Бюджетирование и контроль затрат в системе управленческого учёта

 

 

Список сокращений

 

ГК – Гражданский кодекс

ЗАО – Закрытое акционерное общество

МГППУ – Московский Городской Психолого Педагогический Университет

МСФО – Международные стандарты финансовой отчетности

НДС – Налог на добавленную стоимость

НК – Налоговый кодекс

ПБУ – Положение по бухгалтерскому учету

ПККН – Постоянный комитет по контролю наркотиков

РП – Распоряжение правительства

РФ – Российская Федерация

ФЗ – Федеральный закон

ЦФО – Центр финансовой ответственности

 

 

 

 

 

Оглавление

 

 

 

 

Введение

Бюджетирование – это важный этап создания системы регулярного экономического управления, который способствует оптимизации финансовых потоков и ресурсов организации, данное положение дает возможность снизить объем, потребность в ресурсах, а так же понизить себестоимость и соответственно увеличить конкурентоспособность организации. Так же стоит отметить, что бюджетирование является связующим звеном между стратегическим и оперативным управлением хозяйственными операциями, направленным на координацию экономических процессов организации [10]. В системе управленческого учета под бюджетированием понимается процесс планирования. Планированием является особый тип процесса принятия решений, касающийся не одного конкретного события, а охватывающий деятельность всей организации. Сам процесс планирования тесно связан с процессом контроля. При отсутствии контроля планирование становится бессмысленным, так как планирование наравне с контролем является одной из функций управления и представляет собой процесс выявления действий, которые должны быть осуществлены в будущем. Бюджетирование обеспечивает координацию всех сторон деятельности организации, а слаженная работа организации позволяет ей конкурировать на рынке и получать прибыль [14].

Для управления организацией и принятия управленческих решений необходимо краткосрочное планирование, контроль и учёт ресурсов, а так же результаты работы организации по центрам ответственности или же различным сегментам бизнеса, которые дают возможность проанализировать прогнозируемые и полученные экономические показатели, этим положением определяется актуальность выбранной темы.

Цель выпускной квалификационной работы заключается в формировании бюджетов структурных подразделений организации для планирования и контроля затрат и в конечном итоге повышения эффективности деятельности организации.

Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:

1. изучить теоретические основы учёта затрат и бюджетирования в системе управленческого учета;
2. провести анализ организационной структуры управления ЗАО «Аптекарь»;
3. проанализировать доходы, расходы, и финансовые показатели деятельности ЗАО «Аптекарь»;
4. формирование центров ответственности в ЗАО «Аптекарь»;
5. разработка бюджетов в ЗАО «Аптекарь».

Объект исследования - ЗАО «Аптекарь».

Предмет исследования – организация и контроль системы затрат в ЗАО «Аптекарь».

Методы исследования: изучение литературы, систематизация данных, анализ документов.

Теоретической основой выпускной квалификационной работы являются нормативно – правовая база, отечественные и зарубежные источники по вопросам учета затрат и бюджетирования, бухгалтерская, статистическая и управленческая отчетность ЗАО «Аптекарь», а так же интернет ресурсы.

Научная новизна выпускной квалификационной работы состоит в выработке бюджетов структурных подразделений в ЗАО «Аптекарь» для планирования и контроля затрат с целью повышения эффективности деятельности организации.

Практическая значимость работы заключается в возможности использования результатов исследования в практической деятельности любой коммерческой организации, а так же в учебной дисциплине «Управленческий учёт» со студентами Московского Городского Психолого - Педагогического Университета (МГППУ).

Дипломная работа состоит из введения, трех разделов, заключения, списка литературы и приложений. В первой главе исследуются теоретические основы учёта затрат и бюджетирования. Во второй главе проанализирована организационная структура управления в ЗАО «Аптекарь», доходы, расходы и финансовые показатели в ЗАО «Аптекарь». В третьей главе формирование бюджетов центров ответственности и классифицирование затрат в ЗАО «Аптекарь».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 1. Теоретические основы учета затрат и бюджетирования

 

1. Затраты: сущность, учет и классификация

 

Эффективное управление производственной деятельностью организации большим образом зависит от уровня информационного обеспечения его служб и подразделений. Российским организациям необходим бухгалтерский учет, который должен быть поставлен таким образом, что содержащаяся в нем информация была бы пригодна для оперативного анализа и управления. В первую очередь это относится к организациям, которые имеют сложную производственную структуру. Они нуждаются в оперативной и финансовой информации, позволяющей оптимизировать затраты и финансовые результаты, а так же принимать обоснованные управленческие решения [19]. Оперативная информация, подготовленная специальным образом для целей управления, требуется предприятиям малого бизнеса, которые осуществляют работу в условиях повышенных риска и неопределенности.

Практическим шагом на пути становления и развития бухгалтерского управленческого учета было выделение из общей бухгалтерской службы организации калькуляционной или управленческой бухгалтерии. Создание двух самостоятельных и независимых бухгалтерий, таких как калькуляционная и финансовая, было связана в первую очередь с расширением производства, централизацией капитала, ростом концентрации производства, образованием крупных компаний и с необходимостью сохранения их коммерческой тайны.

Одна из важнейших задач управленческого учета заключается в калькулировании себестоимости продукции. Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и дальнейшую реализацию.

Себестоимость продукции является качественным показателем, в нем отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, топливо, материалы и производство обходится дешевле для организации.

