Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Мая 2013 в 20:35, курсовая работа
Целью исследования является научно-теоретическое и организационно-экономическое обоснование направлений развития молочного скотоводства и разработка рекомендаций по повышению его эффективности в СПК «Дружба» Сюмсинского района Удмуртской Республики.
В соответствии с данной целью были поставлены и решены следующие основные задачи:
- изучить теоретические основы организационно-экономического обоснования развития молочного скотоводства;
- исследовать организацию молочного скотоводства в СПК «Дружба» на современном этапе;
За период с 2008 по 2011 гг. трудоемкость производства зерна уменьшилась с 17,5 чел.-час. на 1 ц. до показателя 1,74 чел.-час, на 1 ц., трудонмкость заготовки сена многолетних трав в 2008 г составила 3,5 чел.-час на 1 ц, в 2011 г. трудоемкость равна нулю, так же как и трудоемкость заготовки зеленой массы в 2010 г. На протяжении анализируемого периода трудоемкость продукции животноводства значительно уменьшилась, в 2008 г. с 5,3 чел.-час. на 1 ц. молока до 1,92 чел.-час. на 1 ц. молока в 2011 г. По приросту КРС трудоемкость увеличилась– с 38,5 чел.-час. на 1 ц. в 2008 г. до 43,48 чел.-час. на 1 ц. в 2011 г. Общее снижение трудоемкости могло произойти в результате того, что увеличился рост производительности труда; были введены новые технологии.
Исследование состава обеспеченности и эффективности использования основных средств.
Экономическая эффективность использования основных производственных средств в сельском хозяйстве характеризуется системой показателей. Основные средства сельского хозяйства участвуют в процессе производства как в натурально-вещественной, так и в стоимостной формах. В натурально-вещественной форме они используются для производства сельскохозяйственной продукции в виде тракторов, машин, оборудования и других фондов. А в стоимостной – при их оценке в денежном выражении и переносе своей стоимости на вновь созданный продукт.
Таблица 9 – Состав и структура основных фондов предприятия
Показатель |
Год | |||||||
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. | |||||
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Здания |
999 |
25,81 |
960 |
25,17 |
916 |
16,64 |
1127 |
18,21 |
Сооружения и передаточные устройства |
231 |
5,97 |
231 |
6,06 |
231 |
4,19 | ||
Машины и оборудование |
1194 |
30,84 |
1194 |
31,31 |
1744 |
31,69 |
2396 |
38,73 |
Транспортные средства |
459,5 |
11,87 |
523 |
13,71 |
523 |
9,50 |
523 |
8,45 |
Производственный и хозяйственн |
46 |
1,19 |
46 |
1,21 |
101 |
1,83 |
155 |
2,51 |
Рабочий скот |
15 |
0,39 |
15 |
0,39 |
12 |
0,21 |
9 |
0,15 |
Продуктивный скот |
925,5 |
23,91 |
860 |
22,55 |
1976 |
35,91 |
1976 |
31,94 |
Др. виды основных средств |
1 |
0,03 |
1 |
0,03 |
1 |
0,01 |
1 |
0,02 |
Итого |
3871 |
100 |
3813,5 |
100 |
5502,5 |
100 |
6187 |
100 |
Из полученных данных можно сделать вывод о том, что в структуре основных фондов предприятия в период с 2008 по 2010 год снижается доля зданий (с 25,81% в 2008 г. до 16,64% в 2010 г.). Это связано с износом и, как следствие, снижением оценочной стоимости. Наличие сооружений и передаточных устройств не изменилось. Увеличивается доля, а соответственно и затраты на транспортные средства, что связано с непригодностью настоящих и покупкой новых. Также увеличивается доля продуктивного скота.
Воспроизводство основных фондов – это непрерывный процесс их обновления путем приобретения новых, реконструкции, технического перевооружения, модернизации и капитального ремонта. Основная цель воспроизводства основных фондов – обеспечение предприятия основными фондами в их количественном и качественном составе, а также поддержание их в рабочем состоянии.
