Шпаргалка по предмету "Сельское хозяйство"

АКУШЕРСТВО

112. Искусственное  осеменение св.Нефракционный способ: обеспеч.макс.продвижение спермиев к яйцепроводам,инстр-т ПОС-5 Техника введе-ия:вульву обраб. ват. тампоном, смоченным фурацилином.К флакону со спермой привинчивают стерильн. катетор.вводят во влагалище до упора.сперма поступает самотеком и засасывается в матку.Доза:80-100мл. Способ прост в исполнении. Фракционный способ продвижения спермы фракциями прибором универс.зонд КвасницкогоУЗК-5. Вначале вводят сперму неразбав. или разбавл.незначительно .затем заполнитель,после чего в матку накач. воздух баллонами Ричардсона. Такой способ обеспеч. макс. продвижение спермиев к яйцепроводам. Доза:50мл. Преимущество: макс.продвижение

113.Искусственное осеменение коров и телок Сначало выявл.коров для осеменения 1.визуально2.вагинально3.ректально4.с помощью рефлексолог. метода. Способы искус. осеменения: 1 .визоцервикальный-осеменение под визуальным наблюдением. Испол. влагалищное зеркало и шприц-катетор.кот.вводят в шейку матки на глубину 4-6см. Зеркало после каж. коровы фламбируют. катетор обтир. спиртом 2.маноцервикальный-осеменение рукой введенной во влагалище. Испол. полиэтилен. катеторы, ампулы и перчатки. Во влагалище вводят руку и провод. массаж шейки матки, затем вводят катетор на глубину6-7см.нажимают.

114.Клинические  и лабораторные методы диагностики беременности у с-х животных. Клинические методы. Рефлексологический метод: применение пробника основано на учёте реакции самки на самца или самца на самку.Наружное исследование: слагается из трёх диагностических приёмов: осмотра, пальпации и аскультации.Вагинальный: сухость слизистой облочки, её бледность и лопкость слизи; плотное закрытие шейки матки и наличие в её устье слизистой пробки; прощупывани предлежаших частей плода через свод влагалища.Ректальный метод: основан на выявлении состояния половых сфер: яичников, рогов, тела и шейки матки, маточных брыжеек, маточных артерий, плода. Лабораторные методы. Реакция Колла и Харта: наличие в крови пролана. Тестообъектом служат инфантильные мыши, которым вводят кровь беременного животного под кожу, и через 100 часов делают выводы. Реакция Фридмана и Шнейдера: объектом служат крольчихи, которым вводят сыворотку крови в ушную вену. Через 36-48 часов в яичниках крольчихи происходит кровоизлияние. Реакция Цондера и Ашгейма: сущность – выявление фоликулина в моче и крови беременного ж-го. Лабораторными животными служат белые мыши (кастраты).

115. Маститы  коров – этиология, диагностика, лечение и профилактика. Мастит – восполение молочной железы, развивающейся как следствие войздействия механичесаих, термических, химических и биологических факторов. Этиология: не инфакционные-травмы вымени, неправильное доение и др. Инфекционные: стрептококки, стафилококки, кишечную палочку, диплококки, миклоплазмы, грибы (актиномикоза, кандидамикоза), туберкулёз, бруцеллёз, ящур, оспа. Профилактика – причиной маститов является неправильное доение. При машинном доении доярки должны хорошо подготовлены теоритически, и обучены всем необходимым практическим приёмам этой работы. На машинное доение переводят здоровых коров. Следует применять подготовительны и заключительный массаж вымени. Перед доением вымя необходимо обмывать тёплой водой и вытирать сухим полотенцем. Нельзя сдаивать первые порции молока на пол. Нельзя оставлять доильные стаканы на сосках выдоеных червертейвымени дольше 5 мин. Животных с маститами отделяют от здоровых и выдаивают в последнюю очередь в отдельную посуду. Навоз и подстилку от коров, больных маститом, нужно тщательно дезинфицировать. Дойных коров необходимо проверять на мастит раз в месяц лабораторным методом. Диагностика: клинический метод: общий осмотр, гинекологическое обследование, измеряю пульс, температуру, дыхание, осматривают молочную железу сзади и сбоку, симметрию четвертей, сохранность волосяного покрова, цвет кожи. Лабораторные методы: димастином, мастидином, пробой отстаивания и различной индикаторной бумагой, проводят подсчёт лейкоцитов, бактериологическое исследование секрета. Лечение: Применение противомикробных средств (внутревыменный способ введения лекарства). Патогенетическая терапия (блокада нервов вымени по методу Б.А. Башкирова, короткая новокаиновая блокада нервов вымени по методу Д.Д. Логвинова, внутривенное вливание раствора новокаина). Физические методы (применение холода, тепла; свето-, элетро- и ультразвуковая терапия; массаж вымени) 

