Маркетинговое исследование потребительских предпочтений на рынке минеральной воды г. Архангельска

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2013 в 20:29, курсовая работа

Краткое описание

Современные предприятия используют маркетинговое исследование как инструмент для достижения своих целей. К таким целям можно отнести - анализ текущей рыночной ситуации на рынке, поведение потребителей, выбор канала распространения товара, изучение реакции потребителей на новый товар и др. Маркетинговое исследование позволяет собрать объективную информацию о предмете исследования, позволяя снизить уровень неопределенности на рынке, поэтому способствует принятию эффективных управленческих решений.

Содержание

Введение 4
1. Цели и задачи исследования 5
2. Общая характеристика потребительского рынка г. Архангельска 7
3. Характеристика выбранного потребительского сегмента рынка 10
4. Характеристика исследуемого товара 14
5. Процедура маркетингового исследования 17
5.1. Основные этапы маркетингового исследования 17
5.2. Методы сбора маркетинговой информации 18
5.3. Инструментарий сбора первичной информации 22
5.4. Способы связи с респондентами 24
5.5. Планирование выборки 25
6. План и инструментарий исследования 28
7. Анализ результатов исследования 30
Выводы и предложения 34
Список литературных источников 35
Приложения 36

Прикрепленные файлы: 1 файл

марк.курс..doc

— 601.00 Кб (Скачать документ)

- не совсем  полный контроль понимания и  искренности респондента;

- нет возможности предъявлять визуальные материалы (образцы, карточки с вариантами ответов);

- нереализуемость длительных  интервью (по телефону сложно  удержать внимание собеседника  более 15 минут);

- в городах с недостаточным  уровнем телефонизации невозможно  получить репрезентативную выборку.

Интервью face-to-face могут  быть формализованные и неформализованные.

При формализованном интервью имеется конкретная схема проведения опроса (обычно это опросный лист, содержащий заранее подготовленные четкие формулировки вопросов и продуманные модели ответов на них). Формализованное интервью теряет большую часть своего смысла, если ответы респондентов не анализируются в плоскости их социальных и демографических (отраслевых и географических) характеристик. Поэтому он предполагает обязательно заполнение "паспортички", куда вносятся те данные о каждом респонденте. Наибольшее применение формализованные опросы получили при реализации количественных исследований. Основными недостатками данного метода являются: относительно высокая стоимость и незначительный географический охват.

Неформализованные интервью - это специфический метод сбора  информации, при котором имеются  только тема и цель. Конкретной схемы  проведения опроса, нет. Это дает возможность  выявления глубинных мотивов  действий потребителя, изучения как рациональных, так и иррациональных причин его покупательского поведения. На практике, неформализованные интервью используются при проведении качественных исследований. Неформализованные интервью бывают индивидуальные и групповые.[8]

Индивидуальные неформализованные интервью проводятся с респондентом один на один в форме диалога, при этом респондент имеет возможность высказать развернутые суждения по исследуемой задаче. Можно выделить такие формы проведения индивидуальных неформализованных интервью, как глубинные интервью и холл - тесты.

Глубинные интервью - представляют собой серию индивидуальных интервью по заданной тематике, проводимых согласно путеводителю обсуждения. Интервью проводит специально обученный интервьюер высокой  квалификации, который хорошо разбирается в теме, владеет техникой и психологическими приемами ведения беседы. Каждое интервью проходит в течение 15-30 минут и сопровождается активным участием респондента - он раскладывает карточки, рисует, пишет и т.д. Глубинные интервью, в отличие от структурированных, применяемых в количественном опросе, позволяют глубже проникнуть в психологию респондента и лучше понять его точку зрения, поведение, установки, стереотипы и т.д.

Холл - тесты - это личные полуформализованные интервью в  специальном помещении. Как правило, используются помещения в библиотеках, магазинах, холлах административных зданий и т.п. Респондент и интервьюер садятся за столик, и интервью проходит в режиме структурированной беседы. Холл - тесты формально относится к количественным методам получения информации. С качественными методами холл - тест роднит то, что информация получается на относительно небольшой направленной выборке (от 100 до 400 человек), а также то, что респондента просят прокомментировать (объяснить) свое поведение. [8]

Групповое неформализованное  интервью (фокусированное интервью, фокус - группа) - представляет собой групповое  обсуждение интересующих вопросов представителями  целевой аудитории. "Фокус" в  такой группе - на субъективном опыте  людей, которые дают свое понимание и объяснение заданной темы, включая все её нюансы. Ход беседы управляется модератором по заранее разработанному плану и фиксируется на видеоплёнку. Основным недостатком данного метода является тенденциальный характер результатов. Иными словами результаты фокусированных интервью нельзя выразить в числовом выражении, для дальнейшей экстраполяции на генеральную совокупность объектов исследований. Поэтому на практике фокус - групповая методика используется в сочетании с количественными методами исследований.[8]

