Звіт про практику в ПП « ТО «Смайл»

Таким чином, можна зробити висновок:

Середньооблікова кількість працівників протягом звітного періоду не змінювалась. Оплата праці має певні перепади протягом звітного періоду, але не значні. Це може бути показником зміни облікової кількості працівників (наявності сезонних працівників і т.д.) та зміни мінімальної заробітної платні в країні та необхідність соціальних виплат.

Матеріальні витрати у попередніх роках в порівняні 2009 р. змінювались – відбулось збільшення на 1720 грн. у 2010 р., а у 2011 р. на 1080 грн. За даними показниками і в 2012 р. відбулося збільшення на 860 грн. в порівнянні з 2011 р. В свою чергу збільшення відбулося і в 2013 р. на 1160  грн. Збільшення не значні, тому причиною його могло стати  невелике подорожання послуг з розміщення і перевезення у зв’язку з кризою.

Тенденція незначного збільшення відбувається і з основними засобами. Так у 2010 р. цей показник на 410 грн. вищий ніж у звітному 2009 р., а у 2011 р. Лише на 130 грн. Далі збільшення спостерігається  відповідно за 2012 р. на 50 грн. і в 2013 р. на 95 грн.

Оборотні активи також збільшуються. Це означає, що підприємство намагається максимально задіяти всі свої активи, для максимального збільшення прибутку, що свідчить про ефективність управління ними. Так у 2010 р. в порівнянні з 2009 р. оборотні активи збільшились на 430 грн., у 2011р. в порівнянні з базовим 2010 р. теж спостерігається збільшення невелике – 540 грн. Порівнюючи 2012 р. з 2011 р. там теж є збільшення на 450 грн. І на кінець порівнюючи  2013 р. з 2012 р., тут також позитивна тенденція збільшення на 670 грн.

Продуктивність праці має тенденцію до збільшення: так у 2010 р. в порівнянні з 2009 на 11 тис.грн, а у 2011р. в порівнянні з 2010 р. – на 8 тис.грн. Найвище збільшення поданому показнику спостергіється у 2013р. в порівнняні з 2012 р. – 60 тис. грн

Матеріаловіддача має нестійку тенденцію до збільшення даних у 2010 році, в порівнянні з 2009 на 13,2 тис.грн, але вже в наступному році 2011 в порівнняні з 2010 р. дане значення змінилось на 7, 6 тис.грн. «012 р. В порівнняі з 2010 р. – 3,2 тис. грн.. І порівнюючи 2013 р. З 2012р. – збільшення сягнуло лише 5,7 тис. грн.

Відношення вартості випущеної продукції та наданих послуг у вартісному виразі до середньорічної вартості основних виробничих фондів, теж має перепад в показниках, так в порівнянні в 2010 р. з 2009 р. показник сягав на 0,5,  а в 2012 р. в порівнняі з 2011 - 0,6. Накращий показник спостерігається порівнюючи 2013 рю з 2012 р. – 1,25. Дані показники фондовіддачі виражають ефективність використання засобів праці, тобто показують, скільки виробляється (реалізується) продукції на одиницю основних виробничих фондів.

Фондоємність продукції є пропорційно оберненим показником фондовіддачі і він має допустиме значення в ПП «ТО «Смайл».

 

РОЗДІЛ 2.

ЗМІСТ ЗАВДАНЬ ЩОДО УПРАВЛІНСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ

ПП «ТО «Смайл»

 

2.1. Аналіз організаційної  структури  ПП «ТО «Смайл»

 

Вищим органом управління туристичного оператора «Смайл» є власник.

До виключної компетенції  власника відноситься:

• визначення  основних напрямків діяльності підприємства і затвердження його планів і звітів по їх виконанню;
• внесення змін до статуту;
• обрання та відкликання директора та членів ревізійної комісії;
• затвердження річних  результатів діяльності підприємства, включаючи його філії, представництва. Затвердження звітів і висновків ревізійної комісії, порядку розподілу прибутку, визначення порядку відшкодування збитків;
• створення, реорганізація і ліквідація філей і представництв, затвердження їх положень;
• винесення рішень про притягнення  до майнової відповідальності посадових осіб підприємства;
• затвердження правил, процедур та інших внутрішніх документів підприємства, визначення організаційної структури підприємства;
• визначення розміру, форми і порядку збільшення чи зменшення статутного фонду і т.д.

