Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2014 в 18:14, дипломная работа
Целью выпускной квалификационной работы стала разработка бизнес-плана по организации предприятия, основной деятельностью которого является пошив постельного белья.
В рамках работы над выпускной квалификационной работой были поставлены и решены следующие задачи:
1) рассмотреть особенности правового регулирования государственных и муниципальных предприятий;
2) разработать бизнес-план по организации предприятия, основным видом деятельности которого будет пошив постельного белья;
3) изучить сущность профессионального образования – как источника формирования трудовых ресурсов;
4) разработать план-конспект для ознакомительного урока в рамках обучающего курса для швей.
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ОСОБЕННОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫХ И МУНИЦИПАЛЬНЫХ УНИТАРНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 5
1.1 Специфика организации и деятельности государственных и муниципальных унитарных предприятий 5
1.2. Особенности управления государственными и муниципальными предприятиями 12
1.3 Роль руководителя в структуре управления унитарным предприятием 20
1.4 Анализ состояния и потребительских предпочтений на рынке постельного белья 34
2 БИЗНЕС ПЛАН СОЗДАНИЯ ШВЕЙНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ПО ПОШИВУ ПОСТЕЛЬНОГО БЕЛЬЯ 41
2.1 Характеристика бизнеса 41
2.2 Оценка рынка сбыта продукции 42
2.3 Оценка конкурентов 46
2.4 Стратегия продвижения 47
2.5 Организационный план 49
2.6 План производства 52
2.7 Финансовый план 54
2.8 Оценка рисков 65
2.9 Стратегия финансирования 67
3 ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ КАК ИСТОЧНИК ФОРМИРОВАНИЯ ТРУДОВОГО ПОТЕНЦИАЛА 69
3.1 Становление института профессионального образования, и его место в жизни общества 69
3.2 Особенности профессионального образования как педагогической системы 74
3.3 План-конспект лабораторно-практической работы «Методика проведения занятий по разделам «Элементы машиноведения. Работа на швейной машине» с учащимися ПТУ первого курса» 97
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 101
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 102
ПРИЛОЖЕНИЕ А Электронная версия ВКР 110
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Анкета для анализа предпочтений населения 111
Увольнение по дополнительным основаниям, предусмотренным в трудовом договоре, будет являться правомерным, если само дополнительное основание увольнения сформулировано достаточно четко, конкретно и определенно.
Ст. 279 ТК РФ установлена обязанность работодателя выплатить руководителю унитарного предприятия компенсацию за досрочное расторжение с ним трудового договора при отсутствии виновных действий (бездействия) руководителя.
При наличии вины руководителя такая компенсация не выплачивается.
Размер компенсации должен быть установлен трудовым договором. Необходимо отметить, что отсутствие в трудовом договоре условия о выплате компенсации не прекращает право руководителя на получение такой компенсации. В случае если в трудовом договоре такое условие отсутствует (в том числе не включено в трудовой договор дополнительным соглашением сторон при наличии необходимости применения такого основания увольнения), размер компенсации определяется решением суда.
В заключении хотелось бы отметить, что рассмотренная правовая форма является уникальной, т.к. не только позволяет получать прибыль собственниками компании, но и дает возможность обеспечить поставку товаров, выполнение работ и указание услуг для государственных и муниципальных нужд.
Постельное белье — изделия из ткани, используемые для обустройства постели. Понятие «постельное белье» подразумевает единый комплект тканых изделий — обычно это пододеяльник, простыня, наволочка. Один стандартный комплект, как правило, включает 1 пододеяльник, 1 простыню и 2 наволочки. Все белье подразделяется на несколько категорий, в зависимости от величины матраса, подушек и одеяла, и бывает односпальным, полуторным и двуспальным.
По величине (размеру) белье подразделяется на несколько видов. В зависимости от комплектации и назначения и исходя из величины матраса, одеяла и подушек бывает:
По плотности ткани (плетение нитей) постельное белье из хлопка или льна делится на несколько видов. Плотность переплетения (количество нитей на квадратный сантиметр), как правило, обязательно указывается на комплектах высококачественного белья, исходя из чего белье бывает:
Основные ткани для пошива постельного белья:
Объемы производства постельного белья в России
Как видно, в 2010 году объемы производства постельного белья незначительно выросли – на 1,57 %, а в 2011 году наблюдался спад на более чем 17 %.
