Отчет для механика по элеваторной промышленности

Основы организации  и деятельности, правовое положение, экономические и социальные аспекты организации предприятия при многообразии форм собственности в условиях развития товарно-денежных отношений и регулируемого рынка определяет Закон России «О предприятиях в России». Закон обеспечивает самостоятельность предприятия, определяет его права и ответственность за осуществление хозяйственной деятельности, регулирует отношения предприятия с другими предприятиями и организациями, Советами народных депутатов, органами государственного управления. Он включает семь разделов: Общие Положения; Создание предприятия и порядок его регистрации; Имущество Предприятия; Управление предприятием и самоуправление; Хозяйственная, экономическая и социальная деятельность предприятия; Предприятие и государство; Ликвидация И реорганизация предприятия.

Предприятие является самостоятельной производственной единицей с правами юридического лица. Оно может осуществлять любые виды хозяйственной деятельности, если они не запрещены Законом. В зависимости от форм собственности различают частные предприятия, основанные на собственности граждан, коллективные предприятия, акционерные общества и другие, основанные на коллективной собственности, государственные предприятия, основанные на государственной собственности, В настоящее время широкое распространение получили совместные предприятия, малые и арендные,

Предприятие самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы развития, исходя из спроса на производимую продукцию, работы, услуги и необходимости обеспечения своего производственного и социального развития, повышения личных доходов работников. Основу планов составляют договоры, заключенные с потребителями продукции и поставщиками материально-технических ресурсов.

На основе изучения конъюнктуры  рынка, возможностей потенциальных партнеров, информации о движении цен предприятие организует материально-техническое обеспечение собственного производства и капитального строительства путем приобретения ресурсов на рынке товаров и услуг непосредственно у производителей, в оптовой торговле.

Расширена самостоятельность предприятия. Оно наделено теперь широкими полномочиями во всех сферах производственной и социальной жизни — определяет структуру управления, устанавливает штаты, выбирает направления использования чистой прибыли, остающейся у него после уплаты налогов и других платежей в бюджет. Часть чистой прибыли может быть передана в собственность членов трудового коллектива, если это предусмотрено Уставом предприятия. Ее размер и порядок распределения определяются советом предприятия. Сумма прибыли, принадлежащая члену трудового коллектива, образует его вклад, на эту сумму ему могут быть выданы акции. Ежегодно по этим акциям предприятие выплачивает члену трудового коллектива дивиденды в размерах и порядке, оговоренных в Уставе.

Отношения предприятия с другими предприятиями, организациями и гражданами во всех сферах хозяйственной деятельности строятся на основе договоров. Предприятия свободны в выборе партнера, В своей деятельности они учитывают интересы потребителя и его требования к качеству продукции, работ, услуг.

Предприятие реализует  свою продукцию, работы, услуги, отходы производства по ценам и тарифам, устанавливаемым самостоятельно или  на договорной основе, а в случаях, предусмотренных Законом, по государственным ценам.

Источниками формирования финансовых ресурсов предприятия являются прибыль, амортизационные отчисления, средства, полученные от продажи ценных бумаг, паевые и иные взносы членов трудового коллектива предприятий, организаций, граждан, а также другие поступления.

Предприятие пользуется банковским кредитом на коммерческой договорной основе и несет полную ответственность за соблюдение кредитных договоров и расчетной дисциплины, Если предприятие систематически не выполняет свои обязательства по расчетам, оно может быть объявлено банком неплатежеспособным.

Предприятие имеет право  самостоятельно осуществлять внешнеэкономическую  деятельность в соответствии с Законом; его валютная выручка зачисляется на валютный балансовый счет предприятия и используется им самостоятельно. Валютные отчисления в союзный, республиканский и местный бюджеты производятся из валютной выручки после вычета прямых валютных затрат.

