Планирование необходимого товарного обеспечения плана оборота розничной торговли предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Апреля 2013 в 09:17, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы является анализ и характеристика методов планирования розничного товарооборота в современных условиях.
Для достижения указанной цели в работе необходимо ответить на конкретные вопросы:
В чем состоят задачи планирования товарооборота?;
Какие проходит стадии планирование товарооборота?;
Какие требования предъявляются к плану товарооборота?;
Какие методы планирования применяются в торговом предприятии.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………3
Глава 1. Основные принципы выбора поставщиков и источники формирования товарных ресурсов……………………………………………5
1.1. Основные принципы выбора и оценки поставщиков товаров в современных условиях………………………………………………………….5
1.2. Источники формирования товарных ресурсов………………….9
Глава 2. Показатели плана товарооборота розничной торговли и характеристика предприятия…………………………………………………..15
2.1. Экономическая характеристика показателей товарного обеспечения плана оборота розничной торговли…………………………...15
2.2. Организационно-экономическая характеристика Бутурлинского районного потребительского общества………………………………………16
Глава 3. Расчет товарного обеспечения на планируемый год……………..21
Заключение……………………………………………………………………..23
Список литературы……………………………………………………………26
Приложения…………………………………………………………………….29

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая по товарообороту(58%).doc

— 229.00 Кб (Скачать документ)

 

Глава 3. Расчет товарного  обеспечения на планируемый год.

 

Обеспеченность товарооборота товарными запасами - этот показатель отражает число дней торговли, на которые хватит товарных запасов до момента их полного истощения. Однако это не означает, что необходимо дожидаться этого момента. Описываемый показатель учитывается в днях (в просторечии он носит название товарных запасов в днях).

Зоi = Зкi /mi,

где Зоi – обеспеченность товарооборота i-го товара запасами этого  товара;

mi – однодневный  товарооборот i-го товара, определяемый  по формуле 

mi=Oi / t,

где t – количество дней в анализируемом периоде.

1. mпрод= Опрод  /t = 97244/365= 266.4

t=365

Опрод=97244

Зопрод= Зкпрод /mпрод= 8664/266.4=32.5

2. mнепрод= Онепрод  /t = 17131/365=46.9

t=365

Опрод=17131

Зопрод= Зкпрод /mпрод=8664/46.9=184.7

n n

 å Зкi åЗоi * mi

i i

Зо = n = n


 å mi å mi

i i

Зо = (184.7*46.9 + 32.5*266.4)/(46.9 +266.4) = (8662.4 + 8658)/313.3 = 55.3

Полученные  результаты свидетельствуют о следующем: запасов продовольственных товаров, находящихся на складе фирмы при  сложившихся объемах товарооборота  за  хватит на 33 дня торговли в 2007 году, а запасов непродовольственных товаров – на 185 дней. Средний показатель обеспеченности работы фирмы составил 55 дней. Таким образом, руководству предприятия во избежание перебоев в торговле необходимо сделать заказ на пополнение товарных запасов по всем наименованиям товаров.

 

 

Заключение

 

Обобщая результаты проведенного исследования, сформируем основные выводы.

Розничный товарооборот – это важнейший показатель торгового  предприятия. Он характеризует объем  деятельности предприятия, от него зависит объем валового дохода и прибыли. И в тоже время розничный товарооборот отражает уровень жизни населения и существенно влияет на денежное обращение в стране и устойчивость валюты, поскольку обращение наличных денег связано главным образом с обслуживанием розничного товарооборота.

В рыночных условиях хозяйствования экономическое значение показателя розничного товарооборота  вытекает из тех задач, для решения  которых он вычисляется. Розничный  товарооборот может выступать как один из показателей, определяющих мощность торгового предприятия, так как по его величине можно судить об объеме деятельности предприятия.

Розничный товарооборот может быть использован для характеристики эффективности использования ресурсов предприятия и общей суммы затрат на реализацию товаров. Поскольку товарооборот является показателем, отражающим важнейший конечный результат хозяйственной деятельности торгового предприятия, то его сопоставление с величиной затраченных ресурсов (трудовых, материальных, финансовых) даст представление об эффективности их использования, так как в обобщенном виде показатель эффективности есть соотношение результата и затрат.

Планирование  на торговом предприятии представляет собой особую форму деятельности, направленную на разработку и обоснование программы экономического развития предприятия и его структурных звеньев на определенный (календарный) период в соответствии с целью его функционирования и ресурсным обеспечением. Назначение планирования состоит в стремлении максимально учесть все внутренние и внешние факторы, обеспечивающие оптимальные условия для развития предприятия.

Планирование  розничного товарооборота должно быть тесно увязано с такими экономическими показателями, как спрос, поступление товаров, товарные запасы, прибыль, численность работников, расходы на оплату труда. При этом оптимальным считается такое соотношение в развитии этих показателей, которое представлено в моделях стратегического прогнозирования товарооборота.

