Организационно-экономическое обоснование возделывания сельскохозяйственных культур по интенсивной и ресурсосберегающей технологии

ОТРАСЛЕВОЙ РЕГЛАМЕНТ

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ СЕМЕННОГО, ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО, ТЕХНИЧЕСКОГО Типовые технологические процессы

ВЫРОШЧВАННЕ БУЛЬБЫ НАСЕННАЙ, ХАРЧОВАЙ, ТЭХН1ЧНАЙ Тыпавыя тэхналагiчныя працэсы

Дата введения 2005-06-02

Настоящий отраслевой регламент устанавливает требования к выполнению технологических операций возделывания картофеля с расчетной урожайностью:

• семенного картофеля 25-30 т/га и выходом стандартной фракции не менее 70%;

• продовольственного - 35-40 т/га,

• технического - 40-45 т/га.

1 ТРЕБОВАНИЯ К ПОЧВАМ

1.1 Картофель на продовольственные цели возделывают на дерново-подзолистых, легко- и средне-суглинистых, супесчаных и песчаных, подстилаемых мореной, почвах.

1.2 Семенной картофель размещают на хорошо окультуренных супесчаных, легкосуглинистых, торфяно-болотных почв.

1.3 Для картофеля на технические цели пригодны разные типы высокоокультуренных почв.

По гранулометрическому составу предпочтительны легкие и средние суглинки, а так же супесчаные почвы, хорошо аэрируемые и пригодные для уборки комбайнами.

1.4 Не пригодны песчаные, тяжелосуглинистые и глинистые почвы, сильно уплотняющиеся и избыточно увлажненные, участки с низким плодородием, сильным засорением пыреем и проволочником.

15 Оптимальная плотность пахотного  слоя для суглинков 1,0 1,2 г/см3, для супесей- 1,3 1,4 г/см3, полевая влажность - 70 80% (для супесчаных   80 90, для суглинистых   80 85), скважность аэрации 20 30% от общего объема нор.

1.6 Оптимальные агрохимические  показатели почв: рН  5,3-5,8, содержание гумуса - не менее 2,0%, подвижного фосфора и обменного калия не менее 150 200 мг/кг почвы. Картофель хороню переносит повышенную кислотность почвы.

2 ВЫБОР ПРЕДШЕСТВЕННИКА

2.1 Лучшими предшественниками для  картофеля являются зернобобовые, зерновые, сидеральные культуры, пласт или оборот многолетних трав, однолетние травы.

2.2 Насыщение севооборотов семенным  картофелем не должно превышать 25%).

Рекомендуются следующие схемы севооборотов для семенного картофеля:

• картофель; 2 - ячмень; 3 - викоовсяная смесь (занятый пар); 4 - озимый рапс.

• картофель; 2 - яровые зерновые с подсевом клевера; 3 - клевер; 4 - клевер; 5 ~ озимые.

• картофель; 2 - озимые; 3 - pane; 4 - яровые зерновые с подсевом клевера; 5 - клевер.

2.3 Севообороты для продовольственного  и технического картофеля могут иметь насыщение этой культурой до 50%.

Схемы чередования культур при выращивании продовольственного и технического картофеля приведены в таблице 1.

2.4 В целях предупреждения и  накопления болезней и вредителей возвращать картофель на прежнее поля не ранее, чем через 2-3 года.

2.5 Картофель является лучшим  предшественником для зерновых культур, льна, рапса.

 

 

3 ОБРАБОТКА ПОЧВЫ

3.1 Система обработки почвы изложена  в отраслевом регламенте «Обработка почвы. Типовые технологические процессы».

3.2 При обработке почвы для возделывания картофеля требуется создать оптимальный водно-воздушный и питательный режимы, объем гребня, плотность и комковатость в зоне клубнеобразования растений, равномерно распределить органические и минеральные удобрения, уничтожить сорные растения.