Управление предприятием осуществляется в соответствии с  его Уставом на основе сочетания  принципов самоуправления трудового  коллектива и прав собственника по хозяйственному использованию своего имущества. Собственник   осуществляет свои права по управлению предприятием непосредственно либо через уполномоченные им органы,

Назначение руководителя предприятия является правом собственника имущества и реализуется им непосредственно либо через советы предприятия. Совет состоит из равного числа представителей, назначаемых собственником имущества предприятия и избираемых его трудовым коллективом, Численность совета определяется Уставом предприятия. Он решает вопросы, отнесенные к его компетенции; не допускается вмешательство совета в оперативно-распорядительную деятельность администрации.

Руководитель предприятия  самостоятельно решает все вопросы деятельности предприятия, за исключением тех, которые отнесены к компетенции общего собрания и совета предприятия, представляет его интересы на всех отечественных и иностранных предприятиях, в фирмах и организациях, заключает договоры, открывает счета в банках, утверждает штаты исполнительного аппарата дирекции,

Администрация предприятия  в лице руководителя ежегодно заключает с профсоюзным комитетом коллективный договор, с помощью которого регулируются производственные и трудовые отношения, вопросы охраны труда, социального развития коллектива и здоровья его членов.

Государство гарантирует  соблюдение прав и законных интересов предприятия. Органы государственного управления строят свои отношения с предприятием, используя экономические рычаги — проценты по вкладам и ссудам, доходы по ценным бумагам, цены и налоги, налоговые льготы и экономические санкции, нормы амортизационных отчислений, социальные, экологические и другие нормы и нормативы.

Комплексная ревизия  финансово-хозяйственной деятельности предприятия может производиться по инициативе собственника и не чаще чем один раз в год. Налоговые органы могут осуществлять такие проверки по мере необходимости. Результаты проверок рассматриваются трудовым коллективом, и принимаются необходимые меры по устранению вскрытых недостатков,

Производственная структура предприятия

Под производственной структурой предприятия понимается комплекс цехов, производственных участков, служб, сооружений и устройств в их взаимосвязи. Указанные производственные подразделения непосредственно связаны с выработкой продукции. Непроизводственные подразделения, такие как жилищно-коммунальный отдел, детские учреждения, столовые, клубы, медицинские учреждения, профилактории и т. п., не входят в состав производственной структуры предприятия.

Производственная структура предприятия зависит от ассортимента и технологии изготовления изделий, объема производства, специализации основного производства и кооперирования, способов снабжения энергией, уровня технической оснащенности производственного процесса.

Основной производственной структурной единицей является цех. Это территориально обособленная часть предприятия, в которой выполняются однородные по своему содержанию или назначению работы.

Различают цехи основного, вспомогательного, обслуживающего и побочного производств.

Цехи основного производства вырабатывают продукцию или выполняют  работу, характерную для данного  предприятия, иначе говоря, определяют профиль данного предприятия. К цехам основного производства относятся мукомольный цех сортового или обойного помола, крупяной и комбикормовый цехи, цех готовой продукции, элеватор на хлебоприемных предприятиях и т. д. Продукция основных цехов предназначена для потребления за пределами предприятия. В настоящее время многие предприятия системы хлебопродуктов имеют на своей территории несколько основных цехов.

Цехи вспомогательного и обслуживающего производств обеспечивают нормальную и бесперебойную работу основного производства, хотя непосредственного  участия в выработке продукции  не принимают. Их назначение — техническое и материальное обслуживание основного производства. К цехам вспомогательного и обслуживающего производств относятся энергосиловой и транспортный цехи, котельная, насосная станция, механические мастерские, элеватор (для хранения сырья на зерноперерабатывающих предприятиях), цех готовой продукции.

Побочные цехи вырабатывают продукцию из отходов, т. е. обеспечивают безотходную технологию производства. На средних и мелких предприятиях — это производственные участки или подразделения основных цехов.

