Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Декабря 2015 в 22:02, отчет по практике
Перед прохождением данной производственной практикой были поставлены следующие задачи:
Ознакомиться со структурой управления и организационной структурой предприятий.
Провести анализ основных и оборотных средств предприятий за 2012-2014гг.
Ознакомиться с работой планово-экономического отдела.
Изучить состояние трудовых ресурсов за 2012-2014гг.
Изучить финансово-экономические показатели предприятия за 2012-2014гг.
Изучить рационы кормления всех половозрастных групп.
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК«ЖЕРЕБКОВИЧИ 4
1.1 Краткая характеристика хозяйства 4
1.2 Специализация предприятия 4
1.3.Землепользования хозяйства 6
1.4 Трудовые ресурсы, эффективность их использования 7
1.5 Основные фонды предприятия, эффективность их
использования 8
1.6 Оборотные фонды предприятия, эффективность их
использования 9
1.7 Экономика производства продукции растениеводства 10
1.8 Экономика производства продукции животноводства 11
1.9 Финансовое положение хозяйства 12
ГЛАВА 2 МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОГРАММЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РЕСУРСОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 16
2.1. Постановка экономико-математической задачи 16
2.2. Структурная экономико-математическая модель 17
2.3 Обоснование исходной информации задачи 20
2.4 Анализ результатов решения 34
ГЛАВА 3 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ЛЯХОВИЧСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД» 41
3.1 Краткая характеристика предприятия 41
3.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности 45
3.3 Обеспечение энергоресурсами 47
3.4 Ассортимент продукции 48
3.5 Конкуренция на рынке плодоовощной консервации 49
3.6 Охрана труда, мероприятия по технике безопасности и промышленной санитарии 51
3.7 Экологическая оценка предприятия 51
3.8 Трудовые ресурсы 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 55
Для анализа результатов производственной деятельности необходимо также проанализировать объем реализации продукции (таблица 2.23).
Таблица 2.23 – Перспективный объем реализации
Вид продукции |
Фактическая реализация, ц |
Расчетная реализация, ц |
Расчетное значение в % к фактическому | ||
Всего |
Договорные поставки |
Рыночный фонд | |||
Зерно |
119435 |
183221 |
120271 |
62949,51 |
153,4 |
Картофель |
19705 |
24726 |
19842 |
4884,133 |
125,5 |
Льнотреста |
3150 |
3339 |
3339 |
х |
106,0 |
Льносемена |
380 |
456 |
456 |
х |
120,1 |
Рапс |
14475 |
15344 |
15344 |
х |
106,0 |
Сахарная свекла |
490275 |
519691 |
519691 |
х |
106,0 |
Молоко |
100815 |
96527 |
96527 |
х |
95,7 |
Мясо КРС |
13070 |
13727 |
13727 |
х |
105,0 |
Шерсть |
116 |
121 |
121 |
х |
104,3 |
При применении планируемой специализации хозяйство увеличит реализацию всех видов товарной продукции кроме молока. Так наиболее значительно в растениеводстве растет реализациязерна, картофеля и льносемян – на 53,4%, 25,5% и 20,1 %,соответсвенно. Реализация молока снизится вследствие относительной невыгодности их реализации на рынке.
Теперь рассмотрим структуру товарной продукции в сопоставимых ценах, чтобы сравнить какую долю от выручки занимает реализация определённого вида продукции(таблица 2.24). В целом по предприятию рост прибыли составил 0,3 %. Наибольший удельный вес в расчетной структуре товарной продукции занимает молоко несмотря на то, что его удельный вес по сравнению с фактическим снизился на 3%.
Таблица 2.24 – Объем и структура товарной продукции
Вид продукции |
Фактическое значение |
Расчётное значение |
Расчётное значение к фактическому, % | |||||
цена, тыс. руб. |
кол-во, ц |
сумма, млн. руб. |
% |
кол-во, ц |
сумма, млн. руб. |
% | ||
Зерно |
0,20 |
119435 |
23887 |
20 |
183221 |
36644 |
27 |
153 |
Картофель |
0,17 |
19705 |
3350 |
3 |
24726 |
4203 |
3 |
125 |
Льносемена |
0,60 |
380 |
228 |
0,19 |
456 |
274 |
0,2 |
120 |
Льнотреста |
0,19 |
3150 |
599 |
0,5 |
3339 |
634 |
0,5 |
106 |
Продолжение таблицы 2.23 | ||||||||
Рапс |
0,35 |
14475 |
5066 |
4 |
15344 |
5370 |
4 |
106 |
Сахарная свекла |
0,05 |
490275 |
24514 |
20 |
519691 |
25985 |
19 |
106 |
Молоко |
0,40 |
100815 |
40326 |
33 |
96527 |
38611 |
29 |
96 |
Мясо КРС |
1,72 |
13070 |
22480 |
19 |
13727 |
23610 |
17 |
105 |
Шерсть |
0,13 |
116 |
15 |
0,013 |
121 |
16 |
0,01 |
104 |
ВСЕГО: |
- |
- |
120465 |
100 |
- |
135347 |
100 |
112,4 |
В растениеводстве наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает сахарная свекла и зерновые(19 и 27% соответственно), в животноводстве молоко и мясо КРС (29 и 17% соответственно).
