Анализ и резервы повышения эффективности производства продукции свиноводства в ЗАО «Агрофирма «Дороничи»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2013 в 20:07, курсовая работа

Краткое описание

Целью исследования является анализ и выявление резервов повышения эффективности производства продукции свиноводства ЗАО «Агрофирма «Дороничи».
Задачами курсовой работы являются:
1 анализ повышения эффективности производства продукции свиноводства;
2 резервы повышения эффективности производства свинины.
Объектом исследования является ЗАО «Агрофирма «Дороничи».

Содержание

Введение ………………………………………………………………………..3
Теоретические основы методики анализа эффективности производства продукции свиноводства….……………………………………………………4
Организационно-экономическая характеристика предприятия... …………13
Анализ повышения эффективности производства продукции свиноводства………………………………………………………….……….27
3.1 Анализ динамики и выполнения плана производства ………………...27
3.2 Анализ выходного поголовья и воспроизводства стада………………..28
3.3 Анализ продуктивности ……………………………………………….....29
3.4 Анализ производительности труда и его оплаты ……………………....30
3.5 Анализ уровня кормления и обеспеченности кормами ……………..…32
3.6 Анализ себестоимости и рентабельности производства …………...…..34
4 Резервы снижения себестоимости продукции на общеотраслевом уровне..40
Список литературы …………………………………………………………..42

Скачать полностью (86.59 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Прикрепленные файлы: 1 файл

АДФХД.doc

— 543.00 Кб (Скачать документ)

Современное свиноводство нежизнеспособно без экономической оптимизации всех элементов технологий. В этой связи предстоит решить многие экономические вопросы на всех уровнях – общегосударственном, региональном, местном и даже в масштабах каждого конкретного предприятия.

Список литературы

Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий/А.В. Фудина, С.Н. Плетцов, В.П. Кузнецов. – М.: Агропромиздат, 1991. – 256 с.
Жукова Ю. С., Шиврина Т. Б., Байбакова Т. В., Шулятьева Г. М., Наговицына Э. В. Экономика отраслей АПК: Рабочая тетрадь для студентов очного, заочного и очно-заочного отделений, обучающихся по специальности 060800 – Экономика и управление на предприятии (в аграрном производстве). – Киров: Вятская ГСХА, 2004. – 83 с.
Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В. Г. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие для вузов / Под ред. проф. Н.П. Любушина – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003г. – 471с.
Мальцев А.Г. Анализ финансовой отчетности. Учебное пособие для студентов экономического факультета. – Киров, ВГСХА, 2004. – 128 с.
Мальцев А.Г. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. Методические рекомендации и задания для лабораторно-практических занятий студентов экономического факультета. – Киров, ВГСХА, 2004. – 116 с.
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия – Минск: ООО «Новое знание», 1999г. – 688с.
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия – М.: Москва, ИНФРА-М, 2002г. – 336с.
Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учебник / Г.В. Савицкая – М.: Новое знание, 2004г. – 640с.
Смекалов П.В., Ораевская Г.А. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 1991. – 304 с.
Чечевицына Л.Н., Чуев И.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебник – М.: 2002г. – 352с.
Голубев А. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства // АПК: экономика, управление. – 2002. – № 5. – с. 58-62.
Трубилин А. Конкурентность – главный фактор эффективности производства // АПК: экономика, управление. – 2002. – № 12. – с. 39-46.
Шехетов А.А. Примерный анализ себестоимости продукции и возможные пути ее снижения. //Бухгалтерский учет и налоги, 2002г. - №3 – с.55-69.

Приложение В

Таблица В.1 - Состав и структура товарной продукции, тыс. руб.

Продукция	2003 год		2004 год		2005 год
Продукция	выручка	%	выручка	%	выручка	%
Зерновые	5976	4,4	4729	3,0	6087	2,6
Прочая продукция раст-ва	43	0,0	361	0,2	56	0,0
Итого продукция раст-ва	6019	4,4	5090	3,2	6143	2,6
Скот в живом весе	16684	12,1	68076	43,4	175506	74,5
в т.ч. КРС		0,0	2544	1,6	5345	2,3
свиньи	16673	12,1	65532	41,8	170161	72,3
Молоко	11	6,9	14774	9,4	18493	7,9
Продукция звероводства	-	-	17	0,0	8	0,0
Прочая продукция жив-ва	133	0,0	108	0,0	812	0,3
Собственная продукция жив-ва в перераб-ом виде	80052	58,1	51625	32,9	-	-
Итого продукция жив-ва	106316	77,1	134600	85,7	194821	82,7
Продукция переработки покупного сырья	21669	15,7	12657	8,1	-	-
Продукция подсобных производств	587	0,4	518	0,3	544	0,0
Прочие работы, услуги	1007	0,7	2637	1,8	2799	1,2
Товары	2349	1,7	1451	0,9	31148	13,2
ВСЕГО	137947	100	156953	100	235455	100