Цехи, в свою очередь, состоят из производственных участков или отделений, где расположены однородные по технологическому назначению машины, выполняющие определенные процессы. На мельнице выделяются зерноочистительное, размольное и выбойное отделения; на крупозаводе — зерноочистительное, рушальное, выбойное отделения. В комбикормовых цехах, специализирующихся на выработке рассыпных комбикормов, стадии производства обычно пространственно не разграничены и цехи на отделения практически не подразделяются. Исключение составляют отдельные процессы подготовительной стадии, например приготовление обогатительных смесей, подготовка жмыхов и шротов. Такая часть производственного процесса на практике часто называется отделением. Если на комбикормовом предприятии существует гранулирование рассыпного комбикорма, то такая производственная стадия может быть выделена не только в отделение, но и в отдельный цех (на крупных комбикормовых заводах типа Болшевского).

Цехи вспомогательного и обслуживающего производств также  подразделяются на производственные участки или отделения, т. е. могут быть разграничены по виду выполняемых работ. Например, в ремонтном цехе имеются слесарная, токарная, жестяницкая мастерские; в энергосиловом цехе — трансформаторная подстанция и котельная.

Производственный участок включает в себя несколько рабочих мест. Рабочее место — это часть производственной площади, на которой один или группа рабочих выполняет отдельные операции по изготовлению продукции или обслуживанию производства.

На предприятиях по хранению и переработке зерна рабочие места классифицируются следующим образом:

по способу выполнения операций — машинные (рушаль, вальцовый, дробильщик и др.), машинно-ручные (весовщик, выбойщик-зашивальщик), ручные (завальщик);

по количеству одновременно занятых рабочих — индивидуальные (выбойщик-зашивальщик), групповые (рушаль, рассевные, вальцовые);

по характеру движения рабочих — стационарные (в механической мастерской) и маршрутные, когда рабочему приходится обслуживать одновременно несколько единиц оборудования по избранному маршруту (рабочие места вальцовых, рассевных и др.). Последние, как правило, являются машинными, многостаночными.

Совершенствование производственной структуры предприятий хранения и переработки зерна происходит обычно во время строительства новых и реконструкции действующих заводов. При этом изменяется не только внутренняя структура основных подразделений предприятия за счет внедрения новой техники и технологии, но и число самих основных цехов, количественные соотношения между основным, вспомогательным и обслуживающим производствами, происходит укрупнение отдельных подразделений, т. е. осуществляется . концентрация производства. Она дает значительный экономический эффект. Основными направлениями этого процесса являются выбор оптимальных размеров предприятий и цехов, сокращение удельного веса вспомогательных и обслуживающих хозяйств за счет целесообразного кооперирования с рядом расположенными предприятиями, улучшение планировки цехов и участков, более компактное их расположение на территории предприятия. Превышение оптимальных размеров затрудняет управление предприятием, обеспечение его рабочей силой, транспортными средствами, жильем и т. д.

Одним из направлений  совершенствования производственной структуры предприятий является создание комбинатов, В отрасли имеются благоприятные условия для развития комбинирования. Оно идет либо по пути сочетания промышленных производств (мельничного и комбикормового цехов; мельничного и крупяного, как на Минском комбинате хлебопродуктов), либо объединения промышленных цехов с хлебоприемными предприятиями (Брянский комбинат хлебопродуктов имеет мукомольный, комбикормовый и крупяной цехи и элеватор, выполняющий заготовительные операции).

Оптимальный выбор размеров цехов и участков, входящих в состав комбинатов, обеспечивает повышение эффективности переработки зерна, применение передовой техники и прогрессивных методов организации производства.

Создание комбинатов и специализация предприятий  сопровождаются усилением хозрасчетных форм управления производством, способствуют повышению качества выпускаемых изделий и эффективности производства.

Генеральный план предприятия

Эффективность производственно-хозяйственной  деятельности предприятий во многом определяется их производственной структурой, а также тем, насколько правильно расположены на территории предприятия здания, сооружения и устройства. Последнее отражается в генеральном плане предприятия, представляющем собой план размещения основных и вспомогательных цехов, обслуживающих устройств, наземных, подземных и надземных сооружений и коммуникаций, а также зеленых насаждений и рельефа территории предприятия.