Повышение эффективности коммерческой деятельности предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2012 в 14:57, дипломная работа

Краткое описание

. Целью дипломной работы является изучение:
 понятие современной торговли;
 природы торгового капитала;
 методов организации оптовой и розничной торговли;
 деятельности торговых посредников;
 работы оптово-розничной фирмы ООО «Черемушки»;
В соответствии с поставленной целью в работе будут решены следующие задачи:
раскрыть современные методы организации оптовой торговли,
раскрыть понятие и сущность дистрибьюции на современном этапе,
охарактеризовать организацию работы исследуемой фирмы,
выработать стратегию и пути повышения эффективности деятельности для исследуемой фирмы на перспективу.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 5
1. АНАЛИЗ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИССЛЕДУЕМОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 8
1.1. Краткая характеристика исследуемого предприятия 8
1.2. Анализ факторов внешней среды исследуемого предприятия 13
1.3. Динамика производственно-хозяйственной деятельности исследуемого предприятия 19
1.4. Анализ финансового состояния исследуемого предприятия 33
Выводы по главе 39
2. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 41
2.1. Разработка стратегии дистрибьюции 41
2.2. Система материальной заинтересованности работников торговли 47
2.3. Разработка стратегии рекламы 51
2.4. Рациональное использование складских площадей и объемов 65
Выводы по главе 72
3. ПРОЕКТНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 74
3.1. Выбор стратегии дистрибьюции 74
3.2. Планирование и прогнозирование доходов и финансовых результатов торговым предприятием 84
3.3. Расчет точки безубыточности исследуемого предприятия 88
3.4. Логистические решения в области складирования 93
3.5. Модернизация оборудования 98
3.6. Компьютерное моделирование проектных решений 104
3.7. Безопасность и экологичность проекта 114
3.8. Экономическая эффективность проектных предложений 132
Вывод по главе 133
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 134
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 140
ПРИЛОЖЕНИЕ 143

Прикрепленные файлы: 1 файл

Работа оптово-розничной фирмы.doc

— 2.58 Мб (Скачать документ)

Экономический потенциал  во многом характеризуется количеством  и составом трудовых ресурсов. Трудовой коллектив создается на каждом предприятии, он должен соответствовать его профилю. Формирование численности и состава работников играет важную роль в успешной деятельности предприятий.

Рассмотрим трудовые показатели ООО «Черемушки»

 

Таблица 6

Показатели, характеризующие трудовую деятельность сотрудников предприятия за 2003-2004 гг.

Показатели 

2003 год

2004 год

2004 г в % к 2003 г

1

Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.

43147

49747

115,3

2

Валовая прибыль, тыс. руб.

856

2547

в 3,1 раза

3

Среднесписочное число  работников, человек

47

38

93,9

4

Фонд заработной платы  списочного состава, тыс. руб.

3197,3

3813,2

119,3

5

Среднегодовая зарплата одного работающего, тыс. руб.

68,0

100,3

147,5

6

Среднегодовая выработка  на одного работника, тыс. руб.

918,0

1309,1

142,6


 

Как видно из данных таблицы 6, показатели, характеризующие трудовую деятельность сотрудников предприятия за исследуемый период улучшились. Так, при сокращении среднесписочного числа работников предприятия, увеличилась среднегодовая зарплата одного сотрудника ООО – на 47,5%. Среднегодовая выработка на одного работника увеличилась на 42,6%.

Рис. 10. Трудовые показатели ООО «Черемушки» в 2003-2004гг.

Производственно-хозяйственная  деятельность организации обеспечивается не только за счет использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, но и за счет основных фондов – средств труда и материальных условий процесса труда.

Основные производственные фонды - материально-техническая база общественного производства. От их объема зависит производственная мощность предприятия и в значительной мере уровень технической вооруженности труда. Накопление основных фондов и повышение технической вооруженности труда обогащают процесс труда, придают труду творческий характер, повышают культурно-творческий уровень общества. В условиях перехода к рыночной экономике основные фонды - главная предпосылка, обеспечивающая дальнейший экономический рост за счет всех факторов интенсификации производства.

Основные фонды это совокупность производственных, материально-вещественных ценностей, которые действуют в процессе производства в течение длительного периода времени, сохраняют при этом на протяжении всего периода натурально-вещественную форму и переносят их стоимость на продукцию по частям по мере износа в виде амортизационных отчислений

Собственных основных средств  у ООО нет.