116. Классификация  бесплодия и мероприятия по профилактике. Врождённое: инфантилизм врождённый, Крипторхизм, Фримартинизм, гермафродизм. Старческое: атрофические процессы в полом аппарате. Симпоматическое: болезни половых и других органов ж-го. Алиментарное:на почве истощения, как следствие истощения, на почве качественной недостаточности рациона, инфантилизм на почве недокорма растущих ж-х. Эксплуатационные: эксплуатационное истощение. Климатическое: как следствие недостаточной или избыточной инсоляции, неблагоприятного микроклимата и других погрешностей в содержании ж-го. Искусственное: искусственно направленное, искусственно приобретённое. Профилактика: интенсивное выращивание тёлок, создание оптимальных условий, внедрение поточно-цеховой системы внедрения.

ЗООГИГИЕНА 117.Микроклимат животноводческих помещений. Микроклимат – климат ограниченного пространства. Микроклимат животн. помещений – совокупность физического состояния воздушной среды (температура, влажность, скорость движ. воздуха, наличие естественного, искусственного освещения, шума …), газового состава, наличие пыли и микроорганизмов с учетом физического, механического и хим. состояния элементов всего здания  и технологического оборудования. Микроклимат зависит от климата местности, теплозащитных качеств элементов здания, вениляции отопления, канализации, плотности размещения, технологии содержания животных и т.д. Состояние микроклимата изменяют для получения оптимально-стимулирующего воздействия на животных. Изменяя параметры микроклимата можно управлять здоровьем и продуктивностью животных. Параметры КРС: вз. коровы – 8с°, род. отдел.- не<16с°, телятник-проф.-18-20, молодняк-14, влажность-70-75%, скорость движ. возд. вз. кор. – 0,3(зимой), 0.5(переходн), освещенность 150 лк (дойн), микробн.загрязн.(тыс.м.т/м³) до 70 NH³ не>30 г/м³, Н²S-10 г/м³, СО² -0,25%.

118.Влажность воздуха в животноводческих помещениях.

Абсолютная влажность  – количество водяных паров (гр), содержащихся в 1 м³ воздуха. Максимальная влажность – предельное значение водяных паров (гр), которое может находиться в 1 м³ воздуха при при данной температуре. Относительная влажность – отношение абсолютной влажности к максимальной и характеризует степень и % насыщения воздуха водяными парами. В животн. помещениях она сост. 50-85%. Дефицит насыщения – разность между максимальной и абсолютной влажностью при данной температуре и характеризует способность воздуха поглощать водяные пары. Чем больше дефицит насыщения, тем выше скорость испарения и высушивающее действие воздуха. Точка росы – температура при которой водяные пары, находящиеся в воздухе, достигают полного насыщения и указывают на приближение абсолютной влажности к максимальной. С повышением t воздуха возрастают максимальная, абсолютная влажность, дефицит насыщения, точка росы и уменьшается относ. влажность. Кол-во водян. паров в животн. помещениях больше, чем в атмосферном. Кол-во влаги выделяемое от влажного пола, стен, потолка, поилок и системы канализации, составляет 10-30% кол-ва влаги, выделяемой животными. До 75% вод. паров выделяют в воздух сами животные (корова m=500 кг с удоем 10 л/сут выделяет 10 л влаги. Высокая влажность отриц. влияет на орг-м, как при высок., так и при низк. t воздуха. Из орг-ма ж-х влага удаляется ч/з кожу и дыхат. пути. Если воздух слишком насыщен влагой, то отдача теплоты организмом невозможна. Поэтому при высок. влажности, повыш. t, низк. скорости движ. воздуха наступает перегревание орг-ма. При низк. t среды с влаж. воздухом и повыш. подвижностью орг-м быстро переохлаждается. В сырых, холодных помещениях часто возникают заболевания простудного характера, кожи и конечностей.

