Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2013 в 18:39, курсовая работа
Цель работы – рассмотреть теоретические аспекты конфликтов в организации и на основе этого разработать практические рекомендации по оптимизации конфликтных ситуаций в коллективе Кафе ИП Агеева Е.К..
Экономист осуществляет руководство работой по экономическому планированию на предприятии по выявлению и использованию резервов производства с целью достижения наибольшей экономической эффективности, участвует в разработке мероприятий по ускорению темпов роста производительности труда, эффективности использования производственных мощностей, материальных и трудовых ресурсов, повышение рентабельности производства и так далее.
Коммерческий директор
осуществляет руководство финансово-
Согласно контракта директор Кафе ИП Агеева Е.К. имеет следующие права:
- самостоятельно определяет
структуру органов управления
производственных
количество рабочих мест;
- без доверенности действовать от имени Унитарного предприятия ,
представлять его интересы во вне, заключает договоры, открывать в банках счета, является распорядителем кредитов;
- в пределах полномочий издает приказы, дает указания, которые обязательны для исполнения работниками предприятия, производит подбор и расстановку кадров, заключает договоры (контракты) с наемными работниками на выполнение работ, услуг и других видов деятельности, распределяет обязанности среди работников предприятия.
Организационная структура управления на предприятии. В целях оперативного решения вопросов производственного, социально-экономического характера все работники предприятия делятся на две категории: администрацию, состоящую из руководителя предприятия, его заместителей, руководителей отделов, главного бухгалтера и трудовой коллектив, состоящий из всех остальных работников.
2.3. Финансово-экономический анализ деятельности предприятия
Финансово-экономический анализ Кафе ИП Агеева Е.К. представлен в ниже таблицах.
Из таблицы 2.2 видно, что
производственные мощности в 2008 году составляли
4745,00 т, а в 2009 году уже 5100,00 т. Выпуск
продукции в натуральном
Производственную и коммерческую деятельности предприятия характеризуют показатели:
- выпуска продукции в натуральном выражении;
- товарная продукция;
- реализованная продукция.
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
Производственная мощность, тонн |
4745,00 |
5100,00 |
Выпуск продукции в натуральном выражении, тонн |
452,00 |
1390,00 |
Товарная продукция, тыс. руб. |
1832,00 |
6928,20 |
Реализованная продукция (объём продаж), тыс .руб. |
1832,00 |
6928,20 |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс .руб. |
3671,00 |
4078,00 |
Численность работающих, человек |
63,00 |
81,00 |
Направлено на оплату труда, тыс .руб. |
729,00 |
1669,00 |
Полная себестоимость товарной продукции, тыс.руб. |
1793,00 |
6852,00 |
Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс .руб. |
15,10 |
36,50 |
Таблица 2.3 - Показатели, характеризующие производство и реализацию (продажу) продукции на Кафе ИП Агеева Е.К. за 2008 – 2009 гг.
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
2009 г. в % к 2008г. |
Выпуск продукции в натуральном выражении, тонн |
452,00 |
1390,00 |
3,08 |
Товарная продукция, тыс .руб. |
1832,00 |
6928,20 |
3,78 |
Реализованная продукция (объем продаж), тыс .руб. |
1832,00 |
6928,20 |
3,78 |
Средняя цена тонны выпущенной продукции, руб. |
4053,10 |
4984,20 |
122,97 |
Реализованная продукция (объем продаж) к товарной продукции,% |
100,00 |
100,00 |
- |
Из данных таблицы 2.3 следует, что выпуск продукции в натуральном выражении в 2009 году составил 1390 тонн, что в 2,08 раз больше, чем в 2008 году. Это связано , прежде всего , с активной деятельностью предприятия по расширению рынков сбыта. Товарная продукция за анализируемый период увеличилась в 3,78 раза за счёт увеличения выпуска продукции в натуральном выражении и за счёт роста цен на производимую продукцию. Так за счёт роста цен стоимость товарной продукции увеличилась на:
(4984,2-4053,1)*1390=1294,2 тысяч рублей, а за счёт изменения выпуска продукции в натуральном выражении товарная продукция увеличилась на :
(1390-452)*4053,1 = 3801,8 тысяч рублей.
Так как продукция, выпускаемая Кафе ИП Агеева Е.К. не имеет длительного срока хранения, то она реализуется сразу и полностью, поэтому товарная продукция равна реализованной.
Таким образом, Кафе ИП Агеева Е.К. за период с 2008 года по 2009 год сумело правильно организовать свою производственную и коммерческую деятельность.
Для общей характеристики
технико-экономических
Таблица 2.4 Показатели , характеризующие затраты и финансовые результаты хозяйственной деятельности Кафе ИП Агеева Е.К. за 2008-2009 гг.
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
2009 г. в % к 2008г. |
Реализованная продукция, тыс .руб. |
1832,00 |
6928,20 |
3,78 |
Полная себестоимость товарной продукции, тыс .руб. |
1793,00 |
6852,00 |
3,82 |
Затраты на 1 рубль реализованной продукции, тыс .руб. |
0,98 |
0,99 |
101,02 |
Прибыль от продажи продукции,тыс.руб. |
39,00 |
76,20 |
1,95 |
Прибыль (убыток) до налогообложения
(скорректированный показатель) |
15,10 |
36,50 |
2,46 |
Прибыль (убыток) от продаж к прибыли до налогообложения (скорректированному показателю), % |
260,00 |
208,80 |
- |
Рентабельность продукции в целом, % |
2,18 |
1,11 |
- |
В анализируемом периоде на Кафе ИП Агеева Е.К. как следует из таблицы 2.4 наблюдается тенденция превышения показателем полной себестоимости товарной продукции показателя реализованной продукции (3,82-3,78) на 4 процента, затраты на 1 рубль реализованной продукции в 2009 году по сравнению с 2008 годом возросли на 2,06 процента и составили 99 копеек это свидетельствует о незначительном снижение эффективности затрат.