На підприємстві створюється виконавчий орган – директор, який призначається власником. Директор організує виконання рішень власника. Власник має право сам займати посаду директора. Директор має право призначати своїх замісників з наданням їм права  підпису цивільно-правових угод від імені підприємства та розпорядження коштами підприємства.

На даний час, на підприємстві «ТО «Смайл» працюють три співробітники – директор, а за сумісництвом голосний бухгалтер Пустовіт Оксана Григорівна, головний менеджер – Марценюк Вікторія, візовий менеджер, бухгалтер – Вержбицька Вікторія.рис.2.1

 

Рис. 2.1. Організаційна структура ПП «ТО «Смайл»

Перевагами у такої організаційної структури є наступне:

• кожний працівник відповідає лише за свою частину роботи, за усі недоліки та форс-мажори, що можуть виникати в процесі розробки та ажу туристичного продукту є відповідальна людина яка є компетентною саме по даній роботі;

Реалізацію своєї діяльності підприємство здійснює через процес планування діяльності (на день, місяць, рік і т. ін.); організовуються ресурси, необхідні для виконання планів.

Така повсякденна робота передбачає виконання низки конкретних управлінських дій, які на практиці циклічно повторюються — це функції управління [7].

Під плануванням діяльності туристичного підприємства «Смайл» слід розуміти систематичний, інформаційно-опрацьований процес якісного, кількісного і тимчасового визначення майбутніх цілей, засобів і методів формування, управління і розвитку підприємства.

Є декілька аспектів організаційної функції яких керівництво фірми «Смайл» старається дотримуватись:

• Взаємостосунки повноважень, які об’єднують вище керівництво з нижчими рівнями працюючих і забезпечують можливість розподілу та координації завдань.
• Створення систем управління, тобто створення об’єктів управління, суб’єктів управління і встановлення зв’язків між ними.
• Вдосконалення систем управління.

Мотивація на туристичному підприємстві «Смайл» це процес спонукання, стимулювання себе чи інших до цілеспрямованої поведінки або виконання певних дій, спрямованих на досягнення власної мети або мети організації.

На туристичному підприємстві «Смайл» застосовуються наступні методи управління:

1)Економічні;

2)Адміністративні;

3)Соціально-психологічні;

Економічні методи покликані формувати економічний інтерес працівників туристичного оператора  до ефективної праці. А будь-яка праця заслуговує на фінансову винагороду. Вся робота туристичного підприємства направлена на отримання прибутку від своєї діяльності [8]..

Адміністративні методи покликані забезпечити функціонування підрозділів, у нашому випадку це налагодження потоків інформації, організація процесу управління по горизонталі. Тобто менеджери є на одному рівні  і плідно співпрацюють.

Соціально-психологічні методи забезпечують здоровий психологічний мікроклімат в колективі, відносини між працівниками туристичного оператора та формування особистості і рис громадянина України.

Усе це є присутнім та працює на туристичному підприємстві «Смайл».

Зв'язок функцій та методів управління на туристичному підприємстві «Смайл» є очевидним, вони тісно пов’язані між собою та доповнюють управління туристичним підприємством у сьогоднішніх  умовах розвитку економіки, та країни вцілому.

 

2.2 Аналіз основних функцій та методів управління ПП «ТО «Смайл»

 

На уристичному підприємстві «Смайл» використовується ряд методів та фнкцій, які пов’язані між собою та доповнють один одного для успішнох роботи підприємства та отримання прибутку від своєї діяльності.

Основними функціями, які мають місце та широко застосовуються на ПП «ТО «Смайл» є функції: планування, мотивація та організація.

Робота туристичного підприємства «Смайл» розпочинається з функції планування. Під час планування своєї діяльності директор та персонал підприємства визначають цілі та завдання, які необхідні для прибуткової діяльності підприємства. Коли визначені цілі та завдання, втновлюється часове межа їх виконання, робиться аналіз повного комплексу туристичного сервісу. Все це направлено на те, щоб новий розроблений туристичний продукт був конкурентоспроможним та користувався попитом серед населення.