Наблюдение (регистрация) представляет собой форму маркетинговых исследований, с помощью которых осуществляется систематическое, планомерное изучение поведения того или иного объекта или субъекта. Наблюдение, в отличие от опроса не зависит от готовности наблюдаемого объекта сообщать информацию. Наблюдение - это процесс открытого или скрытого от наблюдаемого сбора и регистрации событий или особых моментов, связанных с поведением изучаемого объекта. Предметом наблюдений могут быть свойства и поведение индивидуумов; перемещение вещей, товаров и т.п. Недостатком наблюдений является невозможность выявления мнений, представлений, знаний людей. Поэтому на практике наблюдения обычно используются совместно с другими методами исследований.

Эксперимент - это исследование влияния одного фактора на другой при одновременном контроле посторонних факторов. Эксперименты подразделяются на лабораторные, проходящие в искусственной обстановке (тест продукта), и полевые, протекающие в реальных условиях (тест рынка). Основными недостатками, данного метода являются значительная стоимость и длительность проведения, что существенно ограничивает применение этого метода в практических исследованиях.

Панель - это повторяющийся сбор данных у одной группы опрашиваемых через равные промежутки времени. Таким образом, панель - это вид непрерывной выборки. Она позволяет зафиксировать изменения наблюдаемых величин, характеристик. Панельный опрос используют при изучении мнений потребителей определенной группы за какой-либо промежуток времени, когда определяются их потребности, привычки, вкусы, рекламации. Недостатками использования панелей являются: "смертность" панели, проявляющаяся в постепенном отказе участников от сотрудничества или переходе в другую потребительскую категорию, и "эффект панели", заключающийся в сознательном или бессознательном изменении образа поведения участников, находящихся под длительным контролем.

Экспертная  оценка - это оценка исследуемых процессов квалифицированными специалистами- экспертами. Подобная оценка особенно необходима, когда невозможно получить неопосредованную информацию о каком-либо процессе или явлении. На практике для проведения экспертных оценок чаще всего применяют дельфи-метод, метод мозговой атаки и метод синектики. [8]

 

5.3. Инструменты сбора первичной информации

При сборе первичных  данных у исследователей маркетинга есть выбор из двух основных орудий исследований – эта анкеты и механические устройства. Анкета – более распространенное орудие. В широком смысле анкета – это ряд вопросов, на которые опрашиваемый должен дать ответ. Анкета – инструмент очень гибкий в том смысле, что вопросы можно задавать множеством разных способов. Анкета требует тщательной разработки, опробования и устранения выявленных недостатков до начала ее широкого использования.  В небрежно подготовленной анкете можно всегда найти целый ряд ошибок.  В ходе разработки анкеты исследователь маркетинга вдумчиво отбирает вопросы, их формулирование и последовательность. Самые обычные ошибки – постановка вопросов, на которые невозможно ответить, на которые не захотят ответить, которые не требуют ответа, и отсутствие вопросов, на которые следовало бы обязательно получить ответ. Каждый вопрос нужно проверить с точки зрения вклада, который он вносит в достижение результатов исследования. Вопросы, представляющие собой просто праздный интерес, следует опускать, поскольку они затягивают процедуру и действуют опрашиваемым на нервы. Форма вопроса может повлиять на ответ. Исследователи маркетинга выделяют два типа вопросов: закрытые и открытые.[6]

Закрытый вопрос включает в себя все возможные варианты ответов, и опрашиваемый просто выбирает один из них. Открытый вопрос дает опрашиваемым возможность отвечать своими словами. Открытые вопросы ставят в самых разных формах. Открытые вопросы часто дают больше, поскольку опрашиваемые ничем не связаны в своих ответах. Особенно полезны открытые вопросы на поисковом этапе исследования, когда необходимо установить, что люди думают, не замеряя, какое количество из них думают тем или иным определенным образом. С другой стороны, на закрытые вопросы дают ответы, которые легче интерпретировать и сводить в таблицы.

Формулирование вопроса  требует осторожности. Исследователь  должен пользоваться простыми, недвусмысленными словами, которые не влияют на направление ответа.

Особого внимания требует  и установление последовательности вопроса. Первый из них должен по возможности  пробудить у спрашиваемого интерес.  Трудные или личные вопросы следует  задавать в начале анкеты, пока опрашиваемые не успели замкнуться в себе. Вопросы должны задаваться в логической последовательности. Вопросы, классифицирующие опрашиваемых на группы, задают в последнюю очередь, потому что они носят более личный характер и менее интересны для отвечающих.[6]

Анкета должна быть составлена таким образом, чтобы вопросы не могли повлиять на поведение лица, которое будет опрошено. Хорошая анкета должна:

- облегчить ответ опрашиваемого  лица;

- сформулировать вопрос  с учетом его влияния на  ответ опрашиваемого;

- позволить легко провести  анализ.

