Шпаргалка по "Экономике организации"

Система мотивации – система материального стимулирования в совокупности с моральным признанием достижений. Обеспечивает заинтересованность всех участников в достижении общих целей и индивидуальных интересов в совместном труде.

Система мотивации подразумевает: систему оплаты труда и систему стимулирования.

Система оплаты направляет персонал на выполнение трудовых функций и взаимодействие, мотивирует труд. Система стимулирования направляет персонал на достижения в труде, мотивирует результативность и эффективность труда.

Материальное стимулирование:

Определение видов дополнительного вознаграждения за достижение общих и индивидуальных показателей результативности и эффективности.

Установление критериев, условий и порядка начисления и выплаты переменной части заработной платы.

Материальное стимулирование обеспечивает заинтересованность: в реализации целей бизнеса, в выполнении задач центрами управления, в персональном вкладе в достижения.

 

 

16. Понятие основного и вспомогательного  производства.

В зависимости от того, какой продукт является результатом производства, производственные процессы подразделяются на основные и вспомогательные.

Основное производство – это часть предприятия, где происходит выпуск основной продукции, оно охватывает все процессы, связанные с превращением исходного сырья в готовую продукцию. Основной производственный процесс делится на три стадии: заготовительную, обрабатывающую и сборочную.

Вспомогательное производство состоит из процессов материально-технического обслуживания основного производства. К цехам вспомогательного производства относят инструментальные, ремонтные, энергетические. Количество вспомогательных цехов и их размеры зависят от масштаба производства и состава основных цехов.

Вспомогательный производственный процесс – процесс изготовления продукции, которая будет использоваться внутри предприятия.

Своевременное и качественное выполнение основного производственного процесса в значительной степени зависит от того, как налажено выполнение вспомогательных процессов, которые подчинены задаче лучшего обеспечения основного производственного процесса.

 

17. Сущность издержек производства.

Издержки производства (себестоимость) – это затраты живого и овеществленного труда, выражается в стоимостной форме и отнесенные на единицу продукции. Другими словами, это все затраты, связанные с производством и реализацией продукции.

Себестоимость как экономическая категория, выражает общественные отношения в процессе производства, обмена и реализации товара, связана с  потреблением живого и овеществленного труда.

В себестоимости сконцентрированы и проявляются фактически все факторы производства и условия хозяйствования.

Она является тем звеном, в котором производственно-хозяйственная деятельность представлена как целостная экономическая система. Себестоимость наиболее полно характеризует уровень использования производственных ресурсов (земля, труд, капитал), где отражаются экономические, организационные, технологические, технические, инвестиционные, инновационные, экологические, социальные и другие факторы развития производства.

В издержки производства и реализации продукции включаются затраты  обусловленные:

- непосредственным производством  продукции, обусловленные применяемой технологией и организацией производства и сбыта;

- использованием природного  сырья, материалов, комплектующих;

- совершенствованием организации  производства и мотивации труда, технико-технологического уровня, улучшением  качества продукции, повышением  ее надежности и долговечности;

- постоянной инновационной  деятельностью;

- обслуживанием производственного  процесса по всей технологической  цепочке

- обеспечение благоприятных  условий труда и  соблюдением  техники безопасности;

- управлением производством

- содержание работников  управления

- подготовка и переподготовка  кадров

- отчисление на страхование

- коммерческими расходами  и др.

 

18. Классификация затрат на производство продукции.

Затраты классифицируют по статьям калькуляции и экономическим элементам.

Применяются следующие общеотраслевые экономические элементы:

- материальные затраты (стоимость сырья, материалов, полуфабрикаты, топлива, энергии с учетом транспортно-заготовительных и таможенных пошлин);

- расходы на ОПФ;

- отчисления на заработанную  плату;

- амортизация ОПФ и прочие затраты.

Эта классификация едина для всех отраслей промышленности.

Группировка затрат по статьям калькуляции:

- сырье и материалы;

- основная и доп. заработная плата основных и вспомогательных рабочих;

- отчисления в фонд  соц. страхования;

- услуги вспомогательные  и обслуживающие производство;

- прочие производственные  расходы;

- цеховые расходы;

- общие производственные  расходы;

- общехозяйственные расходы.

Классификация затрат:

1) в зависимости от способа их отнесения на себестоимость продукции:

- Прямые – затраты непосредственно связанные с производством конкретной продукции и включаются в себестоимость на основе установленных технологических норм (затраты на сырье и материалы, топливо и энергию, основную заработную плату производственных рабочих и т. д.).

- Косвенные – связанные с работой предприятия или цеха по производству нескольких видов продукции (общепроизводственные, общехозяйственные и коммерческие расходы).

2) затрат в зависимости от изменения объема производства:

- Условно-переменные – затраты, изменяющиеся прямо пропорционально изменению объема производства, оставаясь в расчете на единицу продукции практически неизменными (расходы на сырье  и материалы, топливо и энергия, основная з/п, дополнительная з/п, отчисления в фонд социального страхования).

