Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2014 в 02:10, практическая работа
Масложировая отрасль занимает важное место в агропромышленном комплексе страны. Предприятия отрасли, перерабатывающие семена масличных культур (в основном, отечественные), производят растительное масло и жировые продукты пищевого, технического и кормового назначения (в том числе и стратегического). Поэтому состояние масложировой отрасли определяет развитие не только агропромышленного, но и еще целого ряда отраслей промышленности. Если учесть, что в масложировой отрасли производят в основном самые доступные для широких слоев населения по социальной значимости продовольственные товары, она относится к числу главнейших отраслей, как мясная, молочная, сахарная, хлебобулочная и плодоовощная, которые являются базовыми для обеспечения питания граждан.
1. Описание внешних условий: рыночные тенденции, рыночная среда……...........2
1.1 Оценка тенденций развития рынка масложировой продукции…………………...2
1.2 Конкурентное окружение ОАО «Минский маргариновый завод»……………….3
1.3 Положение ОАО «Минский маргариновый завод» на масложировом рынке…...8
1.3.1 Анализ реализации продукции ОАО «Минский маргариновый завод» на внешних рынках.…………..............................................................................................14
2. Описание внутренних условий деятельности ОАО «Минский маргариновый завод»……………………………………………………………………………………17
3. Планирование деятельности ОАО «Минский маргариновый завод»……………32
3.1 Ассортиментная политика…………………………………………………………33
3.2 Ценовая политика…………………………………………………………………..36
3.3 Дистрибуционная политика………………………………………………………..38
3.4 Политика продвижения…………………………………………………………….40
4. Организация маркетинга на ОАО «Минский маргариновый завод»…………….42
С целью активного продвижения продукции на внутреннем и внешнем рынках ОАО «Минский маргариновый завод» принимало участие в 2012 году в следующих выставках, ярмарках:
- Выставка «Брест. Содружество – 2012», г.Брест, 26.04.- 28.04.2012г.;
- Выставка «Весна в Гомеле», г.Гомель, 16.05.-19.05.2012г.;
- Выставка «Белорусская
05.06.-08.06.2012г.;
- Выставка-ярмарка у
- Ярмарка «Восеньскi кiрмаш», 22.09.2012г.;
- Выставка-ярмарка «Продэкспо-
Участие в данных мероприятиях формирует у населения позитивного отношения к предприятию, выпускаемой продукции, способствует узнаванию ее в дальнейшем на полках торговых объектов среди множества аналогичных товаров.
План участия в выставках на 2013 год представлен в ПРИЛОЖЕНИИ З.
5. Рекламная активность. Предприятием используется широкий спектр рекламных средств для представления производимой продукции перед потребителями:
- Печатные издания (газеты, журналы, специализированные каталоги) и сети Internet;
- Реклама на радио (праздничные поздравления с Новым годом и Рождеством, Днем Победы, Днем Независимости, Днем города и т.п);
- Реклама в метро;
- Реклама в торговых объектах и др.
- Размещение рекламы на бортах о
Расходы ОАО «Минский маргариновый завод» на рекламные мероприятие за 2012 года составили 401 млн. руб., что почти в 2,5 раза выше расходов за 2011 год (169,2 млн. руб.). Планируемый рекламный бюджет на маркетинговые мероприятия представлен в ПРИЛОЖЕНИИ И.
На предприятии отделом маркетинга и развития экспорта осуществляются маркетинговые исследования. План проведения маркетинговых исследований представлен в ПРИЛОЖЕНИИ К.
Сотрудниками отдела, в зависимости от целей исследования, определяется метод проведения, подготавливается необходимый вспомогательный материал, формируется анкета (при анкетировании потребителей).
Место проведения исследования: кабинетное, места продаж (крупные универмаги города и областей), ярмарки-выставки.
Пример проведения маркетингового исследования (анкета, результаты) по определению целесообразности «вывода на рынок» новой этикетки кетчупа ТМ «Золотая капля» представлен в ПРИЛОЖЕНИИ Л.
4. Организация маркетинга на ОАО «Минский маргариновый завод»
Отдел маркетинга и развития экспорта (ОМиРЭ) является самостоятельным структурным подразделением завода. Отдел подчиняется непосредственно заместителю директора по коммерческим вопросам.
