Организационно-экономическое обоснование возделывания сельскохозяйственных культур по интенсивной и ресурсосберегающей технологии

 

МЕТОДЫ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА

1. Общие потери зерна определяют  суммированием потерь за хедером  и за молотилкой (от недомолота  и невытряса).

Побщ = П + Н + М ,

где Побщ - общие потери;

П - потери за хедером, %;

Н - потери от недомолота, %;

М - потери от невытряса, %.

2. Качество работы хедера комбайна определяют накладывая на стерню квадратную проволочную рамку площадью 0,5 м2 (0,7х0,71 м). Все зерно в пределах рамки пересчитывается; вычитают количество оставшихся зерен, разницу относят к урожайности и получают размеры потерь за хедером. Расчет выполняют по формуле:

0,02*К*А

П=—————— ,

У

где П - потери за хедером, %;

К - среднее количество зерен, потерянных за хедером на площади 0,5 м2, шт.;

А - средний вес 1000 зерен районированных сортов зерновых культур, г;

   У - урожайность контролируемого участка поля (по бункерному весу), ц/га.

3. Для определения недомолота  из различных мест копен соломы, выгруженной из копнителя на поле, отбирают 100 колосьев, вышелушивают из них невымолоченные зерна и подсчитывают.

Определение потерь от недомолота, %

Среднее количество зерен в 100 колосьях до обмолота, шт.	Потери зерна от недомолота в зависимости от количества зерен в колосьях, взятых из копны
	10	20	30	40	50	60	70	80
1500-2000	0,6	1,1	1,7	2,3	2,9	3,4	4,0	4,6
2000-2500	0,5	0,9	1,3	1,8	2,2	2,7	3,1	3,5
Свыше 2500	0,4	0,8	1,2	1,6	2,0	2,4	2,8	3,2

 

4. Для определения  потерь зерна вследствие невытряса  берут стакан (200 мл) или горсть  половы. Солому, находившуюся в копне  под половой, встряхивают, чтобы свободное зерно из соломы выпало в полову. Пробу берут не менее трех раз. Выделенное из пробы свободное зерно подсчитывают и определяют потери от невытряса.

Определение потерь от невытряса, %

Соломи-стость	Потери зерна в зависимости от количества зерен в стакане (200 мл) половы
	до 5	6-10	11-15	16-20	21-26	26-30	31-35	36-40	свыше 40
1,5-2	0,6	0,9	1,4	2.0	2,6	3,1	3,7	4,3	4,6
Свыше 2	0,7	1,0	1,6	2,3	3,0	3,6	4,3	4,9	5,3

 

5. Высоту и равномерность  среза измеряют по ходу жатки и по ширине захвата в двух местах, расположенных примерно на 1/4 захвата жатки от делителей. В одной пробе делают 20 измерений. Каждая пара измерений находится в 40-50 см от другой по ходу агрегата. Пробы отбирают в пяти местах по диагонали поля. Из 100 измерений определяют среднюю высоту стерни и по разнице между максимальной и минимальной высотой стерни судят о ее выравненное™.

6. Потери зерна за жаткой определяют  по проходу жатки между валками  в виде колосьев и свободных  зерен по диагонали поля в  пяти местах через 50 м. Для определения потерь зерна в колосьях на промежуток между валками накладывается квадратная рамка размером 1х1 м. В пределах рамки собирают срезанные и несрезанные колосья и путем их вылущивания и взвешивания зерен определяют потери. Потери свободным зерном определяют накладыванием квадратной рамки размером 0,5х0,5 м. Внутри ее собирают все зерна. Величину потерь зерна за жаткой на 1 м2 определяют после обмолота колосьев и взвешивания зерна (с точностью до 0,01 г) по формуле:

Зск + Знк + 4Тз

Пж= —————————- ,

                                   S

где Пж - потери зерна за жаткой, г/ м2'

Зск - масса зерен в срезанных колосьях, г;

Знк - масса зерен в несрезанных колосьях;

Тз - масса свободных зерен, г;

S - площадь рамки  определения потерь срезанным и несрезанным колосом, м2.

