Зерновое производство

Из данных таблицы 3.1.6 видно, что себестоимость 1 ц зерна в отчетном году по сравнению с базисным увеличилась на 130,95 руб. или 40%. Рост себестоимости 1 ц зерна объясняется увеличением затрат на 1 га посевных площадей на 24% с 8150 до 10073 руб. и снижением урожайности зерновых на 8,5% с 24,9 до 22,8 ц/га.

Наибольший удельный вес в структуре себестоимости зерна занимают затраты на содержание основных средств и прочие издержки. Минимальны затраты на семена и оплату труда. Динамика структуры себестоимости говорит о том, что увеличилась доля прочих издержек за счет сокращения доли затрат на удобрения и оплату труда.

Следующая группа экономических показателей, позволяющих судить об эффективности производства зерна – финансовые результаты от реализации зерна (прибыль, убыток и уровень рентабельности).

На размер прибыли влияют такие факторы, как объем реализации, цена реализации и себестоимость 1 ц зерна.

Рассмотрим данные показатели в следующей таблице.

Таблица 3.1.7

Анализ финансовых результатов от реализации зерна

Из данных таблицы 3.1.7 видно, что рентабельность производства зерна в Учхозе ТГСХА существенно меняется за анализируемый период, т.е. отрасль зернового производства в Учхозе ТГСХА неустойчива.

Самым благоприятным выдались 2008 и 2009 годы. Максимальная за три года урожайность зерновых культур, благоприятная рыночная конъюнктура позволили Учхозу ТГСХА получить высокую прибыль от реализации зерна, уровень рентабельности составил 86,8 и 72,1% соответственно.

В 2010 году, хотя и было реализовано зерна больше, чем в 2009 году, но в результате минимальной урожайности, и, как следствие, высокой себестоимости зерна, рентабельность снизилась до 49,5%.

В итоге можно сделать следующий вывод: устойчивость финансовых результатов от реализации зерна определяется факторами внутренней (производственные показатели, урожайность) и внешней среды предприятия (уровень спроса, цены на рынке зерна, политика государства по поддержки отрасли, интервенции на зерновом рынке и т.п.).

4.ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА

Перспективы развития отрасли зернового производства

Основными    задачами    предприятий,    занимающихся    возделыванием зерновых    культур,    является    получение    прибыли,    выполнение договорных   обязательств   по   реализации  зерна   и   обеспечение  кормами животноводства. Они решаются путем дальнейшей интенсификации отрасли на   основе   применения   интенсивных   (энергосберегающих)   технологий, предусматривающих  применение  научно-обоснованных,   оптимальных  доз удобрений, комплексной механизацией с использованием совершенных машин и орудий, средств защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, регуляторов роста растений,  использование сортов интенсивного    типа,    высококачественной    агротехники,    технологической дисциплины и хозяйственного расчета [12,16].

Решающим условием повышения экономической эффективности производства зерна является:

-   рост урожайности, повышение окупаемости удобрений;

-   повышение урожайности и качества зерна за счет выращивания интенсивных сортов, внедрения интенсивных технологий;

-   выбор каналов реализации и повышение уровня товарности;

- сокращение затрат за счет внедрения ресурсосберегающих технологий и т.д.

Однако существует фактор повышения производительности труда, не требующий больших затрат, но существенно влияющий на ее рост, а значит и эффективности производства. Речь идет о повышении мотивации к труду. Многовековой опыт развития человеческого общества показал, что при любом производстве в основе должен стоять определенный интерес конкретной личности, непосредственно задействованной в производстве. Если человек не будет ощущать четкой взаимосвязи между достигнутыми результатами и поощрениями или вознаграждениями, то мотивация к трудовой деятельности будет ослабевать.

В связи с этим, чтобы добиться высокой ответственности каждого за порученный участок работы, необходимо создать такую систему внутрихозяйственного управления, при которой коллектив стал бы хозяином результатов своего труда, предоставить ему в рамках предприятия максимально возможную самостоятельность и, естественно, ответственность.

