Стратегический менеджмент

ВВЕДЕНИЕ

 

Значение молочного скотоводства в народном хозяйстве определяется, прежде всего, тем, что его продукция  является одним из источников высококалорийных продуктов питания, служит источником сырья для пищевой промышленности, а так же источником сырья для промышленности. Молочное скотоводство - одна из ведущих отраслей животноводства. Одним из наиболее важных продуктов скотоводства является молоко, которое по пищевым достоинствам занимает первое место в рационе человека. Молоко и молочная продукция занимают значительную часть в рационе питания людей и относятся к товарам первой необходимости, стабильное обеспечение которыми является важным условием достижения продовольственной безопасности.

Молочное скотоводство - трудоемкая отрасль. Высокая трудоемкость обусловлена, прежде всего, невысоким уровнем механизации и автоматизации животноводческих ферм. Эффективность молочного скотоводства может быть значительно повышена как за счет повышения надоя коров, так и за счет организации производства молока высокого качества, которое можно реализовывать по более высокой цене. Важным фактором повышения эффективности молочного скотоводства являются специализация, концентрация производства и агропромышленная интеграция. Одной из актуальных проблем является увеличение производства продукции и улучшение ее качества для более полного удовлетворения растущих потребностей населения, в связи с чем возникает необходимость формирования эффективной организации производства продукции молочного скотоводства в соответствии со сложившимися экономическими условиями. Актуальностью проблемы обусловлен выбор темы исследования.

Целью исследования является научно-теоретическое и организационно-экономическое  обоснование направлений развития молочного скотоводства и разработка рекомендаций по повышению его эффективности в СПК «Дружба» Сюмсинского района Удмуртской Республики.

В соответствии с данной целью были поставлены и решены следующие  основные задачи:

- изучить теоретические  основы организационно-экономического  обоснования развития молочного скотоводства;

- исследовать организацию молочного скотоводства в СПК «Дружба» на современном этапе;

- провести анализ экономической  эффективности молочного скотоводства на примере СПК «Дружба»;

- разработать и экономически  обосновать основные направления  развития молочного скотоводства и повышения его эффективности в СПК «Дружба»;

Объектом исследования является СПК «Дружба» Сюмсинского района Удмуртской Республики.

Предметом исследования служит система организационно-экономических  отношений в молочном скотоводстве.

При написании данной работы были использованы монографический, статистический, расчетно-конструктивный и другие методы экономического анализа.

Информационной базой  исследования послужили данные годовых  отчетов и первичных документов СПК «Дружба» за 2008 - 2011 годы, законодательные и нормативные акты, научная и учебная литература, материалы периодической печати.

Курсовая работа состоит из введения, четырех глав, заключения, списка использованных источников.

 

 

 

 

Глава 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬСКИМ ХОЗЯЙСТВОМ

1. Стратегия социально-экономического развития АПК РФ

 

Агропромышленный комплекс в целом и его базовая отрасль  – сельское хозяйство являются ведущими системообразующими сферами экономики страны, формирующими продовольственный рынок, продовольственную и экономическую безопасность страны, трудовой и поселенческий потенциал сельских территорий.

За последние годы был  принят Федеральный закон «О развитии сельского хозяйства»,  Правительством Российской Федерации  утверждены и реализовались  приоритетный национальный проект «Развитие АПК», Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы, федеральная целевая программа «Сохранение и восстановление плодородия почв земель сельскохозяйственного назначения и агроландшафтов как национального достояния России на 2006-2010 годы и на период до 2012 года», федеральная целевая программа «Социальное развитие села до 2012 года», разработаны и реализуются отраслевые федеральные и региональные программы.           

Вместе с тем еще  не сложилась научно-обоснованная система  взглядов на перспективы развития агропромышленного  комплекса и сельского хозяйства, ориентированная на решение задач национального уровня. Системный кризис 90-х годов прошлого столетия в России, последствия современного мирового экономического и финансового кризиса не способствовали формированию комплексного подхода к эффективной аграрной политике, позволяющей обеспечивать модернизацию и дальнейшее развитие  АПК  по инновационной модели,  отвечающей требованиям социально ориентированной экономики.

