Организация и перспективы развития зерновых в ОАО «Ростиловском»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Января 2013 в 21:28, курсовая работа

Краткое описание

Цели по написания курсовой стоят следующие:
- систематизация, закрепление и расширение теоретических, практических знаний по специальности и применение их при решении конкретных технологических, экономических и производственных задач;
- развитие навыков самостоятельной работы и владение методикой исследования при решении разрабатываемых проблем и вопросов;
- определениен уровня подготовленности студентов для самостоятельной работы в условиях современного производства, рыночной экономики.

Содержание

Введение
Научные основы организации производства продукции растениеводства
Народнохозяйственное значение отрасли зерна
1.2 Сущность перспективной технологии производства зерна
1.3 Организация рыночных отношений в сельскохозяйственном производстве
1.4 Совершенствование организации труда в отрасли
Совершенствование оплаты труда в отрасли
2 Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия
2.1 Местонахождение, размеры и организационная структура предприятия, хозрасчетных подразделений
Специализация хозяйства
Продажа сельскохозяйственной продукции
2.4 Поступление средств и результаты от реализации продукции растениеводства и животноводства
Современное состояние производства продукции растениеводства за 2009 – 2011 гг
Размеры и значение для предприятия производства зерна.
Структура посевных площадей
Экономические показатели производства продукции
Затраты труда на производство продукции
Динамика и структура себестоимости продукции
Себестоимость, цены реализации продукции. Рентабельность производства
Экономическая оценка сельскохозяйственных культур
Перспективы развития производства продукции растениеводства на 2012 год
Мероприятия по совершенствованию организации технологических процессов
Обоснование увеличения программируемой урожайности, площади и валового выхода продукции
Совершенствование организации и оплаты труда в отрасли
Улучшение организации хранения, товарной обработки и реализации продукции, повышения ее качества. Каналы реализации продукции и их эффективность
Экономическая эффективность перспективной технологии производства продукции
Выводы и предложения
Список литературных источников
Приложение

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая работа по организации доделан.docx

— 150.05 Кб (Скачать документ)

Большое значение при реализации экологически чистой продукции имеет  предпочтение потребителей. Для производства такой продукции требуются дополнительные затраты материально-денежных средств. Цена реализации экологически чистой продукции существенно возрастает. Важным условием эффективного функционирования сельскохозяйственного предприятия является сокращение затрат на единицу продукции под воздействием внедрения достижений научно-технического прогресса.

Размещение производства вблизи крупных городов и промышленных центров позволяет организовать прямой сбыт основных видов продукции  и тем самым сократить затраты  по её реализации.

В условиях перехода к рыночным отношениям в сельском хозяйстве  сложился ряд каналов реализации продукции, и создаются необходимые  условия для их функционирования.[1]

Рассмотрим задание по продаже зерна и внутрихозяйственные  потребности в ней в таблице 4.2.

 

Таблица 4.2 - Задание по продаже  зерна и внутрихозяйственные  потребности в ней на 2012 год

Показатели

2011 г., факт

2012 г., проект

2012г. в % к 2011 г.

Продажа, всего

13378

8754

152

Семенной фонд

4111

4111

100

Покупки

600

-

-

Расход

24484

24484

100

Продажа

6845

7845

87


Продажа зерна планируем  увеличить до 7845 предполагая уменьшению убыточность от его реализации.

Экономическая эффективность  агротехнических мероприятий находит  выражение в росте урожайности, увеличении валового сбора, снижении себестоимости  единицы продукции, повышении рентабельности.

Определение эффективности  предполагает соотношение полученного  результата и затрат, произведенных  для его получения.[5].

Повышение эффективности  производства означает, что на каждую единицу затрат и  ресурсов получают больше продукции и дохода.[9].

Благодаря новой технологии экономическая эффективность увеличилась.

Экономическая эффективность  производства зерна представлена в  таблице 4.7.

 

 

 

 

 

Таблица 4.7 - Экономическая  эффективность производства ячменя

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Отношение

2011-2009 гг. в %

2012 г.

проект

Площадь посева, га

1775

2200

1521

85

1521

Урожайность, ц/га

23,5

23

23

97,8

39,6

Затраты труда на 1 га, чел-ч.

8

9

5

62,5

10

Затраты труда на 1ц., чел-ч.

0,3

0,4

0,2

92,

0,3

Производственные затраты  на 1 га, руб.

10370

8429

9624

92,8

9624

Себестоимость 1ц., руб.

631

605

760

120,4

605

Средняя цена реализации 1ц., руб.

488,3

543,2

525,8

92,9

660

Прибыль от реализации 1ц. убыток(-), руб.

142,7

61,8

60,3

236,7

55

Выручка с 1 га, руб.

2324

6115

5582

240

10500

Прибыль с 1 га, убыток (-), руб.

-8046

-2314

-4042

50,2

876

Рентабельность производства, убыточность (-),%

10

0,7

0,6

60

0,6


 

С 2009 по 2011 год в хозяйстве продажа зерна была убыточной, на проект планируется 1 центнер зерна продавать по 660 рублей, что все в итоге составит 0,6 % рентабельности производства зерна.

Для повышения экономической  эффективности зерновых на перспективу  рекомендую следующие мероприятия:

1) Материальное стимулирование работников

2) Удобрения применять в полной мере, то есть применять интенсивную технологию производства зерна.

 

4.3 Перспективная  технология производства ячменя

Перспективным методом позволяющим  получить высокие и устойчивые урожаи при низкой себестоимости продукции, является производство зерна с соблюдением  наиболее выгодной технологии.