119.Теплообмен между организмом и внешней средой. t тела домашних животных колеблется от 36 до 42 ºС. Она хар-ся постоянством, несмотря на изменения t окр. среды. Способность орг-ма поддерживать постоянную t тела на опред. уровне при изменении t вн.среды назыв. терморегуляцией. Регуляция теплоты заключ. в усилении или ослаблении об.вещ-в, следовательно в повышении или уменьш. образования теплоты в орг-ме, а также ее отдачи в окруж. ср. При этом у ж-х повышается основной обмен; накапливается подкожный жир. слой и т.д. Источником образования в орг-ме энергии и теплоты служат корма. В критических ситуациях расходуется энергия тела. Теплообразование идет постоянно во всех клетках орг-ма в рез-те окисл-ых проц-в в тканях, ферментативного расщепления корма в пищев. тракте и при мышеч. деят-и. Такая терморегуляция называется химической. При низкой t воздуха за счет мышечной работы, пищеварения и т.д. повышается теплопродукция  у ж-х. Под действием высокой t окр. среды и наличии подкожного жир. слоя и шерстного покрова уменьшается образование теплоты.  Физическая терморегуляция у ж-х обеспечивается конвекцией, излучением и испарением, теплопроведением. Еще, орг-зм ж-х выделяет теплоту при дыхании и ч/з органы выделения. У ж-х теплоотдача происходит за счет потоотделения. Этот процесс тем значительнее, чем больше потоотделение и выше t и скорость движения воздуха. Если t кожи ж-ого и воздуха одинакова, то теплоотдача может прекратиться. Это явление наблюдается летом – в жару. При очень низкой t воздуха может возникнуть переохлаждение тела и как следствие – простуда, что ослабит сопротивляемость орг-ма к различным заболеваниям. Диапазон оптим.t зависит от вида, возраста, физиол-ого сост-я, массы и производственного использования ж-х. Телята новорожденные – 14-18 ºС, взрослые 8-12.Свиньи: новорожд.-30ºС, взрослые – 18.

120.Значение  воды для организма животных. Химический состав. Все проц. в орг-ме протек. в водн р-рах орг. и неорг. вещ-в. Содерж воды в орг-ме зависит от вида, возраста,  пола и типа ткакней. Нормы:корвы-100л (65-85 на поение), молодн от 6мес и ст.20-30 , свиньи: мат.подсос.-60(80), хряк. и супор. св-25(10-12), овцы 8(6), лошади 70(45).

121. Вентиляция  жив. помещений. Вентиляция:  искусственная, естественная. Искусствен.- принудительная подача воздуха. Естественная-воздухообмен ч/з поры стр. матер-в и неплотности в ограждениях из-за разности давлений и t наруж и внут воздуха, скорости ветра. Искус.: беструбная, трубная, с искус. тягой. Беструбн.:фрамужная горизонтальная и жалюзийно-фонарное. Фрамужная (открывание окон, форточек) примен. только в теплое время года. Горизонт.-в виде поемов в продольных стенах здания, заполненных пористыми материалами.Жалюзийно-фонарн.-в зданиях с фонарным устройством крыши. Беструбн. вент. не пригодна для крупн. ферм, т.к. трудно регулировать приток и удаление воздуха. Трубная-система с естеств. побуждением тяги. Приточно-вытяжн. система - приточные и вытяжные трубы располаг. отдельно. Приточные-в верхн. части продольных стен в шахматном порядке, вытяж. -равномерно вдоль помещения, утепляют, а в нижней части оборудуют вращающуюся заслонку. Вент с искус тягой наиболее совершенна в техническом отношении. Воздух подается принудительно по приточным каналам , расположен. под рядами кормушек и имеющим  выход в сторону кормовых проходов.

