Организационно-экономическое обоснование возделывания сельскохозяйственных культур по интенсивной и ресурсосберегающей технологии

 

Таблица 7 Препараты для защиты картофеля от болезней и вредителей

Вредители болезни	Сроки и условия проведения обработок	Препарат, норма расхода  (кг/га, л/га)
Колорадский жук	При заселении не менее 10% растений с численностью 20 особей и более в период массового появления личинок 1-3 возрастов	Биологические: Бацитурин, не. - 3; боверин ский жук менее 10 % расте-   копнет рат-БЛ, сух.п. - 2,4-3; боверин зерно-ний с численно-    вой-БЛ - 4; битоксибаниллин, сух.п., таб. - 2-стью 20 особей и    5; новодор FC, т.к. - 3-5; колен герин, не- - 3-более в период     4; лепидоцид П, сух.п.; лепидоцид ТАБ, таб. -массового появле-  0,7; фитоверм, 0,2 % к.э. - 0,3-0,4. Химические: Актара, ВДГ - 0,06-0,08; актел-возрастов          лик, КЭ; дурсбан, 40,8 % к.э.; пиринекс, 40,8 % к.э. - 1,5; алметрин, КЭ; арриво, 25 % к.э.;цимбуш, КЭ; цинеркилл, 25 % к.э.; циперон, КЭ; циткор, 25 % к.э.; шарпей, МЭ; шерпа, КЭ -0,1-0,16; банкол, 50 % с.п. - 0,2-0,25;бульдок, КЭ; суми-альфа, 5 % к.э.; ципи, 25 % к.э. - 0,15; децис, КЭ; каратэ зеон, МКС; поли 1рин, КЭ; циракс, 250 i/л к.э. - 0,1-0,15; децис экстра, КЭ - 0,04-0,05; золон, КЭ - 1,5-2; каратэ, ВРГ; каратэ, КЭ - 0,1; кинмикс, 5 % к.э.; проагро 100СЛ, ВРК; сэмпай, КЭ - 0,15-0,2; конфидор 200, ВРК - 0,1 -0,2; моснилан, 20 % р.н. - 0,06; регент, ВДГ - 0,02-0,025; регент, КС - 0,08; регент, КЭ - 0,5-0,6; роталаз, КЭ; фастак, 10 % к.э. - 0,05-0,1; сумицидин, 20 % к.э. - 0,3; фыори 10 EW. 10 % в.э. - 0,07
Тли	Семенные посадки	Алметрин, КЭ; арриво, 25 % к.э.; пимбуш, КЭ; циперкилл, 25 % к.э.; циперон, КЭ; ципи, 25 % к.э.; циткор, 25 % к.э.; шарпей, МЭ; шерпа, КЭ - 0,48; Би-58 новый, 400 г/л к-э.; данадим, 400 г/л к.э.; рогор С, КЭ 2-2,5; пи- римикс 100 PC, гель - 1
Фитофтороз, альтернариоз	Первая (профилактическая) обработка - при смыкании ботвы в рядках (высота растений 15-20 см); вторая и последующие: в сухую погоду через каждые 7-8 дней; в  дождливую (осадков свыше 10 мм) -  через 4-5 дней.	Контактные фунгициды: Азофос, 50 % к.с. — 6-7; азофос, 65 % п.с. — 4-6; алтима (шир- лан), 50 % с-к. - 0.3-0,4; антракол, ВДГ и СП - 1,75; браво, СК - 2,2-3; дитан ДГ, 75 % в.г.; дитан М-45, 80 % с.п.; пенпкоцеб (трайдекс), 80 % с.п. - 1,2-1,6; кунроксат, 34,5 % к.с. 5; новочир, 80 % с.п. - 1,6; полиазофос (ПКС-2), 63 % не.; полиазофос-1 (ПКС-2 + К), 63 % пс. - 4-7; полирам ДФ, 700 г/кг  в-д.г. - 2; утаи М- 45, 80 % с.п. - 1,8; ХОМ-К, 90 % ж. - 3; чем пион, 77 % с.и. - 2,5.     Комбинированные фунгициды: Акробат МЦ, 69 % с-н. — 2; мелоди дуо, ВДГ  — 2,5; метак- сил, СП; ридомил голд МЦ, ВДГ; ридомил голд МЦ, СП; юномил МЦ, 72 % с.п. - 2,5; ордан, СП - 2,5-3; сектин, ВДГ- 1-1,25; та- нос, 50 % в.д.г. - 0,6; тату, КС - 3.

 

 

9.3 В зависимости от сорта  и погодных условий проводят  не менее 12 опрыскиваний против  колорадского жука. Против фитофтороза  проводят 2-5 опрыскиваний: в годы  депрессивного развития болезни достаточно двух; умеренного - не менее 3-4-х; эпифитотийного - не менее 5.

