Управление рабочим временем в организации

 

Анализируя, можно сказать, что выбор потребителей объясняется тем, что предприятие уделяет большое внимание качеству продукции и ассортиментной политике. Но уровень сервиса оставляет желать лучшего, но относительно других предприятий на данном рынке уровень сервиса выше среднего. Также в условиях закрытого рынка предприятие не считает необходимым уделять внимание имиджу компании (он формируется сам по себе), известности предприятия (его и так все знают), рекламе, продвижению товара (за исключением праздничных скидок, акций, но основная цель не увеличение продаж, а забота о населении). Не охватывая данные моменты маркетинговой деятельности, предприятие существенно снижает свои издержки.

 

2.4 Анализ использования рабочего времени работниками в ОАО «Уфимский хлебозавод №7»

 

В ОАО «Уфимский хлебозавод №7» для учета использования рабочего времени ведется табельный учет. Обязанность за ведение учета возложена на руководителей соответствующих структурных подразделений в должностные обязанности входит контроль фактического времени пребывания сотрудников подразделения на работе и ведение табельного учета с ответственностью за правильное отражение в табеле рабочего времени сотрудников и своевременность представления табеля на расчет.

Основными обязанностями ответственных за табельный учет является:

• ведение учета штатного состава сотрудников подразделения;
• на основании документов (приказов по личному составу и общим вопросам) вносить в список изменения, связанные с приемом, увольнением, перемещением, изменением графика работы, разрядов, предоставлением отпусков и т.д.;
• осуществляет контроль своевременности явки на работу и ухода с работы, нахождения на рабочем месте сотрудников с извещением руководителя подразделения о неявках, опозданиях, преждевременных уходах и причинах, их вызвавших;
• осуществлять контроль за своевременностью предоставления и правильностью оформления документов, подтверждающих право сотрудников на отсутствие на рабочем месте: листков о временной нетрудоспособности, справок по уходу за больными, подписанных руководителем увольнительных и других;
• готовить списки сотрудников для издания приказов о работе в выходные и нерабочие праздничные дни.

При учете рабочего времени используются типовые бланки учета рабочего времени, следует отметить, что данные бланки не отражают в полной мере все затраты рабочего времени. Так же необходимо заметить, что в должностные обязанности указанных лиц не входит проводить контроль за использованием рабочего времени их функции заключаются в основном в фиксировании неявок и прогулов

Для анализа использования рабочего времени по исследуемому предприятию составим таблицу 2.15.

Таблица 2.15 - Данные для анализа использования фонда рабочего времени

Показатели	2011	2012	2013	Изменение
				2012 к  2011	2013 к 2012	2013 к 2011
Среднесписочная численность рабочих	305	322	349	17	27	44
Отработано дней одним рабочим за год	184,89	184,42	180,75	-0,47	-3,67	-4,14
Отработано часов одним рабочим за год	1473,76	1467,82	1441,73	-5,94	-26,09	-32,03
Средняя продолжительность рабочего дня, ч (стр. 3: стр. 2)	7,97	7,95	7,98	-0,01	0,02	0,01
Общее число отработано человеко-часов 1 рабочими	45686,6	57244,9	73528,2	1558,3	16283,3	27841,3

 

 

Как видно из таблицы 2.15 на предприятии общее число отработанного человеко-часов 1 рабочими в 2012 г. по сравнению с 2011 г. увеличилось на 1558,3 чел. час., в 2013г. по сравнению с 2012 г. его размер также увеличился на 16283,3 человеко-часов.

Выявим причины данного снижения в 2013 году. Расчёт влияния факторов проведем способом разниц абсолютных величин:

За счет изменения численности рабочих:

∆ФРВ чр = (ЧР2013 – ЧР2012) ×Д2012 × П2012 = (322 -305) × 184,42 ×7,95 = 24924,36 чел. час.

За счет увеличения численности на 12 человека общее число отработанного времени увеличилось на 17593,66 человеко-часов.

Влияние изменения продолжительности рабочего дня:

∆ФРВп = ЧР2013× Д2013× (П2013 – П2012)× П2012 = 185× 213× (7,674 – 7,789) = 185× 213× (-0,115) =834,97 человеко-часа.

Как видно из расчетов увеличение продолжительности работы одного рабочего на 0,02 часа привело к увеличению общее число отработанного времени на 834,67 человеко-часа.

Баланс отклонений: 16283,3 человеко-часа, что соответствует рассчитанному показателю.

Как видно из приведенных в таблице 2.15 данных, предприятие использует имеющиеся трудовые ресурсы недостаточно полно. В среднем в 2013 году одним рабочим отработано 180,75 дней, что ниже показателей 2012 года.

Для выявления причин целодневных и внутрисменных потерь рабочего времени сопоставляют данные фактического и планового баланса рабочего времени (таблица 2.16).