Отдел в своей деятельности руководствуется руководящими, методическими и нормативными документами и материалами, определяющими направления деятельности, профиль и специфику работы отдела, Приказами и распоряжениями директора завода, распоряжениями и указаниями заместителя директора по коммерческим вопросам, действующим законодательством Республики Беларусь, и другими нормативными документами, Политикой в области качества и безопасности ОАО «Минский маргариновый завод», стандартами завода системы менеджмента качества и другими документами, позволяющими поддерживать в рабочем состоянии и постоянно совершенствовать систему менеджмента качества (СМК), документацией системы НАССР, Политикой завода в области охраны труда и стандартами предприятия системы управления охраны труда (СУОТ), Уставом завода, правилами внутреннего трудового распорядка, коллективным договором, настоящим Положением об отделе МиРЭ.
В 2013 планируется расшить структуру отдела двумя единицами по направлениям экспорт и маркетинг.
Рисунок 29 . Структура отдела маркетинга и развития экспорта (ОМиРЭ)
Основные задачи ОМиРЭ:
1. Разработка стратегии развития завода, маркетинговой политики.
2.Анализ потребительских свойств производимой продукции, прогнозирование потребительского спроса и рыночной конъюнктуры. Тоже самое по отношению к конкурирующей продукции.
3. Выявление основных внутренних и внешних проблем завода и разработка оптимальных способов их решения
4. Разработка стратегии
5. Планирование, разработка, проведение и координация рекламных кампаний.
6. Организация сбыта продукции на экспорт.
7.Формирование сбытовой сети на внешних рынках, а также увеличение доли экспорта в общем объеме продаж.
В соответствии с основными задачами на отдел маркетинга и развития экспорта возлагаются следующие функции:
1. Организация маркетинговых исследований, включающая следующие работы:
2. Выявление сильных и слабых сторон конкурентов по следующим направлениям:
5. Разработка предложений и рекомендаций по изменению органолептических, вкусовых характеристик и технологии производства выпускаемой продукции с целью улучшения ее потребительских свойств.
Анализ финансового состояния предприятия и эффективности финансового управления ею. Анализ себестоимости производимой продукции.
5. Анализ существующей организационной структуры завода и ее соответствие направлениям деятельности завода.
6. Выявление сильных и слабых сторон завода по сравнению с конкурентами.
7. Выявление ключевых внутренних (так называемых узких мест) и внешних проблем для завода.
8. Разработка предложений по эффективному распределению и использованию всех ресурсов: материальных, трудовых, финансовых, технологий.
9. Разработка стратегии развития завода на основе проведенных прогнозов развития рынков выпускаемой продукции, с учетом оценки потенциальных рисков, проведенного анализа финансово-хозяйственного состояния и эффективности управления
10. Определение и изучение потребностей потребителей в выпускаемой предприятием продукции, а также продукции, выпускаемой конкурентами; вероятность появления новых потребителей, изучение их состоятельности.
11. Организация подготовки предложений, направленных на повышение качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции. Участие в работе по совершенствованию качества продукции завода.
12. Организация проведения рекламных мероприятий в средствах массовой информации, рекламы на транспорте и т.д.
13. Организация участия завода в выставках, ярмарках. Формирование достаточного количества сувенирной продукции.
14. Размещение статей и новостей на сайте завода, а также на других тематических сайтах, в социальных сетях, использование сайта завода как маркетинговый инструмент, использование рассылок, тематических форумов, поисковой оптимизации, работа с Интернет СМИ.
16. Доведение информации до потребителей о преимуществах качества и отличительных свойствах рекламируемой продукции.
17. Определение конкретных носителей рекламы (газеты, журналы, рекламные ролики и др.) и их оптимальное сочетание.
18. Изучение рынка сбыта и покупательского спроса с целью определения наилучшего времени и места размещения рекламы; масштабов и сроков проведения рекламных кампаний; круга лиц, на которые должна быть направлена реклама, ориентируя ее на целевые группы по профессии, возрасту, покупательной способности, полу.
19. Разработка рекламных текстов, плакатов, проспектов, каталогов, буклетов и контроль их качества.
20. Разработка рабочих графиков подготовки и выхода статей о предприятии, технологиях, продуктах.
21. Контроль за разработкой и реализацией договоров и контрактов по рекламированию продукции или услуг.
23. Подготовка и заключение договоров на поставку продукции потребителям на экспорт.
24. Согласование условий поставок на экспорт (частота доставок, скорость, стабильность, координация ассортимента и т.д.).
25. Составление планов поставок и их увязка с планами производства с целью обеспечения сдачи готовой продукции производственными подразделениями в сроки, по ассортименту, количеству и качеству в соответствии с заказами и заключенными договорами.
26. Принятие мер по выполнению плана реализации продукции, своевременному получению заявок, спецификаций и других документов на поставку.
Информация о работе План по маркетингу на 2013 год предприятия ОАО «Минский маргариновый завод»