Повышение эффективности рекламной деятельности в туристском бизнесе

В таблице 22 мы проведем расчет дополнительных расходов на рекламную деятельность гостиницы «Гостевой дом Бинар»необходимых для улучшения деятельности гостиницы.

 

Таблица 22. Расчет дополнительных будущих расходов на рекламную деятельность гостиницы «Гостевой дом Бинар»

 

Реклама в СМИ (ранее не задействованных)	60 тыс.тнг.
Модернизация WEB сайта каждый месяц	100 тыс.тнг.
Полиграфическая продукция (буклеты, брошюры)	150 тыс.тнг.
Сувенирная продукция	90 тыс.тнг
Итого: 400 тыс. тнг.

 

Расчет:

Исходя из того, что средняя стоимость обычных услуг в гостинице «Гостевой дом Бинар»равна 14 760 тнг. (80 у.е.), а загрузка должна возрасти на 25% можно рассчитать годовую прибыль гостиницы от продажи номеров до проведения программы в действие и после.

Для этого:

Доходы от продажи номеров = Средн. Кол. Номеров* Ср. стоимость услуг

 

Доходы (2013 год) = 80*14 760 = 1 180 800тнг.

Доходы (+25%) = 110*14 760 = 1 623 600 тнг.

 

Исходя из этого средний доход от проданных номеров увеличится на 442 800 тнг / месяц. Годовая прибыль в результате рекламных мероприятий 5 313 600 тнг.

Кроме того, ожидается экономический эффект от ресторана и конференц-выставочной деятельности в размере 2700000 тнг в год.

Рассчитаем общую экономическую эффективность:

Доходы – Расходы.

Эффективность = 5 313 600 + 2700000 - 400 000 = 7 613 600тнг.

Таким образом, подводя итог проведенному исследованию, можно сделать вывод о том, что если руководство гостиницы «Гостевой дом Бинар» примет на вооружение предложенные рекламные методы продвижения своего гостиничного продукта, тем самым получит значительную финансовую прибыль и обеспечит дополнительными рабочими местами жителей г. Семей.

В приложении к работе представлены мероприятия по совершенствованию рекламной деятельности в туристическом бизнесе для гостиницы «Гостевой дом Бинар» - (Приложение Ж)

 

 

 

 

Заключение

В результате проделанной работы была показана значимость рекламы в деятельности коммерческих предприятий в сфере туризма и гостеприимства в современных условиях, ее роль и совершенствование на примере гостиницы ТОО «Гостевой дом Бинар».

В рамках рассмотрения данного вопроса были решены следующие задачи:

1. Рассмотрены теоретические  аспекты организации рекламной  деятельности на предприятиях  в сфере туризма и гостеприимства.

Реклама выступает как средство борьбы с конкурентов за свою долю на рынке. Одновременно реклама, создавая вокруг определенных товаров общественное мнение, тем самым влияет на формирование потребностей. Формированию потребностей в товарах и услугах, кроме рекламы, способствуют и соответствия товарного предложения покупательному спросу, и величина платежеспособного спроса населения, и уровень организации торговли.

Велика роль рекламы в процессе воспроизводства, способствуя увеличению товарооборота. Формируя спрос на конкретные, особенно новые товары, реклама содействует процессу их обращения.

Реклама помогает добиться сокращения времени, затрачиваемого персоналом на сбыт услуг, частично освобождает их личного участия в продвижении рекламируемой услуги, что также ведет к сокращению издержек обращения.

Конечная цель рекламной компании предприятий в сфере туризма и гостеприимства, равно как и бизнеса в целом, заключается в максимальном увеличении прибыли. Именно поэтому получение прибыли является последним из шести этапов эффективности. На достижении этой цели отводится, как правило, довольно много времени.

2. Проанализирована рекламная  деятельность гостиницы «Гостевой дом Бинар». Гостиница «Гостевой дом Бинар»была открыта в 1999 году. Она соответствует международным стандартам и придерживается политики оказания высококачественных услуг. Гостинице присвоен статус 3 звезды.

В своей рекламной деятельности «Гостевой дом Бинар»ставит перед собой следующие цели:

- Формирование у потребителя определенного уровня знаний об услугах гостиницы «Гостевой дом Бинар»;

- Формирование у потребителя определенного образа гостиницы;

- Формирование рынка — потребности в данных услугах;

- Формирование благожелательного отношения к гостинице;

- Побуждение потребителя обратиться к данной гостинице;

-Побуждение к использованию именно данных услуг уданной гостиницы;

- Стимулирование сбыта услуг;

- Ускорение оборота услуг;

- Стремление сделать потребителя постоянным клиентом гостиницы;

- Формирование у других гостиниц и гостиничных фирм образа надежного партнера.