Все это вызвало необходимость  разработать научные основы Стратегии  долгосрочного социально-экономического развития агропромышленного комплекса  на период до 2020 года (далее Стратегия),  базирующейся на положениях Федерального закона «О развитии сельского хозяйства», Концепции долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации, Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации, Концепции развития сельских территорий на период до 2020 года, утвержденной распоряжением Правительства Российской Федерации (от 30 ноября 2010 г.).

В Стратегии учтены закономерности и современные тенденции функционирования АПК, опыт и процессы, характерные для мирового сельского хозяйства, в том числе связанные с глобализацией и регионализацией экономик.

 Стратегия предназначена для использования ее положений при подготовке и принятии на федеральном и региональном уровнях нормативных правовых актов, государственных федеральных и региональных целевых программ и проектов развития АПК и социальной сферы сельских территорий.

Стратегия призвана определить основные цели, задачи и способы  обеспечения динамичного развития агропромышленного комплекса и социальной сферы сельских территорий исходя из необходимости повышения благосостояния населения страны, выравнивания его уровня у сельских жителей со средними показателями по Российской Федерации, достижения продовольственной безопасности государства и укрепления его позиций в международном разделении труда, сохранения и улучшения природной среды в сельских территориях.

Стратегия предполагает:

- оценку результатов социально-экономических преобразований в аграрном секторе России в конце XX – начале XXI века;

- обоснование целей и задач аграрной политики с учетом вызовов современного этапа функционирования мировой и национальной экономик;

- определение стратегических направлений формирования агропромышленного производства, исходя из необходимости его модернизации и перехода на инновационную модель развития;

- совершенствование организационно-экономического механизма функционирования агропромышленного производства, обеспечивающего сельскохозяйственным и другим товаропроизводителям АПК получение доходов, достаточных для осуществления расширенного воспроизводства;

- обоснование направлений и механизмов социального развития сельских территорий, повышения уровня материального благополучия сельского населения как основных факторов сохранения и возрождения российского села;

- прогнозирование возможных вариантов социально-экономического развития АПК на период до 2020 г., формирование нового облика сельского хозяйства и сельских территорий на долгосрочную перспективу.

Миссией агропромышленного комплекса Российской Федерации как многофункционального сектора экономики страны является обеспечение в полном объеме населения страны высококачественным отечественным продовольствием и наращивание экспорта сельскохозяйственной и  пищевой продукции, создание условий для повышения занятости и доходов  сельского  населения, устойчивого развития сельских территорий.

При этом в Стратегии учитывается, что развитие аграрного сектора происходит под влиянием двух фундаментальных факторов:

- использования рыночных механизмов, формирующих систему эффективных и конкурентоспособных товаропроизводителей;

- совершенствования   государственной аграрной и агротехнологической  политики, призванной решать комплекс проблем, связанных с земельными отношениями  и институциональными преобразованиями в аграрной сфере, модернизацией и  инновационным  развитием отрасли, экологизацией производства, формированием необходимой доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей, регулированием агропродовольственного рынка и внешнеэкономической деятельности, улучшением социального положения сельского населения.

 В качестве  стратегических  целей функционирования агропромышленного комплекса России предусматриваются следующие:

1- исходя из положений Доктрины продовольственной безопасности страны, насыщение внутреннего рынка отечественной сельскохозяйственной продукцией и продовольствием, для производства которых в России имеются  благоприятные условия, в объеме, структуре и качестве, необходимых для полноценного питания всех граждан страны, обеспечивающих им здоровый и активный образ жизни. Учитывая природный потенциал, в перспективе Россия призвана занять весомое место на мировом рынке не только зерна, но и других видов сельскохозяйственной продукции и продовольствия;

2- создание благоприятных и привлекательных социальных условий жизни сельского населения, включая жилищные условия и коммунальные услуги, размер доходов, дорожно-транспортную и иную инфраструктуру, доступ к полноценному здравоохранению, образованию, национальной культуре, спорту и другим общественным благам для воспроизводства физически и духовно здорового генофонда нации;