В  настоящее  время существует много различных методов, с помощью которых осуществляется анализ и прогнозирование товарооборота: экономико-математические, экономико-статистические, нормативные и др, причем планирование объема  товарооборота предприятия общественного питания и оптовой торговли может осуществляться теми же методами, что и предприятия розничной торговли.

Подводя итог исследования хозяйственной деятельности Бутурлинского райпо города Воронеж, можно выдвинуть предположение о том, что в современных экономических условиях предприятиям розничной торговли, как правило, не выгодно показывать высокую балансовую прибыль. Такие фирмы предпочитают работать формально на грани убытка.

В данном случае также можно применить новые  подходы к развитию оборота розничной  торговли, наметившиеся в условиях становления рыночной экономике, обострение конкуренции. Соответствующие концепции строятся с учетом идеи формирования ассортимента и обслуживания населения. Типичная концепция развития оборота розничной торговли включает следующие разделы приложения корректировочных мер: ассортиментные перечни товаров; схемы размещения оборудования и товаров; указания по организации расчетных узлов; определение зон самообслуживания и продажи товаров через прилавок, перечни дополнительных услуг; порядок формирования цен; предоставление скидок на отдельные товары и другое. В то же время необходимо учитывать, что без помощи государства небольшие предприятия розничной торговли не могут существовать и конкурировать с крупными торговыми фирмами, которые свободно действуют на рынке, устанавливая контроль за ценами, качеством и ассортиментом продукции, порой в ущерб потребителям. Поэтому эффективность деятельности конкретного торгового предприятия во многом зависит от формирования соответствующей законодательной базы, от адекватного отношения государственных и муниципальных структур к малому бизнесу.

 

Список литературы

  1. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учеб. пособие. М.: «Дело и сервис» , 2000. 512 с.
  2. Бухгалтерский учет в торговле: Учеб. / В.А. Березовский, В.Б. Гурко, В.В. Кожарский и др.; Под общ. ред. В.В. Кожарского. Мн.: Новое знание, 2004. 812 с.
  3. Бухгалтерский учет: Учеб.- практ. пособие / Н.И. Ладутько и др. Мн.: ФУА – Информ, 2004. 742 с.

4. Баканов М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. – М,: Экономика 1999.

5. Волков О.Н. «Предприятие» М., 1995г.

6. Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия. Учебник. – М.: Экономика, 1996 г

7. Греховодова М.Н. Экономика торгового предприятия. Учебное пособие – Ростов н/Д: «Феникс», 2005.

8. Данебург В., Монкриф Р., Тейлор В. Основы оптовой торговли. Практический курс. – Супруг-Петербург.: Нева-Ладога-Онега, 2003.

9. Ефимова О.П. Экономика общественного питания /Под ред Н.И. Кабушкина: Учебное пособие – 2-е изд., испр. – Минск: Новое знание, 2005 (Экономическое образование).

10. Ермолович Л.Л., Сивчик Л.Г., Толкач Г.В., Щитникова И.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. – Минск: Интерсервисс; Экоперспектива, 2002 г. – 576 с.

11. Курс экономической теории. Под ред. А.В. Сидоровича. М.: МГУ, ДИС, 1997г.

12. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле, Минск: высшая школа, 2000 г. – 346с.

13. Наговицина Л.П. Как управлять товарными запасами. – М.: Экономика, 2004.

14. Неруш Ю.М. Логистика: Учебник для вузов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 389 с.

15. Потуданская В.Ф., Цыганкова В.А. Экономика и управление на предприятиях (по отраслям). Метод указ. по дипломному проектированию для студ. специальности 060800.: Издательство ОмГТУ, 2002 г. – 15с.

16. Раицкий К.А. Экономика предприятия. М.: ИТК «Дашков»,2002 г.

17. Савицкая Г В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. -Минск: ООО «Новое знание», 2003 г. - 688с.

18. Справочник предпринимателя: розничная торговля, оптовая торговля, грузовой транспорт, общественное питание и гостиничное хозяйство. – М.: Наука, 2004.

19. Торговое дело: экономика и организация: Учебник / Под общей редакцией проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько – М.: ИНФРА - М, 2005.

 20. Тупицын А.Л. Экономический анализ доходов и расходов торгового предприятии // Новосибирск, 2004 г. – 100с.

21. Фридман А.М. Экономика торговой деятельности потребительского общества: Учебное пособие – издательство Воронежского университета, 2004.

22. Цветков В.В. Маркетинг розничных сетей // Маркетинг в России и за рубежом. – 2004 г. - № 5. С.16

23. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник /Под ред А.Н. Соломатина – 4.изд., переработанное  и дополненное  – М.:ИНФРА – М, 2004.

24. Экономика торгового предприятия: Учебник для вузов /А.И. Гребнев, Ю.К. Баженов и др.; - М.: Экономика, 2005.

25. Экономика торгового предприятия/Учебник для товароведов /Казарская Н.И., Лобовиков Ю.В. – 5-е издание, перераб. и допол. – М.: Экономика, 2003.