Наступною функцією управління, що є актуальною на туристичному підприємстві «Смайл» є функція мотивація.  Вона являє собою процес спонукання персоналу підприємства до добре злагодженої, продуктивної та високоякісної роботи. На туристичному підприємстві «Смайл» персонал складаєься із 3 осіб, кожен із яких має свої мотиви праці на даному підприємстві. Ці заробітна плата, кар’єра, стрімке бажання вчитись чомусь новому та бути готовим до різноманітних інноваційних процесів, що відбуваються в суспільстві. В основі власних мотивів головного менеджера лежить інтерес до туристичної галузі яка стрімко розвивається, інтерес до бачення та вичення чогось нового, небаченого раніше, а також заробітна плата, яка йому сплачується директором підприємства за грамотно та чітко в терміни виконану роботу.  Візовий менеджер  на туристичному підприємстві отримує безцінний досвід, працюючи на підприємстві.

Для мотивації персоналу на туристичному підприємстві «Смайл» директор створив ряд винагород, для того аби була краща мотивація персоналу для плідної співпраці на благо туристичного підприємства. Тобто за кожний проданий понад нормовий тур, менеджер отримує бонус, після чого  ці бонуси видається у преміях до заробітної плати. Тобто у персоналу «Смайл» є сильна мотивація для кращої роботи, адже чим більше ти продасиш туристичних путівок, тим вища заробітна плата.

І третя функція управління - організаційна, яка діє на туристичному підприємстві «Смайл». За допомогою саме цієї функції керівник підприємства має можливість створити середовище для комфортної роботи персоналу.  За допомогою організаційної діяльності диектор підприємства усуває неприємності, конфлікти табзладдя, яке може бути в колективі. Прикладом цього є створення індивідуальних робочих місць, оснащення необхідним приладдям, канцелярськими товарами, це і є позивним та налаштовує кожного працівника на свою роботу.

Методи управління на підприємстві — це способи впливу на окремих працівників і трудовий колектив загалом, необхідні для досягнення цілей підприємства. Оскільки методи управління спрямовані на людей, то основою класифікації цих методів є внутрішній зміст мотивів, якими керується людина у процесі виробничої діяльності [8].

До основних методів управління які діють на туристичному підприємстві «Смайл» є економічні, організаційні, адмінстративні та соціально-психологічні. Усі ці метои направлені на створення висоої ефективності діяльності персоналу, забезпечення якісної та злагодженої роботи колективу, та настрій працівників на максимальне включення в роботу.

Адміністративно-правові або ще їх прийнято називати організаційні методи управління реалізують мотиви примусового характеру. Заснування яких зумовлюється зацікавленістю у спільній організації праці. Ці методи поділяються на регламентуючі (подання методичної, інструктивної, законодавчої допомоги працівникам) і розпорядчі (розподіл завдань, контроль за їх виконанням, застосування в разі потреби адміністративних, матеріальних та карно-правових санкцій).

Соціально-психологічні методи управління реалізують мотиви соціальної поведінки людини: матеріальне заохочення, змістовний характер праці, можливості для прояву ініціативи, кваліфікаційне зростання тощо.

Економічні методи управління реалізують матеріальні інтереси участі людини у виробничих процесах шляхом використання товарно-грошових відносин.

В своїй діяльності ПП «ТО «Смайл» застосовує організаційні методи управління які задіюють поточну організаційн роботу персоналу та базуються на наказах директора підприємства. Даний метод управління передбачає виявлення конкретних завдань для кожного працівника туристичног підприємства «Смайл», а також полягає у формуванні структури та ієрархії управління.

Беручи до уваги розміри підприємства, то кращим варіантом для управлінських методів булиб соціально-психологічні, адже саме ці методи направлені на тісне спілкування а взаємозв’язок між персоналом.

 

2.3 Аналіз системи управління персоналом на ПП «ТО «Смайл»

 

Традиційно прийнято вважати операційну функцію підприємства, що зв'язана головним чином з виробничою діяльністю чи фізичною зміною стану тур продуктів. Тому найчастіше її визначають як  діяльність по управлінню процесом придбання матеріалів, їх перетворення в готовий продукт і постачання цього продукту покупцю.

Виробнича функція включає такі етапи:

1. Організація виробництва  нових товарів (послуг).

2. Організація постачання (закупівель).

3. Управління якістю та конкурентоспроможністю готової продукції.

Виробничу програму туристичного підприємства, зокрема туроператора «Смайл», варто розглядати як документ, уякому передбачаються завдання на створення (комплектування) туристичного продукту визначеної кількості, номенклатури, асортименту та якості у встановлений термін за замовленнями потенційних туристів або для вільної реалізації на основі ринкового попиту.