Отчет по практике в ОАО «Ивановский бройлер»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Июля 2014 в 15:41, отчет по практике

Краткое описание

Птицефабрика «Горинская» ведет свою историю с 1971 года, в этом году началось ее строительство на территории поселка Подвязновский, который находится в южной части Ивановского района в 7 км от районного и областного центра г. Иваново. Первая продукция была выпущена в 1974 году. Первоначально предприятие специализировалось на производстве яиц и только в 1977 году перешло на производство мяса бройлеров. Птицефабрика являлась участником бройлерной производственной системы «Смена».
В последствии птицефабрика объединилась с Шуйской и Кохомской птицефабриками яичного направления, которые спустя некоторое время перешли на производство мяса бройлеров. В результате этого объединения птицефабрика «Горинская» была реорганизована в ОАО «Ивановский бройлер», став тем самым крупнейшей птицефабрикой Ивановской области.

Прикрепленные файлы: 1 файл

Мое Горино.doc

— 459.50 Кб (Скачать документ)

 

 

Продолжение таблицы 2.7

1

2

3

4

5

6

Машины и оборудование

117905

103962

86

221781

188

Транспортные средства

11250

16877

174

27953

249

Производствен-

ный и хозяйственный инвентарь

 

777

 

 

244

 

 

-

 

1021

 

131

Рабочий скот

-

134

-

134

-

Другие виды основных средств

 

2931

 

460

 

 

169

 

3222

 

110

Итого:

283664

136698

555

419807

148


 

Для более детального анализа процесса воспроизводства основных фондов используем следующие коэффициенты: коэффициент прироста, коэффициент обновления и коэффициент выбытия основных фондов.

Таким образом, в 2007 году произошло увеличение основных производственных фондов на 48 % и их стоимость, на коней года, составила 419807 тыс. руб.

Коэффициент обновления показывает долю поступивших за год основных средств в общей стоимости основных средств на конец года.

Коэффициент выбытия показывает, что стоимость выбывших средств составляет 0,2 % от стоимости основных средств на начало года.

Превышение величины коэффициента обновления основных фондов над коэффициентом их выбытия свидетельствует, что идет процесс обновления.

Увеличение основных производственных фондов произошло в основном за счет увеличения транспортных средств, машин и оборудования на 149 % и 88 % соответственно.

Для того чтобы рассчитать показатели, качественно характеризующие состояния основных производственных фондов, необходимо рассмотреть амортизацию основных средств. Данные представлены в таблице 2.8.

Таблица 2.8

Амортизация основных производственных фондов

Наименование

На начало 2012 года, тыс. руб.

На конец 2012 года, тыс. руб.

Амортизация основных средств, всего

53736

83738

в том числе:

зданий и сооружений

14919

18680

Машин и оборудования, транспортных средств

37324

63042

Животных

-

4

Других видов основных средств

1493

2012


 

Таким образом, стоимость амортизации основных средств на начало года составляла 53736 тыс. руб., а на конец года она увеличилась и составила 83738 тыс. руб.

Рассчитаем коэффициенты износа и годности основных производственных фондов (ОПФ):

Ки = амортизация ОПФ на конец года / стоимость ОПФ на начало года

Ки= 83738 тыс. руб. / 283664 тыс. руб. = 0,29 или 29 %.

Кг=1 – Ки=0,71

Коэффициент амортизации основных производственных фондов показывает, что сумма износа на конец года составляет 29 %  от стоимости основных фондов на начало 2012 года.

2.6.3 Анализ обеспеченности  и эффективности использования основных производственных фондов в ОАО «Ивановский бройлер»

Для характеристики уровня обеспеченности предприятия основными средствами используется показатель фондовооруженности.

Фондовооруженность определяется среднегодовой стоимостью основных фондов в расчете на 1 среднегодового работника, занятого в производстве.

Экономическая эффективность использования основных производственных фондов характеризуется путем сопоставления полученных результатов производства с их стоимостью. Для ее определения используется система показателей, основными из которых являются фондоотдача и фондоемкость.

Фондоотдача определяется получением валового продукта в расчете на 1 руб. основных производственных фондов. Фондоотдача – сложный экономический показатель, на величину которого влияют многие факторы, в том числе и отраслевая структура производства. На уровень фондоотдачи оказывает влияние состояние основных фондов, их структура, интенсивность их использования.

Фондоемкость – показатель обратный величине фондоотдачи. Эти показатели взаимосвязаны и характеризуют различные стороны эффективности использования основных производственных фондов и находятся в непосредственной зависимости от изменения темпов роста производства валового продукта и стоимости основных производственных фондов. Кроме фондоотдачи и фондоемкости для характеристики экономической эффективности использования основных производственных фондов используют такой показатель как срок их окупаемости. Срок окупаемости представляет собой отношение среднегодовой стоимости основных производственных средств к годовой сумме прибыли.

Рассчитаем все перечисленные показатели за период с 2009 г. по 2011 г. Данные расчета представлены в таблице 2.9 на странице 29.

 

 

 

 

Таблица 2.9

Показатели обеспеченности и использования основных производственных фондов

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2012 г.

