Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Мая 2013 в 20:35, курсовая работа
Целью исследования является научно-теоретическое и организационно-экономическое обоснование направлений развития молочного скотоводства и разработка рекомендаций по повышению его эффективности в СПК «Дружба» Сюмсинского района Удмуртской Республики.
В соответствии с данной целью были поставлены и решены следующие основные задачи:
- изучить теоретические основы организационно-экономического обоснования развития молочного скотоводства;
- исследовать организацию молочного скотоводства в СПК «Дружба» на современном этапе;
СПК «Дружба» является юридическим
лицом, имеет самостоятельный баланс,
свою печать, фирменные бланки, расчетные
счета в банках, может от своего
имени приобретать и
Документ, на основании которого действует руководитель – Устав сельскохозяйственного производственного кооператива «Дружба».
Основными видами деятельности СПК «Дружба» являются: производство, переработка сельскохозяйственной продукции, проведение торговой, закупочной и сбытовой деятельности; использование местного сырья и его переработка; иная не запрещенная законом коммерческая деятельность.
В СПК «Дружба» главной отраслью является скотоводство, профилирующее направление – молочно-мясное. Помимо животноводства на предприятии выращиваются и продукты растениеводства, которые служат основной кормовой базой.
Хозяйство сотрудничает и сбывает продукцию в населенные пункты, а именно пос. Ува: мясо – ООО «Сюмсинский МСК»; молоко – ОАО «Ува-Молоко».
Местоположение: 427390, Удмуртская Республика, Сюмсинский район, деревня Балма.
Землепользование СПК
«Дружба» находится в Сюмсинском
районе на юго-западе Удмуртской республики.
Центральная усадьба
Наибольшее распространение
получили дерново-подзолистые почвы,
по механическому составу
Опасность окружающей среды: на землепользовании колхоза в условиях расчлененного рельефа, наличия пологих склонов, почв различного механического состава, стока талых и ливневых вод всегда имеется опасность проявления водной и ветровой эрозии. Доступ к полям и рабочим участкам осуществляется по грунтовым дорогам и ограничен в марте-апреле и сентябре-октябре. В двух километрах к востоку от населенного пункта находится действующий с 2007 года скотомогильник.
Средняя температура холодных месяцев –150С, а теплых + 180С.
В целом климатические
условия хозяйства
Ни одно предприятие не
может функционировать без
Структура управления – это совокупность отделов и служб, занимающихся построением и координацией функционирования системы управления, разработкой и реализацией управленческих решений.
Структура управления фиксируется в схеме структуры управления, в штатных расписаниях, в положениях о структурных подразделениях, в должностных инструкциях. В схемах структуры управления обычно отражается состав исполнителей, их подчиненность и взаимосвязь. В штатных расписаниях регистрируется численный состав исполнителей с указанием должностного оклада и общего фонда заработной платы. В положениях о структурных подразделениях и в должностных инструкциях отражаются правовые вопросы каждого подразделения и исполнителя в частности.
Высшим органом управления колхоза является собрание уполномоченных членов СПК «Дружба», которое созывается Правлением по мере необходимости, но не менее чем 1 уполномоченный на 10 членов колхоза, которые избираются на собраниях в подразделениях открытым голосованием. По требованию 1/3 части членов колхоза или Наблюдательным Советом, могут созываться внеочередные собрания.
Схема структуры управления СПК «Дружба» представлена на рисунке 4. (Приложение 2)
Организационно - производственная
структура организации – это
совокупность основных, вспомогательных
и обслуживающих подразделений предприятия
и управленческих служб. Схема организационно-
СПК «Дружба» имеет следующие основные производственные подразделения – МТФ, ферма по выращиванию и откорму молодняка, тракторно-полеводческая бригада; вспомогательные и обслуживающее подразделения – автопарк – всего 3 автомашин, в т.ч.: 2 спецмашины и 1 легковой автомобиль; тракторный парк – 7 тракторов, в т.ч.: Т-150К –1 шт., ДТ-75 – 2 шт., МТЗ-80 – 4 шт; ремонтную мастерскую, склад ГСМ и запчастей, зернофуражный склад; подсобные и промышленные производства (пилорама, мельница) и службы (планово-учетная, агрономическая, зооветеринарная, инженерная).
2.2 Экономический анализ деятельности хозяйства
Основными видами деятельности СПК «Дружба» являются:
- производство, переработка сельскохозяйственной продукции;
- проведение торговой, закупочной и сбытовой деятельности;
- использование местного сырья и его переработка;
- иная не запрещенная законом коммерческая деятельность.
Главной продукцией собственного производства в обществе является молоко, прирост КРС, зерно.
Для наиболее общего представления о хозяйственной деятельности СПК «Дружба» рассмотрим таблицу 2.
