Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Апреля 2015 в 22:50, дипломная работа
Овладение искусства составления бизнес-планов сегодня становится актуальным по нескольким причинам:
• в экономику идет новое поколение предпринимателей, многие из них никогда не руководили какой-либо коммерческой структурой, и поэтому очень плохо представляют весь круг ожидающих их проблем, особенно в рыночной экономике;
• хозяйственные проблемы меняются и ставят опытных руководителей перед необходимостью по-новому рассматривать свои будущие мероприятия, и готовиться к непривычному делу - борьбе с конкурентами, в которой не бывает мелочей;
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………6 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС–ПЛАНИРОВАНИЯ…………………………………………………..……….…9
1.1. Роль бизнес-плана в современных условиях…………………….…..……. 9
1.2.Структура и содержание основных разделов бизнес-плана….…...……. 14
1.3. Этапы разработки бизнес-плана………………………………………..….20
ГЛАВА 2.ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «СЕРДОБСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ» ......24
2.1. Общая характеристика предприятия ...………………………….……….. 24
2.2. Производственная и организационная структура предприятия….…….. 28
2.3.Основные технико – экономические показатели ОАО «Сердобский хлебокомбинат»………………………………………….………...……….…... 35
2.4. Анализ финансового состояния предприятия ОАО «Сердобский хлебокомбинат»…………………………………………………..……………..39
ГЛАВА 3. БИЗНЕС – ПЛАН ПРОИЗВОДСТВАБИСКВИТНЫХ РУЛЕТОВ В ОАО «СЕРДОБСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ» ……...…...... 49
3.1. Резюме…………………………………………………………………….... 49
3.2. Общая характеристика предприятия и анализ отрасли ………………… 50
3.3. Описание продукта ……………………………………………………..…. 52
3.4. Исследование и анализ рынка ……………………….…………………… 53
3.5. План по маркетингу и продажам…………………………………………. 55
3.6. Производственный план………………………………………………….. 58
3.6.Организационный план …………...……………………………………….. 64
3.7.Финансовый план…………..……...……………………………………….. 65
3.8.Оценка и страхование рисков…......………………………………………..
Таким образом, по данным таблицы 3 можно сделать вывод, что в анализируемом периоде фондоотдача снизилась на 62,2% и составила 8,66 рублей на 1 рубль основных средств предприятия. Производительность труда также снизилась в 3 раза и составила в 2012 году 111,04 рублей на 1 работника. Рентабельность затрат снизилась в 2012 году на 1,66 процентных пункта и составила 1,08 рубля.
Проведенный анализ эффективности использования основных видов ресурсов свидетельствует, что эффективность их использования за последние 3 года снижается.
2.4. Анализ финансового состояния предприятия
Под финансовым состоянием понимается способность организации финансировать свою деятельность. Оно характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования организации, целесообразностью их размещения и эффективностью использования, финансовыми взаимоотношениями с другими юридическими и физическими лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью.
Финансовая устойчивость предприятия характеризуется системой абсолютных и относительных показателей. Она определяется соотношением стоимости материальных оборотных средств и величин собственных и заемных источников средств для их формирования, то есть обеспечения запасов и затрат источниками средств для их формирования.
Устойчивость финансового состояния характеризуется системой финансовых коэффициентов. Они рассчитываются как соотношение абсолютных показателей актива и пассива баланса. Анализ этих коэффициентов заключается в сравнении с их нормативными величинами, а также в изучении их динамики за несколько лет.
Анализ структуры и динамики внеоборотных активов ОАО «Сердобский хлебокомбинат»
Внеоборотные активы предприятия представляют собой имущественные ценности предприятия, которые многократно участвуют в процессе хозяйственной деятельности предприятия в качестве средств труда и переносят на выпускаемую продукцию использованную стоимость частями. Другими словами, Внеоборотные активы - это часть имущества предприятия, которая функционирует длительное время в неизменной натуральной форме.