122.Химический состав почвы и влияние его на организм животных. Биогеохимические провинции. Большинство почв содержат 90-99% минеральных и 1-10% органических в-в. Минеральная часть состоит из остатков горной материнской породы(песка, извести, глины, и др.)В результате разложения органических остатков растительного и животного происхождения образуется углекислые, азотистые, сернокислые и фосфорные соли кальция, магния, калия и натрия. В почве содержатся различные мк-ты: кобальт, медь, марганец, цинк, бор, йод, фтор, селен, молибден. В почву еще попадают хим. в-ва, применяемые для борьбы с вредителями и болезнями растений и сорняками, химич. Отходы промышленых предприятий, минеральные удобрения. Азотистые удобрения могут вызывать отравления , вызывает снижение активности ферментов азотисто обмена. Недостаток в почве солей калия и фосфорной к-ты  является причиной заболеваний обмена в-в. В местностях с дерново-подзолистой, подзолистой, торфяной почвами наблюдается гиподериоз(недост. йода). недостаток меди вызывает у КРС акупроз.У кур при недостатке марганца возникает перозис.

123. Газовый состав воздуха помещений и влияние его на животных. источники и меры борьбы с вредными газами. Воздух состоит из: азота., аргона, неона, гелия, криптон, ксенон, кислород, углекислый газ, не должно быть- окись углерода,  аммиак, сероводород. Углекислый газ- при повыш. сод-и угл. газа подавляются окислительные процессы, снижается температура тела, повышается кислотность тканей. Окись углерода- отравление. Симптомы: учащается дыхание, рвота, судороги, коматозное состояние. Источник- при газовом обогреве, при работе двигателей внутр.сгорания(транспорта). Аммиак- отравления: кашель, адсорбируются слизистые оболочки носоглотки, верхн.дыхат путей, глаза. воспаления. Источник- несоблюдение гигиенических правил: гниение навоза, забитые канализации. Сероводород- всасывается через дыхательные пути.  вызывает аритмию, ослабление тонов сердца, сужение зрачков, рвоту. Источник-гниющие в-ва содержащие серу белковых в-в.

124. Тепловой  баланс животноводческих помещений.Составные части и уравнение теплового баланса. Существует приход тепла и расход тепла,испарение влаги внутри помещения .Обдул здания  составляет примерно 13%.

ПТИЦЕВОДСТВО 125 Процесс яйцеоб-я, циклы, ин-тервалы и ретмичность яйцекладки. Яйценоскость и масса яиц. Форми-е яиц осуще-ся в 2 этапа: образование и рост яйцеклетки(желток), образо-е оболочек (белок, подскорлупные оболочки, скорлупа).Первый процесс протекает в яичнике, второй в яйцеводе. Каждая яйцеклетка находится в фолликуле, которая прикрепляется к стволу яичника. Яйцевод служит проводящим каналом и место окончательного форми-я яиц.Яйцевод имеет следую-е отделы: воронку, белковую часть, перешеек, матку и влагалище. В момент овуляции воронка своими краями захватывает яйцеклетку, затем при сокра-и мус-ку-рыяйцевода желток проходит ч/з шейку воронки поподает в белко-вую часть яйцевода. Яйцеклетка проходя покрывается концентрическими слоями белка. В перешейке происходит поступление воды и растворенных в ней в-в в белок яйца, который разжижается, здесь яйцо покрывается подскорлупной оболочкой. Матка короткий меш-кообразный участок. В матке про-должает поступает вода с раствор-ми органи-ми и неорган-мив-в, происходит форми-е скорлупы. Влагалище – хорошо развита муск-ра, при сокращении яйцо поступает в клоаку. Яйцо состаит из белка, желтка, скорлупы, над- и подскор-лупной оболочкой. Скорлупа – 2 слоя ( внут. Сосочковый, нарж.губчатый.Поверхность скор-лупы покрыта надскорлупной пленкой непроницаемая микроба-ми.Воздушная камера образуется после снесения яйца ч/з 40-60 мин., желток – неправельного шара. В центре латебра. На желтке имеется бластодиск, бело имеет 4 слоя: наружный жидкий, наружный плотный, внутренний жидкий, внутренний жидкий.  Градинки удерживают желток в центре. Мас-са яиц: куры -55-60гр., индюки 110гр., гуси 110-180гр., утки 70-100гр., цесарки 45 гр, перепела 8-10гр.Яйценоскость наследуемый признаки. Цикл яйценоскости – это число яиц снесенных без перерыва. Ритм-чистота повторения циклов. Яйцено-ть: куры 250-300, утки 180, индейки 110-130, гуси 80-100, це-сарки 90-100.Хим. состав: много воды, растворимые мин. в-ва, про-теин, углеводы, вита-ы, небольшое кол-во жира. Сод-е СВ в желтке свыше 40%, в скорлупе соболочка-ми около 32%, в белке около 20%. Орг-ми в-ми богат желток около 69%, а в белке их 28%. В желтке имеются мин. в-ва , жирораствори-мые вит-ы А,Д,К,Е, мин. в-ва пред-ставлены Са, Р, К, натрий, хлор, сера, железо.

