Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Декабря 2015 в 22:02, отчет по практике
Перед прохождением данной производственной практикой были поставлены следующие задачи:
Ознакомиться со структурой управления и организационной структурой предприятий.
Провести анализ основных и оборотных средств предприятий за 2012-2014гг.
Ознакомиться с работой планово-экономического отдела.
Изучить состояние трудовых ресурсов за 2012-2014гг.
Изучить финансово-экономические показатели предприятия за 2012-2014гг.
Изучить рационы кормления всех половозрастных групп.
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК«ЖЕРЕБКОВИЧИ 4
1.1 Краткая характеристика хозяйства 4
1.2 Специализация предприятия 4
1.3.Землепользования хозяйства 6
1.4 Трудовые ресурсы, эффективность их использования 7
1.5 Основные фонды предприятия, эффективность их
использования 8
1.6 Оборотные фонды предприятия, эффективность их
использования 9
1.7 Экономика производства продукции растениеводства 10
1.8 Экономика производства продукции животноводства 11
1.9 Финансовое положение хозяйства 12
ГЛАВА 2 МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОГРАММЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РЕСУРСОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 16
2.1. Постановка экономико-математической задачи 16
2.2. Структурная экономико-математическая модель 17
2.3 Обоснование исходной информации задачи 20
2.4 Анализ результатов решения 34
ГЛАВА 3 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ЛЯХОВИЧСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД» 41
3.1 Краткая характеристика предприятия 41
3.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности 45
3.3 Обеспечение энергоресурсами 47
3.4 Ассортимент продукции 48
3.5 Конкуренция на рынке плодоовощной консервации 49
3.6 Охрана труда, мероприятия по технике безопасности и промышленной санитарии 51
3.7 Экологическая оценка предприятия 51
3.8 Трудовые ресурсы 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 55
При построении ограничений расширенной ЭММ были учтены также следующие обстоятельства:
На основании исходной информации составим ограничения ЭММ, занесём их в матрицу (Приложение А) и решим в LPX88.
В системе моделей оптимального планирования сельского хозяйства на уровне предприятия центральное место занимает модель оптимизации производственно-отраслевой структуры. Она дает возможность определять основные параметры развития производства для текущего и перспективного планирования, может использоваться для анализа сложившейся структуры производства, позволяющего выявить более целесообразные пути использования ресурсов и возможности увеличения объёмов производства продукции, опираясь на фактические данные за предшествующие годы. Получив решение задачи (Приложение Б), произведем его анализ путем сравнения фактических и расчетных показателей.
Проанализируем использование ресурсов хозяйства.
Показатели |
Ресурсы |
Расчетное в % к фактическому | |
Фактическое значение |
Расчетное значение | ||
Пашня, га |
6580 |
6580 |
100 |
Сенокосы, га |
2498 |
2498 |
100 |
Запасы годового труда, чел.час |
1217000 |
807429 |
66 |
Труд в напряженный период, чел.час |
791050 |
317953 |
40 |
Привлеченный труд, чел.-ч |
0 |
0 |
Как видно из данных таблицы 2.16 внедрение результатов решения задачи по определению оптимальной специализации и сочетания отраслей позволит использовать практически все ресурсы, имеющиеся на предприятии. Так уровень планируемого использования земельных ресурсов: пашни и сенокосов составляет 100 %. Уровень использования годового труда составляет 66 %, а труда в напряженный период – 40%.
Дальнейшим этапом анализа полученных результатов в сравнении с фактическими будет являться анализ размеров и структуры посевных площадей в хозяйстве (таблица 2.18).
Таблица 2.18 – Размер и структура посевных площадей в хозяйстве
Культуры |
Фактическая площадь |
Расчетная площадь |
Расчетная в % к фактической | ||
га |
% |
га |
% | ||
Зерновые, всего |
3122 |
47,4 |
2961 |
45,0 |
94,8 |
В т. ч.: озимые зерновые |
1336 |
20,3 |
1013 |
15,4 |
75,8 |
яровые зерновые |
1717 |
26,1 |
1895 |
28,8 |
110,4 |
зернобобовые |
69 |
1,0 |
53 |
0,8 |
77,2 |
Кукуруза на зерно |
337 |
5,1 |
438 |
6,7 |
130,0 |
Картофель |
165 |
2,5 |
204 |
3,1 |
123,6 |
Сахарная свекла |
800 |
12,2 |
817 |
12,4 |
102,2 |
Лен |
80 |
1,2 |
80 |
1,2 |
100,1 |
Рапс |
630 |
9,6 |
522 |
7,9 |
82,8 |
Однолетние травы |
139 |
2,1 |
232 |
3,5 |
166,8 |
Многолетние травы |
250 |
3,8 |
579 |
8,8 |
231,6 |
Кукуруза на зеленую массу и силос |
1340 |
20,4 |
747 |
11,3 |
55,7 |
Всего посевов |
6580 |
100,0 |
6580 |
100 |
100 |
Озимая рожь на з/к |
13,2 |
||||
Пожнивные |
303,8 |
Однако потребность в кормах (сенаж, зеленый корм, сено) будет обеспечена за счет увеличения площади однолетних и многолетних трав, выращивания пожнивных культур и озимой ржи на зеленый корм, а также полного использования сенокосов. С этой целью была предусмотрена схема зеленого конвейера (таблица 2.19).
