Звіт про практику в ПП « ТО «Смайл»

До додаткової заробітної плати додаються оплати відряджень, понаднормові години роботи. Проте до плану формування фонду їх не включають.

На туристичному підприємстві «Смайл» є такі виплати, які не входять до фонду заробітної плати, а саме:

• вихідна допомога, що виплачується звільненим працівникам у зв'язку із скороченням чисельності штату, реорганізацією або ліквідацією;
• одноразові виплати;
• компенсації за використання особистого автомобіля в службових цілях;
• витрати на відрядження; 
• матеріальна допомога;
• витрати на погашення позик, виданих працівникам та ін.

Обчислення середньої заробітної плати на ПП «ТО «Смайл» для оплати часу щорічної відпустки, додаткових відпусток у зв'язку з навчанням, творчої відпустки, додаткової відпустки працівникам , які мають дітей, або для виплати компенсації за невикористані відпустки провадиться виходячи з виплат за останні 12 календарних місяців роботи, що передують місяцю надання відпустки або виплати компенсації за невикористані відпустки. В розрахунку не включається святкові дні.

Для розрахунку середньої заробітної плати ми ділимо місячний оклад на кількість фактично відпрацьованих днів на підприємстві і отримуємо середню заробітну плату. Для прикладу розрахуємо сердю заробітну плату для голосного менеджера туристичного підприємства «Смайл».

Оклад за місяць головного менеджера становить 1500 ми їх ділимо на фактично відпрацьовані дні, наприклад, (за вересень  - 19 роб.днів).

1500/19=78,9 грн – середня заробітна плата головного менеджера туристичного підприємства «Смайл».

Механізм індексації заробітної плати  працівників туристичного підприємства «Смайл» здійснюється за рахунок коштів директора підприємства. На сучасному етапі, на мій погляд, доцільно використовувати ретроспективний механізм індексації із застосуванням регресивної шкали. При цьому доходи в межах мінімального споживчого бюджету або принаймні в межах законодавчо визначеної межі бідності (прожиткового мінімуму) слід індексувати повністю. На туристичному підприємстві «Смайл» діє механізм індексації  при якому вона нараховується в повному обсязі за встановленим законодавством порядком.

 

3.3 Аналіз і планування  доходів, витрат і прибутків ПП «ТО «Смайл»

 

Для успішного функціонування туристичного підприємства «Смайл» потрібно щоб був безперервний рух коштів. Дохід туристичного підприємства «Смайл» формується переважно за рахунок виручки від реалізації туристичного продукту та окремих послуг організованим і неорганізованим поодиноким туристам або туристичним групам. Реалізується туристичний продукт за договором на обслуговування або ексклюзивно за бажанням туриста без договору.

Планування валового доходу – це  визначення його обсягу на майбутній період. При складнні плану валового доходу розрізняють плани його складових, оцінюють план з продажу туристичних продуктів, ресурсний потенціал підприємства та потребу у прибутку (рис.3.5)

 

 

 

 

 

 

 

Рис.3.5. Методика планування валого доходу на туристичних підприємствах

Доход туристичного підприємства «Смайл» формується переважно за рахунок виручки від реалізації туристичного продукту та окремих послуг організованим і неорганізованим поодиноким туристам або туристичним групам. Реалізується туристичний продукт за договором на обслуговування або ексклюзивно за бажанням туриста без договору.

Незалежно від форми розрахунків (передплата чи післясплата), сума отриманої оплати за турпродукт чи окремі послуги утворює валовий дохід ПП «ТО «Смайл».

Туристичний оператор «Смайл» підвищує доходи за рахунок збільшення кількості обслужених туристів, тривалості їхнього подорожування та підвищення якості послуг. Тобто направляє усі свої сили на розробку нових та прибуткових (які мають попит серед населення) туристичних продуктів.

Доход від реалізації турпродукту та послуг являє собою суму виручки, яка розраховується за формулою:

V = Σ Ni x Ці                       (3.1)

 

де V- доход (виручка) від реалізації турпродукту (послуг);

п - види туристичних послуг (від 1 до n);

Ni - кількість і-тої туристичної  послуги (турпродукту);

Ці - ціна і-тої туристичної послуги (турпродукту).

