Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Ноября 2013 в 10:48, дипломная работа
Цель квалификационной работы – разработка рекомендаций по совершенствованию коммуникативной политики торгово-посреднического предприятия «Фудсервис ЛТД».
Для достижения цели были поставлены и решены следующие задачи:
поиск, выбор, систематизация и анализ источников информации, касающихся маркетинговых коммуникаций, разработки и реализации коммуникативной политики, деятельности торгово-посреднических предприятий, функционирования рынка молока и молочных продуктов, коммерческой деятельности объекта исследования и др.
раскрытие сущности основных понятий теории коммуникативной политики организации и особенностей её разработки и реализации в торгово-посреднических предприятиях;
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы разработки и осуществления коммуникативной политики предприятия 12
1.1. Основные понятия теории коммуникативной политики предприятия 12
1.2. Особенности разработки и реализации коммуникативной политики 22
в торгово-посредническом предприятии 22
Глава 2. Анализ рынка молочной продукции, места и роли на нем компании ООО «Фудсервис ЛТД» 33
2.1. Состояние и тенденции развития рынка молочной продукции 33
2.2. Характеристика предприятия и анализ его коммуникативной политики 47
2.3. Конкурентное окружение компании и использование коммуникаций в конкурентной борьбе 57
Глава 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию коммуникативной политики торгово-посреднического предприятия 67
3.1. Диверсификация коммуникативной деятельности ООО «Фудсервис ЛТД» 67
3.2. Оценка предполагаемой эффективности коммуникаций компании 75
Заключение. 79
Так как объект исследования, компания «Фудсервис ЛТД» является дистрибьютором молока и молочной продукции, во второй главе представлен подробный анализ рыночных факторов, влияющих как на деятельность компании в целом, так и на формирование её коммуникативной политики. В результате рыночного анализа был сделан вывод о том, что рынок молока и молочных продуктов в России еще далек от насыщения, а государство принимает меры по поддержке данной сферы, поэтому у отрасли есть большие перспективы.
Рынок развивается стабильными, но небольшими темпами (за исключением сегмента экологически чистой продукции, который развивается быстро). Цены на сырье и готовую продукцию (оптовые) стабильны, а государство разными способами старается поддерживать отрасль. Население с каждым годом потребляет всё больше молочной продукции, и всё больше отдает предпочтение натуральным продуктам. Все эти признаки свидетельствуют о том, что рыночные возможности для развития компании велики, но необходимо учитывать потребительские предпочтения, а также принимать во внимание, что сотрудничество с такими каналами сбыта продукции как крупные супермаркеты (которые являются основными местами покупок молока и молочной продукции) связано с определенными трудностями, но при этом это очень выгодное направление развития.
Рассматривая проблемную область исследования от общего к частному, автор провел анализ внутренних факторов, определяющих коммуникативную политику компании. В настоящий момент ООО «Фудсервис ЛТД» нельзя назвать крупной устойчивой компанией. Однако в этом есть и большой плюс: компания может быстрее адаптироваться к изменяющимся рыночным условиям, лучше знать своего потребителя. Одной из основных проблем компании на данном этапе развития является недостаточная осведомленность конечных потребителей о продукции, поэтому это должно стать одной из приоритетных задач при формировании и реализации коммуникационной политики. Благодаря надежным поставщикам, разветвленной сбытовой сети и широкой продуктовой линейке предприятие может успешно развиваться, однако одной из основных его проблем является недостаточная осведомленность конечных потребителей о продукции, что должно стать одной из приоритетных задач при формировании и реализации коммуникационной политики.
Важным фактором, оказывающим существенное влияние на коммуникативную политику компании является её конкурентное окружение, и коммуникации, используемые в конкурентной борьбе. Рассмотрев эту область, можно сказать, что для того, чтобы успешно вывести на рынок реализуемую продукцию, ООО «Фудсервис ЛТД» необходимо поставить перед собой достаточно много непростых коммуникационных задач. Прямые конкуренты компании, будучи крупными, материально более устойчивыми предприятиями, используют такие мощные инструменты продвижения как реклама в прессе и на телевидении, PR-мероприятия, участие в телевизионных программах, продовольственных выставках. Однако не все инструменты ими освоены хорошо: например, в сети Интернет у компаний есть свои сайты, но очень не развита работа с потребителями в социальных сетях, которые, по мнению многих экспертов, считаются очень мощным коммуникационным инструментом.