Таблица 1

Схемы чередования культур при выращивании продовольственного и технического картофеля (примерные)

Севооборот, процент насыщения картофелем	Почва	Чередование культур
5-польный, 20	Дерново-подзолистая суглинистая	1) люпин; 2) озимые зерновые; 3) картофель; 4) яровые зерновые; 5) кукуруза на силос
5-польный, 40	-«-	1) картофель; 2) яровые зерновые; 3) люпин; 4) картофель ранний; 5) озимые зерновые
7-польный, 28,6	-«-	1) картофель; 2) яровые зерновые с  подсевом многолетних трав; 3-4) бобово-злаковые травы; 5) кукуруза на силос; 6) картофель; 7) зернобобовые
8-польный,25	-«-	1) яровые зерновые с подсевом  многолетних трав; 2-3) многолетние травы; 4) озимые или яровые зерновые; 5) картофель; 6) занятый пар; 7) озимые; 8) картофель
8-польный, 37,5	-«-	1) ранний картофель; 2) озимые; 3) картофель; 4) яровые с подсевом клевера; 5) клевер; 6) озимые; 7) картофель; 8) яровые зерновые
5-польный, 40	Дерново-подзолистая супесчаная и песчаная	1) люпин на силос; 2) озимые; 3) картофель; 4) люпин; 5) картофель
6-польный, 33,3	-«-	1) картофель; 2) яровые зерновые; 3) люпин; 4) ранний картофель, после уборки  посев в начале августа многолетних трав; 5-6) многолетние травы
7-польный,43	-«-	1) картофель ранний; 2) озимые; 3) картофель; 4) занятый пар; 5) озимые; 6) картофель; 7) яровые зерновые

 

3.3. Основные этапы подготовки почвы: разделка стерни, вспашка, предпосадочная культивация, нарезка гребней.

3.4. Вспашку почвы проводят при внесении органических и минеральных удобрений, возделывании промежуточных культур, на сильно засоренных корневищными сорняками полях (внесение глифосатсодержащих гербицидов).

3.5. При возделывании картофеля на песчаных и супесчаных почвах, чистых от корневищных сорняков, по редьке масличной осенью проводят глубокое рыхление до 35-40 см комбинированными агрегатами типа КЧ-5,1; АРК-4,5.

Весной проводят не менее 2-х культивации в два следа на глубину 18-20 см, нарезка или (без нарезки) гребней, посадка картофеля. При поднятой зяби и внесении с осени органических удобрений - обработка почвы идентична.

Весновспашка на суглинистых почвах обязательна,

3.6. Весеннюю обработку средних суглинистых почв, не засоренных камнями, лучше выполнять активным фрезерованием (машины роторные МРП-2,1; ПАН-2,8; КВФ-2,8; КВФ-4; культиваторы вертикально-фрезерные «РАБЕВЕРК-РКЕЗОО»; Лемкен «Циркон 7/300» и др.), которые позволяют создать мелкокомковатую структуру таких почв в зоне клубнеобразования.

3.7. На суглинистых и глинистых почвах нарезка гребней обязательна.

3.8 Нарезку гребней проводят  за 3-7 дней до посадки. Высота гребней: на суглинистых почвах - 12-14 см; на  легких - 14-16 см; в условиях избыточного  увлажнения - 16-18 см от дна борозды. Отклонения - не более ±2 см. На легких почвах нарезка гребней нецелесообразна. Используют культиваторы КРН-4,2; КГО-3 и др.

3.9 Требования к выполнению технологических  операций при обработке почвы  и методы оценки качества работ  приведены в приложении 1.

4 ВНЕСЕНИЕ УДОБРЕНИЙ

4.1 На формирование 100 ц картофеля требуется 40-60 кг азота, 12 20 кг фосфора и 60-110 кг калия, 20-40 кг серы, 10-25 кг магния, 25-50 кг кальция и микроэлементы.

4.2 Органические удобрения (хорошо  перепревший соломистый навоз, торфо-навозный  компост) вносят под предшествующую  культуру или осенью в норме 40-60 т/га.

На семенных посадках использование не перепревшего навоза, а также весеннее внесение не допускается.

4.3 Запашка сидеральных культур (редька масличная, рапс, озимая рожь, люпин узколистный) с урожайностью  более 200 ц/га эквивалентна внесению 30 т/га органических удобрений. Использование сидератов по фитосанитарным показателям и влиянию на качество клубней предпочтительнее использования органических

удобрений.

4.4 Нормы минеральных удобрений  рассчитывают с учетом почвенного плодородия, степени извлечения питательных веществ из почвы, планируемой урожайности (таблица 2).

4.5 Полная доза азотных удобрений  вносится под культивацию или  нарезку гребней в один прием, на супесчаных почвах - в два. При  необходимости проведения подкормки вносят до 30 кг/га д.в. при высоте растений 10-15 см.

