Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2014 в 02:10, практическая работа
Масложировая отрасль занимает важное место в агропромышленном комплексе страны. Предприятия отрасли, перерабатывающие семена масличных культур (в основном, отечественные), производят растительное масло и жировые продукты пищевого, технического и кормового назначения (в том числе и стратегического). Поэтому состояние масложировой отрасли определяет развитие не только агропромышленного, но и еще целого ряда отраслей промышленности. Если учесть, что в масложировой отрасли производят в основном самые доступные для широких слоев населения по социальной значимости продовольственные товары, она относится к числу главнейших отраслей, как мясная, молочная, сахарная, хлебобулочная и плодоовощная, которые являются базовыми для обеспечения питания граждан.
1. Описание внешних условий: рыночные тенденции, рыночная среда……...........2
1.1 Оценка тенденций развития рынка масложировой продукции…………………...2
1.2 Конкурентное окружение ОАО «Минский маргариновый завод»……………….3
1.3 Положение ОАО «Минский маргариновый завод» на масложировом рынке…...8
1.3.1 Анализ реализации продукции ОАО «Минский маргариновый завод» на внешних рынках.…………..............................................................................................14
2. Описание внутренних условий деятельности ОАО «Минский маргариновый завод»……………………………………………………………………………………17
3. Планирование деятельности ОАО «Минский маргариновый завод»……………32
3.1 Ассортиментная политика…………………………………………………………33
3.2 Ценовая политика…………………………………………………………………..36
3.3 Дистрибуционная политика………………………………………………………..38
3.4 Политика продвижения…………………………………………………………….40
4. Организация маркетинга на ОАО «Минский маргариновый завод»…………….42
- продвижение продукции на
- мониторинг конъюнктуры
- предварительная оплата;
- объем партии – не менее 50 тонн в месяц;
- длительное сотрудничество;
- проведение акций и рекламных компаний.
Таким образом, на предприятии принимаются меры по совершенствованию системы управления сбытовой деятельностью.
Цены на продукцию изменяются в соответствии с законодательством Республики Беларусь, а так же с учетом коньюктуры рынка. При формировании цен предприятие руководствуется основными нормативными актами по ценообразованию:
- Законом Республики Беларусь от 10.05.1999 г. № 255-З « О ценообразовании» с изменениями и дополнениями;
- Указом Президента Республики
Беларусь от 18.06.2005 г. № 285 «О некоторых
мерах по стабилизации цен (тарифов)
в Республике Беларусь» с
- Постановлением Министерства экономики от 10.09.2008 г. № 183 «Об утверждении Инструкции о порядке формирования и применения цен и тарифов» с изменениями и дополнениями;
- Постановлением Совета
- Постановлением Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь от 28.10.2005 г. № 183/131 «Об утверждении инструкции по планированию, учету затрат и исчислению себестоимости продукции (работ, услуг) в организациях масложировой отрасли»;
- Приказом об учетной политики предприятия.
На предприятии оценка конкурентоспособности продукции производится путем сравнения конечных цен продукции, что позволяет отслеживать конкурентоспособность продукции и корректировать цены в соответствии с ситуацией на рынке. При формировании цен на новые виды продукции отделом маркетинга проводиться анализ цен на аналогичную продукцию конкурентов.
На предприятии осуществляется прогнозирования цен в целях обеспечения производства продукции на перспективу, ПРИЛОЖЕНИЕ Е.
3.3 Дистрибуционная политика предприятия
ОАО «Минский маргариновый завод» предлагает взаимовыгодные условия сотрудничества. Индивидуальный подход к каждому клиенту обеспечивает долгосрочные отношения и является одним из основополагающих принципов работы предприятия.
Стратегия продвижения продукции компании основана на разработке программ сотрудничества с дистрибьюторами, их особенностями и возможностями. Существует возможность предоставления информации о продукции и ее особенностях, полиграфических материалов.
Дистрибуционная политика предприятия базируется на предоставлении партнерам максимально выгодных условий сотрудничества.
1)
2)
Рисунок 27. Каналы распределения продукции предприятия
На предприятии применяются канал нулевого уровня (производитель – потребитель) и двухуровневый канал (производитель – оптовая фирма - розничная фирма – потребитель).
В целях постоянного контроля над наличием продукции завода в торговой сети города Минска и возможности своевременной выкладки и позиционирования продукции со склада в отдел продаж были привлечены на работу мерчендайзеры.