В соответствии с приведенными выше причинами был сделан вывод о том, что при разработке и реализации коммуникационной политики компании «Фудсервис ЛТД» нужно искать малобюджетные, но эффективные способы коммуникаций с потребителями.
В связи с этим в третьей главе были предложены рекомендации по совершенствованию коммуникативной политики компании. Основной идеей выработанных рекомендаций является диверсификация коммуникативной деятельности «Фудсервис ЛТД», которая будет заключаться как в работе на разные целевые аудитории (потенциальные и существующие поставщики, потенциальные и существующие розничные торговые точки, а также конечные потребители), так и в применении коммуникационных инструментов, которые раньше не использовались компанией. Компании рекомендуется применять системный подход к формированию коммуникативной политики, который состоит в взаимосвязанном и взаимодополняющем использовании инструментов маркетинговых коммуникаций, и их применении в взаимодействии со всеми целевыми аудиториями: конечными потребителями, розничными продавцами, поставщиками продукции. Кроме того, с учетом недостаточности материальных ресурсов, затрачиваемых на маркетинговую деятельность, компании «Фудсервис ЛТД» были рекомендованы такие методы продвижения, которые являются низкозатратными и одновременно достаточно эффективными.
Эффективность предложенных мер по совершенствованию коммуникативной политики была подтверждена при помощи метода экспертных оценок. Эксперты оценили предложенные меры как соответствующие актуальной ситуации на рынке и положению на нем компании, отметили особую роль применения интегрированного подхода к формированию и реализации коммуникативной политики торгово-посреднического предприятия.
Представители компании «Фудсервис ЛТД» высоко оценили предложенные рекомендации по совершенствованию коммуникативной политики предприятия и заявили о готовности внедрять их на практике.
В заключение стоит сказать о том, что проблема совершенствования коммуникативной деятельности предприятий – представителей малого бизнеса (в том числе занимающихся торгово-посреднической деятельностью) является очень актуальной в нашей стране в связи с недостаточностью у таких компаний материальных средств для проведения исследований и формирования собственного подхода к применению маркетинговых коммуникационных инструментов. Именно поэтому данная проблема требует еще более глубокого изучения и может быть развита в дальнейшем.
Приложение 1.
Кейс о компании.
Компания N является дистрибьютором молока и молочной продукции в Москве и Подмосковье. Она появилась 2 года назад, и пока занимает не очень устойчивое положение на рынке, а также не имеет больших маркетинговых бюджетов.
Ассортимент реализуемой компанией продукции состоит из 4 брендов молочной продукции, находящихся в сегментах начиная от премиум-класса и кончая средним ценовым сегмента, а также из 3 марок, ориентированных на рынок HoReCa. Общая концепция всех брендов: натуральные, экологически чистые, высококачественные молочные продукты. У компании 3 поставщика, которые можно считать надежными партнерами, отношения с их представителями поддерживает генеральный директор компании. Система сбыта налажена достаточно хорошо: продукция поставляется в 7 крупных московских розничных сетях, преимущественно премиум-класса, а также используется при приготовлении блюд и напитков в кофейнях и автозаправочных станциях премиум-класса. Основными коммуникациями с представителями розничных сетей занимаются опытные менеджеры по продажам, которые имеют личные контакты с менеджерами по закупкам торговых сетей, а также занимаются стимулированием сбыта торговых посредников (скидки и пробные партии для розничных продавцов). Между тем, у компании есть мощные конкуренты, которые обладают большими объемами производства, полным циклом производства и реализации (от коровы до прилавка), значительными маркетинговыми бюджетами.
Рассмотрите схему, отражающую основные направления реализации планируемой коммуникативной политики.