Таблица 2.19 – Схема зеленого конвейера
Культура, вид угодий |
Расчетная площадь (на зеленую массу), га |
Расчетная урожайность (на зеленую массу), ц/га |
Выход зеленой массы, ц |
В том числе месяцы года | |||||
05 |
06 |
07 |
08 |
08 |
10 | ||||
Многолетние травы |
578,9 |
405 |
234479 |
30482 |
65654 |
65654 |
44551 |
28137 |
|
Однолетние травы 2-го срока посева |
231,9 |
130 |
30147 |
4522 |
21103 |
4522 |
|||
Кукуруза |
50,5 |
263,7 |
13308 |
13308 |
|||||
Озимая рожь |
13,2 |
177 |
2345 |
2345 |
|||||
Пожнивные |
303,8 |
324 |
98431 |
19686 |
78745 | ||||
Всего |
- |
- |
378710 |
32827 |
65654 |
70176 |
65654 |
65654 |
78745 |
Потребность |
- |
- |
328270 |
32827 |
65654 |
65654 |
65654 |
65654 |
32827 |
Избыток |
- |
- |
50440 |
0 |
0 |
4522 |
0 |
0 |
45918 |
Предполагаемый объем покупки кормов представлен в таблице 2.20
Таблица 2.20 – Предполагаемый объём покупки кормов, ц
Вид корма |
Расчётное значение, ц |
Покупка концентратов |
66237 |
Покупка ЗЦМ |
1095 |
Итого п.п.,ц. |
7197 |
Итого к. ед., ц |
68448 |
На основании данных таблицы 2.19 можно сделать вывод, что в хозяйстве необходимо закупать концентраты и ЗЦМ. Предприятием также планируется приобретение кормов в объеме 68448 ц к.ед.
Далее рассмотрим изменения, которые произошли в животноводстве.
В оптимальном решении поголовье коров и овец увеличится на3,2 % и 48%,соответсвенно.Поголовье КРС и лошадей не изменится. Соответственно увеличится и условное поголовье – на 2,5 %, что составит 5738 усл. головы.
Таблица 2.21– Информация по животноводству
Виды животных |
Поголовье, гол |
Расчетное в % к фактическому | |
фактическое |
расчетное | ||
Коровы |
2050 |
2116 |
103,2 |
КРС на выращивании и откорме |
5084 |
5084 |
100,0 |
Овцы |
2636 |
3902 |
148,0 |
Лошади |
49 |
49 |
100,0 |
Условное поголовье |
5596 |
5738 |
102,5 |
Для получения планируемых результатов в животноводстве большое внимание уделяется кормовой базе. Сравним нормативный и расчётный рацион кормления коров. Для анализа используем таблицу 2.22.
Фактический рацион рассчитан по среднему фактическому расходу кормовых единиц на голову животного (51, 9 ц к. ед.), а расчётный – по полученным результатам.
Наибольший дельный вес в структуре расчётного рациона занимают концентраты, зеленый корм и сенаж. При этом увеличится доля всех кормов в рационе, кроме картофеля и зеленого корма. Рассчитанный рацион позволяет довести содержание кормовых единиц в рационе до оптимального значения и обеспечить необходимую продуктивность коров.
Таблица 2.22 – Расход и структура кормов для коров
Корма |
Рацион кормления |
Расчётный в % к фактическому | |||||||
фактический |
расчетный | ||||||||
ц |
ц к.ед. |
ц. п.п. |
% |
ц |
ц к.ед. |
ц. п.п. |
% | ||
концентраты |
18,2 |
18,2 |
1,9 |
35 |
20,8 |
20,8 |
2,2 |
35,9 |
114,3 |
сено |
9,2 |
4,1 |
0,5 |
8 |
14,0 |
6,3 |
0,7 |
10,9 |
152,2 |
сенаж |
19,5 |
5,5 |
0,6 |
10,5 |
37,1 |
10,4 |
1,2 |
17,9 |
190,5 |
силос |
32,4 |
6,5 |
0,5 |
12,5 |
27,5 |
5,5 |
0,4 |
9,5 |
84,9 |
картофель |
8,7 |
2,6 |
0,1 |
5 |
7,3 |
2,2 |
0,1 |
3,8 |
84,3 |
зеленый корм |
79,2 |
15,0 |
0,3 |
29 |
67,4 |
12,8 |
1,4 |
22,1 |
85,1 |
Итого |
х |
51,9 |
3,9 |
100 |
х |
58,0 |
6,0 |
100 |
х |