Таблица 10 - Эффективность использования основных средств
Показатель |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Фондооснащенность, тыс. руб.: |
||||
на 100 га сельхозугодий |
467,0 |
460,0 |
663,75 |
746,32 |
на 100 га пашни |
581,2 |
572,6 |
826,20 |
928,98 |
на 100 га посевов |
634,6 |
625,2 |
902 |
1014,26 |
Фондовооруженность, тыс. руб. |
86,0 |
86,7 |
148,71 |
162,82 |
Фондоотдача, тыс. руб.: |
2,1 |
2,2 |
1,9 |
1,8 |
Фондоемкость, тыс. руб. |
0,58 |
0,52 |
0,52 |
0,56 |
Коэффициент обновления |
0,04 |
0,08 |
0,28 |
0,11 |
Коэффициент выбытия |
0,04 |
0,11 |
0,10 |
0,09 |
При нормальном функционировании хозяйства должна увеличиваться фондоотдача и снижаться фондоемкость. Данные таблицы 10 свидетельствуют о том, что в СПК «Дружба» фондоотдача сократилась на 0,3 тыс. руб. в 2011 году по сравнению с 2008 годом, фондоемкость также уменьшилась на 0,02 тыс. руб. с 2008 года по 2011 год. Снижение фондоотдачи свидетельствует о уменьшении эффективности использования основных фондов и расценивается как отрицательная тенденция.
Необходимо отметить, что фондооснащенность на 100 га сельскохозяйственных угодий, на 100 га пашни и на 100 га посевов увеличилась в 2011 году на 279,32 тыс. руб., на 347,78 тыс. руб. и на 379,66 тыс. руб. соответственно по сравнению с 2008 годом. Это свидетельствует о приобретении новых производственных фондов, т.е их обновлении.
В анализируемые периоды фондовооруженность труда увеличилась в 1,89 раза, это показывает увеличение стоимости основных производственных фондов, приходящихся на одного рабочего.
Также о приобретении новых объектов основных средств нам говорит коэффициент обновления, который за анализируемый период вырос на 0,07. Коэффициент выбытия при этом увеличился с 0,04 в 2008 г. до 0,09 в 2011 г.
Анализ наличия и
Оборотные средства, наряду с основными, являются важнейшим фактором производства. Ухудшение обеспеченности предприятия оборотными средствами парализует его деятельность и приводит к снижению его эффективности.
Таблица 11 - Состав и структура оборотных средств предприятия
Показатель |
Год | |||||||
2008 |
2009 |
2010 |
2011 | |||||
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
I. Оборотные фонды всего |
2094 |
97,1 |
2440 |
98,3 |
2388 |
88,64 |
2850 |
72,23 |
в том числе: |
||||||||
сырьё и материалы |
873 |
40,5 |
1216 |
49 |
612 |
22,71 |
- |
- |
животные на выращивании и откорме |
1105 |
51,2 |
1012 |
40,8 |
1483 |
55,04 |
- |
- |
незавершенное производство |
116 |
5,4 |
212 |
8,5 |
293 |
10,87 |
- |
- |
расходы будущих периодов |
||||||||
прочие |
||||||||
II. Фонды обращения всего |
102 |
4,64 |
3 |
0,12 |
306 |
11,35 |
1096 |
27,77 |
в том числе: |
||||||||
готовая продукция |
||||||||
товары отгруженные |
||||||||
дебиторская задолженность |
32 |
1,45 |
- |
- |
- |
- |
1089 |
27,6 |
краткосрочные финансовые вложения |
||||||||
денежные средства |
63 |
2,9 |
3 |
0,12 |
306 |
11.35 |
7 |
0,18 |
прочее |
7 |
0,31 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
III. Оборотные средства всего |
2196 |
100 |
2443 |
100 |
2694 |
100 |
3946 |
100 |
Большую часть в структуре оборотных средств СПК «Дружба» занимают оборотные фонды, доля которых снизилась с 97,1% в 2008 году до 72,23% в 2011 году. В 2010 году наибольший удельный вес в структуре оборотных средств занимают сырье и материалы (22,71%) и животные на выращивании и откорме (55,04%). Таким образом, хозяйство обеспечивает себя для дальнейшего производства: в растениеводстве – семенами, удобрениями; в животноводстве – количеством молодняка, что позволяет в будущем повысить производительность молока и мяса. В целом по предприятию наблюдается тенденция к увеличению стоимости оборотных средств, которые в 2011 году увеличились на 756 тыс. руб. или в 1,36 раза по сравнению с 2008 годом.
Таблица 12 - Эффективность использования оборотных средств
Показатель |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Коэффициент оборачиваемости |
1,84 |
1,56 |
1,84 |
2,2 |
Коэффициент загрузки |
0,54 |
0,64 |
0,54 |
0,45 |
Длительность оборота, дней |
196 |
231 |
198,4 |
163,6 |
Материалоотдача |
4,11 |
3,72 |
4,34 |
3,91 |
Материалоемкость |
0,24 |
0,27 |
0,23 |
0,26 |
Из таблицы 12 мы видим, что коэффициент оборачиваемости оборотных средств в 2011г. составил 2,2. Продолжительность оборота оборотных средств в 2011 году сократилась по сравнению с показателем 2008г. на 32,4 дня.