Учхоз ТГСХА занимается производством элитных семян зерновых культур, обеспечивает отрасль животноводства зернофуражом. Урожайность зерновых культур и валовой сбор зерна существенно меняются по годам от 37,2 ц/га в 2006 году до 22,8 ц/га в 2008 году. Кроме того, цены реализации зерна также не стабильны. Максимальная за пять лет цена реализации была в 2008 году – 612,47 руб. за 1 ц зерна, а минимальная в 2009 году – 281,81 руб. за 1 ц зерна.

Для прогнозирования стоимости валовой продукции зерновой отрасли на 2010 год воспользуемся методом выравнивания динамического ряда урожайности зерна за девять лет (данные рисунка 4.1.1). При этом стоимость валовой продукции оценим по средней за три года цене реализации 483,28 руб. за 1 ц зерна.

Отрасль зернового производства в Учхозе ТГСХА крайне не устойчива. Задача руководителей и специалистов хозяйства усилить благоприятные факторы и снизить воздействие неблагоприятных. Для этого необходимо подобрать соответствующие технологии, посевной материал, сроки выполнения работ и т.п. Кроме того, руководитель и специалисты должны разрабатывать долгосрочные прогнозы и тенденции продаж с учетом рыночного спроса, вырабатывать ассортиментную политику с учетом рыночной ситуации.

А мы, в свою очередь, методом выравнивания динамического ряда можем рассчитать стоимость товарной продукции на ближайшую перспективу.

Рис. 4.1. 1 Динамика урожайности зерновых культур

Уравнение выровненного ряда динамики урожайности зерна имеет вид:                                              У = -0,6233Х + 32,106

У2011 = -0,6233х10 + 32,106

У2011 = 25,9

В 2011 году прогнозируется урожайность зерновых культур в Учхозе ТГСХА 25,9 ц с 1 га.

При этом стоимость валовой продукции по средним за три года цене реализации составит 25,9ц/га х 1600га х 483,28руб./ц = 20027 тыс. руб.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В результате проделанной работы по анализу сложившейся ситуации в экономике производства зерна в Учхозе ТГСХА и определению путей повышения эффективности зернового производства можно рекомендовать следующие мероприятия.

На уровне предприятия начинать нужно с организации четкого вы­полнения элементарных мероприятий, ибо экономическая эффективность и экологическая безопас­ность в первую очередь определя­ются тем, как обрабатывают по­чву, насколько соблюдается техно­логическая дисциплина и т. д. По­этому требуется построение такой экономической системы, которая сделает выгодным правильное вы­полнение трудовых процессов в сельском хозяйстве и в других от­раслях агрокомплекса, составление подробных технологических карт и безусловное их соблюдение. Внача­ле необходимо уточнить все пара­метры выполнения агроприемов. Несоблюдение каждого элемента неминуемо вле­чет недобор продукции и, как следствие, экономические потери.

Обеспечение соблюдения всех технологических требований должно быть обусловлено системой экономических стимулов и антистиму­лов и эффективными внутрихозяй­ственными отношениями. Они дол­жны основываться на строгом кон­троле и учете выполняемых опера­ций и произведенных затрат.

Следующий этап — определение оптимальной структуры производства, правильный выбор организационно - правового устройства предприятия и другие составляю­щие хозяйственного уровня. На этом этапе осуществляется выбор подходящих к конкретным услови­ям систем ведения животновод­ства, земледелия и в целом сис­тем ведения хозяйства. Системы должны вписываться в природную среду и не наносить ей вреда. Для их широкого распространения в сельскохозяйственном производ­стве необходима разработка под­робных технологических карт, обо­снование типовых систем ведения отдельных отраслей, составление образцов документов по организа­ционно-правовому устройству пред­приятия. Внедрение данных элемен­тов в практику нужно сопровож­дать учебой кадров, а также рабо­той по их подбору и расстановке. Самые лучшие научные рекомен­дации не принесут ожидаемых ре­зультатов, если в хозяйстве не уда­стся найти подходящих руководи­телей и специалистов, желающих и способных внедрить их на предприятии. Здесь требуются воля, повседневная работа с коллективом.