9.4 При совпадении сроков обработок  против колорадского жука и  фитофтороза в суспензии фунгицидов  добавляют инсектицид. Расход рабочей жидкости при проведении первого и второго опрыскиваний против фитофтороза и альтернариоза - 200 л/га; при последующих обработках - 400-600 л/га.

9.5 Используют штанговые опрыскиватели  ОПШ-15, ОМ-630, V-600/12, RAU600, ОП-2000 или аналогичные.

9.6 Требования к опрыскиванию  посадок:

- равномерное покрытие почвы и растений рабочим раствором при высокой дисперсности (размер капель не более 150 мкм);

- соблюдение нормы внесения  препарата;

- равномерная концентрация раствора  препарата во время работы;

- отклонение от установленной  нормы расхода рабочей жидкости в пределах ±10 %, концентрации раствора - не более ±5%;

 

• опрыскивания проводят при скорости ветра не более 2-5 м/с;

• при выпадении осадков менее чем через 4 часа обработку повторить. Норму препарата уменьшить наполовину.

9.7 На семеноводческих посевах  во время вегетации проводят  фитосанитарные и сортовые прочистки (удаляют растения, пораженные бактериальными и вирусными болезнями, примеси других сортов):

• первая прочистка - по всходам при высоте растений картофеля 15-20 см;

• вторая - в фазу цветения;

• третья - перед удалением ботвы.

Качество посадок после прочисток должно соответствовать нормам СТБ 1224-2000.

9.8 Требования к выполнению химических  обработок против сорняков, болезней, вредителей и методы оценки качества работ приведены в приложении 4.

10 УБОРКА КАРТОФЕЛЯ

10.1 Перед уборкой картофелехранилища  очищают от остатков мусора, земли, проводят дезинфекцию 3% раствором  медного купороса, выполняют профилактический ремонт электротехнических и автоматических систем.

Буртовые площадки после очистки от мусора дезинфицируют 10% раствором хлората магния. Площадку перепахать и засеять овсом. Перед закладкой на хранение овес убирают, площадку выравнивают и укатывают. Подъездную дорогу располагают через каждые 2 ряда буртов. Ширина подъездной дороги - б м, расстояние между буртами - 4-5 м. Размешают бурты с севера на юг на сухих возвышенных участках.

10.2 Оптимальным сроком начала  уборки картофеля является наступление  физиологической спелости не менее чем у 90% растений (естественное отмирание ботвы, образование плотной кожуры на клубнях).

10.3 Предуборочное удаление ботвы - обязательный агротехнический прием, необходимый для ускорения созревания картофеля, просыхания гребней и гряд, предупреждения поражения клубней фитофторозом, повышения качества клубней.

10.4 На семенных участках ботву  удаляют за 10-12 дней до уборки  при накоплении в урожае 70% клубней  семенной фракции.

10.5 Высота среза ботвы:

• при уборке комбайном до 20 см;

• картофелекопателями - 8-10 см.

Ботву скашивают косилками-измельчителями КИР-1,5Б, БД-4, БД-6.

10.6 Десикацию проводят при наличии  зеленой ботвы и сорной растительности  десикантами реглон-супер, ВР - 2 л/га (только семенные посадки), харвейд 25 F, 250 г/л т.пс. - 3 л/га (семенные и продовольственные посадки).

10.7 Уборку картофеля для технических  целей рекомендуется проводить  позже картофеля, идущего на семенные  цели, чтобы по высить содержание  крахмала в клубнях.

10.8 Уборка картофеля должна быть  завершена в первой-второй декаде сентября до наступления среднесуточной температуры воздуха не ниже +5°С, почвы - выше +10°С. Продолжительность уборки каждого сорта - не более 7-10 дней.

10.9 Способ уборки зависит от  типа почвы:

На суглинистых, малозасоренных камнями почвах убирают прямым комбайнированием с групповой работой комбайнов Л-605, КПК-2-01, ККУ-2А, Е-686, DR-1500 GRIMME, ПКК-2-02 «Полесье».

На мелкоконтурных с неровным рельефом участках и повышенной влажности убирают картофелекопателями КТН-1А, КТН-2Б, КСТ-1,4, Л-651, Л-652, Е-684.

10.10 Требования при уборке комбайном:

- высота падения клубней при  погрузке и выгрузке в транспортные средства - не более 35 см;

- потери клубней после комбайна - 3% (не более 0,6 т/га);

- количество механически поврежденных  клубней не должно превышать 12%.

10.11 Требования к выполнению  технологических операций при  уборке картофеля и методы  оценки качества работ приведены  в таблице 9.

11 ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ДОРАБОТКА  И ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ

11.1 Послеуборочная доработка включает:

- транспортирование и прием картофельного вороха;

- очистку от примесей;

- калибрование;

- отделение дефектных клубней;

- закладку на хранение.

11.2 На постоянное хранение закладывают  здоровый картофель, имеющий до 12-15% примеси земли.

