Отчет по практике в СПК «Жеребковичи»

                                                                                                                                                    

                                                                                                                                                

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

ВВЕДЕНИЕ                                                                                                        3

ГЛАВА 1  ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК«ЖЕРЕБКОВИЧИ                                                        4

1.1 Краткая характеристика  хозяйства                                                            4

1.2 Специализация предприятия                                                                      4

1.3.Землепользования хозяйства                                                                    6

1.4 Трудовые ресурсы, эффективность  их использования                         7

1.5 Основные фонды предприятия, эффективность их 

использования                                                                                                  8

1.6 Оборотные фонды предприятия, эффективность их

 использования                                                                                                 9

1.7 Экономика производства  продукции растениеводства                       10

1.8 Экономика производства  продукции животноводства                        11

1.9 Финансовое положение  хозяйства                                                           12

ГЛАВА 2 МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОГРАММЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РЕСУРСОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ                          16

2.1. Постановка экономико-математической задачи                                   16

2.2. Структурная экономико-математическая модель                                17

2.3 Обоснование исходной информации задачи                                          20

2.4 Анализ результатов решения                                                                   34

ГЛАВА 3 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ЛЯХОВИЧСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД»                                              41

3.1 Краткая характеристика  предприятия                                                     41

3.2 Анализ финансово-хозяйственной  деятельности                                   45

3.3 Обеспечение энергоресурсами                                                                 47

3.4 Ассортимент продукции                                                                           48

3.5 Конкуренция на рынке  плодоовощной консервации                             49

3.6 Охрана труда, мероприятия  по технике безопасности и  промышленной санитарии                                                                                        51

3.7 Экологическая оценка  предприятия                                                        51

3.8 Трудовые ресурсы                                                                                     52

ЗАКЛЮЧЕНИЕ                                                                                                          55

приложения                                                                                                         56

 

Введение

 

 

Данная производственная практика длилась двенадцать недель в СПК «Жеребковичи» (03.08 – 23.10) Рабочее место при прохождении практики – планово-экономический отдел.

Целью прохождения практики было получение максимального объема информации о деятельности СПК «Жеребковичи», которая дает объективную и точную оценку функционирования предприятий в современных социально-экономических условиях Беларуси, а также получение конкретных практических навыков работы в финансово-экономической службе производственных предприятий, закрепление теоретических знаний, полученных на лекциях и лабораторно-практических занятиях по экономике предприятий (организаций), планированию в организации (предприятии) управлению предприятием, экономика математическом моделировании .

Задачами любой производственной практики являются приобретение профессиональных навыков по специальности, закрепление, расширение и систематизация знаний, полученных при изучении специальных дисциплин, а также привитие профессиональных навыков организаторской деятельности в условиях трудового коллектива.

Перед прохождением данной производственной практикой были поставлены следующие задачи:

1. Ознакомиться со структурой управления и организационной структурой предприятий.
2. Провести анализ основных и оборотных средств предприятий за 2012-2014гг.
3. Ознакомиться с работой планово-экономического отдела.
4. Изучить состояние трудовых ресурсов за 2012-2014гг.
5. Изучить финансово-экономические показатели предприятия за 2012-2014гг.
6. Изучить рационы кормления всех половозрастных групп.

Источниками информации при решении поставленных задач явились уставные документы и законодательная база, регламентирующая деятельность предприятий, годовые отчеты за 2012-2014 годов.

 

ГЛАВА 1

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «ЖЕРЕБКОВИЧИ»

 

 

1.1 Краткая характеристика хозяйства

 

СПК «Жеребковичи» расположен в Ляховичском районе Брестской области. Хозяйственный центр колхоза находится в деревне Жеребковичи.

СПК «Жеребковичи» является юридическим лицом, имеет расчетный, валютный и другие счета в учреждениях банка, самостоятельный баланс, печать со своим наименованием. В своей деятельности предприятие руководствуется Уставом и действующим законодательством.

Предприятие по своему усмотрению осуществляет принадлежащие ему гражданские и иные предоставленные законодательством права, в том числе действует на условиях полной хозяйственной самостоятельности и самоуправления, хозрасчета и самоокупаемости.

Рельеф территории сглаженный. Сглаженные повышения чередуются с плоскими ложбинообразными понижениями, что придает рельефу расчлененный характер. Основными почвообразующими породами на территории землепользования являются суглинки, подстилаемые песками и глубже супесями. В меньшем количестве встречаются пески, подстилаемые супесью.