- модернизация и переход к инновационной модели развития АПК, ускоренное освоение современных  достижений науки и техники, позволяющих повышать производительность труда, снижать ресурсоемкость производства продукции, обеспечить ее конкурентоспособность на национальном и мировом рынках;

3- обеспечение уровня доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей, достаточного для расширенного воспроизводства, финансовой устойчивости и конкурентоспособности продукции;

4- экологизация агропромышленного производства, сохранение и улучшение природного потенциала сельского хозяйства,  восстановление земельной службы, комплексное землеустройство, рациональное использование почвенных ресурсов, производство экологически безопасной продукции.

Эти целеполагающие положения составляют основу Стратегии и носят долговременный характер. По мере решения обозначенных целей они могут конкретизироваться и дополняться новыми.

Исходя из целей Стратегии на прогнозный период основными задачами являются:

в сфере социальной политики

- приближение среднего уровня заработной платы занятых в сельском хозяйстве к ее размеру в целом по экономике страны и в каждом субъекте Российской Федерации – к ее уровню в соответствующем регионе, располагаемых ресурсов в расчете на 1 члена сельского домашнего хозяйства – к их размеру в городских домашних хозяйствах;

- формирование благоприятных жилищных и социально-бытовых условий проживания для всех групп сельского населения, стимулирующих приток в сельскую местность квалифицированных кадров;

- преодоление демографического спада в сельской местности и повышение средней ожидаемой продолжительности жизни сельского населения, как минимум, до 75 лет;

- снижение до предельно возможного уровня безработицы на селе, создание, в первую очередь, условий для полной занятости молодежи;

в области экономики

- обеспечение роста производства сельскохозяйственной продукции в объемах, позволяющих существенно приблизиться к потреблению всеми группами населения основных видов продовольствия в размерах, отвечающих требованиям рациональных норм питания, и в результате – продовольственной безопасности страны;

- повышение доли продукции, производимой по инновационным технологиям, и обеспечение на этой основе существенного снижения ее ресурсоемкости, роста производительности труда;

- повышение доходности (рентабельности продукции и активов) сельскохозяйственного производства до уровня, обеспечивающего воспроизводство плодородия почв, материальных и трудовых ресурсов;

- развитие кооперации и других форм интеграции как важного фактора роста доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей и обеспечения их доступа на агропродовольственный рынок;

в области региональной политики

- создание организационно-экономических условий для совершенствования размещения  и специализации  агропромышленного производства, обеспечивающего улучшение использования природного потенциала страны, ресурсосбережение, рост эффективности и устойчивости производства;

- сохранение и развитие с использованием механизмов государственной поддержки сельскохозяйственного производства и социальной сферы сельских территорий, в первую очередь депрессивных регионов, снижение  масштабов социально-экономического неравенства между субъектами Российской Федерации;

- преодоление  социальной дискриминации населения и товаропроизводителей в сельских территориях, имея в виду более ускоренное развитие транспортной сети, энерго- и водоснабжения, обеспечивающих объем потребления, качество и сроки предоставления услуг, соответствующих параметрам устойчивого развития этих территорий;

При этом следует использовать  конкурентные преимущества агропромышленного производства страны, среди которых основными являются: природный потенциал в виде земель сельскохозяйственного назначения, в том числе пашни, который далеко не исчерпал возможности его эффективного использования; наличие в стране значительных энергетических, водных, а также природно-сырьевых ресурсов, в том числе для производства  минеральных удобрений, использование которых позволяет высокими темпами развивать отечественный агропромышленный комплекс; научно-технический и интеллектуальный потенциал, опыт и традиции отечественного агропромышленного производства, приоритет во многих отраслях аграрной науки в мире; условия для производства в возрастающих объемах безопасной сельскохозяйственной продукции; формирующаяся транспортная инфраструктура, обеспечивающая перемещение, включая экспорт, продукции АПК, в первую очередь, в южном и восточном направлениях.