Проведенный анализ влияния рекламы на экономическую эффективность деятельности предприятия позволяет утверждать, что рекламная деятельность гостиницы «Гостевой дом Бинар»позволила увеличить экономический эффект деятельности гостиницы.

3. Даны рекомендации по  совершенствованию организации  рекламной деятельности гостиницы «Гостевой дом Бинар».

Во-первых, это совершенствование основного подхода к организации рекламной деятельности. В рамках данного направления предлагается разработка концепции рекламной деятельности гостиницы «Гостевой дом Бинар».

Во-вторых, это расширение рекламно-информационных каналов гостиницы «Гостевой дом Бинар». В рамках новой концепции рекламной деятельности предлагается использовать следующие возможные информационные каналы для продвижения услуг гостиницы «Гостевой дом Бинар»: телевидение; радио; пресса; специализированные справочники и каталоги; наружная реклама; визуальная реклама; реклама на электронных носителях; полиграфическая и сувенирная продукция; выставки.

В-третьих, необходимо развивать и продвигать конференц-выставочную деятельности гостиницы «Гостевой дом Бинар». Проведение мероприятий на площадях отеля должно обеспечивать загрузку гостиницы и значительно увеличивать товарооборот ресторанов. От количества мероприятий, их характера и масштабности в немалой степени зависит как благополучие, так и престиж гостиницы. Основными мероприятиями являются выставки, конференции, конгрессы, семинары, деловые встречи, шоу-показы и т.д.

Четвертый путь – формирование определенного имиджа гостиницы «Гостевой дом Бинар» на рынке данных услуг.

В-пятых, необходимо укреплять взаимодействие со средствами массовой информации. Данная деятельность должна быть постоянной и системной.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что качество рекламы на предприятиях социально-культурной сферы, повышает спрос на услуги данной организации. Это показывает тот факт, что в результате проведения данных мероприятий по совершенствованию рекламной деятельности экономический эффект составит 7513600 тнг.

 

 

 

 

Список использованной литературы

 

1. Гвозденко А.А. Гостиничный и туристский бизнес. – М., 2008. – 284 с.
2. Смыкова М.Р. Туризм: экономика, менеджмент и маркетинг. Учебник – Алматы: «Нур-пресс,2006-220с.
3. Саипов А.А. Теория и практика туризма Казахстана. Алматы, 2009. с. 235
4. Карпова Г.А., Быков А.Т., Воронцова М.Г., Натаров М.В., Никифоров В.И., Яковенко Г.В., Воловода А.В., Рохмалева О.В. Сфера туризма: этапы развития, экономика и управление. – М., – 2012. – С. 457
5. Указ Президента Республики Казахстан «О реализации Ташкентской декларации глав тюрко-язычных государств, проекта ЮНЕСКО и Всемирной Туристской Организации по развитию инфраструктуры туризма на Великом Шелковом пути в Республике Казахстан» от 30 апреля 2007 года N 3476
6. Дуйсен Г.М. Основы формирования и развития индустрии туризма Казахстане. – Алматы, 2012- 94с.
7. Ким О. Казахстан – жемчужина Центральной Азии // Казахстанская правда. 15.02.2010.
8. Указ Президента Республики Казахстан «О Государственной программе Республики Казахстан «Возрождение исторических центров Шелкового пути, сохранение и преемственное развитие культурного наследия тюрко-язычных государств, создание инфраструктуры туризма» от 27 февраля 2008 года N 3859
9. Материалы, предоставленные Агентством по статистике Республики Казахстан 2012- 2006гг.
10. Биржанов М.Б. Индустрия туризма. – М., – 2011-410с.
11. Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации. – СПб., – 2010- 244с.
12. Усенбаева Г.Д., Расулова С.К. Менеджмент туристских агентств.- Алматы, 2008-57с.
13. Республика Казахстан: особенности современного развития. Алматы: ИМЭП, 2009. с. 568
14. Харрис Г., Кац К. Стимулирование международного туризма в XXI веке. М., 2010. с. 895
15. Вуколов В.Н. История и теория международного туризма. Алматы, 2010. с. 221
16. Экономика современного туризма. / Под ред. д. э. н. Г.А. Карповой/ М. – СПб. – 2008. – 412 с.
17. Программа «Развитие туризма в Республики Казахстан» от 26.02.96 №177
18. Волков Ю. Ф. Экономика туристского бизнеса. – Ростов-на-Дону, 2010. – 385 с.
19. Сапарбаева А. Развитие туристской индустрии в Республике Казахстан // Саясат. 2011. №4. с.528
20. Данилин А.Е. Развитие иностранного туризма в РК // Предпринимательское право. – 2009 . № 4. с.40
21. Ким О. Потенциал Казахстана в развитии туризма // Саясат. 2010. №4. с. 190
22. Официальный сайт ТОО «Гостевой дом Бинар» -http://gostevoi-dom-binar.kz24.net/
23. Никитинский Е.С., Вуколов В.Н. Формирование индустрии туризма за десятилетие государственной независимости Казахстана // AsiatravelKazakhstan. 2009. №2. с. 300
24. Цой И. Новые тенденции в развитии международного туризма и Казахстан // Континент. №45. с. 45-49
25. План мероприятий по формированию туристского имиджа Казахстана на 2010-2013 годы, утвержденного постановлением Правительства Республики Казахстан от 26 октября 2010 года N 1604
26. Туристская деятельность. Под ред. Кажиной А. Алматы, 2012. с. 220
27. Миляков О. Туризм – категория экономическая // Юридический вестник. – 2008. № 2. С. 50Реклама в Социально – Культурном сервисе и туризме, учебник, Н.С. Морозова, М.А. Морозов, Москва 2013
28. Международный туризм, учебник, А.Ю. Александрова, Москва 2012
29. Уэллс У., Дж. Бернет, С. Мориарти "Реклама. Принципы и практика", С.-Пб., 2009 г.
30. Саипов А.А. Туриндустрия: проблемы и перспективы развития. // Казахстан спектр. 2010. №2. с. 205
31. www.kazakhstan.travel
32. Папкова О.В.: Связи с общественностью. - М.: Академия, 2010
33. Реклама в бизнесе: Учеб. пособие - М: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2008г.
34. Писарский И. Рынок рекламных услуг: рекламодатели и рекламопроизводители // Финансовая газета. 2014.№ 4.
35. Новиков В.С.: Инновации в туризме. - М.: Академия, 2010

