Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Августа 2014 в 17:10, курсовая работа
Основная цель данной курсовой работы – изучение понятия, видов и состава себестоимости, разработка направлений по её снижению.
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
- дать понятие себестоимости, определить её виды и затраты, входящие в состав себестоимости;
- определить основные факторы и источники снижения себестоимости;
- изучить методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции;
- исследовать направления снижения себестоимости продукции;
- рассчитать основные показатели деятельности предприятия;
Введение 4
1 Экономическая сущность себестоимости продукции предприятия 5
1.1 Понятие и виды себестоимости продукции и затраты, включаемые в состав себестоимости 5
1.2 Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции 11
1.3 Направления снижения себестоимости продукции 17
2 Расчётная часть 23
2.1 Обоснование плана производства продукции 23
2.2. Расчет численности промышленно-производственного персонала 32 2.3. Расчет себестоимости продукции по предприятию 35
2.4. Расчет технико-экономических показателей предприятия 37
3 Расширенная аналитика учета затрат 39
Заключение 48
Список литературы 50
- достаточное количество необходимых активов в натуральных измерителях,
- оптимальная стоимость необходимых активов для реализации стратегии по этапам ее выполнения,
- бесперебойное обеспечение активами,
- обеспечение финансовой ликвидности и устойчивости деятельности.
- гуд-вилл.
Б-2. Оптимизация себестоимости, состоит в рационализации использования активов в бизнес-процессах в целях получения результатов деятельности : дохода и прибыли.
Принятые решения по активам, посредством действий в бизнес-процессах, направленных на факторы затрат, воплощаются в конкретные результаты, которые оцениваются себестоимостью продукции. Себестоимость включает в себя совокупность активов, затраченных в действиях.
Каждый бизнес-процесс должен иметь свой продукт, то есть результат, на который есть спрос (внешний и внутренний), обусловленный получением дохода (прямо или косвенно).
Прямые затраты – ресурсы, непосредственно образующие товар и его продажу.
Косвенные затраты – ресурсы, обеспечивающие синергию прямых затрат и требуемые государством действия.
Продукт получается вследствие согласованности, координации, взаимодействия активов в процессах. Это обеспечивается посредством управления.
Что предотвращает излишние затраты активов в бизнес-процессах:
1. Организация затрат.
2. Управление затратами.
3. Правильные и рациональные действия в рамках технологий бизнес-процессов.
4. Компетенции и квалификация персонала.
5. Своевременное и обоснованное
внедрение инноваций и
Тем самым оптимизация затрат состоит в осуществлении правильных действий по выполнению решений, рациональности организации бизнес-процессов и эффективности управляющих воздействий.
Рациональность организации определяется качеством инфраструктуры, рабочих мест, обеспеченностью активами, квалификацией персонала, управляющими воздействиями, внедрением инноваций, качеством продукции.
Объекты оптимизации: бизнес-процессы, затраты активов (натуральные и стоимостные), себестоимость.
Задачи оптимизации затрат:
1. Привлечение персонала, способного
выполнять действия
2. Своевременное и полное
3. Применение передовых
4. Повышение отдачи (производительности) активов. Увеличение оборачиваемости активов.
5. Совершенствование технологий бизнес-процессов, повышение квалификации персонала.
6. Полноценные и качественные
управляющие воздействия на
7. Оптимизация налогообложения.
Оптимизация затрат активов совершается на основании:
- Модели управления системой ресурсов (1 стадия оптимизации).
- Структуры активов (2 стадия оптимизации).
- Квалификации персонала.
- Информации по активам, процессам, способам.
- Организационной системы (структура, технологии бизнес-процессов, правила, процедуры, стандарты качества).
- Управляющей системы (измерение
и оценка; функциональное обеспечение:
планирование, материальное, юридическое,
финансовое и другое
Технология оптимизации затрат:
1. Распределение активов между центрами управления (ЦУ) на основании организационной структуры и системы планирования. Система планирования – инструмент оптимизации.