Таблица 2 – Основные экономические показатели деятельности СПК «Дружба» в динамике
Показатель |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2011 г. в% к 2008г. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1.Общая земельная площадь– в том числе: всего сельскохозяйственных угодий в том числе: пашни |
829
666 |
829
666 |
829
666 |
829
666 |
100
100 |
2.Валовая продукция по себестоимости, тыс.руб. |
4049 |
3938 |
5064 |
6029 |
148,9 |
3.Выручка от реализации продукции, тыс.руб. |
3774 |
3609 |
4958 |
6272 |
166,2 |
4.Прибыль (убыток),тыс.руб. |
(275) |
(329) |
(106) |
243 |
х |
5.Среднегодовая численность работников, чел. |
45 |
44 |
37 |
38 |
84,4 |
6.Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.руб. |
3871 |
3813,5 |
5502,5 |
6187 |
159,8 |
7.Стоимость оборотных средств, тыс.руб. |
2196 |
2443 |
2694 |
6966 |
317,2 |
8.Затраты на оплату труда, тыс.руб. |
1949 |
2372 |
2303 |
3073 |
157,7 |
9.Уровень рентабельности( |
(93,2) |
(91,6) |
(97,9) |
4,03 |
х |
В среднем за анализируемый период производство валовой продукции увеличилось на 48,9% или на 1980 тыс.руб. Выручка от реализации продукции увеличилась на 66,2% (2498 тыс.руб.). Используемые земельные площади за рассматриваемый период остались неизменными. Уровень рентабельности в 2011 году достиг уровня 4,03%.
Специализация – это сосредоточение ресурсного потенциала предприятия на производстве и реализации отдельных видов продукции. Специализация определяется по наибольшему удельному весу выручки, в общем её объёме. Если удельный вес вида товарной продукции более 45%, то специализация однозначная. Если два вида продукции составляют более 35%, то специализация двойная.
Специализация – это сосредоточение ресурсного потенциала хозяйствующего субъекта на производстве определенных видов продукции с целью их выгодной реализации.
Специализация показывает отраслевую структуру производства, а ее уровень определяется по товарной продукции, т.к. общественное разделение труда характеризуется той продукцией, которая идет за пределы предприятия.
Таблица 3 - Состав и структура товарной продукции
Вид продукции |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. | ||||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Зерновые, всего |
25 |
0,69 |
33 |
0,9 |
22 |
0,48 |
30 |
0,49 |
Прочая продукция растениеводст |
1 |
0,01 |
- |
- |
2 |
0,04 |
- |
- |
Итого продукции растениеводства |
26 |
0,7 |
33 |
0,9 |
24 |
0,52 |
30 |
0,49 |
Скотоводство, всего |
3168 |
87,8 |
2857 |
82,2 |
4540 |
99,47 |
6103 |
99,51 |
в т.ч. живая масса КРС на мясо |
901 |
25,0 |
663 |
19,1 |
1072 |
23,48 |
1731 |
28,22 |
Молоко цельное |
2267 |
62,8 |
2194 |
63,1 |
3468 |
75,98 |
4372 |
71,29 |
Прочая продукция животноводств |
416 |
11,5 |
587 |
16,9 |
- |
- |
- |
- |
Итого продукции животноводства |
3584 |
99,3 |
3444 |
99,1 |
4540 |
99,47 |
6103 |
99,51 |
Всего продукции сельского хозяйства |
3610 |
100 |
3477 |
100 |
4564 |
100 |
6133 |
100 |
Коэффициент специализации |
0,79 |
0,73 |
0,97 |
0,99 | ||||
Уровень специализации |
Углубленный |
Углубленный |
Углубленный |
Углубленный |
Уровень специализации выражается удельным весом товарной продукции отраслей в стоимости всей продукции.
Уровень специализации определяется на основе расчета коэффициента специализации:
Кс=100/ ∑Д(2n-1);
где Кс – коэффициент специализации;
Д – сумма удельных весов товарной продукции в ее общем объеме, начиная с наивысшего;
n – порядковый номер.
Значение коэффициента выражает: до 0,35 – низкий уровень специализации; 0,35 – 0,5 – средний уровень специализации; 0,5 – 0,7 – высокий уровень специализации; свыше 0,7 – углубленный уровень специализации.
Расчет специализации за 2008-2012 гг.:
КС2008 г=100/(87,8*1+11,5*3+0,69*5+0,
КС2009 г=100/(82,2*1+16,9*3+0,9*5)=0,
КС2010 г=100/(99,47*1+0,52*5)=0,97
КС2011 г=100/(99,51*1+0,49*3)=0,99
Исходя из рассчитанных коэффициентов специализации, можно говорит об углубленном уровне специализации. Специализация – скотоводческая, направление молочно – мясное.
По данным таблицы видно, что продукция животноводства является основным видом товарной продукции СПК “Дружба”. Продукция растениеводства занимает второстепенное положение, также мы видим, что к 2011г. доля продукции растениеводства уменьшается с 0,7% до 0,49%.
В условиях рыночных отношений
проблемы оптимизации размещения и
специализации сельского
2.3 Финансовый анализ
Платежеспособность —
это возможность предприятия
расплачиваться по своим обязательствам.
При хорошем финансовом состоянии
предприятие устойчиво
Ликвидность организации определяется наличием у него ликвидных средств, к которым относятся наличные деньги, денежные средства на счетах в банках и легкореализуемые элементы оборотных ресурсов. Ликвидность отражает способность организации в любой момент совершать необходимые расходы.