Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2013 в 03:30, курсовая работа
Целью работы является изучение особенностей стимулирования сбыта гостиничных услуг на основе анализа гостиничной индустрии для продвижения услуг размещения гостиницы Петровского колледжа, г. Санкт-Петербурга.
Введение 5
1 Теоретические основы сбытовой деятельности 6
1.1 Характеристика сбыта как элемента маркетинговых коммуникаций 6
1.2 Методы организации сбыта 9
1.3 Государственное регулирование сбытовой деятельности
развития 14
2 Сбытовая политика в индустрии гостеприимства 16
2.1 Специфика сбыта гостиничных услуг
2.2 Анализ методов стимулирования сбыта гостиничных услуг 16
2.2 Анализ методов стимулирования сбыта гостиничных услуг 19
2.3 Опыт организации сбытовой политики в гостиничном бизнесе в России и за
рубежом 23
3 Анализ сбытовой политики гостиничного предприятия «Гостиница Петровского
колледжа» 28
3.1 Анализ деятельности «Гостиница Петровского колледжа» 28
3.2 Оценка сбытовой политики предприятия 33
3.3 Рекомендации по повышению эффективности сбытовой политики предприятия 37
Заключение 39
Список использованных источников 40
Приложение А. Карты постоянного клиента в отеле «Капля моря»,г. Крым 42
Приложение Б. Контактные данные гостиницы Петровского колледжа, г. Санкт-
Петербург 43
Приложение В. Стандартный номер в гостинице Петровского колледжа,
г. Санкт-Петербург 44
Приложение Г. Услуги прачечной в гостинице Петровского колледжа,
г. Санкт-Петербург 45
Приложение Д. Доступ к беспроводному Интернету в гостинице Петровского
колледжа,г. Санкт-Петербург 46
Приложение Е. Карточка гостя в гостинице Петровского колледжа,
г. Санкт-Петербург 47
Приложение И. Анкета гостя в гостинице Петровского колледжа,
г. Санкт-Петербург
10 Организация сбыта [Электронный
ресурс].- Режим доступа: http://www.lobanov-logist.ru/
11 Маркетинг во
12 Васильев Ю. П. Управление развитием производства: опыт США /Ю.П. Васильев.- М.: Наука, 2009.- 374с.
13 Балабанова Л.В. Оптовая
14 Гольдштейн Г.Я. Маркетинговые
решения по распределению
15 Дубровский В.Ж. Экономика и управление предприятием (фирмой): учебник для вузов /В.Ж. Дубровский, Б.И. Чайкин. - Екатеринбург, 2011.-101с.
16 О рекламе: федеральный закон от 13 марта 2006г. № 38-ФЗ (в ред. от 18.07.2011г.) [Электронный ресурс] /СПС «КонсультантПлюс»
17 Защита чести, достоинства
и деловой репутации:
18 О Комиссии по развитию и координации выставочно-ярмарочной деятельности в АПК России: приказ Минсельхоза РФ от 05 февраля 2001г. N 94[Электронный ресурс] /СПС «КонсультантПлюс»
19 О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров: федеральный закон от 11 декабря 2002г. N 166-ФЗ [Электронный ресурс] /СПС «КонсультантПлюс»
20 Кодекс РФ об административных
правонарушениях: федеральный
21 О стандартизации: федеральный закон РФ от 21 ноября 2011г. № 39-ФЗ [Электронный ресурс] /СПС «КонсультантПлюс»
22 Основные характеристики услуг
[Электронный ресурс].- Режим доступа: http://www.market-pages.ru/
23 Методы стимулирования сбыта
гостиничных услуг [Электронный
ресурс].- Режим доступа: http://tourlib.net/books_
24 Сорокина А.В. Организация
25 Розанова Т.П. Маркетинг услуг гостеприимства /Т.П. Розанова.- М.: РЭА им. Г.В. Плеханова, 2011. – 278с.
26 Лесник А.Л. Методика
27 Дурович А.П. Маркетинг в туризме /А.П. Дурович.- Мн.: Новое знание, 2010.- 240с.
28 Портер М.Э. Конкуренция: пер. с англ. /М.Э. Портер. - М.: Издательский дом «Вильямс», 2012.- 344с.
29 SheratonClubIntemational [Электронный ресурс].
- Режим доступа: http: //www. starwoodhotels.com/sheraton/
30 Гостиница «Капля моря», г. Крым [Электронный ресурс].- Режим доступа: http://www.kapmore.com
Приложение А
Карты постоянного клиента отеля «Капля моря», г. Крым
Приложение Б.
Контактные данные гостиницы Петровского колледжа,
г. Санкт-Петербург
Приложение В.
Стандартный номер в гостинице Петровского колледжа,
г. Санкт-Петербург
Приложение Г.
Услуги прачечной в гостинице Петровского колледжа,
г. Санкт-Петербург
Приложение Д.
Доступ к беспроводному
г. Санкт-Петербург
Приложение Е.
Карточка гостя в гостинице Петровского колледжа,
г. Санкт-Петербург
Приложение И.
Анкета гостя в гостинице Петровского колледжа,
г. Санкт-Петербург
Приложение К.
Лицензия на осуществление деятельности
в гостинице Петровского
г. Санкт-Петербург