Технология производства - совокупность агротехнических приемов  возделывания культуры, выполняемых  в определенной последовательности, начиная от подготовки почвы и  посева до уборки и подготовки полученной продукции.[10]

Получение высокого урожая культуры, высокого качества и с  наименьшими затратами - это главная  цель технологии производства зерна.

Для повышения рентабельности производства зерна в хозяйстве  на проект 2012 года,  советую применять  ресурсосберегающую технологию. Под  ней подразумевается сокращение применения дорогостоящих минеральных  удобрений, применение много-операционных агрегатов, применение пониженных норм высева по сравнению с рекомендованной, но при высокой культуре земледелия.

Кроме этого, я считаю возможным  совместить ресурсосберегающую с некоторыми приёмами природоохранной технологии, это не будет требовать денежных затрат и приведёт к повышению  урожая. А именно: сократить применение химических средств защиты, регуляторов  роста - что позволит получать экологически чистую продукцию при высоком  урожае. Частично или полностью заменить минеральный азот биологическим  за счет включения в севооборот бобовых  трав. Увеличить применение агротехнических  и биологических методов защиты растений от вредителей, болезней и  сорняков.

 

4.4 Обоснование  уровня нормативной урожайности  ячменя

От урожайности сельскохозяйственных культур зависит выход валовой  продукции, ее себестоимость, производительность труда, размеры основной и дополнительной оплаты членов коллектива.

При завышении или занижении  плановой урожайности осложняется  выполнение хозрасчетных заданий, снижается  материальная заинтересованность работников.

При планировании урожайности  необходимо учитывать зону, в которой  находится данное предприятие и  агроклиматические условия.

Нормативная  урожайность  рассчитывается по формуле:

 

Ул = Ун + Д * Оу + Н * Он

Где: Ул – нормативная  урожайность, ц/га;

Ун – нормативная урожайность  по бонитету, ц/га;

Д - доза минеральных удобрений, ц/га;

Оу - оплата урожаем 1 ц минеральных  удобрений, ц;

Он - оплата урожаем 1 т органических удобрений, ц.

Н - количество органических удобрений, т/га; [12].

Ун = Ун + Д * Оу + Н * Он = 15,9+4,9*3,7=77,0 ц/га.

Дозы внесения удобрений  и урожайность ячменя представлены в таблице 4.4.

 

Таблица 4.4 – Внесение удобрений, урожайность ячменя

Годы

Внесение орг. уд. на 1га пашни, тонн

Вносится

на 1га

пашни минераль

ных

уд. ц.

Культура

Урожайность,

ц/га

Ячмень

Внесено на 1га пашни орг.уд, тонн

Внесено на 1га минераль

ных уд, д.в., кг

В том числе

азот

фосфор

калий

2006г.

30

2,1

30

95

30

29

36

10,9

2007г.

-

2,3

-

103,5

37

24,5

42

11,3

2008г.

-

2,4

-

113

27

44

42

10,9

В сред

нем

за

06-08г

10

2,26

10

103,8

31,3

32,5

40

11,0

Проект

на 2012г.

-

4,9

-

185,5

74,8

50,7

60

27


 

На год освоения проекта  планируем увеличить урожайность  ячменя за счет применения минеральных  удобрений, доза увеличится более чем  в два раза.

Результаты бонитировки  почв Вологодской области, Белозерского района, СХА «Рассвет» приведены  в таблице 4.5.

 

Таблица 4.5 - Результаты бонитировки  почв Вологодской области, Белозерского района, СХА «Рассвет»

№ поля

№ контура

Вид угодья

Площадь, га

Баллы бонитета по:

Яровые зерновые

Многолет

ние травы

Культурные сенокосы

Культурные пастбища

1

2

3

4

5

6

7

8

1

1

пашня

1090

53

59

35

49


 

Площадь пашни  составляет 1090 га. Балл бонитета для яровых зерновых культур равен 53 б., для многолетних трав – 59 б., культурные сенокосы –   35 б., культурные пастбища – 49 б.[11]

 

 

Выводы и предложения

СХА «Рассвет» - хозяйство  молочно-мясного производственного  направления.

 Для повышения экономической эффективности необходимо, прежде всего, использовать интенсивные факторы развития: увеличение продуктивности животных при полноценном кормлении кормами, богатыми питательными веществами, использовании сбалансированных рационов; увеличение урожайности сельскохозяйственных культур и угодий в результате внесения экономически обоснованных доз минеральных и органических удобрений, использования севооборотов (выбор наилучшего предшественника), возобновления известкования.

Хозяйству следует взять  кредиты для покупки новой  высокопроизводительной техники, которая  за один раз может выполнять несколько  операций, что может сэкономить на рабочей силе, на горючем и на времени.

Повышение производительности труда за счет усиления трудовой дисциплины, моральной и материальной заинтересованности в результатах труда и др.

 Количество проданной  продукции из года в год увеличивается,  молоко  даёт наибольшую прибыль, поэтому хозяйство развивает именно это направление. Главной отраслью в хозяйстве является молочное животноводство.

Так же в проекте на 2012 год запланировано увеличение урожайности  ячменя за счет повышенных доз минеральных  удобрений и применение более  современных технологий по его возделыванию. Это приведет к увеличению валового сбора. И так же дополнительный доход  будем получать от продажи зерна.

Информация о работе Организация и перспективы развития зерновых в ОАО «Ростиловском»