2. Разработка и применение
3. Проектирование и внедрение
инноваций, совершенствования бизнес-
4. Управляющие воздействия на персонал, руководствуясь корпоративной культурой, системой корпоративных стандартов на ЦУ и внутри ЦУ на факторы, показатели затрат, исходя из критериев, классификации затрат для соединения активов в товары, их реализации на рынках. Формирование себестоимости. Приложения №11, 12 .
Выбор ключевых критериев и факторов осуществляется в зависимости от специфики бизнеса и состава активов пассивов.
Результаты оптимизации затрат активов:
система рациональных действий в бизнес-процессах,
количество, качество и стоимость реализованной продукции, соответствующее используемым активам,
прибыль к затратам активов, позволяющая удовлетворять разумные интересы заинтересованных сторон и обеспечивать развитие бизнеса,
обеспечение финансовой ликвидности и устойчивости деятельности.
3 этап – Оценка
Важной составной частью управления затратами является постоянный сбор, обработка, предоставление информации и периодическая оценка результатов. Методология измерения, оценки и периодичность устанавливаются в учетной политике.
Как оценить оптимальность затрат на получение результатов?
Нужно проводить анализ фактических показателей результативности и эффективности для установления факторов (причин!) отклонений, для получения информации, используемой в дальнейших решениях.
Ключевым моментом в анализе является объективная оценка достижений в сравнении: с планом, с внешней средой, с потенциальными возможностями бизнеса, а не только и не столько с фактом прошлых периодов. Ориентирование на прошлое предполагает экстенсивное развитие, более широкая база сравнения, позволяет ориентироваться на интенсивное развитие. Экстенсивное развитие возможно, но оно ограничено ресурсами и отдачей на вложения, интенсивное развитие рождает больше возможностей.
Объекты оценки: ресурсы, активы, пассивы, доходы, затраты, капитал.
Оценка на основании показателей результативности и эффективности:
- Система сбалансированных
- Система управления ресурсами (1 этап оптимизации), система управления затратами (2 этап оптимизации) – плановые ресурсные показатели, показатели ЦУ.
- Стандарты финансовой
- Информационная система
- Методы измерения и оценки показателей. Смотри приложение №2 к статье «Модель управления ресурсами».
Технология оценки результативности и эффективности оптимизации затрат:
1. Организация финансового и
управленческого учета в
2. Определение показателей
3. Сбор, обработка, систематизация
информации по показателям
4. Оценка результатов: анализируем, сопоставляем, сравниваем фактические результаты со стратегическими целями (стратегией), установление отклонений, их причин.
5. Анализ и сравнение
6. Разработка мероприятий по
повышению эффективности
Тем самым, оптимизация затрат осуществляется по трем уровням: ресурсы, активы – пассивы, затраты, что обеспечивает наиболее рациональное и обоснованное управление затратами. Ресурсный подход, позволяет оптимизировать затраты ресурсов смотря вперед, то есть предотвращать нерациональные затраты, а не из тактики оглядываясь назад, когда затраты допущены и необходимы дополнительные средства и время для устранения излишних издержек.
Приложение №1. Понятия терминов, использованных в статье.
Оптимизация — определение значений экономических показателей, при которых достигается оптимум, то есть наилучшее состояние системы. Направления оптимизации: достижение наивысшего результата при данных затратах ресурсов, достижение заданного результата при минимальных ресурсных затратах.
Решение - обоснованный выбор из альтернатив достижения цели, на основании принципов, критериев (суждения для оценки), информации, последствий, с учетом неопределенности, изменчивости, противоречивости внешней и внутренней среды действий.
Действие — процесс взаимодействия ресурсов, в котором достигается определенная, заранее определенная, цель.
Процесс – совокупность последовательных действий для достижения определенных результатов.