4.6 Фосфорные удобрения целесообразно  вносить под предпосевную культивацию. При использовании сажалок с туковысевающими аппаратами их вносят в рядки - 20-30 кг/га д.в.

 

Таблица 2 Дозы удобрений под картофель на дерново-подзолистых почвах (рекомендуемые Институтом почвоведения и агрохимии НАН Беларуси»)
Планируемый урожай, т/га	Органические удобрения, т/га	Минеральные удобрения, кг/га действующего вещества
		Азотные	Фосфорные					Калийные
			Содержание Р205 в почве, мг/га					Содержание К2О в почве, мг/га
			<100	101-150	151-200	201-300	301-400	<80	81-140	141-200	201-300	301-400
Семенной
15,0-20,0	40	50	60-80	50-60	40-50	30-40	20-30	70-90	60-70	50-60	40-50	30-40
20,1-25,0		60	80-90	70-80	60-70	50-60	30-40	90-100	80-90	70-80	60-70	40-50
25,1-30,0		60	90-110	80-90	70-80	60-70	40-50	100-120	90-100	80-90	70-80	50-60
Продовольственный, технический
15,0-20,0	50-60	50-70	60-80	40-60	20-40	10-20	15-20	70-90	50-70	40-60	20-30	15-20
20,1-25,0		70-80	80-90	60-70	40-50	20-30	15-20	90-100	70-80	60-70	30-40	15-20
25,1-30,0		80-90	90-110	70-80	50-70	30-40	15-20	100-120	80-90	70-80	40-50	15-20
30,1-40,0		90-120	110-140	80-110	70-90	40-50	15-20	120-160	90-130	80-110	50-60	15-20

 

4.7 Калийные хлорсодержащие удобрения  вносят осенью под основную  обработку, на супесчаной и песчаной  почвах – возможно весной.

4.8 Лучшими формами удобрений  для картофеля являются сульфат калия, аммофос, сульфат аммония.

4.9 Под картофель целесообразно  дополнительно к основным удобрениям вносить до посадки 30-50 кг/га магния и 30-60 кг/га серы или в период вегетации специальные составы микроудобрений.

4.10 Требования к выполнению технологических  операций при внесении удобрений  и методы оценки качества работ приведены в приложении 2.

5 ПОДГОТОВКА ПОСАДОЧНОГО  МАТЕРИАЛА

5.1. Для посадки используют сорта картофеля, включенные в Государственный реестр сортов и допущенных к использованию в Республике Беларусь.

Посадочный материал должен соответствовать требованиям СТБ 1224-2000. «Картофель семенной. Технические условия»,

5.2. Хозяйственно-биологическая характеристика сортов селекции Института картофелеводства НАН Беларуси приведена в приложении А.

Подбор сорта зависит от целей использования, почвенно-климатических условий.

5.3. Подготовка посадочного материала включает:

• сортировку,
• калибрование,
• воздушно-тепловой обогрев или проращивание, протравливание и обработки клубней стимулирующими веществами.

5.4. Семенной материал сортируют на фракции по наибольшему поперечному диаметру:

• для сортов округло-овальной формы - менее 28 мм, 28-55 мм  и более 55 мм;

• для сортов с удлиненной формой - менее 30 мм, 30-60 мм,  более 60 мм.

В каждой фракции может быть не более 3% по массе клубней смежных фракций.

Нестандартные, нетипичные для сорта клубни, загнившие, больные и примеси удаляют.

5.5 Для посадки картофеля на  технические цели используют  клубни фракций 30-60 мм в диаметре  и массой 50-80 г.

5.6 На размножение высоких репродукций и дефицитных сортов используют все фракции, но высаживают их отдельно.

5.7 Воздушно-тепловой обогрев проводят  в течение 10-14 дней:

• в хранилище с активной вентиляцией температуру насыпи клубней постепенно поднимают подогретым воздухом на 1°С в сутки и доводят до 8-15°С.
• на площадках стационарных КСП прогревают наружным воздухом картофель насыпью высотой до 1,5 м.

5.8 При проращивании картофеля  в таре температура воздуха  должна быть: для ранних сортов 8-12°С, для средне- и позднеспелых - 12-15°С; влажность воздуха - 85-90%; освещенность - 200-500 люкс.