Организация и совершенствование управления рекламной деятельностью предприятия (организации, фирмы)

К экспериментальным  методам определения экономической  эффективности рекламной деятельности относят заказ, связанный с рекламным средством, опрос, а также специальный региональный тест рынка, о котором будет рассказано подробнее. 

Необходимой предпосылкой для проведения теста является наличие  сравнимых городов или регионов, могущих служить в качестве тестируемого и контрольного рынков и соответствующих с точки зрения структуры населения целевой группе. Мероприятия, проводимые на тест-рынке, не должны оказывать влияния на контрольный рынок. Необходимо следить за соблюдением розничной торговлей условий испытания.

Период испытаний должен быть достаточно продолжительным, чтобы  полностью отразить обусловленные  рекламой изменения спроса. В то же время он не должен быть слишком  продолжительным, так как со временем растет вероятность наступления  событий, искажающих результат. Наконец, следует обеспечить репрезентативность периода тестирования по времени. Результат рекламы определяется как разница в объемах сбыта между тестируемым и контрольным рынками.

До настоящего времени  сравнительно редко  проводились  альтернативные рекламные кампании в реалистических, контролируемых условиях тестируемого рынка. Это следствие не только сравнительно высоких расходов, но и следующего обстоятельства: по крайней мере на олигополистических рынках почти неизбежны помехи со стороны конкурентов, которые будут вести себя на тестируемом рынке иначе, чем на общем.

Если удастся отыскать предприятия розничной торговли, готовые к сотрудничеству и сравнимые  с точки зрения ассортимента, условий  обслуживания, сбыта и структуры клиентов, то можно проконтролировать результаты рекламы с помощью контрольных и тест-магазинов.

Этот метод соответствует тесту регионального рынка, как с точки зрения предпосылок, так и по преимуществам и недостаткам. Преимуществом этого метода является значительная экономия на затратах. С другой стороны, точность результатов из-за ограниченности данных снижается.

Распространение сканерных  касс и точный учет проданных товаров  по артиклям на месте продажи открывают  новые возможности для исследования экономической эффективности рекламы.

         ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В

         ООО «ЛОТОС»

 

2.1 Краткая характеристика ООО «ЛОТОС»

 

ООО «ЛОТОС» зарегистрировано администрацией Подольского района. Свидетельство о регистрации  выдано 13 апреля  2005 года .Основными видами деятельности Общества являются:

• переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов;
• оптовая торговля пищевыми продуктами;
• розничная торговля пищевыми продуктами;
• хранение и складирование замороженных и охлажденных грузов;
• предоставление различных видов услуг;
• предоставление персональных услуг.

 ООО «ЛОТОС» занимается  производством и переработкой следующих видов рыбной продукции:

• сельдь слабосоленая,
• сельдь холодного копчения,
• килька слабосоленая,
• горбуша холодного  и горячего копчения,
• балык горбуши холодного копчения,
• скумбрия холодного и горячего копчения,
• скумбрия слабосоленая,
• окунь горячего копчения,
• салака горячего и холодного копчения,
• филе семги слабосоленое,
• балык форели,
• балык горбуши.

В состав учредителей  фирмы входят 7 человек: Лобанов Вадим  Викторович, Красин Геннадий Ефимович, Беляев Михаил Борисович, Федотова Марина Валерьевна, Цыс Виктор Григорьевич, в том числе генеральный директор ООО «ЛОТОС» Шувалов Василий Александрович и главный бухгалтер Зимина Валерия Вячеславовна. Все учредители действуют на основании Устава ООО «ЛОТОС».

Организационная структура  ООО «Лотос» приведена в Приложении Б.

Численность фирмы ООО  «ЛОТОС» составляет 25 человек.

В рыбном цехе работают технологи, мастера рыбного производства, отвечающие за производственную технологию и качество производимой продукции. Копчение рыбной продукции происходит строго по технологии на натуральных опилках, что в дальнейшем приводит к производству настоящей натуральной копченой рыбы. Коптильня и другое специальное  оборудование в ООО «ЛОТОС» соответствует последним современным технологиям в этой отрасли.