Приложение Г

Таблица Г.1 - Эффективность использования ОПФ

Показатели	2003 г.	2004 г.	2005 г.
Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах, тыс. руб.	6598	8571	10538
Среднегодовая стоимость ОПФ с/х назначения, тыс. руб.	175490	304623	370574
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб.	15028	7317	34421
Фондоотдача (валовая продукция на 1 рубль стоимости ОПФ с/х назначения), руб.	0,037	0,028	0,028
Фондоёмкость (запасы ресурсов на 1 рубль стоимости валовой продукции), руб.	26,6	35,54	35,17
Рентабельность ОПФ, %	8,6	2,4	3,5

Приложение Д

Таблица Д.1 - Состав и структура оборотных средств

Виды оборотных средств	2003 г		2004 г		2005 г
Виды оборотных средств	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Оборотные фонды, всего	80062	100	130325	100	186259	100
Запасы	58358	73	91782	70	128622	69
в том числе сырье, материалы и другие аналогичные ценности	19741	25	29139	22	39638	21
животные на выращивании и откорме	30325	38	53579	41	74430	40
затраты в незавершенном производстве	6630	8	8415	6	12920	7
готовая продукция и товары для перепродажи	1314	2	389	0,0	1173	1
расходы будущих периодов	348	0,0	260	0,0	461	0,0
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям	14071	18	23965	18	25521	14
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты)	48	0,0	48	0,0	1943	1
в том числе покупатели и заказчики	48	0,0	48	0,0	1943	1
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)	7077	9	13376	10	29721	16
в том числе покупатели и заказчики	6757	8	6793	5	13213	7
Денежные средства	508	1	1154	1	452	0,0

Приложение Е

Таблица Е.1 - Основные показатели хозяйственной деятельности

Показатель	Единица измерения	2003 год	2004 год	2005 год
Производство валовой продукции в сопоставимых ценах	тыс. руб.	6598	8584	10538
в том числе продукция растениеводства	тыс. руб.	716	833	970
продукция животноводства	тыс. руб.	5882	7751	9568
Среднегодовая численность работников всего	чел.	476	444	462
в том числе в с. х. производстве	чел.	372	366	411
Производство валовой продукции с. х. на одного работника	руб.	17736	23454	25640
Фонд заработной платы	тыс. руб.	20256	26670	39323
Средняя заработная плата 1 работника	руб.	3546	5006	7093
Выручка от реализации продукции	тыс. руб.	155512	173409	262141
Себестоимость реализованной продукции	тыс. руб.	140484	166050	227720
Финансовый результат от реализации	тыс. руб.	15028	7317	34421
Рентабельность затрат	%	10,7	4,4	15,1
Чистый финансовый результат хозяйственной деятельности с учетом налогов и платежей из прибыли	тыс. руб.	14774	9103	25799
Доходы предприятия	тыс. руб.	173367	202922	297595
Расходы предприятия	тыс. руб.	156829	190340	244469
Финансовый результат до налогообложение	тыс. руб.	16538	12540	26366
Рентабельность	%	10,5	6,6	21,7

Приложение К

Таблица К.1 – Аналитический баланс

Показатель	Усл. обоз.	2003г.	2004г.	2005г.
Актив
1 Денежные средства и краткосрочные финансовые вложения	S	94	212	401
2 Дебиторская задолженность и прочие оборотные активы	R_a	931	1095	980
3 Запасы	Z	9367	10428	14531
Итого оборотных (текущих) активов	A_t	10392	11735	15912
4 Внеоборотные активы	F	8086	7964	9218
Всего (имущества) активов предприятия	B_a	18478	19699	25130
Пассив
1 Кредиторская задолженность и прочие краткосрочные обязательства	R_p	10651	13702	18984
2 Займы и кредиты	K_t	-	-	-
Итого краткосрочного заемного капитала (краткосрочных обязательств)	P_t	10651	13702	18984
3 Долгосрочный заемный капитал (долгосрочные обязательства)	K_d	-	-	-
4 Собственный капитал	E_c	7827	5997	6416
Всего (капитала) пассивов предприятия	<spa

Информация о работе Анализ и резервы повышения эффективности производства продукции свиноводства в ЗАО «Агрофирма «Дороничи»