126.Гетерозис и его использование вптицеводстве.Отбор и подбор птицы.Для получения высоко продуктивных гибридов и кроссов необходимы линии обладающие желательными кач-ми, высокой жизнедеятельностью, продуктивностью и эффективностью использования кормов и конкретных условиях среды. Однако только при скрещ-и некоторых таких линий возникает эффект гетерозиса и создаются наиболее ценные гибриды и кроссы. Это связано с сочетаемостью некоторых линий, генетически обусловленной комбинационной способностью, в рез-те кот-ой проявляется эффект гетерозиса. Различают общую комбинационную способность, выражаются в эффекте гетерозиса при скр-и сочетающихся линий с разными др.,и специфическую комбинацион-ную спос-ть, реализация кот-ой даёт воз-ость получить эффект гетерозиса при скр-и линий с определённой др., сочетающейся с ней. В птиц-ве большое значение имеет специфическая ком-бинационная способность, при использ-и которой выведены мясные и яичные линии отцовских и материнских форм.Выведение,массовая ре-продукция сочетающихся линий и их скр-е явл-я конечной целью работы по созданию гибридной пт-ы, использ-е кот-ой имеет огромное значение в промыш-ом птиц-ве для увеличения произ-ва яиц и мяса. Яйценоскость гибридных кур достигает 240-280 яиц.Масса гибридных бройлеров более1,6-1,7 кг; сохранность поголовья 97%,а затраты корма на 1 кг яиц и мяса 2-2,5 кг.Отбор и подбор –связанные приёмы улучшения существующих и создания новых пород.Подбор основан на изучении самцов и самок в процессе их развития по конституции, экстерьеру. продуктивности, качеству потомства, семьи и линии. Цель подбора-сочетание и развитие у потомства желательных св-в присущих родителям и создания новых кач-в.

127. Требования предъявляемые к качеству инкуб.яиц.

Для инкубации яиц  испол. яйца здоровой птицы. Яйца отбирают по внешним признакам и путем просвечивания на овоско-пе.Пригодные яйца: правильной формы,чистая,но немытая глад-кая скорлупа, воздушная камера в тупом конце яйца,её. объём 1,5см,желток в центре,скорлупа плотная без трещин. Откалибровать по массе, что позволяет получить выход в сжатые сроки и более однородных цыплят. В лаборатории проводят биохим-й и бактериоло-гич. анализ. Масса яиц кур старше 12-ти мес.менее 54гр,масса яиц кур до 12-ти мес.не ме-нее52гр.Объём воздущной камеры не более 18мм,оплодотвореность яиц неменее92%,выход здоровых цыплят не менее 76%.

128. Особенности инкубации яиц разных видов птицы. Для раз-личных видов птицы продолжительность инкубации различная. У кур-20-21суток,у цесарок-26-27,у индеек и уток-27-28,у гусей-29-30.В инкубационном шкафе темпер. для инкубации индюшиных и цесаринных яиц37,4-37,5,у утиных и гуси-ных37,3-37,4.Показатели на увлажненном термометре инд.и цесар.28-29,утиных и гусиных28-28,5:число поваротов12-24как у всех. В вывод-ном шкафе темпер. при выводе36,8-37 у всех видов птицы.