Таблица 2.16 - Основные показатели по использованию рабочего времени

Показатель	2011	2012	2013	Темп роста, %
				2011 к 2012	2012 к 2013	2013 к 2011
Календарное время, дн., в том числе:	366	365	365	99,73	100	99,73
– праздничные и выходные дни.	116	116	116	100	100	100
Номинальный фонд рабочего времени, дн.	250	249	249	99,6	100	99,6
Неявки на работу, дн. в том числе:	65,11	64,58	68,25	99,18	105,68	104,82
очередные и дополнительные отпуска	33,11	31,44	33,56	94,96	106,74	101,34
отпуска по учебе,	1,31	1,45	1,52	110,687	104,828	116,031
болезни,	17,44	22,12	19,42	126,835	87,7939	111,353
неявки, разрешенные законом (выполнение государственных обязанностей)	0,25	0,15	0,21	60	140	84
отпуск с разрешения администрации	8	7,42	7,54	92,75	101,617	94,25
Прогулы	5	2	6	40	300	120
Число целодневных простоев, дн.	12,45	13,13	11,47	105,462	87,3572	92,1285
Явочный фонд рабочего времени, дн.	172,44	171,29	169,28	99,3331	98,8266	98,1675
Бюджет рабочего времени, час	1379,52	1370,32	1354,24	99,3331	98,8266	98,1675
внутрисменные простои	5	7	4	140	57,1429	80
Полезный фонд рабочего времени в год (час)	1374,52	1363,32	1350,24	99,1852	99,0406	98,2336
Средняя продолжительность рабочего дня, (час)	7,97	7,96	7,98	99,8511	100,217	100,067
количество дней отработанное одним работником	184,89	184,42	180,75	99,7458	98,01	97,7608
количество часов отработанное одним работником	1473,759	1467,823	1441,729	99,5972	98,2222	97,8266

 

Анализ планового и фактического рабочего времени (таблица 2.16) показывает, что целодневные потери в 2012 году сократились на 0,18 за счет снижения величины очередных и дополнительных отпусков, неявки, разрешенные законом (выполнение государственных обязанностей), отпусков с разрешения администрации и прогулов. В 2013 году величина целодневных потерь наоборот увеличилась за счет увеличения почти всех причин не явок за исключением по причине болезни величина которого снизилась.

Наибольшим объемом в общей структуре неявок имеют очередные и дополнительные отпуска ее доля составляет 49,17%. На данный показатель предприятие не сможет оказать ни какого влияния. Вторым по величине являются потери по болезни его доля составляет 28,45%, данный показатель хотя и имеет тенденцию к снижению, но его показатель достаточно высок, т.е. по данному направлению возможно резервы сокращения, при разработке мероприятий направленных на улучшение состояния здоровья.

Следующим по величине идет отпуск с разрешения администрации их удельный вес составляет 11,05%. На данный показатель нет возможности повлиять так как предприятие не может повлиять на него т.е. по данному направлению резервов сокращения потерь рабочего времени не имеется.

Следующим по величине неявок рабочего времени идут прогулы его доля составляет 8,79%. Самыми низкими значениями обладают неявки разрешенные законом (0,31%) и отпуска по учебе. Таким образом резервов снижения потерь рабочего времени по данным основаниям не имеется.

При проведении фотографии рабочего времени в наблюдательном листе на протяжении целой смены непрерывно фиксируются все без исключения затраты рабочего времени. Проведем анализ затрат рабочего времени технолога в пекарне ОАО «Уфимский хлебозавод №7» на основании данных приведенных в таблице 2.17.

Таблица 2.17 - Сводные данные по времени наблюдения за работой технологов

Показатель	Рабочие
	Время, мин.	%	Время, мин.	%	Время, мин.	%
Время работы	1122	77,92	1074	74,6	1128	78,3
в том числе		0,0		0,0		0,0
Время подготовительно-заключительное (Тпз)	33	2,29	36,0	2,5	48	3,33
Время оперативное (Топ)	1032	71,67	987,0	68,54	1041	72,3
Время обслуживания(Тобс)	24	1,67	24,00	1,67	24	1,67
Время на отдых и личные надобности (Тотл)	33	2,29	27,00	1,88	15	1,04
потери всего	318	22,08	366	25,4	312	21,6
в том числе
Простои по организационно техническим вопросам (Тпот)	90	6,25	84,00	5,83	93	6,46
Простои вызванные нарушением трудовой дисциплины(Тнтд)	228	15,83	282,00	19,6	219	15,2
Итого	1440	100	1440	100	1440	100

 

На основании проведенных фотографий рабочего времени составляется сводная таблица одноименных затрат рабочего времени, составляется фактический баланс рабочего времени. Проведем анализ использования рабочего времени на примере работы технолога в пекарне. В качестве объекта анализа которого были выбраны затраты рабочего времени технологов. Изучение затрат осуществлялись на протяжении трех дней. В таблице 2.16 приведены сводные данные по затратам рабочего времени.

В таблице 2.18 представлен баланс рабочего времени технологов по результатам групповой фотографии рабочего дня.

Таблица 2.18 - Баланс затрат рабочего времени технологов

Показатели	Плановые показатели	Фактические затраты рабочего времени для всех технологов	излишек (+), недостаток (–)	Удельный вес затрат рабочего времени
Время подготовительно-заключительное (Тпз)	108	117	9	2,71
Время оперативное (Топ)	3915	3060	-855	70,83
Время обслуживания(Тобс)	72	72	0	1,67
Время на отдых и личные надобности (Тотл)	90	75,00	-15	1,74
Простои по организационно техническим вопросам (Тпот)	135	267,00	132	6,18
Простои вызванные нарушением трудовой дисциплины(Тнтд)	0	729,00	729	16,88
Итого	4320	4320	0	100

 

Как видно из приведенных данных наибольшим удельным весом в общей структуре затрат рабочего времени составляет оперативное время (70,83%), но его показатель ниже планового показателя из-за большой величины простоев вызванных нарушением трудовой дисциплины удельный вес которых составил 16,88%.