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение А

Образец гарантийного письма

Директору

ТОО «Гостевой дом «Бинар»

Г-же Джиенбаевой Н. М.

 

Название организации-плательщика просит Вас забронировать в Вашем отеле «Бинар» г. Семей следующие номера:

№ ___ стоимостью ________ тенге, с …………….… по …………………… 20__ г. для гостей ____ФИО____.

Время заезда _______, время выезда _______.

Оплата за номера будет произведена организацией путем перечисления на Ваш расчетный счет, либо наличными (указать, как будет произведена оплата предоплатой или по факту проживания).

РЕКВИИТЫ организации-плательщика (Вписать)

В случае несвоевременного отказа от брони, обязуемся оплатить 30% от стоимости забронированного номера (номеров). В случае не заезда гостя, оплатить полные сутки.

Должность и подпись руководителя,

Печать организации

Дополнительная информация:

1. Гарантийное письмо должно быть напечатано на фирменном бланке с печатью и подписью руководителя, а также с обязательным указанием названия организации, банковских реквизитов.
2. Отказ от брони принимается, по групповым заявкам (3 и более человек) не менее чем за 3 суток, по индивидуальным заявкам не менее чем за 1 сутки. В случае не заезда гостя, оплачивается стоимость полных суток за простой номера (номеров).

 

 

 

 

 

 

Приложение Б

 

Организационная структура гостиницы «Гостевой дом «Бинар»

 