При засолке и копчении не добавляются консерванты и красители. Весь ассортимент рыбной продукции ООО «ЛОТОС» производится в соответствии с ГОСТами: 813-88 (сельдь холодного копчения), 815-88 (сельдь слабосоленая), 7449-60 (филе семги), 11482-88 (скумбрия без головы, потрошеная), 11298-65 (горбуша холодного копчения), 6606-83 (салака горячего копчения) и руководствуясь ОСТами: 15-13697 (салака холодного копчения), 1555-95 (килька слабосоленая). Для предоставления потребителю необходимой информации о продукции, она маркируется с указанием всех данных (срок хранения, состав, пищевая ценность).

Вся продукция ООО «ЛОТОС» сертифицирована  и имеет гигиенические сертификаты  соответствия.

Списание сырья и  материалов на себестоимость выпускаемой  продукции производится в пределах норм и по фактической себестоимости.

Отдел снабжения занимается закупкой сырья и комплектующих  для рыбного производства.

Основными поставщиками свежемороженой рыбы для рыбного  производства являются из них являются ООО «Сканди» (г.Подольск) – закупка  балтийской кильки, норвежской семги и форели; ООО «НеоФиш»

(г. Подольск) – закупка  морского окуня, филе морского  языка, кальмаров, ЗАО «Меридиан-Трейд» (г. Подольск) – закупка мойвы,  минтая, скумбрии.    Большим  спросом в ООО «ЛОТОС» пользуется  слабосоленая сельдь, и поэтому делаются крупные оптовые закупки свежемороженой сельди размером от четырехсот грамм и больше. Крупными оптовыми поставщиками свежемороженой норвежской сельди являются такие организации как «РыбФлотХолод» является московским филиалом компании ЗАО «Мурманский Траловый Флот» (МТФ)  и хладокомбинат ЗАО «Меридиан» город Москва.

Как уже упоминалось  выше, отдел снабжения занимается и закупкой комплектующих для  рыбного производства. Такими комплектующими являются пластмассовые ведра вместимостью 15 литров для весовой соленой кильки и сельди, еще пластмассовые ящики для рыбы в вакуумной упаковке. Также комплектующими являются упаковочные материалы для рыбной продукции, например упаковка для филе семги, филе форели, скумбрии холодного и горячего копчения, сельди холодного копчения, салаки горячего и холодного копчения и многого другого.

Основными поставщиками упаковочного материала для ООО  «ЛОТОС» является ООО «Эспо Маркет», расположенное в городе Москве. Поставщиками тары для рыбного производства является ЗАО «ВиПласт», расположенное  в городе Москве.

Возникают ситуации, когда  у основных поставщиков бывают временные  перебои с товаром, который необходим  на данный момент. В этом случае специалисты  отдела снабжения находят новых  поставщиков с вполне приемлемыми для ООО «ЛОТОС» ценами и производят закупку необходимого товара. К счастью такие ситуации возникают крайне редко.

В ООО «ЛОТОС» есть отдел маркетинга. Процесс маркетинга начинается с изучения  потребителя  и выявления его потребностей, а завершается приобретением продукции и удовлетворением его выявленных потребностей. Благодаря изучению рынка эти обобщенные потребности превращаются в возможность реализации продукции.

Рассмотрим основные задачи, которые решает отдел маркетинга ООО “ЛОТОС”:

- исследование факторов, определяющих структуру и динамику потребительского спроса на рыбную продукцию, конъюнктуры рынка;

- исследование потребительских  свойств выпускаемой продукции  и предъявляемых к ней требований  со стороны производителей;

- ориентация производства на выполнение требований потребителей к выпускаемой продукции;

- изучение объёмов  поставки, технического уровня и  качества конкурирующей продукции,  её преимуществ и недостатков  по сравнению с продукцией  ООО «ЛОТОС»; наличие новых  рынков сбыта и новых потребителей выпускаемой данным предприятием рыбной продукции;

- исследование потребительских  свойств производимой продукции  и сбор информации об удовлетворении  ими покупателей;

- разработка стратегии  маркетинга с учётом потребностей  в данной продукции, ёмкости рынка, меняющегося платёжеспособного спроса, проникновения на новые рынки сбыта,  конкуренции;

- определение географического  размещения потенциальных потребителей;

- определение удельного  веса продукции основных конкурентов  в общем объёме сбыта на рынке рыбной продукции;

- планирование посещения  потребителей работниками службы  маркетинга; осуществление непосредственных  контактов с потребителями продукции;

- разработка стратегии  рекламы по каждому товару  и плана проведения рекламных  мероприятий.