 

Доход туроператора «Смайл» формується переважно за рахунок оплати турпродукту турагентом, дилером або безпосередньо туристом. Туристичний оператор «Смайл» для комплектування турпакета закуповує туристичні ресурси і послуги, то турагент або інший посередник бере готовий турпродукт для реалізації, за що одержує доход у формі агентської (комісійної) винагороди за продаж.

Роль доходу туристичного підприємства «Смайл» полягає в тому, що він використовується для покриття витрат, сплати податків і одержання прибутку:

V→ПДВ + В + П. (3.2)

Одержання прибутку, як видно з формули, забезпечується виручкою (доходом) від реалізації туристичних послуг. Тому основою стратегії розвитку туристичного підприємства є оптимізація доходу від реалізації туристичних послуг (табл.3.5).

Таблиця 3.5.

Динаміка показників господарської діяльності ПП «ТО «СМАЙЛ», 2009-2013 рр., тис.грн

Показник (тис.грн)	Звітні роки					Відхилення (+;-)
	2009	2010	2011	2012	2013	2010/2009	2011/2010	2012/2011	2013/2012
Дохід (виручка) від реалізованої продукції	213,4	224,7	230,7	241,5	251,2	11,3	6	10,8	9,7
Непрямі податки та інші вирахування з доходу	35,5	36,7	37,1	37,8	38,4	1,2	0,4	0,7	0,6
Собівартість реалізованої продукції товарів, робіт, послуг	62,4	63,6	64,3	65,1	66,3	1,2	0,7	0,8	1,2
Чистий дохід (виручка від реалізації продукції)	177,9	188	193,6	203,7	212,8	10,1	5,6	10,1	9,1
Разом чисті доходи	177,9	188	193,6	203,7	212,8	10,1	5,6	10,1	9,1
Інші операційні витрати	24,5	24,7	25,2	25,7	26,1	0,2	0,5	0,5	0,4
Витрати разом	86,9	88,3	89,5	90,8	92,4	1,4	1,2	1,3	1,6
Фінансовий резельтат до оподаткування	91	99,7	104,1	112,9	120,4	8,7	4,4	8,8	7,5
Податок на прибуток	1,9	2,1	2,7	3,2	3,7	0,2	0,6	0,5	0,5
Чистий прибуток (збиток)	89,1	97.6	101,4	109,7	116,7	8,5	3,8	8,3	7

 

За даними таблиці 3.5 найбільший чистий прибуток був отриманий підприємством у 2013 році, до цього спостерігається щорічний темп росту прибутку, у 2009 році він становить – 89,1 тис.грн, а у 2013- 116, 7 тис.грн . За 4 роки підприємство збільшило свій чистий дохід на 27,6 тис.грн. Це є позитивною динамікою розвитку туристичного підприємства «Смайл».

Показники по підприємству є доволі непоганими, проте  туристичне підприємство при великому бажанні зможе ще досягти кращих результатів у своїй роботі.

До складу валових витрат туроператора «Смайл» згідно з п. 5.2 ст. 5 Закону № 334/94-ВР включаються сплачені (нараховані) суми будь-яких витрат протягом звітного періоду, пов'язаних безпосередньо зі здійсненням туристичної діяльності та інших супутніх видів господарської діяльності, з урахуванням обмежень, установлених пунктами 5.3 – 5.7 цієї статті [1].

Витрати туристичного оператора визначаються витратами певного періоду одночасно з визнанням доходу, для отримання якого вони здійснені.

Собівартість реалізованого туристичного продукту складається з виробничої собівартості продукції, яка була реалізована протягом звітного періоду, нерозподілених постійних загальновиробничих витрат та наднормативних виробничих витрат.

До виробничої собівартості включаються:

- прямі матеріальні витрати;

- прямі витрати на оплату  праці;

- інші прямі витрати;

- загальновиробничі витрати.

До складу прямих матеріальних витрат туристичний оператор «Смайл» відносить:

• вартість сплачених послуг з проживання, харчування, екскурсійного і транспортного обслуговування тощо.

До складу прямих витрат на оплату праці включається:

- заробітна плата та інші виплати робітникам, зайнятим у створенні туристичного продукту (туру).

До складу інших прямих витрат відносяться:

• відрахування на соціальні заходи, плата за оренду, амортизація.