В 2009 году на каждый вложенный рубль Кафе ИП Агеева Е.К. получил 1,41 копеек прибыли по сравнению с 2008 годом, этот показатель снизился на (1,11-2,18) на 1,07 процентов, а в расчете на весь объем затрат (6852*1,07)=73,32 тысяч рублей.
Между тем в целом финансовые итоги деятельности ООО «ДК Сервис-Контроль » в анализируемом периоде выразились в увеличении прибыли до
налогообложения в 1,46 раз.
Большую роль при разработке перспективного плана развития предприятия имеет грамотная и своевременная оценка финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
Из таблицы 2.5 видно, что на Кафе ИП Агеева Е.К. в период с 2008 по 2009 год численность увеличилась на 29 процентов. Это связано с тем, что предприятие расширяется для выпуска новых видов продукции. При этом уровень производительности труда на предприятии увеличился в 1,39 раза. На это указывает показатель выпуска продукции в натуральном выражении на 1 работающего. В стоимостном выражении этот показатель увеличился на 56,45 тысяч рублей, то есть в 1,94 раза. Это связано со значительным ростом цен на производимую продукцию.
Из анализа видно, что на предприятии эффективно используют рабочую силу, в 2009 году в среднем на каждого рабочего было получено 0,94 тысячи рублей прибыли , что на 52 процента больше чем за аналогичный период прошлого года.
Таблица 2.5 Показатели , характеризующие приложение труда , его
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
2009 г. в % к 2008 г. |
Численность работающих, человек |
63,00 |
81,00 |
128,57 |
Выпуск продукции в натуральном выражении, тонн |
452,00 |
1390,00 |
3,08 |
Товарная продукция, тыс .руб. |
1832,00 |
6928,20 |
3,78 |
Реализованная продукция, тыс .руб. |
1832,00 |
6928,20 |
3,78 |
Прибыль от продаж продукции,тыс .руб. |
39,00 |
76,20 |
1,95 |
Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс .руб. |
15,10 |
36,50 |
2,46 |
7. В расчёте на 1-го работающего: - выпуск продукции в натуральном выражении, тонн |
7,18 |
17,16 |
2,39 |
- товарная продукция, тыс .руб. |
29,08 |
85,53 |
2,94 |
- реализованная продукция, тыс .руб. |
29,08 |
85,53 |
2,94 |
- прибыль от продаж продукции,тыс .руб. |
0,62 |
0,94 |
151,61 |
- прибыль (убыток) до налогообложения, тыс .руб. |
0,24 |
0,45 |
1,88 |
Направлено на оплату труда,тыс .руб. |
729,00 |
1669,00 |
2,29 |
Среднемесячная оплата, руб. |
3964,29 |
4717,08 |
1,78 |
В расчёте на 1 рубль оплаты труда, руб.: - товарная продукция |
2,51 |
4,15 |
165,34 |
- реализованная продукция |
2,51 |
4,15 |
165,34 |
- прибыль от продаж продукции |
0,05 |
0,05 |
- |
- Прибыль (убыток) до налогообложения |
0,02 |
0,02 |
- |
В 2008-2009 году наблюдается рост показателя эффективности расходования средств на оплату труда в расчете по товарной и реализованной продукции, а так же положительный итог использования средств на оплату труда, так на каждый затраченный рубль на оплату труда было получено 0,05 рублей прибыли от продаж и 0,02 рубля прибыли до налогообложения.
Кафе ИП Агеева постоянно взаимодействует с внешней средой. На нее оказывают влияние такие факторы, как:
- состояние рыночных отношений;
- соотношение спроса
и предложения на реализуемые
товары.
- условия торговли на рынке;
- уровень требований
потребителей к товару и
- наличие и деятельность конкурентов;
- условия для взаимоотношений с государственными налоговыми органами;
- состояние источников
обеспечения трудовыми
специальностей;
- отношения с обществами защиты прав потребителей;
- стабильность государственной
экономической и социальной
- финансовая, кредитная, налоговая политика, стимулирующая развитие;
- рост покупательской способности населения;
- функционирование фирм по финансовой поддержке предприятий;
- упорядочение и упрощение
процедур государственного
хозяйственной деятельности, касающихся регистрации, лицензирования, сертификации продукции.
Негативные последствия на деятельность организации оказывают изменения законодательной и нормативной базы, отсутствие государственной поддержки малых форм предпринимательства в отрасли, рост цен и тарифов на услуги транспорта, связи. Все эти факторы оказывают большое влияние на работу Кафе ИП Агеева Е.К. и в итоге предопределяют тип, ассортиментную структуру, формы обслуживания, доходность торговой деятельности.
В Кафе ИП Агеева Е.К. используется сдельная система оплаты труда работников. Она представляет собой оплату в зависимости от объема работы. При такой системе значительно повышается личная заинтересованность отдельного работника продать как можно больше хлебобулочных изделий. Заработная плата выплачивается два раза в месяц.