Основными каналами сбыта готовой продукции Минского маргаринового завода являются оптовые базы, представители в областных и районных центрах, а также осуществление прямых поставок в торговую сеть организаций и индивидуальных предпринимателей Республики Беларусь.
Рисунок 28. Структура реализации продукции ОАО «Минский маргариновый завод» через отдел прямых продаж и через собственную ТПС в 2011 и 2012г.
В 2013 году планируется увеличение доли реализации продукции через собственные ТПС за счет увеличения количества представителей по РБ. В настоящее время у предприятия 5 торговых представителей – в Бобруйске (1 представитель), Могилеве (2 представителя), в Бресте (1 представитель), в Барановичах (1 представитель). В 2013 году планируется организовать 2 представительства – г.Гомель, г. Витебск.
На предприятии принимаются меры по совершенствованию системы управления сбытовой деятельностью.
Существует система стимулирования сбыта продукции. Она предусматривает скидки для оптовых покупателей, скидки по условиям договора. Максимальный процент скидки, предоставляемой от объема отгруженной продукции в отпускных ценах без НДС, составляет 10%.
Работа завода по совершенствованию каналов товародвижения и реализации продукции включает в себя:
- Выбор и контроль за посредническими структурами, распространяющими продукцию предприятия;
- Разработку эффективной логистики – системы планирования и организации производства необходимого количества нужных товаров, на которые предъявляется обеспечивающий прибыль спрос, в нужное место и в нужное время по оптимальным ценам, т.е. движение товара от производителя к его рынкам сбыта;
- Контроль над условиями транспортировки, складирования и хранения продукции.
В целях увеличения объемов продаж на внутреннем рынке республики ОАО «Минский маргариновый завод» проводит следующие мероприятия:
- с региональными оптовыми базами заключаются договора комиссии с предоставлением процента вознаграждения в зависимости от объемов;
- переведены на договора скидки
с договоров комиссии (Полоцкая
универсальная база, Могилевская
межрайбаза, Гомельский ГКОРУП «
- осуществление прямой отгрузки продукции в торговые объекты ЧУП «Гродненская универсальная база»;
- сетевым ритейлерам, реализующим
производимую продукцию со
- сетевым ритейлерам, получающим продукцию непосредственно в торговый объект, предоставляются маркетинговые услуги и скидки;
- в целях обеспечения наличия
производимой продукции на
- в целях обеспечения наличия
производимой продукции в
- ведется поиск представителей в Гродненской и Гомельской областях;
- систематически на протяжении года проводятся акции по снижению цены на майонезы, кетчупы, горчицу в торговой сети г.Минска и областей РБ.
3.4. Политика продвижения
Стратегия в области продвижения и маркетинга включает два направления:
- Стратегия вовлечения торговых объектов в заинтересованную реализацию товаров, выпускаемых ОАО «Минский маргариновый завод»;
- Увеличение доли экспорта
в общем объеме выпуска
Мероприятия, позволяющие реализовать стратегию:
- Контроль поступающего сырья и формирование системы эффективного контроля качества выпускаемой продукции, работающей на опережение;
- Выбор оптимальной структуры
ассортимента, позволяющей наиболее
эффективно планировать
- Снижение себестоимости
- Комплексный подход по продвижению и позиционированию продукции торговой марки «Золотая капля», включающий изменение упаковки, улучшение потребительских свойств продукции, а также использование следующих каналов продвижения: реклама на радио, реклама в транспорте, акции в торговых сетях, участие в выставках, конкурсах, проведение дегустаций;
- Поиск крупных зарубежных
- При экспорте – проведение переговоров с представителям и торговых сетей по вхождению на их рынки с акционными предложениями.
Эффективным инструментом в решении поставленных задач является изучение рынка тендерных закупок. В этой области предприятие плодотворно сотрудничает с РУП «Национальный центр маркетинга и конъюнктуры цен», контролирует процесс размещения информации о предприятии на портале информационной поддержки экспорта export.by, где осуществляют поиск оптовые заказчики продукции.
Достижение поставленных перед ОАО «Минский маргариновый завод» рыночных целей требует активизации мероприятий комплекса стимулирования сбыта продукции. Особенно это важно в настоящее время, когда на отечественном рынке появилось большое количество разнообразной продукции, рекламируемой СМИ. При этом продукция по внешнему виду мало чем отличается друг от друга.
