Организация и перспективы развития зерновых в ОАО «Ростиловском»

За выполнение важнейших  сельскохозяйственных работ с хорошим  качеством в установленный срок и досрочно после их окончания  начисляют дополнительную оплату (поощрение). Размеры дополнительной оплаты за качество и сроки проведения работ рекомендуется устанавливать в зависимости от их сложности и значимости, например за высококачественную подготовку почвы — 30 %, качественное проведение сева и посадки в установленные сроки - 35, получение равномерных прямолинейных всходов, нормальной густоты стояния растений и отсутствие огрехов — 40, уборку урожая высокого качества в установленные сроки и с минимальными потерями продукции — 100 % заработка и т. д.

На механизированных и ручных работах по защите растений от вредителей, болезней и сорняков, связанных с вредными условиями, труд оплачивают в период проведения этих работ по повышенным на 10 % тарифным ставкам за фактически отработанное время.

На весенне-полевых работах, уборке зерновых и зернобобовых культур рекомендуется оплачивать труд трактористов-машинистов по прогрессивно возрастающим расценкам с учетом уровня выполнения сменного задания и качества работ в следующих размерах: при выполнении этого задания от 100 до 130 % повышать расценки на 30%, свыше 130 до 150% — на 60—70%, свыше 150% - на 100% [3].

Для усиления заинтересованности в повышении квалификации трактористам-машинистам первого класса начисляют надбавку за классность в размере 20 % и второго класса — 10 % к заработку на механизированных работах, включая транспортные.

Для наиболее ценных кадров предлагаю ввести единоличную оплату труда, т. е. для этих кадров повысить тарифную ставку и премиальные.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия

 

2.1  Местонахождение, размеры и организационная структура предприятия, хозрасчетных подразделений

 

Одной из важнейших особенностей сельскохозяйственного производства является его территориальная привязанность.

ОАО «Ростиловский» расположен в Южной части Грязовецкого района Вологодской области. Основано хозяйство в 1970 году. Центральная усадьба колхоза – село Ростилово. Расстояние от центральной усадьбы колхоза до районного центра – г. Грязовца – 10 километров. Сообщение колхоза с районным центром осуществляется по шоссейной дороге федерального значения «Москва – Архангельск»

Центральная усадьба связана  с населенными пунктами и производственными  центрами асфальтовыми дорогами, которые находятся в удовлетворительном состоянии. 

Основными базами снабжения  и рынками сбыта являются г. Грязовец, г. Москва, г. Ростов, г. Вологда.

Основные центры сбыта  продукции и характеристика местоположения предприятия представлены в таблице 2.1

 

Таблица 2.1 - Местоположение предприятия

	Название	км	Тип дороги	Ее состояние
До железнодорожной станции	г. Грязовец	10	асфальт	среднее
До речной пристани	г.Вологда	45	асфальт	хорошее
До районного центра	г.Грязовец	10	асфальт	среднее
До областного центра	г. Вологда	45	асфальт	хорошее
До пункта продажи:
а) зерна	г. Вологда	45	асфальт	хорошее
б) молока	г. Москва, г. Грязовец,	417 10	асфальт асфальт	хорошее среднее
в) скота, мяса	г. Ростов, г. Вологда	204 45	асфальт асфальт	хорошее хорошее

По данным из таблицы 2.1 можно  сделать вывод, что местоположение хозяйства по удаленности от райцентра и пункта продажи продукции выгодное, сообщение хорошее, асфальт состояние его хорошее и среднее. Показатели размеров предприятия представляют важнейшую их характеристику. Они являются индивидуальными признаками каждого предприятия, а по совокупности – средними величинами.

В настоящее время общая  площадь земель составляет 33324 га, в  том числе сельскохозяйственных угодий 6252 га и пашни 5503 га.

С момента образования  хозяйство занимается разведением  и совершенствованием крупного рогатого скота молочного направления, а  также производством кормов.

 Размеры ОАО «Ростиловский» можно охарактеризовать рядом показателей, среди которых,  основным считается объем валовой продукции в сопоставимых ценах за 1994 год, дополнительными - площадь сельскохозяйственных угодий, стоимость основных фондов, товарной продукции и численность работников. Расчет сопоставимых цен 1994 г. за период с 2009 по 2011 годы представлен в ( Приложении 1)

Рассмотрим размеры ОАО «Ростиловский » в таблице 2.2

 

Таблица 2.2 – Размеры  ОАО «Ростиловский»  за 2009-2011 год

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011г.	Отношение 2011г. к 2009 г.	Среднее по  району	2011 г. в % к среднему
Валовая продукция (в сопоставимых ценах 1994 года) тыс.руб.	2647	2337	1966	74	3958	49
Сумма выручки за реализованную  продукцию, услуги (в ценах фактической  реализации), тыс. руб.	78683	99281	97896	120	184686	190
Производственные основные фонды сельскохозяйственного назначения (включая скот) на начало года, тыс. руб.	125778	161429	146922	120	250332	170
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	6252	6198	5264	84	3079	60
в т. ч. пашни	5503	5454	4670	85	2403	50
Поголовье крупного рогатого скота, гол	1931	1913	1707	88	1424	83
в т.ч. коров	1030	1050	970	94	634	65
Среднегодовая численность  всех работников, чел.	202	186	152	75	205	130

Выловая продукция предприятия  в 2011 году составила 1966 тыс., рублей. Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 5264 гектар, а пашни – 4670 га. Поголовье КРС составляет 1707 голов, что превышает, чем в среднем по району.