Сектор	Гостиничный Комплекс «Гостевой дом «Бинар»
Подсектор	Обслуживание Гостиничного комплекса
Направление деятельности работников	Оказание сервиса высокого уровня в соответствии с международными  стандартами уровня *****
Наименование должностей	Первый квалификационный уровень	Второй квалификационный уровень
	- Горничная- 5 чел.  - Ковромойщик- 1 чел.  - Сотрудник прачечной- 2 чел.  - Официант-бармен- 8 чел. - Помощник повара- 1 чел. -Кухработник- 3 чел. - Техниксервис- 2 чел. -Посыльный- 3 чел. - Массажист- 1 чел. - Садовники- 2 чел. - Разнорабочие- 8 чел. - Водители- 4 чел.	- Старшая горничная- 1 чел. - Ассистент Отдела Напитков  и Питания- 2 чел. - Снабженец-экспедитор- 1 чел. - Бухгалтер-кассир- 1 чел. -Администратор Отдела  Приема и Регистрации Гостей-4 чел. - Повар 5-й разряд- 4 чел. - Старший повар- 1 чел. - Заведующий складами-1 - Сотрудник Службы Безопасности- 12 чел. - Инструктор по Технике  Безопасности и Противопожарной  безопасности- 1 чел. - Фитнесс- инструктор-1 ч.
Направление деятельности работников	Руководство Гостиничного Комплекса «ТОО Гостевой дом «Бинар»
Наименование должностей	- Исполнительный Директор-1 чел. - Отель-менеджер- 1 чел. - Главный бухгалтер- 1 чел. - Менеджер Отдела Напитков  и Питания- 1 чел. - Шеф-повар- 1 чел. - Начальник Службы безопасности- 1 чел. - Начальник Административно-Хозяйственного  Департамента- 1 чел. - Врач- 1 чел.
Требуемый уровень Образования	Третий квалификационный уровень
	- Квалификация “дипломированный  специалист”  - Квалификация бакалавра  - Высшее образование - Опыт работы не менее 5 лет в Гостиничной Индустрии - Наличие сертификатов  о повышении квалификации - Возрастной ценз - от 28 лет.

 

Приложение В

 

SWOT - анализ результатов оценки состояния гостиничной

индустрии в Казахстане

 

Слабые стороны	Сильные стороны
- недостаточно эффективный  менеджмент в средних и малых  гостиницах - низкая заполняемость  гостиниц - недостаточность компьютерной  базы в небольших гостиницах  как дополнительного ассортимента  услуг - нехватка специалистов-логистиков - высокие цены для местного  населения  - большое количество убыточных  предприятий - большое число некатегоризированных  гостиниц  - слабое развитие гостиничного  хозяйства в сельской местности - неразвитость молодежных  мест размещения и автокемпингов - малая эффективность  рекламы и маркетинговых исследований - отсутствие полноценной  статистической информации - необходимость реконструкции  многих гостиниц и притока  инвестиционных средств в гостиничное  хозяйство - отсутствие во многих  гостиницах полноценной системы  безопасности - отсутствие во многих  гостиницах полноценных кластерных  услуг (общественного питания, развлечений  и т.д.).	- наличие образцов эффективного  менеджмента у крупных предприятий - наличие постоянного  резерва мест размещения - наличие опыта логистических  операций в лучших гостиницах - наличие стратегии развития  маркетинга во многих гостиницах  страны - постоянный поиск путей  развития эффективного менеджмента  в гостиничном хозяйстве - помощь в анализе лучших  мировых достижений и внедрении  их в казахстанскую гостиничную  индустрию со стороны Ассоциации  гостиниц и ресторанов (КАГР) - стабильная обстановка  в стране - быстрые темпы развития  страхового рынка - рост конкуренции на  рынке гостиничных услуг - стабильные темпы ремонта  и реконструкции гостиничных  зданий по стране.
Угрозы	Возможности
- рост убыточности отрасли - слияние гостиниц, что  может породить монополизм в  сфере гостиничной индустрии  на некоторых территориях страны - преобладание выездного  туризма над въездным и внутритерриториальным  постоянно ухудшающее положение  отрасли и ведущее многие предприятия  к банкротству  и снижению отчислений  от деятельности гостиниц в  государственный бюджет - слабая законодательная  база, отсутствие четко обозначенных приоритетов для отрасли - отсутствие  специальных  программ и инструментов государственной  поддержки - недостаток рекламы за  рубежом и внутри  страны увеличивает  неинформированность потребителей	- совершенствование законодательной  и налоговой базы,  дающее основу  для роста малых и средних  предприятий в отрасли - совершенствование менеджмента  позволяющее создать условия  для привлекательности работников  в отрасль и их обучения  системе общения с клиентом, то  есть несущее в себе определенное  воспитательное воздействие на  население - усиление развития гостиничных  цепей, создающее базу для совершенствования  качества обслуживания - развитие маркетинга, повышающее  привлекательность    и   конкурентоспособ- ность национальных гостиничных услуг - полноценная  забота  о безопасности клиентов, повышающее  имидж гостиницы - создание организационной  культуры, что выделяет гостиницу  в конкурентной среде и создает  ей бренд - повсеместная категоризация  гостиниц, определяющая перспективы  ожиданий клиентов  - кластерный подход к  развитию сопутствующих услуг, значительно  повышающее их конкурентоспособность  - внедрение логистических  принципов обслуживания клиентов, что доводит национальные гостиницы  до уровня международных стандартов