В себестоимость включаются:

1. Затраты труда, предметов и средств труда на производство продукции в организации.
2. Расходы, которые связаны со сбытом продукции, упаковки, хранением, погрузкой и транспортировкой, оплатой услуг транспортных организаций, комиссионными сборами и вознаграждениями, расходы на рекламу.
3. Расходы, не связанные с производством и реализацией продукции в данной организации, но возмещение, которых путем включения в себестоимость продукции отдельных организаций нужно в интересах обеспечения простого воспроизводства [13].

Помимо выше указанного в себестоимость так же включаются потери от брака, простои по внутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей, выплаты пособий.

Стоит отметить, что в системах финансового и управленческого учета подходы к формированию себестоимости различны. Общее сравнение финансового и управленческого учета показано в таблице 1.1.

 

 

 

Таблица 1.1

Сравнение финансового и управленческого видов учета

Область сравнения	Финансовый учет	Управленческий учет
Обязанность ведения учета	Обязательно	Необязательно
Цель ведения учета	Составление финансовых документов для внешних пользователей	Информационное обеспечение внутрифирменного управления
Правила ведения учета	Основан на общепринятых принципах	Формируются самостоятельно, исходя из целей и задач внутрифирменного управления
Пользователи информации	Внешние и внутренние пользователи	Разные уровни внутрифирменного управления
Основной внутренний документ, определяющий порядок ведения учета	Учетная политика для целей ведения финансового учета	Для целей ведения управленческого учета
Принцип группировки расходов	По экономическим элементам	По статьям калькуляции
Основной объект учета и отчетности	Организация как юридическое лицо	Структурные подразделения организации

 

 

продолжение таблицы 1.1

Область сравнения	Финансовый учет	Управленческий учет
Периодичность представления отчетности	Устанавливаются законодательными и иными нормативными актами	По мере необходимости, по принципам целесообразности и экономичности
Необходимость использования метода двойной записи	Обязательно	Возможно, но не обязательно

 

В системе управленческого учета себестоимость формируется с целью того, чтобы менеджер имел полную картину о затратах в целях управления ими же.  В системе учета могут быть использованы различные показатели себестоимости и различные методы ее подсчета. В калькулировании могут принимать участие даже затраты, которые не включаются в себестоимость продукции в системе финансового учета.

В зависимости от того, в каком объеме затраты подлежат включению в себестоимость продукции, выделяются показатели полной и неполной себестоимости продукции. Полная себестоимость является производственной себестоимостью, увеличенной на сумму административных и коммерческих расходов [13].

Помимо этого, в системе управленческого учета применяются показатели плановой и фактической себестоимости. В расчеты плановой себестоимости включаются максимально допустимые затраты организации на производство продукции, которые предусмотрены планом на предстоящий период. Фактическая себестоимость показывает размер средств, которые были затрачены на выпущенную продукцию [13].

Теперь рассмотрим роль калькулирования себестоимости продукции управления производством. Калькуляция как элемент метода бухгалтерского учета была не всегда, и появление ее напрямую связано с развитием производительных сил общества. Калькулирование – система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных видов продукции. В процессе калькулирования затраты на производство сравниваются с количеством выпущенной продукции и, таким образом, определяется себестоимость на единицу продукции.

Задачей калькулирования является определение затрат, которые приходятся на единицу их носителя, другими словами на единицу продукции, которая предназначена для реализации и внутреннего потребления. Конечным результатом калькулирования является составление калькуляций [18]. В зависимости от целей калькулирования различают сметную, плановую и фактическую калькуляцию, они приведены в таблице 1.2. Все три вида отражают расходы на производство и реализацию конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей.

Таблица 1.2

Виды калькуляций

Плановая калькуляция	Сметная калькуляция	Фактическая (отчетная) калькуляция
Составляется на плановый период на основе действующих на начало этого периода норм и смет	Рассчитывается при проектировании новых производств и конструировании вновь осваиваемых изделий при отсутствии норм расхода	Отражает совокупность всех затрат на производство и реализацию продукции.

 

Предпосылкой калькулирования является учет производственных издержек или производственный учет. Он является первичным по отношению к калькулированию.

Производственный учет является частью бухгалтерского учета, и в связи с этим, означает сбор информации о затратах организации, документальное оформление всех хозяйственных операций, которые каким-либо образом связаны с производственными затратами. В системе производственного учета данная информация обобщается, группируется и анализируется [12].

Между калькулированием и производственным учетом существует тесная связь и взаимозависимость. Базой для расчета себестоимости единицы продукции является информация, которая была собрана в системе производственного учета. Калькулирование себестоимости конечного продукта  определяется системой и организацией производственного учета.

Калькулирование себестоимости продукции можно условно разделить на три последовательных этапа. На первом этапе происходит исчисление себестоимости всей выпущенной продукции, в общем, на втором этапе фактическая себестоимость исчисляется по каждому виду продукции, а на третьем этапе себестоимость исчисляется по выполненной работе или оказанным услугам.

Для принятия оптимальных управленческих и финансовых решений нужно знать свои затраты, а прежде всего разбираться в информации о производственных расходах. Анализ затрат дает возможность выяснить их эффективность и установить не будут ли они чрезмерными, проверить качественные показатели работы, правильно установить цену на товары и услуги, контролировать и регулировать расходы, планировать прибыль и рентабельность производства [12].

Затраты живого и овеществленного труда на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме называются производственными издержками. В отечественной практике для характеристики всех издержек производства за отдельный период времени применяется термин «затраты на производство».