что  площадь магазина используется довольно рационально, т.к. в магазине используется один из методов продажи товаров - через прилавок обслуживания.

Структура площади магазина представлена в таблице 2.1. и отображена на рисунке 2.2

Таблица 2.1

Структура торговой площади  магазина «Златая цепь»

№ п/п	Название площади	Площадь,	Доля, %
1	Площадь под оборудованием	29	24,2
2	Площадь для узлов расчета	4	3,3
3	Площадь для движения покупателей	57	47,5
4	Площадь для движения продавцов	30	25
5	Итого	120	100,0

Рис. 2.2. Структура торговой площади магазина «Златая цепь»

Рассчитаем установочную и выставочную площадь магазина «Златая цепь». (Таб.2.2.)

Таблица 2.2

Расчет установочной и  выставочной площадей магазина «Златая  цепь»

Наименование оборудования	Количество	Размер	Количество полок	Установочная площадь, кв.м.	Выставочная площадь, кв.м.
Расчетные узлы	1	2*2	-	4	-
Пристенные горки	7	0,5*2	1	7	7
Витрины	3	1*2	3	6	18
прилавки	8	1*2	1	16	16
итого	-	-	-	33	41

Коэффициент установочной площади  показывает, какая часть торгового  зала занята оборудованием, она равна 27,5 %.

Оптимальным считается 27% - 30% площади торгового зала. Установочная площадь нашего зала в пределах нормы. На данном предприятии экспозиционная площадь используется эффективно. Торговая площадь не загромождена витринами.

Коэффициент экспозиционной площади определяется отношением всех площадей, всех полок, оборудования для  выкладки товаров и площади торгового  зала.

Кэ = 0,35

Хотя показатели выставочной  площади ниже нормы. В магазине в  качестве демонстрационного оборудования используются деревянные бюсты, различные  подставки и футляры, на которых  можно показать много различных  украшений.

2.2 Организационно - экономическая характеристика магазина «Златая цепь»

Основные показатели торгово-хозяйственной  деятельности магазина представлены в  табл.2.3.

Таблица 2.3

Основные экономические  показатели торгово-хозяйственной  деятельности магазина «Златая цепь»

Показатели	Ед. изм.	2007 г.	2008 г.	Отклонение, (+;-)	Темп изменения, %
1	2	3	4	5	6
1. . Розничный товарооборот  без НДС, тыс. руб.	тыс. руб.	82645	105282	22637	127,4
2. Торговая площадь, кв. м.	м2	120	120	0	100,0
3. . Товарооборот на 1 торговой  площади	тыс. руб./м2	688,7	877,4	188,7	127,4
4. Численность работников  всего	чел.	12	12	0	100,0
в т.ч. работников ТОП	чел.	8	8	0	100,0
5. Производительность труда  одного работника	тыс.руб. /чел.	6887,1	8773,5	1886,4	127,3
Производительность труда  одного работника ТОП	тыс.руб./ чел.	10330,6	13160,3	2829,7	127,3
6. Средняя заработная  плата одного работника	тыс. руб.	16,5	18,5	2	112
7. Фонд заработной платы	тыс. руб.	2376	2664	288	112
8. Уровень фонда заработной  платы	%	2,9	2,5	-0,4	Х
9. Коэффициент соотношения  средней заработной платы и  производительности труда	-	-	-	-	0,9
10. Валовая прибыль -сумма -уровень	тыс.руб. %	23026 27,9	27479 26,1	4453 -1,8	119,3 Х
11. Издержки обращения -сумма -уровень	тыс.руб. %	4115,2 5,1	4714,1 4,5	66,9 -0,6	105,4 Х
12. Прибыль (убыток) от  продаж -сумма -уровень	тыс.руб. %	18910,8 22,9	22764,9 21,6	3854,1 -1,3	120,4 Х
13. Доходы от участия  в деятельности других предприятий	тыс.руб.	-	-	-	-
14. Проценты к уплате	тыс.руб.	-	-	-	-
15. Прочие доходы	тыс. руб.	1456	1598	142	110,0
16. Прочие расходы	тыс. руб.	773	597	-176	77,2
17.Прибыль (убыток) до налогообложения -сумма	тыс.руб.	19593,8	23765,9	4172,1	121,3
18. Текущий налог на  прибыль	тыс. руб.	3624,9	4396,7	771,8	121,3
19. Чистая (нераспределенная) прибыль, убыток отчетного года -сумма -уровень	тыс.руб. %	15968,9 19,3	19369,2 18,4	3400,3 -0,9	121,3 Х