в % к

2009 г.

 

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.

Среднегодовая численность работников

занятых в производстве, чел.

 Производство валового продукта (по себестоимости), тыс. руб.

1.Показатель обеспеченности предприятия основными производственными фондами, тыс. руб./чел.:

Фондовооруженность

2.Показатели эффективности использования  основных производственных фондов:

Фондоотдача

Фондоемкость

 

 

166707

 

650

 

284544

 

 

 

 

256,5

 

 

 

1,7

0,6

 

 

203533

 

996

 

365416

 

 

 

 

204,4

 

 

 

1,8

0,5

 

 

261477

 

1034

 

435543

 

 

 

 

252,9

 

 

 

1,7

0,6

 

 

351736

 

1085

 

495758

 

 

 

 

324,2

 

 

 

1,4

0,7

 

 

211,0

 

166,9

 

174,2

 

 

 

 

126,4

 

 

 

82,4

116,7


 

Из таблицы 2.9 видно, что за период с 2009 года по 2012 год показатель обеспеченности предприятия основными производственными фондами – фондовооруженность увеличилась на 26,4 %.

Показатели эффективности использования основных производственных фондов – фондоотдача и фондоемкость свидетельствуют о снижении экономической эффективности использования основных производственных фондов. Фондоотдача за исследуемый период снизилась на 17,6 %, фондоемкость соответственно увеличилась на 16,7 %. Снижение фондоотдачи и увеличение показателя фондоемкости объясняется увеличением среднегодовой стоимости основных производственных фондов, которая за период с 2009 года по 2012 год увеличилась на 111 %, в свою очередь производство валового продукта увеличилось лишь на 74 %.

 

2.7 Состав, структура и эффективность  использования оборотных средств

2.7.1 Структура оборотных  средств ОАО «Ивановский бройлер»

В процессе сельскохозяйственного производства важную роль играют оборотные средства, которые состоят из производственных оборотных фондов и фондов обращения.

Производственные оборотные фонды – это средства производства, которые целиком потребляются в процессе одного производственного цикла, полностью переносят стоимость на созданный продукт и изменяют свою натурально-вещественную форму. Производственные оборотные фонды подразделяются на производственные запасы, незавершенное производство и расходы будущих периодов.

Фонды обращения – это средства, обслуживающие процесс реализации продукции: готовая продукция, предназначенная для реализации, денежные средства в кассе и на счетах, а также средства в расчетах – расчеты с организациями, по оплате труда, с разными лицами, товары отгруженные, прочие дебиторы.

Состав и структура оборотных средств ОАО «Ивановский бройлер» представлен в таблице 2.10.

Таблица 2.10

Состав и структура оборотных средств ОАО «Ивановский бройлер» в 2012 году (тыс.руб.)

Состав оборотных средств

Среднегодовая стоимость,

тыс. руб.

% к итогу

1

2

3

Запасы – всего:

в том числе:

сырье, материалы и другие аналогичные ценности

животные на выращивании и откорме

затраты в незавершенном производстве

готовая продукция и товары для перепродажи

149001

 

59212

54698

13593

18964

69,8

 

27,6

25,5

6,4

8,8


 

Продолжение таблицы 2.10

1

2

3

товары отгруженные

расходы будущих периодов

Краткосрочная дебиторская задолженность

Денежные средства

Прочие оборотные средства

1559

977

52207

5588

6614

1,0

0,5

24,5

2,6

3,1

Итого:

213410

100


 

Из таблицы 2.10 видно, что большая часть основных средств приходится на производственные запасы – 69,8 %. Среди которых наибольшую часть занимают сырье и материалы – 27,6 %, животные на выращивании и откорме – 25,5 %. Также большую долю занимает краткосрочная дебиторская задолженность – 19,8 %. Денежные средства занимают 2,1 %, прочие оборотные средства – 3,1 %.

2.7.2 Эффективность использования  оборотных средств

Эффективность использования оборотных средств существенно влияет на финансовые результаты деятельности предприятия. Для характеристики степени эффективности их использования применяют систему показателей, основными из которых являются: коэффициент оборачиваемости оборотных средств, коэффициент загрузки средств в обороте, продолжительность одного оборота, материалоемкость.

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств – это отношение денежной выручки от реализации продукции к среднегодовой стоимости оборотных средств.

Коэффициент загрузки средств в обороте – обратный показатель коэффициенту оборачиваемости, характеризует сумму оборотных средств, авансируемых на единицу (1 руб.) выручки от реализации продукции.

Продолжительность одного оборота показывает, за какой срок предприятию возвращаются его оборотные средства в виде выручки от реализации продукции. Данный показатель рассчитывается следующим образом:

Одним из важнейших показателей использования оборотных средств является материалоемкость продукции. Она характеризует уровень использования материальных оборотных фондов. Материалоемкость рассчитывается по следующей формуле:

Рассчитаем перечисленные показатели за последние четыре года, данные расчета представлены в таблице 2.11.

Таблица 2.11

Показатели эффективности использования оборотных средств ОАО «Ивановский бройлер»

Информация о работе Отчет по практике в ОАО «Ивановский бройлер»