На настоящий момент ООО «Черемушки» - крупнейший оптово-розничный продавец кондитерских изделий на Рязанском рынке. Полный прайс-лист насчитывает более 6000 наименований товаров. Основные группы составляют:

  • упакованная продукция с длительными сроками хранения производства КБК «Черемушки» г.Москва («Чародейка» классическая и со вкусовыми добавками, «Персидская ночь», «Медовая сказка», «Отелло», серии «Сдобная особа» и «Фруктери» и др.); ООО «Русская нива» г.Москва («Медовик» классический и с наполнителями, Творожник классический и со вкусовыми добавками, «Наполеон» сливочный и шоколадный и др.); ООО «Золотой трюфель», ООО «Медовый вальс», фирмы «Масконти ЛТД» («Тоффи», «Кокетка», «Ассоль», «Вишневые зори» и др.),
  • торты фреш сроком реализации 120 часов, производители КБК «Черемушки», ООО «Лакби», фирма «Масконти ЛТД», ООО «Сластори» и др.,
  • печенье различных производителей,
  • шоколад и шоколадные наборы,
  • сладкие сувениры.

Структура реализуемой  продукции отражена в таблице 7 и на рис. 7

Таблица 7

Структура реализуемой  продукции предприятия за 2003-2004 гг.

(в % от всего товарооборота)

Показатели 

2003 год

2004 год

2004 г в % к 2003 г

1

Упакованная продукция длительного хранения

55

60

109,1

 

Торты фреш

32

30

93,8

 

Печенье

9

5

55,6

 

Шоколад и шоколадные наборы

3

3

100

 

Сладкие сувениры

1

2

в 2 раза

 

ИТОГО

100

100

-


 

Как видно из данных таблицы 7 за исследуемый период структура реализуемой продукции изменилась: увеличилась доля реализации  упакованной продукции – на 9,1% и сладких сувениров – в 2 раза. В то же время сократилась доля реализации тортов фреш – на 6,2%, печенья – на 44,4%. Доля реализованного шоколада и шоколадных наборов не изменилась.

Рис. 11. Структура реализуемой  продукции в 2003 году

 

 

Рис. 12. Структура реализуемой продукции в 2004 году

 

Предприятие поставляет продукцию в 87 розничных торговых точек города (ТД «Барс», торговая сеть «Сорока», ТЦ «Рио», ТЦ «Евпатий Коловрат», ТД «Подсолнух» и т.д.). Основное условие поставки – рассрочка платежа за поставленную продукцию до 21 календарного дня. Разрешить проблему кредитования магазинов, количество которых растет, возможно, лишь только с получением кредита самой фирмой.

Система работы торговых представителей заключается в увеличении объемов продаж, сокращения сроков дебиторской задолженности  и расширение клиентской базы. Ожидаемый прирост продаж данного отдела должен составить 200000 руб. за счет:

А) заключение новых договоров  с розничными предприятиями  с  предоставления  им рассрочки платежа  до 21 календарного дня;

Б) существенного расширения ассортимента предлагаемой продукции, отработка программы доставки бисквитно-кремовых тортов, сроком хранения 120ч. (процент наценки максимален, условия  оплаты 7 дней).

В)внедрение товаров-новинок  производителей в торговую сеть г.Рязани. (По КБК Черемушки- увеличение продаж торта Чародейка с наполнителем 5 видов, внедрение серии «Фруттис»)

Г) сезонное увеличение продаж в осенне-зимний период, связанное  с многочисленными праздниками (7 Ноября, Новый Год, Рождество,23 Февраля,8 Марта).

1.4. Анализ  финансового состояния исследуемого предприятия

 

Основополагающими понятиями  в этом разделе методики анализа является «ликвидность» и «платежеспособность». Прежде всего, отметим, что понятия нередко отождествляются, хотя вряд ли это оправданно. [16]

Под ликвидностью какого – либо актива понимают способность  его трансформирования в денежные средства в ходе предусмотренного производственно-технологического процесса, а степень ликвидности определяется продолжительностью временного периода, в течение которого это трансформация может быть осуществлена. Чем короче период, тем выше ликвидность данного вида активов. В таком понимании любые активы, которые можно обратить в деньги, являются ликвидными. Тем не менее, в учетно-аналитической литературе часто понятия ликвидных активов суживается до активов, потребляемых в течение одного производственного цикла (года). [15]

Важно подчеркнуть, что  здесь речь идет о естественной трансформации  средств в ходе повторяющегося производственного  цикла:

…=> ДС =>ПЗ=>НП=>ГП=>ДЗ=>ДС=>…        (1)

где ДС – денежные средства;

ПЗ – производственные запасы;

НП – незавершенное производство;

ГП – готовая продукция;

ДЗ – дебиторская  задолженность.