Абсолютный прирост в 2010 году составил 0,8 млн. штук., а спад в 2011 году – 9,4 млн. штук.
По итогам 10 месяцев 2012 года было выпущено 54 млн. штук постельного белья, что уже превысило годовые показатели 2010 и 2011 года.
Рисунок 1.1 - Объем производства постельного
белья в 2012 году,
тыс. штук.
Средние цены производителей на постельное белье в 2010 году были равны 184 рублей/штука, а в 2011 году они выросли почти в 2,3 раза до 426 рублей/штука.
Марками лидерами на рынке российского постельного белья являются:
Компаниями-лидерами в производстве постельного белья в России являются:
Компания "inFOLIO Research Group" опубликовала результаты опроса по выявлению потребительских предпочтений на рынке постельного белья среди жителей Екатеринбурга, Новосибирска и Нижнего Новгорода. Наиболее популярными местами покупками оказались специализированные магазины, спецотделы в ТЦ, рынки и сети FMCG. Показатели по уровню предпочтений меняются в зависимости от региона. Так в Новосибирске наиболее востребованы специализированные магазины, в Екатеринбурге - магазины и спецотделы торговых центров, в Нижнем Новгороде - рынки, специализированные отделы и магазины.
Более трети опрошенных готово приобретать постельное белье по цене 300-500 руб. за комплект, 20% респондентов готовы потратить 500-800 руб. за комплект, немногим меньше называющих приемлемым диапазон от 800 до 1000 руб. Немаловажно, что коло 60% респондентов Екатеринбурга и Новосибирска считают возможным приобретение КПБ более чем за 500 рублей, тогда как жители Нижнего Новгорода в основном предпочитают покупать постельное белье на сумму в пределах 300 руб.
Среди предпочтений по материалу, из которого изготавливается постельное белье, безусловным лидером является бязь, которой отдают свои голоса более 64% опрошенных. Более чем в три раза ей уступает льняное постельное белье. Третье место принадлежит комплектам из сатина (более 12%). Натуральный шелк пользуется значительно меньшей популярностью среди населения представленных городов (от 4,3% до 8,2%).
Выявлены некоторые региональные различия при выборе дизайна. Так, в Нижнем Новгороде наиболее предпочтительны два вида дизайна КПБ, которые должны содержать в себе абстрактный или орнаментальный узоры. Жители Екатеринбурга, помимо данных вариантов оформления, отдают предпочтение постельному белью с изображениями крупных цветов (34,4%). У населения Новосибирска повышенным спросом пользуются комплекты с орнаментом и тематическим рисунком. При этом среди опрошенных г. Новосибирска такие виды дизайна, как крупные цветы и орнамент менее предпочтительны, чем однотонные комплекты.
Значительная доля респондентов Екатеринбурга, Новосибирска и Нижнего Новгорода неопределенно высказалась о своих предпочтениях относительно цвета КПБ. Более половины жителей данных регионов выбирает комплекты в пастельных тонах. Группа населения, расположенная к темным оттенкам, в 2,5 раза меньше. Постельное белье в яркой гамме пользуется спросом у меньшего числа людей, а спокойные, светлые тона выбирают 12,8% опрошенных.
Подавляющее большинство опрошенных предпочитает покупать КПБ отечественных производителей (89,9%). В восемь раз меньшим спросом среди потребителей пользуется постельное белье, изготовленное в Турции (11,1%). На третьем месте находится итальянская продукция, популярная среди 9,4% опрошенных.
Решающим фактором при принятии решения о покупке постельного белья иностранного производства является качество производимой продукции (65,8%). Для 32,3% населения, покупающих продукцию других стран, важную роль в выборе играет дизайн постельного белья, и только на 1,9% из них оказывает влияние внешний вид комплекта.
Наиболее удобным видом упаковки для постельного белья половина опрошенных признает прозрачную полиэтиленовую сумку (47,2%). Намного менее популярны: целлофан и пластиковая коробка (10,2% и 9,4% соответственно), еще менее - картонная коробка (5,6% потребителей). Для 30,7% респондентов упаковка постельного белья не имеет значения.