Основной целью организации экономической работы на уровне сельскохозяйственного предприятия является производство максимума продукции при минимуме затрат, получение наибольшей прибыли и соблюдение экологических требо­ваний, гарантирующих сохранение Используемой природной среды. На уровне района должна осуще­ствляться кооперация предприятий АПК в различных областях деятель­ности: при переработке сельскохо­зяйственной продукции, обслужи­вании нужд хозяйств в производ­ственной и непроизводственной сферах. Это позволит координиро­вать специализацию и другие мероп­риятия, целью которых служит уве­личение объемов конечной продук­ции путем переработки зерна, мо­лока и др. и получения из них муки, хлебобулочных изделий, молочных продуктов и т. д., а также сократить продажу сельскохозяйственного сы­рья за пределы района в не перера­ботанном виде. Зональное райони­рование предусматривает размеще­ние производства в соответствии с экономическими и природными факторами.

         На региональном уровне необхо­димо маневрировать ресурсами и направлять их в первую очередь туда, где возможна наиболее высокая отдача. Целесообразно создание раз­личных служб, призванных повы­сить эффективность аграрного про­изводства, таких как информацион­но-консультационная служба; ассо­циаций, объединяющих участников продуктовых цепочек, которые соз­дают условия для выгодного парт­нерства. Главная цель на уровне региона — максимальное удовлет­ворение потребностей населения в продуктах питания, а также обеспе­чение условий для эффективной работы предприятий агрокомплекса. Особая роль отводится охране природы, для чего разрабатывают­ся схемы размещения производства сельскохозяйственной продукции, направленные на максимальное ис­пользование естественного потенци­ала и средосбережение.  На государственном уровне на­ряду с распределением ресурсов должно осуществляться создание условий для выгодного производ­ства и регулирования рациональ­ного природопользования.

Таким образом, в сельскохо­зяйственном производстве имеет­ся множество резервов повышения эффективности.

Список используемой литературы

1.          Научно – практический журнал «Зерновое хозяйство» № 2, 2003. Гл.ред. В.В. Касаткин. – Москва.: В условиях рынка; 1 – 6с.

2.          Научно – практический журнал «Зерновое хозяйство» № 2, 2003. Гл.ред. В.В. Касаткин. – Москва.: Экономика производства; 13 – 15с.

3.          Научно – практический журнал «Зерновое хозяйство» № 2, 2003. Гл.ред. В.В. Касаткин. – Москва.: Качество, закупки, хранение и переработка зерна; 24 – 26с.

4.          Анализ эффективности сельскохозяйственного производства. М: Росагропромиздат, 1990, 270 стр.

5.          Джахангиров А. Д. Эффективность интенсивных технологий в сельском хозяйстве. М: Агропромиздат, 1992, 128 стр.

6.          Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства. М. «Агропромиздат» 1990, с. 318

7.          Дудорин В. И.  Системный анализ экономики на ЭВМ. М: Финансы и статистика, 1996, 52 стр.

8.          Завгородний В.И. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. М: Агропромиздат, 1987, 366 стр.

9.          Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. М: Экмос, 1998, 448 стр.

10.     Кованов С. И.  Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий: Справочник . М: Агропромиздат, 1991, 36 стр.

11.     Методические указания к семинарским занятиям по экономике сельского хозяйства. Под редакцией Добрынина В.А. М: Агропромиздат, 1991, 192 стр.

12.     Новые методы хозяйствования и повышения эффективности агропромышленного комплекса. Под редакцией Зинченко А.П. М: Агропромиздат, 1988, 269 стр.

13.     Осколков М.Л. Экономика отраслей АПК. Тюмень: Издательство ТГСХА, 2003, 265 стр.

14.     Попов Н.А. Организация сельскохозяйственного производства. М: Экмос, 2000, 352 стр.

15.     Попов Н.А. Экономика сельскохозяйственного производства. М: Экмос, 1999, 351 стр.

16.     Семенов А. А.              Качество продукции и эффективность сельскохозяйственного производства.  М: Россельхозиздат, 1981, 68 стр.