Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Декабря 2013 в 10:04, реферат
Мета роботи полягає у визначені основних напрямків удосконалення логістичної системи в магазині «Паркетний світ».
Відповідно до поставленої мети треба вирішити такі задачі:
- аналіз теоретичних та методичних підходів щодо організації логістичної діяльності в магазині;
- дослідження організації логістичної діяльності на підприємстві;
- удосконалення транспортної логістики;
- розробка напрямків покращення складського господарства;
- шляхи підвищення рівня обслуговування споживачів.
На підставі базового модуля
розроблено єдину систему уніфікованих
розмірів транспортної тари. Принцип
створення цієї системи полягає
в тому, що площу піддона розділяють
на сітку кратних піддону
Інформаційне обслуговування
складу передбачає управління інформаційними
потоками і пов'язує функціонування
всіх служб складу. Залежно від
технічного забезпечення управління інформаційними
потоками може бути як самостійною
системою (на механізованих складах),
так і складовою підсистемою
загальної автоматизованої
Інформаційне обслуговування охоплює:
обробку вхідної документації, пропозиції щодо замовлень постачальників;
оформлення замовлень постачальників;
управління прийомом і відправленням;
контролювання наявності на складі;
прийом замовлень споживачів;
оформлення документації відправлення;
оптимальний вибір партій
відвантаження і маршрутів
обробку рахунків клієнтів;
обмін інформацією з персоналом усіх рівнів;
різну статистичну інформацію.
Забезпечення обслуговування клієнтів (надання послуг). Склад може забезпечувати такі види послуг:
сортування і маркірування товарів; повну перевірку якості товарів, які постачаються;
фасування й пакування;
зміна замовлення;
експедиторські послуги із здійсненням розвантаження;
інформаційні послуги;
укладення договорів із транспортними агенціями;
надання оренди складського простору споживачам;
дезінфекцію вантажів та ін.
Відповідно до принципової схеми технологічного процесу і з метою чіткої організації робіт рекомендується складати технологічні карти, які розроблюються відповідно до конкретних умов складу.
Технологічна карта - форма
документації, яка відображає детальну
поопераційну розробку складського
технологічного процесу з вказівкою
технічних засобів, витрат часу на його
виконання. Технологічні карти складають
на весь етап переробки продукції
на складі або на окремі його етапи.
Крім технологічної карти
Технологічні графіки передбачають виконання складських операцій у часі (протягом зміни, доби) [10].
Розділ 2. Загальна характеристика салону-магазину «Паркентий світ»
2.1 Історія виникнення та розвитку мережі магазинів
«Паркетний світ» - провідна всеукраїнська спеціалізована мережа салонів-магазинів підлогових покриттів, філії якої представлені у всіх крупних обласних центрах України: Києві, Харкові, Дніпропетровську, Сімферополі, Івано-Франківську, Чернігові, Черкасах, Запоріжжі, Донецьку та ряді інших міст. У Сумах магазин знаходиться за адресою: проспект Шевченка, 1, 40011. Контактна інформація: тел./ факс (0542) 792990, електронна пошта: sumyparket@ukr.net. Адреса сайту мережі салонів-магазинів «Паркетний світ»: www.parketmir.com.
Салон-магазин «Паркетний
світ» пропонує більше 10 000 найменувань
продукції вітчизняних і
- всі види паркету,
від класичного штучного до
художнього і палацового
- унікальні по дизайну
і бездоганні за якістю
- сучасні види підлогових
покриттів - тришарова паркетна
дошка, ламінат, пробковий
- широкий спектр паркетної хімії і засобів по догляду за паркетними підлогами.
Мережа салонів-магазинів «Паркетний світ» входить до складу Асоціації виробників паркету України (АВПУ), яка була заснована 15 лютого 2001 року, та має приватну форму власності. У тому ж році у Києві був створений оптово-роздрібний склад паркету.
У грудні 2003 року відбулося злиття компаній АВПУ та торгівельної мережі магазинів «Паркетний світ». При злитті АВПУ отримала торгівельну мережу у кількості 4-х магазинів: м. Київ (вул. Комінтерна, 28), м. Сімферополь, м. Дніпропетровськ, м. Харків.