Таблица 4 - Анализ структуры и динамики внеоборотных активов ОАО «Сердобский хлебокомбинат»
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Абсолютное отклонение 2011 г. к 2010 г., тыс. руб. |
Темп прироста 2011 г. к 2010 г.,% |
Абсолютное отклонение 2012 г. к 2011 г., тыс. руб. |
Темп прироста 2012 г. к 2011 г.,% |
Всего внеоборотные активы предприятия |
2147 |
1800 |
1538 |
-347 |
83,84 |
-262 |
85,44 |
Основные средства |
2147 |
1539 |
1538 |
-608 |
71,68 |
-1 |
99,94 |
Строительство объектов основных средств |
- |
261 |
- |
- |
- |
- |
- |
По данным таблицы 4, можно сделать вывод, что стоимость внеоборотных активов за рассматриваемый год уменьшилась 347 тыс. руб. (6,18%) в 2011 году и на 262 тыс. руб. (4,78%) в 2012 году, такое снижение вызвано уменьшением стоимости основных средств, что связано с выбытием основных средств, посредством окончания срока жизни.
Стоимость нематериальных активов за рассматриваемый период не изменилась. Вследствие отсутствия изменения данной строки баланса, внеоборотные активы предприятия не претерпели никаких структурных сдвигов.
В результате столь незначительной динамики стоимости внеоборотных активов в течение периода, их удельный вес в стоимости всего имущества предприятия снизился.
Для более глубокого анализа финансовой устойчивости предприятий целесообразно рассчитать показатели ликвидности баланса и платежеспособности предприятия.
Рассмотрим таблицу 5, в которой проанализируем показатели финансовой устойчивости ОАО «Сердобский хлебокомбинат» за 2010-2012гг.
Таблица 5 - Показатели финансовой устойчивости ОАО «Сердобский хлебокомбинат» за 2010-2012гг.
Показатель |
Нормальные ограничения |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Изменение (+,-) 2012г. к 2010г. |
Коэффициент соотношения заёмных и собственных средств |
<1 |
0,73 |
1,01 |
1,2 |
+0,46 |
Коэффициент автономии |
≥0,5 |
0,57 |
0,5 |
0,83 |
+0,25 |
Коэффициент манёвренности собственных оборотных средств |
0,2-0,5 |
0,16 |
0,05 |
0,08 |
-0,08 |
Коэффициент соотношения мобильных и иммобилизованных активов |
2,25 |
1,87 |
0,85 |
-1,4 | |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами |
≥0,1 |
0,2 |
0,07 |
0,09 |
-0,11 |
Анализ показателей таблицы 5 говорит о том, что коэффициент соотношения заёмных и собственных средств за анализируемый период имеет тенденцию к увеличению с 0,73 в 2010 году до 1,2 в 2012 году, это соответствует нормативному значению и говорит об увеличении доли заемных средств в общей структуре капитала.
Коэффициент автономии находится в рамках нормативного значения, и имеет тенденцию к увеличению. Рост коэффициента автономии свидетельствует об увеличении финансовой независимости компании, снижении риска финансовых затруднений в будущем.
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами снижается, что свидетельствует о недостаточной обеспеченности хозяйственной деятельности организации собственными оборотными средствами, необходимыми для ее финансовой устойчивости и составил в 2012 году 0,09.
Коэффициент манёвренности собственных оборотных средств уменьшился за анализируемый период на 1,4 пункта и составил в 2012 году 0,85, что ниже нормативного значения. Это говорит о неспособности предприятия поддерживать уровень собственного оборотного капитала и пополнять оборотные средства за счёт собственных источников.
Анализ вышеперечисленных показателей ОАО «Сердобский хлебокомбинат» говорит о финансовой неустойчивости предприятия и повышении зависимости его от внешних источников финансирования.
Одним из показателей, характеризующих финансовое положение предприятия, является его платёжеспособность, т.е. возможность наличными денежными ресурсами своевременно погашать свои платёжные обязательства.
Рассмотрим в таблице 6 платёжеспособность ОАО «Сердобский хлебокомбинат» за 2010 -2012 гг.
Таблица 6 - Анализ платежеспособности организации в 2009-2011 гг., тыс. руб.