- Условно-постоянные – затраты, которые в общем объеме не меняются с изменением выпуска продукции, а в расчете на единицу продукции они изменяются обратно пропорционально изменению объема производства (общепроизводственные, общехозяйственные, коммерческие).

3) в зависимости от степени однородности затрат:

- Простые – затраты однородные по экономическому содержанию (сырье, материалы и т. д.).

- Комплексные – затраты состоят из: общепроизводственных, общехозяйственных, коммерческих расходов.

4) затрат по экономической роли в формировании себестоимости продукции:

- основные затраты - непосредственно связанные с изготовлением продукции (сырье, материалы, заработная плата);

- накладные - расходы, связанные с обслуживанием и управлением процессом производства (общепроизводственные, коммерческие).

При формировании затрат на производство продукции в зависимости от степени ее готовности различают:

- технологическая себестоимость – затраты, связанные с выполнением технологических операций;

- цеховая себестоимость – затраты цеха на производство конкретного вида продукции;

- производственная (заводская) себестоимость – все затраты предприятия на производство продукции. Она складывается из цеховой себестоимости и общехозяйственных расходов;

- полная себестоимость – затраты на производство и реализацию продукции (производственная себестоимость + коммерческие расходы).

 

19. Методы калькулирования себестоимости  продукции.

Калькуляция – расчет себестоимости единицы продукции.

 При калькулировании применяются методы:

1) Прямого счета    6) Коэффициентный метод

2) Рассчетно-аналитический  7) Комбинированный

3) Нормативный    8) Попередельный

4) Параметрический   9) Директ-костинг

5) Метод исключения затрат

1) Метод прямого счета  применяют на предприятии, производящем однородную продукцию. Затраты на единицу продукции =

2)Расчетно-аналитический  метод: прямые затраты на единицу  продукции определяются на основе прогрессивных норм расхода, а косвенные распределяются  пропорционально признаку или базе (пр.: основной ЗП производственных рабочих)

3) Нормативный базируется на нормах и нормативных материальных и трудовых ресурсов.

4) Параметрический метод  применяется для расчета затрат на производство однотипных, но разных по качеству изделий. Он основывается на установлении закономерности изменения затрат в зависимости от изменения качества параметров продукции. Выявляется эта закономерность и выбирается изделие-представитель, затраты на изготовление которого уже известны. Далее определяются затраты на др. однотипные изделия, отличающиеся друг от друга качественными параметрами.

5) Исключение затрат состоит  в том что из всей продукции, полученной в результате комплексной переработки сырья, один из её видов является основным, а остальные побочными.

6) Коэффициентный метод. Все затраты распределяются между полученными продуктами пропорционально экономически обоснованным коэффициентам. Один из продуктов принимается за условную единицу с коэффициентом =1, а остальные приравниваются к нему по переводному коэффициенту, учитывающему какой-либо признак.(удельный вес, отпускную цену и др.)

7) Комбинированный метод  сочетает метод исключительных  затрат и коэффициентный метод. Пригоден в производствах, где получают несколько основных и побочных продуктов.

8) Попередельный метод. Когда сырье превращается в готовую продукцию в условиях непрерывного технологического процесса, состоящего из ряда самостоятельных стадий.

Себестоимость общая = п/ф предыдущей стадий.

9) Директ-костинг (широко используется за рубежом) – это модель частичного распределения затрат. Себестоимость продукции учитывается и планируется в отношении только переменных затрат.

 

20 Пути и резервы снижения  себестоимости продукции предприятия.

Направления снижения затрат на производство и реализацию рассматриваются с точки зрения оптимизации управления объекта и повышения качества производимой продукции.

Этого можно достичь 3-мя основными путями:

1) техническим

- механизация и автоматизация  производственных процессов;

- внедрение ресурсосберегающих  и энергосберегающих технологий;

- модернизация существующей  техники и т. д.

2) организационным 

- сокращение потерь рабочего  времени;

- сокращение потерь от  брака;

- сокращение администрационного персонала и т. д.

3) экономическим

-изменение объема и  структуры выпускаемой продукции (снижение условно-постоянных расходов  на единицу продукции при росте  фондов, в связи с чем снижаются АО в расчете на единицу продукции).

- ввод в действие новых  предприятий;

- изменение норм амортизации;

- изменение цен и т. д.

На рост прибыли и рентабельности оказывают влияние 3 фактора:

1. Снижение себестоимости продукции;
2. Повышение качества продукции и связанной с качеством цены продукции;
3. Увеличение объемов производства.

Все предприятия разрабатывают мероприятия, которые воздействуют на указанные факторы. Мероприятия:

- внутрипроизводственные (контролируемые);

- внешние (неконтролируемые).

Внутрипроизводственные мероприятия:

1. Внедрение новой техники и технологии;
2. Механизация и автоматизация производственных процессов;
3. Использование более дешевых материалов;
4. Наиболее полная загрузка оборудования по времени и по мощности;
5. Автоматизация управленческого труда.

Внешние мероприятия:

1. Изменение спроса и предложения на продукцию;
2. Изменение платежеспособности населения;
3. Изменение цен на ресурсы;
4. Изменение системы налогообложения;
5. Изменение курса валют и банковского процента по кредитам.