Управление финансами в ООО «ЛОТОС» осуществляет бухгалтерия.

Выручка от реализации продукции  определяется по месту отгрузки покупателям. Транспортно-заготовительные расходы, связанные с основной деятельностью, относятся на себестоимость произведенной  продукции; транспортно-заготовительные расходы по торговле – на издержки по фактически проданному товару.

 Первичные учетные  документы принимаются к учету,  если они составлены по типовым,  унифицированным формам. Документы,  форма которых не предусмотрена  должна содержать следующие обязательные реквизиты:

а) наименование документа;

б) дата составления документа;

в) наименование организации, от имени которой составлен документ;

г) содержание хозяйственной  операции в натуральном денежном выражении;

д) наименование должностных лиц, ответственных за совершение хозяйственной операции и правильность ее оформления;

е) документы по финансовой деятельности и хозяйственные операции с денежными средствами подписываются  генеральным директором и главным  бухгалтером ООО «ЛОТОС».

Правом первой подписи  доверенности, счетов-фактур, внутренних пользуется только генеральный директор ООО «ЛОТОС».

Следующим и последним  структурным подразделением ООО  «ЛОТОС» является управление кадрами.

В настоящее время в области  социально-экономической эффективности труда существуют следующие проблемы:

• необходимость улучшения использования рабочего времени,
• повышение уровня сознательности и дисциплины,
• рациональное использование трудовых ресурсов.

Следовательно, при интенсивном  характере развития экономики важное место приобретает разработка новых эффективных методов управления кадрами.

В связи с этим решающее значение придается и планированию профессиональной подготовки кадров.

В данных условиях обеспеченность предприятия  кадрами, степень их квалификации в значительной мере определяет успехи экономического развития. Поэтому в работе с кадрами намечается переход от  учета и документирования к их тщательному подбору, расстановке и воспитанию. Следовательно, одним из основных моментов являются мероприятия по повышению квалификации кадров, подготовка и переподготовка.

Появление в производстве новых  линий, автоматов, механизмов предполагает повышение квалификации рабочих  кадров, их обучение непосредственно  на производстве путем индивидуального  и курсового обучения в пределах рабочего времени с последующим присвоением квалификации на основе заключения квалификационной комиссии. Такая работа проводится на ООО «ЛОТОС».

Руководители фирмы направляются на учебу на курсы повышения квалификации, проходят аттестацию, которая подтверждает соответствие специалистов требованиям профессиональной компетентности, потому что всякий специалист – это не только носитель рабочей силы, но и прежде всего – человек, обладающий потенциалом, который необходимо эффективно использовать в интересах предприятия.

       Основные показатели результатов производственно-хозяйственной деятельности ООО «Лотос » приведены в таблице 1.

 

 

 

 

 

 

Таблица 1. Основные показатели результатов производственно-хозяйственной деятельности ООО «Лотос » в 2007-2008 г.г.

№	Показатели	Ед. изме-рения	2006	2007	Абсолютные отклонения (тыс. руб.)	Относительные отклонения, (%)
1	Уставной фонд	тыс. руб.	25	25	0	100
2	Выручка от реализации продукции	тыс. руб.	7 356	12 016	4 660	163,3
3	Среднесписочная численность персонала	чел.	25	25	0	100
4	Производительность труда	тыс. руб./ чел.	525,42	858,2	332,85	163,3
5	Годовой фонд заработной платы	тыс. руб.	2520	2520	0	100
6	Среднегодовая заработная плата одного работника	тыс. руб.	180	180	0	100
7	Себестоимость продукции или услуг	тыс. руб.	6 426	10 540	4 114	164,02
8	Затраты на один  руб. реализации	руб.	0,873	0,877	0,004	100,41
9	Балансовая прибыль	тыс. руб.	778	1 325	547	170,30
10	Рентабельность продаж	%	10,57	11	0,43	104,26
11	Среднегодовая стоимость  основных фондов	тыс. руб.	8 858	9 763	905	110,21
12	Фондоотдача	руб. /руб.	0,83	1,23	0,4	148,20
13	Фондовооруженность	руб. /чел.	632,7	697,3	64,6	110,21
14	Удельный вес собственного капитала в общей валюте баланса.	%	90	88	-2	97,991