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012г. |
Общая сумма активов (валюта баланса) |
6999 |
5181 |
2847 |
Минус: внешние обязательства |
2951 |
2614 |
461 |
Превышение активов над внешними обязательствами |
4048 |
2567 |
2386 |
Платежеспособность - способность предприятия своевременно и полностью рассчитываться по своим долгам.
Из данных таблицы 6 следует, что на протяжении 2010-2012гг. внешние обязательства не превышают общую сумму активов ОАО «Сердобский хлебокомбинат». В 2010 году активы превысили обязательства на 4048 тыс. руб., в 2011г. на 2567 тыс. руб., в 2012 на 2386 тыс. руб.
При этом заметна тенденция снижения указанного выше превышения, то есть спад активов идет более медленными темпами, чем спад внешних обязательств.
О финансовом состоянии предприятия можно судить, проанализировав ликвидность баланса. Анализ ликвидности баланса заключается в сравнении средств по активу, сгруппированных по степени убывающей ликвидности, с краткосрочными обязательствами по пассиву, которые группируются по степени срочности их погашения.
В
зависимости от степени
Таблица 7 - Анализ ликвидности активов ОАО «Сердобский хлебокомбинат»
Статьи актива |
2010 год |
2011 год |
2012 год |
Статьи пассива |
2010 год |
2011 год |
2012 год |
платежный излишек или недостаток (+, -) | ||
2010 год |
2011 год |
2012 год | ||||||||
А1 |
389 |
269 |
63 |
П1 |
2951 |
2614 |
461 |
-2562 |
-2345 |
-398 |
А2 |
2550 |
1116 |
1098 |
П2 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
А3 |
1913 |
1996 |
148 |
П3 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
А4 |
2147 |
1800 |
1538 |
П4 |
4048 |
2567 |
2386 |
-1901 |
-767 |
-848 |
Баланс |
6999 |
5181 |
2847 |
Баланс |
6999 |
5181 |
2847 |
- |
- |
- |
Из таблицы 7 видно, что в 2012 году по сравнению с 2010 годом наиболее ликвидные активы уменьшились на 326 тыс. руб. и составили 63 тыс. руб. Это объясняется уменьшением суммы денежных средств предприятия на конец 2012 года. Быстро реализуемые активы в 2012 году составили 1098 тыс. руб. Их снижение по сравнению с 2010 годом связано с уменьшением дебиторской задолженности, платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчётной даты.
Медленно реализуемые активы за анализируемый период уменьшились. Так, в 2012 году их величина составила 148 тыс. руб., что меньше на 1765 тыс. рублей по сравнению с 2010 годом. Большая роль в этом принадлежит изменению стоимости запасов, что также связано с уменьшением количества и стоимости готовой продукции и величины незавершенного производства.
Трудно реализуемые активы также уменьшились за анализируемый период на 609 тыс. рублей и составили в 2012 году 1538 тыс. рублей, это произошло в основном за счёт уменьшения стоимости основных средств.
В пассиве баланса ОАО «Сердобский хлебокомбинат»наиболее срочные обязательства за анализируемый период снижается, и в 2012 году их сумма составила 461 тыс. рублей, что ниже уровня 2010 года на 2490 тыс. рублей.
Для определения
ликвидности баланса следует
сопоставить итоги приведенных
групп по активу и пассиву.
Баланс считается абсолютно
А1≥П1, А2≥ П2, А3 ≥ П3, А4≤ П4.
Из данных таблицы видно, что на протяжении 2010-2012 гг. наблюдается платежный недостаток наиболее ликвидных и трудно реализуемых активов.
1)Не выполнимо неравенство А1 > П1, то это свидетельствует о неплатежеспособности организации на момент составления баланса. У организации не достаточно для покрытия наиболее срочных обязательств абсолютно и наиболее ликвидных активов.
2) Если выполнимо неравенство
А2 > П2, то быстро реализуемые
активы превышают
3) Если выполнимо неравенство
А3 > П3 , то в будущем при
4)Выполнение условия: A4<=П4 свидетельствует о соблюдении минимального условия финансовой устойчивости организации, наличия у нее собственных оборотных средств.
Информация о работе Бизнес-планирование в условиях конкуренции на предприятии АПК