Каждый вид оборотных  активов в приведенной схеме  рассматривается как неотъемлемый элемент технологического процесса, т.е., например, запасы сырья – это  именно сырье, которое в дальнейшем поступит в производство, а не товар, который при необходимости или желании можно продать. Иными словами, предполагается, что прежде чем средства, иммобилизованные в запасах, будут вновь трансформированы в денежные средства, они должны последовательно пройти через незавершенное производство, готовую продукцию, дебиторскую задолженность. Только в этом смысле характеризуется ликвидность некоторого актива: он рассматривается ни как товар, а как элемент цепочки:

«поставка сырья => производство продукции => реализация продукции» (2)

Говоря о ликвидности  предприятия, имеют в виду наличие  у него оборотных средств в  размере, теоретически достаточном  для погашения краткосрочных  обязательств, хотя бы и с нарушением сроков погашения, предусмотренных  контрактами. Смысл определения состоит в том, что если процессы производства и реализации продукции идут в нормальном режиме, то денежных сумм, поступающих от покупателей в оплату полученной ими продукции, будет достаточно для расчетов с кредиторами, т.е. расчетов по текущим обязательствам. Оговорка о нарушении сроков погашения означает, что в принципе не исключены сбои в поступлении денежных средств от дебиторов, однако в любом случае эти деньги поступят и их будет достаточно для расчетов с кредиторами. [15]

Основным признаком ликвидности, следовательно, служит формальное превышение (в стоимостной оценке) оборотных активов над краткосрочными пассивами. Чем больше это превышение, тем благоприятнее финансовое состояние предприятия с позиции ликвидности. Если величина оборотных активов недостаточно велика по сравнению с краткосрочными пассивами, текущее положение предприятия  неустойчиво – вполне может возникнуть ситуация, когда оно не будет иметь достаточно денежных средств для расчета по своим обязательствам и ему придется либо нарушать естественный технологический процесс (например, срочно продавать часть запасов или обременять себя новыми более дорогими долгами), либо распродавать часть долгосрочных активов. [14]

Уровень ликвидности  предприятия оценивается с помощью  специальных показателей – коэффициентов ликвидности, основанных на сопоставлении оборотных средств и краткосрочных пассивов.

Платежеспособность означает наличие средств и их эквивалентов, достаточных для расчетов по кредиторской задолженности, требующей немедленного погашения. Таким образом, основными признаками платежеспособности являются: наличие в достаточном объеме средств на расчетном счете; отсутствие просроченной кредиторской задолженности.

Очевидно, что ликвидность  и платежеспособность не тождественны друг другу. Так, коэффициенты ликвидности могут характеризовать финансовое положение как удовлетворительное, однако по существу эта оценка может быть ошибочной, если в оборотных активах значительный удельный вес приходится на неликвиды и просроченную дебиторскую задолженность. Неликвиды, т.е. активы, которые вряд либо будут использованы в технологическом процессе и которые нельзя реализовать (как товар) на рынке вообще или без существенной финансовой потери, а иногда и неоправданная дебиторская задолженность не выделяются в балансе, т.е. качественная характеристика оборотных средств не доступна внешнему аналитику, поэтому с формальных позиций активы, фактическая ценность который сомнительна, также используются для оценки ликвидности. Формально при составлении баланса активы, потенциально не обещающие дохода, должны списываться на убытки, однако на практике это делается не всегда, кроме того, например, заранее сложно предсказать долю сомнительной дебиторской задолженности. [14]

Анализ ликвидности  предприятия представляет собой анализ ликвидности баланса и заключается в сравнении средств по активу, сгруппированных по степени ликвидности и расположенных в порядке убывания с обязательствами по пассиву, объединенными по срокам их погашения в порядке возрастания сроков.[16]

Различают: [16]

1) текущую ликвидность  – соответствие дебиторской задолженности  и денежных средств дебиторской  задолженности;

2) расчетную ликвидность  – соответствие групп актива  и пассива по срокам их оборачиваемости  в условиях нормального функционирования организации;

3) срочную ликвидность  – способность к погашению  обязательств в случае ликвидации  организации.

Порядок и результаты расчетов для  анализа ликвидности баланса  приведены в таблице 8.

Таблица 8

Порядок и результаты расчета для  анализа ликвидности баланса

Показатели актива баланса

Код строки баланса

Значение, тыс. руб.

Показатели пассива  баланса

Код строки баланса

Значение, тыс. руб.

Платежный излишек (недостаток), тыс. руб.

2003

2004

2003

2004

2003

2004

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1.Наиболее ликвидные активы, НЛА

Стр.240+ стр.250

-

3031

1.Наиболее срочные  обязательства, НСО

Стр.620

3168

8226

+3168

+5195

2.Быстро реализуемые  активы, БРА

Стр.230+

стр.260

39

105

2.Краткосрочные пассивы,  КСП

Стр.610

-

-

-39

-105

3.Медленно реализуемые  активы, МРА

Стр.130+ стр.210– стр.217+ стр.218+ стр.220

4043

6714

3.Долгосрочные пассивы,  ДСП

Стр.590

600

600

-3443

-6114

4.Трудно реализуемые  активы, ТРА

Стр.190- стр.130

-

-

4.Постоянные пассивы,  ПСП

Стр.490+стр.640+стр.660-стр.217

314

1024

+314

+1024

Информация о работе Повышение эффективности коммерческой деятельности предприятия