7. Для определения величины  потерь на подборе валков собирают  колосья, неподобранные подборщиком, вымолоченные зерна с площадки, ширина которой равна ширине валков с перекрытием в 20 см на длине 1 м. Вымолачивают зерна из колосьев, взвешивают его вместе со свободным зерном, вымолоченным пальцами подборщика, и умножают на число погонных метров валков, приходящихся на 1 га. Число погонных метров валков на 1 га определяют делением гектара (10000 м2) на рабочую ширину захвата жатки в метрах. Например, жатки ЖВН-6, ЖВН-6-12 укладывают на 1 га 1718 погонных метров.

8. Для определения полноты  обмолачивания нужно остановить  работающий в загоне комбайн, выключить молотилку с таким расчетом, чтобы часть соломы осталась на соломотрясе. При наличии в соломе необмолоченных колосьев следует отрегулировать молотильный аппарат, а также проверить правильность регулирования муфты сцепления.

9. Огрехи и  ступенчатость стерни в стыковых  проходов определяют визуально.

10. Потери зерна в срезанных и несрезанных колосьях проверяют в трех местах загона вдоль каждой длинной стороны. Определение потери зерна производят при помощи квадратной рамки (1х1 м).

11. Собранные  колосья вымолачивают вручную  и взвешивают. Общий вес собранного  зерна в граммах делят на число уложенных при проверке рамок и умножают на 10. Полученная величина составит средние потери зерна в кг на 1 га.

12. Качество работы молотилок  контролируют, проверяя содержание  свободного зерна и необмолоченных колосьев в соломе и полове, а также чистоту и дробление зерна в бункере комбайна. Для этого следует очистить рабочие органы комбайна от остатков зерна и повторно обмолотить две-три копны соломы вместе с половой. Затем собрать вручную все зерно с участка, закрытого копнами, взвесить вместе с обмолоченным зерном и пересчитать на 1 га убранной площади в килограммах и процентах к урожаю.

Приложение 6. ТРЕБОВАНИЯ К ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ДОРАБОТКЕ ЗЕРНА

1. Перед сушкой ворох от комбайнов  очищают от примесей машинами  предварительной очистки МПО-5, К-527, К-547А, ОЗЦ-50 и др.

2. Для сушки зерна применяют  зерносушилки:

- колонковые - СЗК-8, СЗК-8-1, СЗК-10;

- карусельные - СКУ-10;

- шахтные - СЗШР-8, СЗШР-16, М-819, СЗШ-20 и  др.

3. Режимы сушки продовольственного, фуражного и семенного зерна приведены в таблицах 1, 2.

Таблица 1 Режимы сушки продовольственного и фуражного зерна

Культура	Влажность зерна до сушки, %	Шахтные и колонковые сушилки		Барабанные сушилки
		температура теплоносителя, ±10°С	предельная температура нагрева зерна, °С	предельная температура нагрева зерна, °С
Пшеница	До 18 От 18 до 22 Свыше 22	120 110 100	52 50 48	55 52 50
Рожь, ячмень	До 18  От 18 до 22 Свыше 22	130 120 110	62 60 55	65 62 60
Овес	До 18 От 18 до 22 Свыше 22	100 100 100	52 50 45	60 55 52
Гречиха	До 18 От 18 до 22 Свыше 22	120 110 100	48 45 42	50 48 45
Горох	До 18 От 18 до 22 Свыше 22	80 70 70	38 35 30

 

Примечание. В барабанных сушилках температуру теплоносителя устанавливают в пределах 180-210°С.

Таблица 2 Режимы сушки семенного зерна

Культура	Влажность семян до сушки, %	Шахтные и колонковые сушилки		Барабанные сушилки
		температура теплоносителя/С	предельная температура нагрева семян, °С	предельная температура нагрева семян, "С
Пшеница, рожь,ячмень, овес	До 18 От 18 до 22 Свыше 22	70 65 60	45 45 43	45 45 43
Гречиха, просо	До 18 От 18 до 22 Свыше 22	65 60 55	45 45 40	45 45 40
Горох, вика	До 18 От 18 до 22 Свыше 22	60 55 50	45 43 40	-

 

Примечания:

1. В барабанных сушилках  температуру теплоносителя при сушке семян устанавливают в пределах 100-\30°С.