При нормальном функционировании хозяйства должна увеличиваться метериалоотдача и снижаться материалоемкость. На предприятии материалоотдача увеличилась в 2010 году по сравнению с 2008 годом, а материалоемкость сократилась. Однако, в 2011 году ситуация изменилась: материалоотдача, по сравнению с 2010 г. сократилась, а материалоемкость возросла.
Причиной замедления оборачиваемости в 2009г. могли послужить следующие причины: перерывы производственного цикла, недостаточность оборотных средств для закупки в нужном количестве и определенного качества сырья и материалов, топлива, необходимых для обеспечения выпуска продукции в количестве и качестве и в сроки поставок. В результате этого привлекаются дополнительные средства, которые не позволяют в дальнейшем увеличивать объем производства.
3.2 Внешняя среда
На территории Сюмсинского района в составе агропромышленного комплекса функционируют 7 сельскохозяйственных организаций и 77 крестьянских хозяйств.
Следует отметить, что доля сельхозорганизаций в общем выпуске продукции сельского хозяйства в районе занимает всего 24,5%. В 2005-2011 годах поголовье КРС и коров сократилось более чем на 18%. Несмотря на повышение продуктивности коров на 65,5%, надой на фуражную корову составляет 4030 кг. Валовый надой молока за эти годы возрос на 35,6%, реализация скота и птицы сократилась на 57%.
Для более реального сравнения производственных показателей районов применяется такой показатель, как баллогектар (качественная оценка земли в баллах). Перевод сельскохозяйственной продукции в кормовые единицы дает возможность сложить все виды продукции. Выход продукции с 1 тыс.баллогектаров показывает, насколько рационально используется земля сельхозтоваропроизводителями. (Для расчетов используется площадь сельхозугодий из бюллетеня «Наличие и распределение земель в Удмуртской Республике на 01.01.2012»).
В 2011 году произведено сельхозпродукции в переводе на кормовые единицы на 1 тыс баллогектаров 443,9 к.е., в среднем по республике 572,5 к.е.
На 100 га сельхозугодий произведено мяса – 13,6 ц, молока – 223,6 ц (для сравнения среднереспубликанские показатели соответственно 29 ц и 388,1 ц).
Таблица 13 - Производственный рейтинг по молоку за 2010 - 2011 годы
Район / Хозяйство |
2010г |
2011г | ||||||||||
Производство (тонн) |
Место по производству |
Надой на 1 фураж. корову (кг) |
Место по надою |
Рентабельность (%) |
Место по рентабельности |
Производство (тонн) |
Место по производству |
Надой на 1 фураж. корову (кг) |
Место по надою |
Рентабельность (%) |
Место по рентабельности | |
Удмуртская Республика |
500027 |
275 мест |
4 581 |
275 мест |
17,4 |
275 мест |
503131 |
260 мест |
4 684 |
260 мест |
11,9 |
260 мест |
Сюмсинский |
3916 |
24 |
3862 |
19 |
23 |
9 |
4527,3 |
24 |
4030 |
18 |
7,8 |
19 |
СПК "Борец" |
384,8 |
253 |
3103 |
239 |
3,4 |
232 |
391,1 |
239 |
3154 |
219 |
8,5 |
148 |
СПК "Дружба" |
384 |
254 |
2954 |
248 |
11,6 |
194 |
417,5 |
236 |
3212 |
213 |
6,5 |
166 |
СПК"Выль улон" |
277,9 |
262 |
2836 |
253 |
15,5 |
176 |
279,4 |
248 |
2851 |
235 |
39,0 |
20 |
СПК "Правда" |
755 |
201 |
4441 |
123 |
28,1 |
102 |
835,3 |
187 |
5032 |
81 |
3,1 |
187 |
к-з "Нива" |
1266 |
144 |
4084 |
155 |
38,9 |
60 |
1351,2 |
135 |
4317 |
144 |
-4,1 |
229 |
ООО"ГИД-Агро" |
823 |
194 |
4757 |
93 |
5,2 |
224 |
769,3 |
198 |
4396 |
139 |
16,5 |
96 |
Коопхоз "Труд" |
469 |
228 |
5211 |
67 |
27,5 |
48 | ||||||
ЗАО "АФ "Родники" |
25,2 |
275 |
2800 |
255 |
17,3 |
168 |