Организационная структура  ОАО «Ростиловский» (или производственная структура) связывает подразделения хозяйства для производства и реализации продукции. В ней находят отражение технология и организация производственных процессов и разделение труда внутри хозяйства (Приложение 2).

Эта структура показывает, какие основные, вспомогательные и обслуживающие специализированные производства, цехи, участки и рабочие места созданы в ОАО «Ростиловский» и как они сгруппированы по управленческому признаку. В ней определяет: состав подразделений, отдельных организационных единиц и звеньев; взаимосвязи между ними; соподчиненность подразделений и отдельных работников; разделение между ними производственных и управленческих функций, которые вменяются сотрудникам, проявляется в разделении труда, создании и функционировании специализированных подразделений, иерархии должностей, построении внутриорганизационных процессов и процедур.

Производственная структура в ОАО «Ростиловский» осуществляет взаимосвязь образующих его цехов, участков и служб в процессе производства продукции. Производственная структура характеризует разделение труда между подразделениями хозяйства и их кооперацию. Она оказывает существенное влияние на важнейшие экономические показатели предприятия: качество продукции, рост производительности труда, величину издержек производства, эффективность использования ресурсов.

Главными элементами производственной структуры хозяйства являются цехи, участки и рабочие места.

Но также не маловажна  структура управления в хозяйстве - это совокупность звеньев и отдельных работников управления, порядок их соподчинённости и взаимосвязи между собой. Структура управления фиксируется в схеме структуры управления ОАО «Ростиловский» (Приложение 3), в штатных расписаниях, в положениях о структурных подразделениях, в должностных инструкциях. В схемах структуры управления обычно отражается состав исполнителей, их подчинённость и взаимосвязь.

Опыт показывает, что отраслевая структура является наиболее прогрессивной  формой управления. Результаты внедрения  отраслевой структуры управления в  хозяйствах показывают, что она способствует лучшему использованию земель, техники  и трудовых ресурсов. Приводит к  повышению производительности труда, сокращению сроков проведения полевых  работ, улучшению их качества, уменьшению затрат труда и средств, снижению себестоимости продукции. В итоге  и повышается эффективность сельскохозяйственного  производства. При отраслевой структуре  управления создаются специализированные цеха, руководимые главными специалистами хозяйства. В результате административное и техническое руководство каждой отраслью сосредотачивается у одного административного лица.

 

 

2.2 Специализация хозяйства

 

Цель специализации - создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижение издержек, повышение производительности труда, улучшения качества продукции [5].

Для определения  сложившейся специализации необходимо использовать определенные показатели и критерии. Специализация выступает как организационная предпосылка обеспечения устойчивости сельского хозяйства, роста выхода продукции при высокой эффективности производства. Внутрихозяйственная специализация выражает разделение труда по производству товарной и нетоварной сельскохозяйственной продукции между подразделениями предприятия. Внутрихозяйственная специализация определяется по структуре валовой продукции, исчисленной в действующих закупочных или сопоставимых ценах. Фактически сложившиеся производственное направление рекомендуется определять по доле реализации основной продукции к общей выручке от реализации сельскохозяйственной продукции за последние 3 года.

Основной показатель уровня специализации предприятия  — структура выручки от реализации товарной сельскохозяйственной продукции. По ней судят о том, в какой мере специализировано хозяйство и, какую роль оно играет в создании совокупного общественного продукта [9].

Размер и структура  товарной продукции сельскохозяйственного предприятия ОАО «Ростиловский» в 2011 году в таблице 2.3.

 

Таблица 2.3 - Размер и структура  товарной продукции сельскохозяйственного предприятия ОАО «Ростиловский» за 2009 - 2011 год.

Продукты отрасли	2009 г.	Структура 2009 г., %	2010 г.	Структура 2010 г., %	2011 г.	Структура 2011 г., %
Зерно	22875	22,5	14361	13,4	14638	13,2
Прочая продукция растениеводства	27	0,3	6	0,006	1410	1,3
Итого по растениеводству	22902	22,5	14367	13,4	16048	14,5
Продукция животноводства	20634	20,3	15443	14,4	17911	16,2
в т.ч. молоко	57559	56,7	76498	71,5	63272	57,2
Прочая продукция животноводства	490	0,5	648	0,6	593	0,5
Итого по животноводству	78683	77,5	92589	86,6	94612	85,5
Всего	101585	100	106956	100	110660	100