Бизнес-процесс представляет собой систему последовательных, целенаправленных и регламентированных видов деятельности, в которой посредством управляющего воздействия и с помощью ресурсов входы процесса преобразуются в выходы, результаты процесса, представляющие ценность для потребителей. (А.Г. Шугаев) Ключевыми свойствами бизнес-процесса является то, что это конечная и взаимосвязанная совокупность действий, определяемая отношениями, мотивами, ограничениями и ресурсами внутри конечного множества субъектов и объектов, объединяющихся в систему ради общих интересов с целью получения конкретного результата, отчуждаемого или потребляемого самой системой.
Ресурсы – средства достижения целей.
Производительность ресурсов - показатель эффективности производства, характеризующий выпуск продукции в расчете на единицу используемых ресурсов, факторов производства; частное от деления объема производства на величину затрат ресурсов на данный объем производства.
Затраты (издержки) – выраженные в денежной форме расходы ресурсов, использованных в деятельности, которые несет организация в определенный период времени и которые связаны с производством, сбытом товаров и управлением, обеспечивающим получение результативности и эффективности. Себестоимость – выраженные в денежной форме совокупные затраты ресурсов.
Критерий (лат. – kreterion) средство для суждения, признак, на основании которого производится оценка.
Показатель - выражение зависимости. Показатель - выражение зависимости в системе. Чем описывается часть системы. Показатель - обобщенная характеристика свойств объекта или процесса. Показатель выступает методологическим инструментом, обеспечивающим возможность проверки теоретических положений с помощью практического опыта.
Фактор (лат. – factor) - делающий, производящий, причина, движущая сила какого – либо процесса.
Организация - сообщаю стройный вид, устраиваю (лат.) - внутренняя упорядоченность, согласованность процессов и действий, ведущих к достижению целей.
Организация бизнеса подразумевает:
- Наличие миссии (полезность бизнеса для общества).
- Четко и ясно поставленные цели.
- Стратегию достижения целей.
- Инжиниринг бизнес-процессов.
- Организационную структуру – систему принятия и исполнения решений (стратегии), разделение труда.
- Порядок и правила принятия
и исполнения решений, взаимодействия
в рамках организационной
- Подбор, расстановку кадров в структуре, организацию труда.
- Необходимую инфраструктуру и
рабочие места для бизнес-
- Бесперебойное обеспечение
Управление (фр) – искусство направлять на цель. Сознательные целенаправленные воздействия человека на объекты деятельности для получения ожидаемых результатов.
Управление бизнесом подразумевает:
- Систему управления
- Функциональную обоснованность
и обеспечение решений и
- Планирование деятельности.
- Воздействия на уровень и
координацию взаимной
- Оценку и измерение
- Сбор, обработку и предоставление информации.
- Анализ результатов
- Контроль финансово –
- Мотивацию и стимулирование за результаты деятельности.
Активы – совокупность имущественных ресурсов, используемых в деятельности с целью получения прибыли.
Пассивы — совокупность капитала, долгов и обязательств, обозначающая источники образования средств предприятия, их финансирования, сгруппированные по их принадлежности и назначению (собственный капитал, заемный капитал, обязательства).
Приложение №2. Инжиниринг бизнес-процессов.
Система бизнес- процессов устанавливает, какой комплекс ключевых действий нужно совершить, чтобы произвести продукт, продать его, получить доход.
Система бизнес-процессов служит фундаментом для определения потребностей в ресурсах, их составе, количестве, качестве, стоимости для реализации стратегии.
Структура содержания бизнес-процесса:
- Назначение – цель, задача.
- Как – технология действий.
- Из чего – материалы.
- Где – география, земля, помещения …
- Чем – средства производства.
- Кто – кадры.
- Сколько – трудоемкость.
- Длительность - срок.
Инжини́ринг (англ. engineering, лат. ingenium) — изобретательность; выдумка; знания. Инжиниринг бизнеса — это набор приемов и методов, которые компания использует для проектирования бизнеса в соответствии со своими целями.
Инжиниринг бизнес-процессов подразумевает:
1. Анализ деятельности (разделение) по составляющим процессам и операциям.
2. Технологию процессов –
3. Необходимые ресурсы для
Информация о работе Разработка направлений снижения себестоимости продукции