До складу загальновиробничих витрат туристичного підприємства «Смайл» включаються:

- витрати на управління  суб'єкта туристичної діяльності (оплата праці апарату управління  підрозділами туристичної фірми, відрахування на соціальні заходи, витрати на оплату службових  відряджень персоналу турфірми тощо);

- амортизація основних  засобів та нематеріальних активів  загальновиробничого призначення;

- витрати на вдосконалення  технології та організації виробництва;

- витрати на опалення, освітлення, водопостачання, водовідведення  та інше утримання виробничих приміщень;

- витрати на охорону  праці, техніку безпеки і охорону  навколишнього природного середовища.

До операційних витрат (які не включаються у собівартість продукції) туристичний оператор «Смайл» відносить (табл.3.5):

• адміністративні витрати;
• витрати на збут.

                                                                                                                        Таблиця 3.6.

 

Структура операційних витрат ПП «ТО «СМАЙЛ»

 

Показники (тис.грн)	Звітні роки					Відхилення (+;-)
	2009	2010	2011	2012	2013	2010/2009	2011/2010	2012/2011	2013/2012
Матеріальні витрати	25605	26300	27350	27890	28500	695	1050	540	610
Витрати на оплату праці	13000	14200	15600	16400	17000	1200	1400	800	600
Відрахування на соціальні заходи	3200	3690	4150	4300	4250	490	460	150	-50
Амортизація	250	375	465	520	500	125	90	55	-20
Інші витрати (звичайні, операційні)	2020	2450	2700	2650	2890	430	250	-50	240

 

Отже, з даної таблиці можна зробити висновок, що з кожним роком витрати підприємства помірно збільшуються, але збільшення витрат не обов’язково є негативним показником, адже це ознака розвитку. Так матеріальні витрати мають різкий перепад у 2010 р., в порівнянні з 2009 р. збільшились на 1050 грн., що зумовлено підвищенням цін на туристичні ресурси..

Витрати на оплату праці навпаки на цей період збільшились в порівняні 2011 з 2010 р. на 1400 тис.грн, соціальні відрахування поступово збільшуються, про те амортизаційні витрати зменшуються, так у 2013р. в порівнянні з 2012 р. на 20 грн.

 

3.4 Аналіз планування фінансових  ресурсів ПП «ТО «Смайл»

 

Туристичне підприємство «Смайл» за своїми розмірами є невеликим та маловмісним. Офіс підприємства розташований на третому поверсі офісної будівлі в центрі міста. Туристичне підприємство має в своєму розпорядженні (оренда) 2 кабінети. Один кабінет використовується як приймальня офісу, де прцюють 2 менеджери на прийомі. В цьому кабінеті вони ведуть консультації з відвідувачами, спілкуються з клієнтами по телефону та через мережу Інтернет.

Другий орендований кабінет займає директор підприємства, де він працює сам та веде консультації з підлеглими та VIP клієнтами.

Із власного майна підприємство має: 3 компютери, телефон, факс, принтер та сканер.

Статутний фонд підприємства складає 100, 0 гривень.

Джерелами формування майна власника є :

- грошові і матеріальні вклади власника;

- доходи отримані від  реалізації товарів, робіт, послуг  та інших цінностей;

- штрафи за порушення  договірних відношень;

- доходи від цінних  паперів;

- безвідплатні або благодійні  внески, пожертвування організацій, підприємств і громадян;

-  інші джерела, не заборонені  законодавством України.

Підприємство «Туристичний оператор «Смайл» здійснює управління майном на праві повного господарського ведення. Здійснюючи це право, підприємство володіє, користується та розпоряджається закріпленим за ним майном у відповідності з метою своєї діяльності та призначенням майна.

Прибуток підприємства, що створюється у відповідності з законодавством після  покриття матеріальних і прирівняних до них витрат, розрахунків з бюджетом, сплати процентів за кредити, сплати інших обов’язкових платежів, розрахунків з кредиторами, поступає в повне розпорядження власника [11].

Із частини чистого прибутку створюються фонди: резервний, виробничого і соціального розвитку, матеріального заохочення. Залишок частини чистого прибутку по рішенню директора підприємства може направлятися або на дивіденди, або на інші  потреби підприємства.