Прежде чем начинать опрос, нужно проверить анкету на небольшом числе лиц, чтобы окончательно доработать ее методом постепенного приближения; таким путем можно избежать многих ошибок.

Затем нужно обобщить полученные ответы на вопросы. Эта операция может быть легко выполнена вручную при опросе нескольких десятков и даже нескольких сотен человек. В случае опроса значительно большего числа людей, особенно если вопросов более 20, нужно использовать электронно-вычислительную технику.[6]

 Каждый ответ нужно тщательно проанализировать и в случае надобности отбросить, если ясно, что он заведомо неверный, из него невозможно что-либо понять или же если опрашиваемый ответил просто "для галочки", не зная предмета.

После того, как ответы проверены и в случае необходимости  исправлены, нужно обработать результаты и представить их в форме настолько простой, насколько это возможно, обычно в форме таблиц, графиков.

Целью опроса может быть поиск весьма определенной величины или же проверка гипотезы. В первом случае важно определить коэффициент доверия (вероятность ошибки и соответствующий интервал доверия). Во втором случае важно составить то, что статистики называют смысловым тестом.

Окончательный отчет  имеет целью представить результаты опроса в наиболее ясной и наиболее достоверной форме. В любом случае автор не должен поддаваться влиянию своих собственных убеждений. Речь идет не о доказательствах, но об изложении фактов со скрупулезной точностью.[6]

 

5.4. Способы связи с респондентами

По способу  связи с респондентом опросы проводятся лично, по телефону, по почте (в том числе по электронной) и через Internet. Достоинства и недостатки наиболее распространённых методов представлены в таблице 3.

Выбор конкретных способов исследований основан на учете следующих  групп факторов: цели и ресурсы исследователя; характеристики респондентов; характеристики вопросов, задаваемых исследователем. Кратко охарактеризуем эти три группы факторов.

Цели сбора данных вытекают из целей проводимого маркетингового исследования. В основе их определения  лежат требования получения информации желаемого качества. Последнее определяется отпущенным временем на принятие решения и имеющимися ресурсами.[2]

К числу наиболее быстро реализуемых способов относятся  телефонный опрос и интервьюирование посетителей крупных магазинов. Гораздо больше времени требует реализация персонального интервьюирования, обследования по почте.

Отсутствие достаточных  денежных средств также оказывает  влияние на выбор метода сбора  данных. Наиболее дешевым методом  является телефонное интервью. Телефонные обследования являются и самыми короткими.

Все другие способы сбора  данных занимают промежуточное положение. Часто комбинированно применяют  несколько способов сбора данных. Например, после короткого телефонного  интервью проводится опрос по почте.[2]

Существенное влияние  на выбор способа сбора данных оказывает степень чувствительности изучаемой темы, т.е. степень затрагивания личных интересов, взглядов, морально-этических  аспектов (сдача крови, расовые проблемы, личная гигиена, пожертвования в  благотворительных целях и др.). Опыт изучения данных проблем говорит о том, что здесь менее всего подходит персональное интервью, а чаще всего используется телефонное интервью или интервью с помощью компьютера.[2]

 

Таблица 3 –  Достоинства  и недостатки трех главных способов интервьюирования

Метод

Достоинства

Недостатки

По почте

- Доступен  для малой группы исследователей.

- Низкая стоимость.

- Легкость организации. 

- Отсутствует влияние  со стороны интервьюера. 

-  Могут быть использованы  иллюстрации.

- Возможна однобокость ответов, обусловленная малым числом ответов.

- Невозможность  уточнить вопросы. - Невозможность  пояснений и объяснений.

- Низкое качество ответов  на открытые вопросы.

По телефону

- Низкая стоимость. 

- Полевые  исследования могут быть завершены достаточно быстро.

- Пригоден для сбора  как фактических данных, так и  данных, характеризующих отношения. 

- Централизованный контроль

- Ограничен  респондентами, имеющими телефон. 

- Не могут  быть показаны вопросник и  иллюстрации. 

- Трудно поддерживать интерес более 15-20 минут.

- Трудно задавать сложные  вопросы

Личное интервью

- Глубина  опроса.

- Возможность  продемонстрировать продукт. 

- Возможность приковывать  внимание респондента в течение  долгого времени. 

- Возможность слушать  живую речь

- Высокая стоимость.

- Сложно проверить  степень влияния интервьюера  на респондентов.

- Интервью может быть  прервано.

- Требуется большая  команда интервьюеров

Информация о работе Маркетинговое исследование потребительских предпочтений на рынке минеральной воды г. Архангельска