В заключении анализа решения необходимо рассчитать показатели эффективности использования ресурсов(таблица 2.25).
Показатели |
Фактическое |
Расчетное |
Расчетное в % к фактическому |
Произведено на 100 га с/х угодий, ц: |
|||
Молока |
1081,4 |
1151,5 |
106,5 |
|
0,4 |
0,4 |
104,6 |
|
0,5 |
1,3 |
256,6 |
|
1318,4 |
1490,9 |
113,1 |
Произведено на 100 га пашни, ц.: |
|||
|
3008,1 |
2592,0 |
86,2 |
|
855,8 |
907,8 |
106,1 |
|
323,6 |
234,0 |
72,3 |
|
7711,9 |
7898,0 |
102,4 |
|
8,4 |
6,9 |
82,7 |
|
61,4 |
63,5 |
103,5 |
Произведено товарной продукции, тыс. руб. - на 1 чел-ч. |
9,9 |
16,8 |
169,3 |
Анализ таблицы 2.25 позволяет сделать следующие выводы:
При решении задачи выполнены все требования и ограничения. Размеры площадей сенокосов, поголовье всех видов животных определились при решении в заданном объеме, пашня и сенокосы в хозяйстве используются полностью. Получена прибыль в размере 34820,4 млн. руб.
ГЛАВА 3
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ЛЯХОВИЧСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД»
3.1 Краткая характеристика предприятия
Предприятие организовано в июне 1949 года в приспособленном помещении в центральной части города Ляховичи.
Территория завода составляла 1,4 га, производственная площадь 840 м2. Расширение производственных площадей почти невозможно, т.к. завод расположен в центре города и окружен жилыми постройками и административными зданиями других организаций. В первый год своей работы завод выработал 49 тысяч условных банок консервов, работало на заводе всего 43 человека, в т. ч. 6 человек ИТР и 2 служащих.
До 1979 года завод находился в запущенном состоянии, преобладал ручной труд, не хватало складских помещений. Организационное укрепление позволило заводу осуществить строительство складов, реконструкцию консервного цеха. В 1986 году были построены два арочника площадью 1 428 м2 для хранения деревянной тары и тарных материалов, построено картофелехранилище на 1 000 тонн, модуль «Орск» для хранения тары площадью 864 м2, построен соковый цех с механизированной подачей и переработкой яблок на сок, с установкой двух гидропрессов, что создало условия для бесперебойной переработки яблок и сократило ручной труд.
ОАО «Ляховичский консервный завод» создано 30 декабря 1997 года путем преобразования государственного предприятия Ляховичский консервный завод в соответствии с законодательством об акционерных обществах, о разгосударствлении и приватизации государственной собственности в Республике Беларусь.
Производственные мощности ОАО «Ляховичский консервный завод» размещены на трех площадках. Основное производство сосредоточено в центральной части города, занимаемая территория ограничена городской застройкой.
Производственные площади включают: новое производственное здание, консервный цех, котельную, автотранспортный участок, тарно-бондарный участок, механические мастерские, складское хозяйство, производственную лабораторию. Административное здание двухэтажное, построено в 1986 году. Площадь 360 м2.
Подсобное хозяйство расположено за городской чертой в 2 км от основной территории.
Складское хозяйство размещено в прирельсовой зоне железнодорожной станции Ляховичи и включает 3 арочника в металлических конструкциях, один утепленный модуль, навесы и кирпичное отапливаемое здание.
Характеристика территории приведена в таблице 3.1.
Таблица 3.1 - Характеристика территории
Наименование |
Показатель |
Площадь завода, включая складское хозяйство в прирельсовой зоне, га |
3,3452 |
Площадь подсобного хозяйства, га |
177 |
Производственные помещения, м2 |
6000 |
Производственно-складские помещения |
5532 |
Складские помещения, м2 |
6229 |
Грузооборот осуществляется автомобильным и железнодорожным транспортом.
Открытым Акционерным Обществом «Ляховичский консервный завод» выпущено – 574995 простых (обыкновенных) акций, номинальная стоимость 1 акции – 15000 рублей.
Уставный фонд общества – 8 624 925 000 рублей.
В реестре акционеров на 1 января 2015 года зарегистрировано 792 физических лица и 4 юридических лица:
Всего 574995 акций, из них 363734 акции (63,26 %) принадлежит Брестоблимущество; 31576 акций – (5,49 %) РТ-Инвест ЗАО; 45687 акций –( 7,95 %) СПК «Жеребковичи ; 25810 акций - (4,49 %) СПК «Ляховичский» ;
108188 акций (18,81) %. На долю физических лиц приходится;
ОАО «Ляховичский консервный завод» производит 100 наименований овощных, томатных и фруктовых консервов в разной расфасовке. Особенностью производственной деятельности завода является сезонный характер заготовок сырья, для чего необходимо привлечение кредитов на заготовку. Производственные мощности предприятия используются на 130% при трехсменном режиме работы.