У 2004р. оптово-роздрібний склад паркету у м. Київ перетворений на «Гіпермаркет паркету». Також у 2004р. відкриті ще 2 регіональні представництва «Паркетний світ» у містах Чернігів та Івано-Франківськ.У листопаді 2004р. відбулося іще одне злиття компаній АВПУ та ООО «Паркет Пол», при якому до торгівельної мережі приєдналось ще 2 магазини «Паркет Пол» у м. Києві (вул. Горького, 54Д та вул. Ахматової,5).
У 2005р. відкрився салон-магазин «Паркетний світ» у м. Черкаси.
На протязі 2007 року мережа «Паркетний світ» розширилася новими магазинамиу містах Запоріжжя, Житомир, Кривий Ріг. Також у 2007р. відкрився ще один салон-магазин «Паркет Пол» у м. Київ (вул. Боженка, 86).
У січні 2008р. салони-магазини «Паркет Пол» (вул. А.Ахматової, 5 та вул. Боженка, 86) перетворені на мережу «Паркетний світ». У першій половині 2008р. відкрились нові салони-магазини «Паркетний світ» у містах Донецьк, Одеса, (вул. Саперно-Слободська, 22), Суми, Вінниця. Також у 2008р. компанія АВПУ почала формувати дилерську мережу в Україні.
На сьогодні компанія «Асоціація виробників паркету України» являє собою провідну торгівельну структуру, що включає:
· «Паркетний світ» (22 салони-магазини у м. Київ, Дніпропетровськ, Сімферополь, Харків, Чернігів, Івано-Франковськ, Черкаси, Запоріжжя, Житомир, Кривий Ріг, Донецьк, Одеса, Суми, Вінниця, Севастополь, Тернопіль, Чернівці та Львів);
· «Гіпермаркет паркету» (м Київ);
· Сервісний центр АВПУ (м. Київ);
· дилерська мережа АВПУ.
«Асоціація виробників паркету України» представляє продукцію лише тих компаній, які виготовляють дійсно якісну продукцію, що пройшла тестування у відповідності до українських та міжнародних стандартів. АВПУ робить все для того, аби продукція відомих світових виробників була доступна українському споживачу.
У 2006 р. компанія, маючи успішний досвід ведення бізнесу, розробила франчайзинговий пакет, що включає усі технології та процеси роботи роздрібних підрозділів. На сьогоднішній день у 18 роздрібних точках 22 салони-магазини працюють за системою франчайзингу.
Франчайзинг - підприємницька діяльність, за якої одна сторона (франчайзер) передає іншій стороні (франчайзі) за винагородження комплекс виключних прав на використання торгової марки (ТМ), ноу-хау, комерційної інформації, а також методичні матеріали та комплекс різноманітних послуг, передбачених договором [11.
Франчайзинг мережі салонів-магазинів «Паркетний світ» ґрунтується на наступних принципах:
- єдині стандарти оформлення магазинів;
- єдиний товарний знак;
- єдиний товарний асортимент;
- єдина цінова політика;
- єдина технологія продажів;
- єдині стандарти якості обслуговування та сервісу.
Існуючи на ринку більше
7 років, «Паркетний світ» здобув репутацію
одного з найкращих спеціалізованих
магазинів з підлогового
Продукція, що пропонується
в салоні-магазині «Паркетний світ»
відповідає усім необхідним стандартам
якості щодо екологічності, тривалості
використання, стійкості до зносу, до
впливу різних хімічних речовин. У магазині
продукція відвантажується
Що стосується асортименту, то протягом аналізованого періоду (вересень 2008 - грудень 2009рр) в асортименті відбувались зміни. Зміни в асортименті продукції (табл. 1.2.1) свідчать про те, що продаж дорогої паркетної або масивної дошки таких торгових марок як Mazzonetto, Giant, Parkettmanufaktur втрачає свої позиції на ринку у порівнянні з продажем ламінату, штучного паркету або недорогої тришарової дошки торгових марок HARO, Waldkrone, EcoForest, Barlinek та інш. Падіння обсягів продажу стосується і дорогої хімії (лаки, клеї, грунтівки, фанера) торгових марок Thomsit, Bona. А ось у продажу недорогої хімії торгових марок Arboritec, SLC, Smile спостерігається неабияке зростання.