2. Сушку высоковлажных семян осуществляют в напольных или бункерных (типа СБВС-5) сушилках при температуре теплоносителя 55°С и температуре нагрева зерна не более 40°С.

4. На  установках активного вентилирования температуру теплоносителя устанавливают в зависимости от влажности семян:

15-17%-40°С;

18-20%-32°С;

21-26%-28°С;

более 28% - 25°С.

Продолжительность сушки в зависимости от исходной влажности - 2-3 суток.

5. Для сушки  семенного зерна предпочтительнее использовать напольные сушилки. Для подогрева воздуха используют агрегаты АТ-0,7, АТ-0,3- Высота насыпи: для колосовых зерновых культур - не более 1 м, для бобовых - не более 0,5 м. Расход воздуха- 1000-1500 м^час на тонну зерна.

6. Дня поточной обработки зерна используют комплексы КЗС-20, КЗС-25, КЗС-40.

7. Окончательную  очистку и сортировку семенного  зерна выполняют на машинах  ЗВС-20, МЗС-10, МЗС-25; К-531, ОПВ-20А, МС-4,5.

8. Для разделения  семян по плотности используют  пневмостолы СПС-5, ПСС-2,5.

9. Для досушивания  и режимного хранения зерна  применяют установки УДЗ-1200.

Приложение 7 РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА

1. Семена хранят штабелями (в мешках) или насыпью.

2. Основной способ хранения  зерна - насыпью. Предельно допустимая  высота насыпи зависит от целевого назначения партии зерна и состояния зерновой массы.

Высота насыпи семян кондиционной влажности в холодное время года составляет 3 м, в теплое время - до 2,5 м,

для зерна с влажностью 17% и выше — 1,5-2,5 м.

3. Зерно с базисной влажностью  и предназначенное для продовольственных и кормовых целей можно хранить во всех типах зернохранилищ с максимально возможной высотой насыпи.

4. Элитные и суперэлитные  семена хранят штабелями в  мешках (до 8 в ряду). Мешки два раза в год перекладывают (верхние - вниз, нижние - вверх). Запрещается совместное хранение в одном помещении продовольственного и семенного зерна, а также фуражного и зерноотходов с целью предотвращения заражения семян амбарными вредителями.

Семена других репродукций можно хранить в хранилищах закрытого типа и бункерах активного вентилирования.

5. Ширина штабеля - не более 2,5 м. Проходы между штабелями и  стеной -0,5 м, проходы для погрузки  мешков - 1,5 м. Мешки хранят на поддонах, удаленных от пола не менее чем на 15 см. Влажность зерна при хранении-до 15%.

6. Переходящие фонды семян хранят  при влажности не более 14%.

7. Каждая партия семян складируется  отдельно и обозначается ярлыком, в котором указываются: культура, сорт, категория и репродукция, год  урожая, номер партии семян, масса партии, количество мест, качество семян, всхожесть, содержание семян культурных растений, содержание сорных растений, документ о качестве семян (с соответствующими записями). Все данные должны быть занесены в прошнурованную книгу учета.

8. Каждую партию семян проверяют на зараженность амбарными вредителями и болезнями, отбирая пробу из различных мест насыпи. При влажности семян менее 15% и температуре ниже 10°С пробу отбирают 1 раз в 2 месяца, при температуре выше 10°С - 1 раз в месяц.

9. Температуру семян с незаконченным периодом послеуборочного дозревания летом и осенью контролируют ежедневно, с законченным периодом - раз в три дня.

10. Зимой при температуре  семян выше 0°С контроль температуры  осуществляют через 7 дней, при минусовой температуре - через 15 дней;

весной при температуре семян ниже +5°С - один раз в 10 дней, при 5-10°С -один раз в 5 дней, свыше 10°С - один раз в 3 дня.

11. Влажность каждой партии семян  при температуре ниже 0°С определяют  один раз в 30 дней, при температуре  выше 0°С - один раз в 15 дней.

12. Зерно транспортируется всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта, предотвращающими их увлажнение и обеспечивающими сохранность.