Для успешного продвижения товаров на рынок, для узнаваемости предприятия, продвижения товарного знака «Золотая капля» на предприятии силами отдела маркетинга и развития экспорта проводится комплекс маркетинговых мероприятий по следующим направлениям:
На предприятии постоянно проводятся работы по редизайну этикетки, упаковки в соответствии с современными требованиями потребителей.
В 2012 году были проведены следующие мероприятия:
- Редизайн логотипа «Золотая капля». Цель: обновление логотипа, придание ему уникальности и современного окраса.
- Обновление дизайна линейки кетчупов в упаковке дой-пак под торговой маркой «Золотая капля». Цель - сделать упаковку более узнаваемой, оригинальной и «современной», что было достигнуто.
Кетчуп ТМ «Золотая капля» с обновленным дизайном получил высокую оценку потребителей.
-Разработка новых преформ для бутылок растительных масел объемом 980 мл. и 780 мл. Разработанные преформы характеризуются улучшенными качественными характеристиками: прочность, уникальность.
- В 3-ем квартале 2012 года – начале 2013 года разработаны дизайны линейки майонезов в упаковке пол-пак – майонезы «Провансаль Люкс», «Провансаль Салатный», «Провансаль Оливковый». При разработке данного дизайна ориентация была сделана на «узнаваемость», «простоту восприятия» упаковки В марте 2013 планируется выпуск майонеза «Провансаль Люкс» в этикетке с новым дизайнам, остальные виды – в течении 2013 года.
Редизайн этикеток и логотипа «Золотая капля» представлен в ПРИЛОЖЕНИИ .
В 2013 году планируется проведение следующих мероприятий:
- Выпуск новой линейки растительного масла под торговой маркой «Золотая капля» premium quality» класса «премиум». В линейку войдут растительные масла с высокой степенью очистки, с добавлением высококачественного оливкового масла. Целевая аудитория покупателей данного растительного масла – люди с достатком выше среднего.
Линейка будет состоять предварительно из масла подсолнечного рафинированного дезодорированного вымороженного «Люкс» и масла подсолнечно-оливкового с повышенным содержанием оливкового масла.
В начале 2013 года был разработан дизайн одного продукта в данной линейки - этикетки масла подсолнечного «Люкс», и в настоящее время ведутся работы по разработке дизайна подсолнечно-оливкового масла.
- В 3-ем квартале планируется выпустить обновленную линейку растительно-сливочных спредов под новой торговой маркой. В настоящее время линейка состоит из двух спредов – растительно-сливочный «Крестьянский» и растительно – жировой «Домашний». В ближайшей перспективе планируется расширение существующей линейки до 3-4 видов.
- В течение 2013 года планируется осуществить переход на новый дизайн упаковки майонеза фасованного в пэт-пакет. Цель – более «современная», узнаваемая, яркая упаковка майонеза, что позволит привлечь внимания потребителей. В марте текущего года планируется выпуск майонеза «Провансаль Оливковый» с новой измененной этикеткой.
Остальные виды майонезов в упаковке п/э постепенно планируется изменить в течение 2013 года.
- В 1-ом квартале 2013 года планируется выпуск кетчупов «Золотая капля» дой-пак объемом 450 г, для расширения ассортимента линейки кетчупов и более полного удовлетворения запросов потребителей по объемам упаковки.
Примеры по изменению дизайна на вышеописанные объекты представлены в ПРИЛОЖЕНИИ Ж
За 2012 года заводом были проведена 101 дегустация. В 2013 года планирует проведение 144 дегустаций в торговой сети г. Минска, в областных города Беларуси, а также при участии в выставках-ярмарках, таблица 1.4.
Таблица 12. План проведения дегустаций на 2013 год.
Наименование |
Кол-во дегустаций |
торговая сеть "Соседи" |
21 |
торговая сеть «Живинка» |
11 |
торговая сеть «Зорина» |
10 |
торговая сеть «Корона» |
10 |
торговая сеть «Радзивиловский» |
6 |
торговая сеть «ГУМ» |
6 |
торговая сеть "Немига" |
8 |
торговая сеть "Рублевский" |
17 |
торговая сеть "Простор" |
5 |
дегустации при участии в выставках-ярмарках, согласно плану участия в выставках на 2013 год (Приложение В) |
32 |
дегустации в торговых объектах областных городов |
18 |
Всего |
144 |
Информация о работе План по маркетингу на 2013 год предприятия ОАО «Минский маргариновый завод»