26. Экономика предприятия: Учебник/Под ред. О. И. Волкова. - М.: ИНФРА-М,1997.-416с.

27. Экономика торгового предприятия: Учеб. Пособие / Под ред. С.Н.Лебедевой. – Мн.: Новое знание, 2003 г. – 240 с.

28. Экономика и организация деятельности торгового предприятия. Под ред. А.Н. Соломатина. М.: Инфра-М, 2002 г.

 

  1. Приложения

Приложение 1.

Экономический показатель хозяйственной деятельности Бутурлиновского райпо в 2005-2006 гг.

Показатели

2005 г.

2006 г

Абсолютный  прирост

Темп прироста, %

Выручка от реализации, тыс.руб.

10221

111588

9367

9.16

Себестоимость, тыс.руб.

80941

86351

5410

6.68

Валовая прибыль, тыс.руб.

21280

25237

3957

18.59

Коммерческие  расходы, тыс.руб.

17855

19291

1436

8.04

Уровень расходов на продажу к выручке, %

17.47

17.29

-0.18

Х

Прибыль от продаж, тыс.руб.

3425

5946

2521

73.61

Рентабельность  продаж, %

3.35

5.33

1.98

Х

Чистая прибыль, тыс.руб.

-971

1083

2054

-211.53


     

 

 

Приложение 2.

Бухгалтерский баланс

На 1 января 2007 года

Организация: Бутурлиновская райпо

Вид деятельности: торговля

Организационно-правовая форма: Система потребительской кооперации.

Местонахождение: Бутурлиновка

Актив

Код показателя

На начало отчетного  периода

На конец отчетного периода

1

2

3

4

  1. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

Нематериальные  активы

110

   

Основные средства

120

18202

19220

Незавершенное строительство

130

739

928

Доходные вложения в материальные ценности

135

   

Долгосрочные  финансовые вложения

140

2

 

Отложенные налоговые активы

145

   

Прочие внеоборотные активы

150

   

Итого по разделу 1.

190

18943

20146

  1. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

Запасы

210

7888

8837

В том числе:

Сырье, материалы  и другие аналогичные ценности

211

898

225

Животные на выращивании и откорме

212

   

Затраты в незавершенном производстве

213

   

Готовая продукция  и товары для перепродажи

214

6866

8478

Товары отгруженные

215

   

Расходы будущих  периодов

216

43

46

Прочие запасы и затраты

217

81

88

Налог на добавленную  стоимость по приобретенным ценностям

220

   

Дебиторская задолженность

230

690

512

В том числе  покупатели и заказчики

231

   

Дебиторская задолженность

240

467

386

В том числе  покупатели и заказчики

241

467

386

Краткосрочные финансовые вложения

250

   

Денежные средства

260

136

132

Прочие оборотные активы

270

   

Итого по разделу 2

290

9171

9867

БАЛАНС

300

28114

30015

Пассив

     
  1. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВ

Уставный капитал

410

556

767

Собственные акции, выкупленные у акционеров

411

   

Добавочный  капитал

420

9609

9310

Резервный капитал

430

473

449

В том числе

Резервы образованные в соответствии с законодательством

431

   

Резервы образованные в соответствии с уставными документами

432

473

449

Нераспределенная  прибыль

470

590

617

Итого по разделу 3

490

10048

11143

  1. Долгосрочные обязательства

Займы и кредиты

510

57

 

Отложенные  налоговые обязательства

515

   

Прочие долгосрочные обязательства

520

   

Итого по разделу 4.

590

57

 
  1. Краткосрочные обязательства

Займы и кредиты

610

7142

6984

Краткосрочная задолженность

620

10812

11888

В том числе

Поставщики  и подрядчики

621

6837

8520

Задолженность перед персоналом организации

622

588

849

Задолженность перед государственными внебюджетными  фондами

623

 

310

Задолженность по налогам и сборам

624

2605

874

Прочие кредиторы

625

782

1335

Задолженность перед участниками по выплате доходов

630

   

Доходы будущих  периодов

640

   

Резервы предстоящих  доходов

650

55

 

Прочие краткосрочные  обязательства

660

   

Итого по разделу 5

690

18009

18872

Баланс 

700

28114

30015

Справка о наличии  ценностей, учитываемых на забалансовых счетах

     

Арендованные  основные средства

910

   

В том числе  по лизингу

911

   

Товарно-материальные ценности принятые на ответственное  хранение

920

   

Товары принятые на комиссию

930

   

Списанная в  убыток задолженность неплатежеспособность дебиторов

940

   

Обеспечение обязательств и платежей полученные

950

   

Обеспечение обязательств и платежей выданные

960

   

Износ жилищного  фонда

970

   

Износ объектов внешнего благоустройства и аналогичных  объектов

980

   

Нематериальные  активы полученные в пользование

990

   

Информация о работе Планирование необходимого товарного обеспечения плана оборота розничной торговли предприятия