Маркетинговая деятельность предприятия ООО «ВЕСТЛИ»

Цель мерчендайзинга состоит не только во влиянии на поведение потенциального покупателя, сколько в приспособлении деятельности розничного торгового предприятия  к особенностям психологии человека.

При использовании мерчендайзинга происходит объединение товаров  и торговой услуги в «расширенный продукт», ценность которого возрастает.

Задачи, решаемые мерчендайззингом по комплексу маркетинга заключаются  в следующем:

• адаптация ассортимента к потребностям целевой группы покупателей, с помощью выборов метода представления, размещения и выкладки товаров в торговом зале магазина. Предоставление информации о потребительских свойствах и использовании товара, обеспечении гарантий качества. Поддержание необходимого товарного запаса в местах продаж.
• представление товаров в соответствии с их ценовой ориентацией. Применение инструментов ценового стимулирования.
• планировка магазина. Расположение отделов и размещение в них различных групп товаров с целью создания максимальной привлекательности для целевого сегмента покупателей, с учетом типа магазина и его специализации. Создание атмосферы магазина.
• размещение рекламы в местах продаж, где потребитель осуществляет оценку вариантов и выбор товара.

Важным элементом, способным воздействовать на настроение покупателя является музыка. Более быстрый темп рассматривается как более радостный, нежели чем медленный, четкий ритм – как серьезный, музыка на высоких нотах считается более возбуждающей более громкая музыка предполагает оживление. Темп музыки напрямую связан с потоком посетителей, т. е. более медленный темп снижает скорость движения покупателей в магазине. Предлагается для совершенствования организации продаж организовать звуковое сопровождение.

Большое значение имеют запахи. В магазинах, торгующих непродовольственными товарами, применяются парфюмерные ароматы. Но запах должен быть ненавязчивым, иначе клиент будет в затруднительном положении при выборе парфюмерии.

Определенную роль в  системе мерчендайзинга имеет внутримагазинная реклама и информация.

Важнейшим принципом  формирования ассортимента товаров  является обеспечение его соответствия характеру спроса, предъявляемого избранными для обслуживания контингентами  покупателей.

Одним из основных путей  формирования ассортимента товаров является обеспечение его устойчивости. При реализации товаров повседневного спроса соблюдение этого принципа имеет первостепенное значение для магазина ООО «Вестли», который особое внимание уделяет качеству предлагаемых товаров.

Рациональное построение ассортимента товаров в магазине предусматривает комплексное удовлетворение спроса покупателей в рамках избранного сегмента потребительского рынка.

На рисунке 3.4 предложена система общих и специфических факторов формирования торгового ассортимента.

Рисунок 3.4- Факторы формирования торгового ассортимента

Формирование торгового  ассортимента с учётом поведения  товаров на рынке основывается на следующей классификации товаров: «лидеры», «локомотивы», «привлекающие», «тактические», «внедряемые», «уходящие».

«Лидеры» – определяют успех предприятия, обеспечивают широкую  клиентуру, прибыль. Это могут быть товары-новинки известных фирм-производителей.

«Локомотивы» – тянут  за собой другие товары, способствуют утверждению других товаров. Часто это товары, которые раньше были лидерами.

«Привлекающие» –  привлекают покупателей своей дешевизной. Это хорошо известные товары, которые  продаются по более низким ценам, чем в других торговых точках. Их низкие цены покупатель по ассоциации распространяет и на другие товары предприятия. Однако имиджевые товары могут иметь высокую цену.

«Тактические» – дополняют  имеющийся ассортимент, чтобы клиент не обращался к конкуренту.

«Внедряемые» – нуждаются  в поддержке и в благоприятном  моменте для выхода на рынок.

«Уходящие» – поддерживаемые товары, требующие модификации или  изъятия с рынка.

Желательно, чтобы большая  часть товарного ассортимента приходилась  на товары-«локомотивы», обычно находящиеся  на стадии «зрелости».

3.3 Мотивация  персонала предприятия как фактор стимулирования продаж

Проведенный анализ позволяет  говорить о неэффективной системе  стимулирования труда не связанной  с результатами деятельности работников предприятия. В идеале темпы роста  производительности труда должны быть выше темпов роста заработной платы –  это свидетельствует о наличии резервов роста производства.

Для повышения производительности труда необходимо осуществить следующие  мероприятия:

• Улучшить структуру кадров – это дальнейшее относительное сокращение управленческого персонала и увеличение в общей численности удельного веса торговых рабочих. Чем выше удельный вес торговых рабочих в общей численности персонала, тем выше и производительность труда в среднем на одного работника.
• Снизить потери рабочего времени, вызванные недостатками труда и производства. Для устранения этих потерь необходимо: нормировать время перерывов на отдых и личные надобности работников, снизить количество опозданий, сократить количество «перекуров»; своевременно обеспечивать рабочих сырьем, то есть снизить потери рабочего времени, вызванные организационно – техническими причинами.
• Материально и морально заинтересовывать работников в результатах труда. Ведь заинтересованность работников в результатах труда побуждает их к совершенствованию организации производства и труда, а значит, ведет к повышен<s