Таблиця 2.1 Зміна в асортименті продукції з вересня 2008 по грудень 2009 рр.
Вид покриття |
Виведено з продажу |
Введено у продаж |
Цінова політика, грн. за м кв. |
|
Ламінат |
EcoForest (Іспанія) Kronostar (Росія) Tarkett (Німеччина) Aquastop (Бельгія) |
75 - 99 87 - 96 132 - 163 479 - 499 |
||
Тришарова дошка |
HARO (ряд позицій) |
Barlinek (Польща) Ridos (Греція) |
275 - 757 743 - 765 |
|
Терасна дошка |
Giant (ряд позицій) |
|||
Хімія |
Smile (Україна) |
34 - 560 |
||
Штучний паркет |
European parquet |
|||
Масивна дошка під лаком |
Tavolini (Україна) |
270 - 670 |
||
Таким чином, ми робимо висновок про те, що підприємство пристосовує свою товарну та асортиментну політику до потреб та можливостей споживачів. Цінова політика підприємства орієнтована перш за все на споживача та на успішну конкурентну боротьбу із підприємствами - конкурентами.
Усі магазини мережі працюють за єдиними стандартами, якими передбачається:
- своєчасна поставка якісної
продукції у необхідній
- при затримках чи переносах
строків поставок клієнту
- кожний клієнт, який здійснив
покупку в магазині, має право
на безкоштовну доставку
2.2 Система управління персоналом
Трудові ресурси є одним
із основних факторів виробництва, які
на підприємстві повинні займати
провідну позицію. За дослідженнями, ефективність
діяльності підприємства залежить на
70% від правильного і
Щоб побачити динаміку трудових ресурсів у салоні-магазині «Паркетний світ», скористаємося даними.
Таблиця 2.2 Динаміка персоналу магазину «Паркетний світ» (чол.)
Роки |
Відхилення |
||||
Категорії працівників |
2008 |
2009 |
+/- |
% |
|
1. Директор |
1 |
1 |
- |
- |
|
2. Менеджер салонного продажу |
1 |
1 |
- |
- |
|
3. Менеджер по ключовим клієнтам |
2 |
1 |
-1 |
-50 |
|
Бухгалтер |
1 |
1 |
- |
- |
|
Водій |
0 |
1 |
+1 |
100 |
|
Проаналізувавши дані таблиці, можна зробити відповідні висновки: за досліджуваний період кількість працюючих загалом не змінилась. Це свідчить про правильність підбору персоналу, достатній рівень кваліфікації та досвіду, сприятливу ситуацію в колективі.
Оплата праці в салоні-магазині відбувається у відповідності до стандартів, що встановлюються головним підрозділом у м. Києві. Згідно зі стандартами схема оплати праці має такий вигляд:
Таблиця 2.3 Мотивація персоналу магазину «Паркетний світ»
Посада |
Мотивація |
Компенсація |
|
Директор |
2000 грн + % від прибутку підрозділу |
Компенсація витрат на проїзд та мобільний зв'язок |
|
Менеджер салонного продажу |
1200 грн + % від особистого продажу |
- |
|
Менеджер по ключовим клієнтам |
1200 грн + % від особистого продажу |
Компенсація витрат на проїзд та мобільний зв'язок |
|
Бухгалтер |
1000 грн з умовою часткової зайнятості |
- |
|
Водій |
Заробіток залежить від кількості виконаних замовлень |
Компенсація витрат на паливо |
|
Нарахування відсотків на
заробітну платню залежить від обсягів
продажу. За перевиконання квартального
плану усі співробітники
Що стосується навчання персоналу,
то потреба фірми в підвищенні
кваліфікації її працівників обумовлена:
змінами в зовнішньому і
Кожна організація сама визначає, для чого вона проводить навчання. Асоціація Виробників Паркету України має такі цілі: підвищення якості людських ресурсів; підвищення якості послуг, що надає організація; проведення організаційних змін, зокрема пристосування до умов зовнішнього середовища, що змінюються; розвиток персоналу; поліпшення системи комунікації в організації; формування організаційної культури.
Співробітники «Паркетного
світу» для отримання вищої або
другої вищої освіти навчаються у
вузах без відриву від