Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2013 в 20:07, курсовая работа
Целью исследования является анализ и выявление резервов повышения эффективности производства продукции свиноводства ЗАО «Агрофирма «Дороничи».
Задачами курсовой работы являются:
1 анализ повышения эффективности производства продукции свиноводства;
2 резервы повышения эффективности производства свинины.
Объектом исследования является ЗАО «Агрофирма «Дороничи».
Введение ………………………………………………………………………..3
Теоретические основы методики анализа эффективности производства продукции свиноводства….……………………………………………………4
Организационно-экономическая характеристика предприятия... …………13
Анализ повышения эффективности производства продукции свиноводства………………………………………………………….……….27
3.1 Анализ динамики и выполнения плана производства ………………...27
3.2 Анализ выходного поголовья и воспроизводства стада………………..28
3.3 Анализ продуктивности ……………………………………………….....29
3.4 Анализ производительности труда и его оплаты ……………………....30
3.5 Анализ уровня кормления и обеспеченности кормами ……………..…32
3.6 Анализ себестоимости и рентабельности производства …………...…..34
4 Резервы снижения себестоимости продукции на общеотраслевом уровне..40
Список литературы …………………………………………………………..42