В рейтинге предпочтений торговых марок производителей постельного белья (при опросе с подсказкой) лидирующую позицию занимает марка "Хлопковый рай", которая знакома практически трети опрошенных. Незначительно меньшая доля населения отдает предпочтение "Магии сна" (23,8%), а на третьем месте по узнаваемости находится "Волшебная ночь" (15,2%). Уровень осведомленности среди потребителей относительно таких торговых марок, как "Персона", "Бельпостель" и "Облачко", несущественно ниже. Оставшиеся марки постельного белья вспомнили менее 4,5% респондентов.
При этом в результате исследования был выявлен интересный феномен: так, 21% от всех обследуемых, при ответе на открытый вопрос относительно предпочитаемой марки постельного белья, утверждают, что наиболее предпочтительна для них несуществующая марка постельного белья "Ивановское". Эта "марка" - безусловный лидер среди потребителей, т.к. остальные производители КПБ уступают ей более чем в 5 раз по узнаваемости среди населения.
Большая часть населения вошедшего в число респондентов исследования утверждает, что проведение рекламных и стимулирующих акций в той или иной мере может повлиять на принятие решения о покупке продвигаемого бренда, и только двое из пяти декларируют полную толерантность к стимуляции покупки.
Наибольшей потребительской активностью обладают женщины (91,4% против 8,6% у мужчин), среди которых можно выделить две условные группы, составляющие основные сегменты потребителей:
- С высшим или
- С высшим или
Емкость рынка отечественного постельного белья в изучаемых регионах колеблется в пределах от 1,35 млрд. рублей в Екатеринбурге, до 1,7 млрд. рублей в Новосибирске (в Нижнем Новгороде этот показатель составляет 1,4 млрд. руб.). Одновременно с тем, импортное белье проявляет обратную тенденцию, выраженную в снижении своей доли от 625 млн. до 450 млн. рублей соответственно (с промежуточным значением - 485 млн. руб.). Емкость подарочных КПБ имеет наименьшие значения в Нижнем Новгороде (9,4%) от всего объема, в то время как Екатеринбург и Новосибирск показывают около 15% доли в каждом. Общее распределение по долям детского, полутора- и двуспального белья достаточно стабильно.
Таким образом, из исследования видно, что продукция предприятия по пошиву постельного белья в городе Новосибирске будет пользоваться спросом.
Постельное белье является неотъемлемым атрибутом повседневной жизни каждого современного человека. На сегодняшний день основными тенденциями в поведении потребителей являются:
- с ростом доходов население все больше внимания уделяет своему дому. Российские женщины сегодня значительно больше заботятся об улучшении комфорта и дизайна своего дома, для чего активно используется домашний текстиль, в том числе постельное белье;
- повышается культура выбора и потребления постельного белья: сегодня «продвинутый» потребитель ожидает от белья не только утилитарной функции. От современного белья ожидают создания радости, уюта, эстетического наслаждения, соответствия характеру и настроению потребителя;
Именно поэтому, рассматривается проект по созданию предприятия по производству постельного белья в Советском районе г.Новосибирска, которое запланировано на начало 2014 года.
Основными целями создания предприятия являются:
- получение прибыли фирмы от розничной и мелко - оптовой реализации готовых изделий, как в комплекте, так и отдельными партиями для дальнейшего увеличения и расширения производства;
- удовлетворение потребительских предпочтений жителей Советского района и Красноообска в качественном постельном белье.
Руководитель предприятия: Изместьева Любовь Михайловна.
Система налогообложения – стандартная.
Организационно-правовая форма: муниципальное унитарное предприятие.
Реализация продукции будет осуществляться через розничные магазины района. В дальнейшем будут проводиться комплексные мероприятия по расширению рынка сбыта. Предприятие планирует выпускать качественную продукцию, используя промышленные методы обработки. За счет этого планируется занять достойную нишу в конкурентной борьбе подобного ассортимента.
Финансовые показатели проекта позволяют говорить о рентабельности предприятия, сумма инвестиций составляет 316 тыс. руб., срок окупаемости 11 месяцев.
На подготовительном этапе проекта был проведен ряд маркетинговых исследований [14, с. 78], направленных на изучение спроса на постельное белье среди жителей г. Новосибирска. Исследование проводилось посредством:
- опроса населения жителей
Информация о работе Бизнес-планирование создания швейного предприятия