СПК «Жеребковичи» расположен в умеренно-теплой и влажной климатической зоне. Среднегодовая температура воздуха +4.5-5 С. Продолжительность безморозного периода 151-152 дня, вегетационный период 140-145 дней. Среднегодовое количество осадков составляет 585-600 мм. Первые осенние заморозки начинаются в начале октября и заканчиваются в мае. Господствующие ветра – юго-западные и западные.

Климат колхоза вполне благоприятен для выращивания всех сельскохозяйственных культур данной зоны.

 

1.2 Специализация предприятия

 

Специализацию предприятия можно определить по удельному весу различных отраслей и видов продукции в общем объеме товарной и валовой продукции. При этом главным показателем специализации хозяйства является структура товарной продукции, т.е. удельный вес той или иной отрасли, того или иного вида продукции в общей выручке хозяйства от реализации сельскохозяйственной продукции. Именно товарная продукция наиболее наглядно характеризует народнохозяйственное значение той или иной отрасли или культуры. Важным показателем специализации хозяйства является число товарных отраслей. Эти два показателя позволяют с достаточной полнотой судить о фактически сложившейся специализации хозяйства. Основные показатели специализации хозяйства рассмотрим в таблице 1.1.

 

Таблица 1.1 – Структура товарной продукции

 

Вид продукции	Товарная продукция, млн.руб.			Структура, в % к итогу
	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2012 г.	2013 г.	2014 г.
Зерно	22258	25915	21356	23,0	24,5	15,7
Картофель	66	1444	5369	0,1	1,4	4,0
Овощи открытого грунта	14	2	––	0,014	0,002	––
Льносемена	––	––	42	––	––	0,03
Льнотреста	––	––	592	––	––	0,4
Рапс	5197	2086	7932	5,4	2,0	5,8
Сахарная свекла	19012	19552	23781	19,6	18,5	17,5
Плоды	49	––	––	0,1	––	––
Другая продукция растениеводства	166	1643	1336	0,2	1,6	1,0
Молоко	27512	26076	42876	28,4	24,6	31,6
Живая масса свиней	115	313	––	0,1	0,3	––
Живая масса КРС	20143	23600	21357	20,8	22,3	15,8
Живая масса овец	––	––	961	––	––	0,7
Шерсть	––	––	155	––	––	0,1
Другая продукция животноводства	51	114	44	0,05	0,11	0,03
Итого	96792	105929	135597	100,0	100,0	100,0

 

Основными видами производимой товарной продукции животноводства  являются молоко и мясо КРС, удельный вес которых в структуре товарной продукции в 2014 гг. составил соответственно 31,6 % и 15,8 %. Удельный вес продукции растениеводства составил: зерна – 24,5 %, сахарной свеклы  – 17,5%.

Производственное направление предприятия – молочно-мясное скотоводство с развитым производством зерна и сахарной свеклы.

Для определения уровня специализации рассчитаем коэффициент специализации по следующей формуле:

 

                                        Ксп = 100/åУi(2n-1),                                         (1.1)

где    Уi – удельный вес отрасли в структуре товарной продукции;

n – порядковый номер отрасли в структуре товарной продукции.

 

Ксп=100/(31,6*1+17,5*3+15,8*5+5,8*7+4*9+1*11+0,7*13+0,4*15+0,1*17+0,03*19+0,03*21) = 0,25.

 

СПК «Жеребковичи» Ляховичского района имеет очень средний уровень специализации.

Таким образом, СПК «Жеребковичи» Ляховичского района Брестской области специализируется на молочно-мясном скотоводстве.

 

1.3 Землепользования хозяйства

 

СПК «Жеребковичи», как и все другие сельскохозяйственные предприятия, для обеспечения своей деятельности располагает земельными и трудовыми ресурсами, основными и оборотными фондами, которые необходимо эффективно использовать.

Землепользование предприятия за 2012-2014 гг. представлено в таблице 1.2.

 

Таблица 1.2 – Землепользование хозяйства

 

Вид угодий	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Структура землеполь- зования за 2014 г, %	Структура сельхозугодий за 2014 г, %
Общая земельная площадь предприятия, га	8205	8431	9630	100,0	––
В т.ч. площадь сельхозугодий, га	7811	7998	9137	94,9	100,0
из них: пашня	5438	5809	6580	68,3	72,0
сенокосы	1651	1590	2498	25,9	27,3
пастбища	653	582	––	0,0	0,0
многолетние насаждения	69	17	59	0,6	0,6
Прочие земли	394	433	493	5,1	––