Розничный товарооборот магазина в отчётном году составил 105282 тыс.руб. По сравнению с прошлым годом товарооборот увеличился на 22637 тыс.руб., или на 27,4%. Это связано с увеличением производительности труда в общем на 1886,4 тыс.руб./чел. и торгово-оперативного персонала - 2829,7 тыс.руб./чел.

При росте розничного товарооборота  не произошло изменений в торговой площади предприятия значение составило 120 м², при неизменной торговой площади организации было установлено повышении товарооборота на 1м² площади на 27,4% или 188,7 тыс.руб., что обусловлено увеличением объема подаж.

С увеличением розничного товарооборота в 2008 году увеличилась  и валовая прибыль, она составила 27479 тыс. руб.

Прибыль от продаж увеличилась  в 2008 году по сравнению с прошлым  годом на 3854,1 тыс. руб., так как  сумма издержек обращения в 2008 году увеличилась на 598,9 тыс. руб.

В отчётном году прочие операционные доходы возросли, а прочие операционные расходы уменьшились, прибыль до налогообложения увеличилась на 4172 тыс. руб.

Чистая прибыль в 2008 году увеличилась по сравнению с прошлым  годом на 3400,3 тыс. руб.

Рассмотрев организационно - правовую характеристику предприятия  и изучив основные показатели торгово-хозяйственной  деятельности магазина, перейдём к  анализу товарооборота предприятия.

Под розничным товарооборотом понимается продажа товаров населению  для удовлетворения личных потребностей в обмен на его денежные доходы.

Розничный товарооборот - это  важнейший показатель торгового  предприятия. Он характеризует объём  деятельности предприятия, от него зависит  объём валового дохода и прибыли.

Анализ розничного товарооборота  позволяет определить, в какой  степени выполнен план товарооборота  и удовлетворён спрос покупателей, какие изменения произошли в  товарообороте за отчётный период и  чем они были вызваны, вскрыть  новые явления, а также имеющиеся  резервы в развитии товарооборота.

Динамика розничного товарооборота  магазина «Златая цепь» характеризуется  данными таблицы 2.4.

Розничный товарооборот магазина в 2007 году составляет 82645 тыс. руб., что  на 13774,2 тыс. руб. больше, чем в 2006 году; в 2008 году товарооборот равен 105282 тыс. руб., по сравнению с прошлым годом  больше на 22637 тыс. руб., или на 27,4%. На развитие товарооборота большое  влияние оказало повышение розничных  цен на товары. Цепные индексы розничных цен на товары в 2006 году увеличились по сравнению с прошлым годом в 1,4 раза, в 2007 году они также увеличились.

 

Таблица 2.4

Анализ динамики розничного товарооборота за ряд лет

годы	Розничный товарооборот в  действующих ценах без НДС	Индексы цен	Товарооборот в сопоставимых ценах	Цепные темпы роста  товарооборота, %	Базисные темпы роста  товарооборота, %
		цепные	базисные	к предыдущему году, тыс. руб.	к базисному году, тыс. руб.	в действующих ценах	в сопоставимых ценах	в действующих ценах	в сопоставимых ценах
А	1	2	3	4	5	6	7	8	9
2006	68870,8	1,0	1,0	68870,8	68870,8	-	-	-	-
2007	82645,0	1,048	1,048	78859,7	78859,7	120	114,5	120	114,5
2008	105282,0	1,085	1,14	97034,1	92352,6	127,4	117,1	152,9	134,1