11.3 На временное хранение картофельный ворох помещают на вентилируемую площадку при наличии более 5% больных клубней для заживления механических повреждений и проявления отдельных видов болезней.

Клубни, пораженные болезнями, отбирают вручную или на переборочных столах сортировального пункта.

11.4 Наличие пораженных мокрой  и кольцевой гнилью, черной ножкой, подмороженных, задохнувшихся клубней  не допускается.

11.5 Клубни в зависимости от  диаметра калибруют на три  фракции:

 

Таблица 9

Требования к выполнению технологических операций при уборке картофеля и методы оценки качества работ

Контролируемые показатели	Норма	Откло- нения	Методы оценки качества	Коэффициент качества
Высота среза ботвы, см	н.10.5	Норма ±3 ±5	Замер линейкой в 10-кратной повторности	1,0 0,9   0,8
Повреждение клубневых гнезд, %	5	Норма ±7 19	Учет повреждений па делянках шириной 1,4 и длиной14,3 м по диагонали участка в 3-хкратной повторности	1.0 0,9   0,8
Сроки уборки после удаления ботвы, дни	12-15	Норма ±2 ±4	Сопоставление сроков	1,0 0,9 0,8
При уборке комбайном: потери,%	3	Норма -1-5   ±7	Отношение массы оставшихся в почве клубней к урожайности на делянках шириной 1,4 м и длиной 14,3 м в 3-х кратной повторности	1,0 0,9 0,8
Засоренность, %	10	Норма ±15 ±20	Удельный вес примесей в массе пробы по 20 кг в 3-хкратной повторности	1,0 0,9   0,8
Повреждение клубней, %	12	Норма ±15 ±20	Удельный вес поврежденных в массе пробы по 20 кг в 3-хкратной повторности	1,0 0,9 0,8
Уборка копателями: потери, %	3	Норма ±5 ±8	-«-	1,0 0,9   0,8
Повреждение клубней,%	5	Норма ±7 ±10	-«-	1,0 0,9   0,8
Резаные клубни, %	1	Норма ±2 ±4	Удельный вес резаных клубней ко всей массе пробы 20кг в 3-хкратной повторности	1,0 0,9   0,8

 

• крупную - диаметром более 60 мм - на реализацию как продовольственный ,

• среднюю - 30-60 мм,

• мелкую - 20-30 мм.

• диаметром менее 20 мм - на фураж.

Послеуборочную доработку клубней, калибровку проводят не ранее чем через 20 дней после уборки на картофелесортировочных пунктах КСП-15Б, КСП-25, ПКСП-25 и вручную.

11.6 Требования к отсортированному картофелю:

 

• примесь клубней мелких фракций не должна превышать по массе 3%;

• примесь почвы, комков, камней и растительных остатков -не более 2%;

• клубней, поврежденных механизмами при сортировании биологически зрелого картофеля, допускается не более 5%.

11.7 Хранение картофеля:

в типовых хранилищах с активной вентиляцией высота насыпи - до 4,0 м, подача воздуха в насыпи - снизу вверх;

при закладке семенного картофеля клубни должны быть обработаны химическими препаратами против ризоктониоза и гнилей.

Хранении продовольственного картофеля в хранилищах - в контейнерах или насыпью высотой 2,0-2,5 м, для промышленной переработки до 5,0 м.

11.8 При отсутствии хранилищ картофель  хранят в буртах с естественной и активной вентиляцией.

Бурты закрывают в два приема:

> после засыпки в средине  насыпи клубней установить две  трубки для термометров и укрыть  соломой слоем 60-70 см у основания  и 40-50 см - по гребню, слой земли - 7-10 см, гребень шириной 10-15 см оставить открытым;

       > при снижении температуры до 2-4°С бурты укрывают слоем земли у основания - 20-30 см, по гребню - 15 20 см. Второй слой земли насыпают буртоукрывателем БН-100А.

Общая толщина укрытия перед уходом в зиму - не менее 50-70 см.

11.9 При хранении картофеля выделяют  три периода. Режим хранения картофеля приведен в таблице 11.

Таблица 11Режимы хранения картофеля

Период хранения	Продолжительность, дни	Температурa, 0С	Относительная влажность, %	Расход воздуха, м3 /ч на 1 м3 воздуха
Лечебный (обсушивание влажного картофеля, залечивание механических повреждений)	8-10 (до 20)	13-19	90-95	50-60; вентилирование 5-6 раз в сутки по 0,5 часа
Охлаждение (до уровня оптимальной температуры хранения сорта)	15-20 (25-40)	Ежедневно температуру снижают на 0,5-1,0 до 2-5°С	90-95	50-60; вентилирование 8-10 часов в сутки в ночное время
Основной  (поддержание необходимого режима темпера- ратуры и влажности)	До 230	1,5-5,0	85-95	50-60; вентилирование 2-3 раза в сутки по 0,5 часа